Sistema Digestivo y Hormonas
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Questions and Answers

El ______ gastroinhibidor estimula la liberación de insulina en las células B del páncreas.

polipéptido

La ______ se libera durante la fase de ayuno y regula las concentraciones del CMM en el duodeno.

motilina

La ______ estimula la contracción de la vesícula biliar y la secreción de enzimas pancreáticas.

colecistoquinina

Las ______ estimulan la secreción pancreática acuosa y el volumen de la secreción biliar.

<p>secretinas</p> Signup and view all the answers

El ______ pancreático aumenta la motilidad gastrointestinal y el vaciamiento gástrico.

<p>polipéptido</p> Signup and view all the answers

El ______ intestinal vasoactivo estimula la relajación del músculo liso en el tracto gastrointestinal.

<p>péptido</p> Signup and view all the answers

Las ondas lentas son generadas por las células intersticiales de ______ que constituyen el marcapasos del sistema gastrointestinal.

<p>Cajal</p> Signup and view all the answers

El sistema nervioso autónomo ______ disminuye la amplitud y frecuencia de las ondas lentas.

<p>simpático</p> Signup and view all the answers

La ______ es una hormona que inhibe la secreción de varias otras hormonas en el sistema digestivo.

<p>somatostatina</p> Signup and view all the answers

Los ______ se liberan por la presencia de ácido en la luz del estómago y ayudan a regular el pH.

<p>iones hidrógeno</p> Signup and view all the answers

La lengua es un órgano muscular móvil situado en el interior de la ______ bucal.

<p>cavidad</p> Signup and view all the answers

Las papilas gustativas detectan estímulos o sabores como dulce, salado, amargo, ácido, y ______.

<p>umami</p> Signup and view all the answers

Los músculos de la masticación están inervados por ramas motoras del ______ par craneal.

<p>V</p> Signup and view all the answers

La activación de zonas reticulares específicas del tronco encefálico induce movimientos ______ rítmicos.

<p>masticatorios</p> Signup and view all the answers

En los reptiles, la lengua se utiliza para ______, junto con el órgano de Jacobson.

<p>oler</p> Signup and view all the answers

La ______ alimenticio provoca una inhibición refleja de los músculos masticatorios.

<p>presencia</p> Signup and view all the answers

Durante la fase oral, la lengua lleva el bolo hacia atrás y arriba contra el ______.

<p>paladar duro</p> Signup and view all the answers

La fase refleja de la deglución es controlada por el centro nervioso de la deglución del sistema ______.

<p>reticular</p> Signup and view all the answers

En la etapa faríngea, se eleva el paladar blando para evitar que el bolo pase a la ______.

<p>nasofaringe</p> Signup and view all the answers

La onda peristáltica en la etapa esofágica se produce por la distensión del ______.

<p>esófago</p> Signup and view all the answers

El esfínter esofágico inferior se relaja durante la deglución y también se relaja el ______ proximal.

<p>estómago</p> Signup and view all the answers

El esófago entra en la cavidad abdominal a través de una abertura del diafragma denominada ______.

<p>hiato esofágico</p> Signup and view all the answers

El estómago consta de tres partes: fundus, cuerpo y ______.

<p>antro</p> Signup and view all the answers

La deglución induce la relajación del ______ esofágico inferior y del estómago proximal.

<p>esfínter</p> Signup and view all the answers

El ácido gástrico tiene un pH óptimo de ______.

<p>2</p> Signup and view all the answers

Las células mucosas secretan moco con ______ para protegerse del ácido clorhídrico.

<p>bicarbonato</p> Signup and view all the answers

El pepsinógeno se activa a ______ por el ácido gástrico.

<p>pepsina</p> Signup and view all the answers

La fase ______ se regula principalmente por impulsos en los nervios vagos.

<p>cefálica</p> Signup and view all the answers

La secreción de ácido en la fase gástrica se estimula por la ______ del estómago.

<p>distensión</p> Signup and view all the answers

Las mucinas gástricas están compuestas en un 80% por ______.

<p>hidratos de carbono</p> Signup and view all the answers

La acetilcolina estimula a las células parietales para que segreguen ______.

<p>ClH</p> Signup and view all the answers

La liberación de ______ en el antro y el duodeno estimula la secreción de ácido.

<p>gastrina</p> Signup and view all the answers

En el Glicocalix de las vellosidades se encuentran ancladas enzimas que finalizan la digestión como la ______.

<p>sacarasa</p> Signup and view all the answers

Los enterocitos maduros en vellosidades se encargan de la ______.

<p>absorción</p> Signup and view all the answers

Las ______ secretan mucus en el intestino delgado.

<p>células caliciformes</p> Signup and view all the answers

La mucosa del intestino delgado elabora secreciones que contienen ______, electrólitos y agua.

<p>mucus</p> Signup and view all the answers

El intestino grueso no segrega enzimas, sino un líquido alcalino fluido que contiene iones ______.

<p>bicarbonato</p> Signup and view all the answers

El hígado realiza funciones vitales como la formación de ______ importante en la digestión de grasas.

<p>bilis</p> Signup and view all the answers

El mantenimiento del equilibrio energético incluye la ______ de glucógeno en estado de ayuno.

<p>degradación</p> Signup and view all the answers

Las sustancias que favorecen la absorción incluyen ______, aldosterona y adrenalina.

<p>cortisol</p> Signup and view all the answers

Las ______ son estructuras presentes en la pared intestinal que facilitan la absorción de alimentos.

<p>vellosidades</p> Signup and view all the answers

La ______ salival es una enzima que inicia la digestión de los glúcidos en la boca.

<p>amilasa</p> Signup and view all the answers

El transportador GLUT2 permite la absorción de ______ en la membrana serosa de los enterocitos.

<p>monosacáridos</p> Signup and view all the answers

La ______ pancreática es responsable de la hidrólisis de los triacilglicéridos en los lípidos durante la digestión.

<p>lipasa</p> Signup and view all the answers

Los ácidos ______ son necesarios para la emulsificación de las grasas durante la digestión.

<p>biliares</p> Signup and view all the answers

Los monosacáridos glucosa y ______ son productos de la digestión de la lactosa.

<p>galactosa</p> Signup and view all the answers

El ______ SGLT1 es responsable de cotransportar sodio y glucosa o galactosa en la membrana apical de los enterocitos.

<p>transportador</p> Signup and view all the answers

La ______ se forma cuando los productos de la digestión de grasas se rodean de ácidos biliares.

<p>micela</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Sistema Digestivo - Fisiología Comparada

  • Los organismos dependen de fuentes externas de materia prima y energía para su crecimiento, mantenimiento y función. Energía captada = pérdidas + nuevos tejidos + energía gastada.
  • La obtención de alimentos ocupa una gran parte del comportamiento animal. El sistema digestivo reduce las partículas de alimento a elementos simples para que puedan ser absorbidos.
  • La asimilación es un proceso secuencial de captación, digestión y absorción de nutrientes. El tracto gastrointestinal (GI) está en contacto con el ambiente. La egestión es la eliminación de alimentos no digeridos.
  • En un ecosistema simple de dos etapas tróficas, los autótrofos (plantas verdes) son consumidos por heterótrofos.
  • Las enzimas digestivas son hidrolíticas y similares en distintos animales, lo cual indica un origen evolutivo temprano.
  • Los animales heterótrofos necesitan compuestos orgánicos para obtener carbono y energía.
  • En los animales, los mecanismos de adaptación en el sistema gastrointestinal liberan los nutrientes del alimento para su posterior absorción y metabolismo.

Tipos de Sistemas Digestivos

  • Sacos digestivos: digestión intracelular.
  • Tubo digestivo: digestión extracelular (comprende: región receptora, conducción/almacenamiento, digestiva y posterior).
  • El sistema digestivo filtra el alimento en suspensiones, generalmente mediante mecanismos de filtración o endocitosis.

Tipos de Ingestión

  • Absorción: a través de la superficie.
  • Endocitosis: Sólidos (fagocitosis) y líquidos (pinocitosis).
  • Filtración: utilizada por organismos sésiles (por ejemplo, esponja o mejillón bivalvo), y el alimento (fitoplancton o zooplancton) es captado pasivamente por mecanismos como tentáculos o cilios.

Otros Aspectos del Sistema Digestivo

  • Invertebrados: distintas estrategias de retención de alimento sólido (picos, mandíbulas, radula, extremidades modificadas).
  • Vertebrados inferiores: estrategias de ingesta de la presa entera, dientes puntiagudos, mandíbulas.
  • Aves: picos especializados para distintas funciones (alimentación, construcción del nido).
  • Mamíferos: dentición especializada para distintos tipos de ingesta (insectívoros, carnívoros, herbívoros).

Tipos de Sistemas Digestivos

  • Muchos animales utilizan el sistema digestivo para obtener alimento.
  • Los insectos y crustáceos tienen un tracto digestivo con funciones de almacenamiento, digestión y absorción.
  • Los vertebrados presentan un tracto digestivo largo con especializaciones funcionales en sus partes.

Ingestión Especializada

  • Picar y succionar
  • Cortar y lamer
  • Otros métodos
  • Varios tipos de ingestión especializada permiten a los animales obtener el alimento que necesitan.

Lengua

  • Cordados: masticación, deglución, sentido del gusto (papilas gustativas).
  • Variaciones en distintos grupos (peces, anfibios, reptiles, aves, mamíferos).
  • La lengua sirve como herramienta para la manipulación del alimento.

Digestión

  • Los animales más simples ingieren partículas de alimento.
  • Los animales más complejos ingieren el alimento para su posterior digestión extracelular.

Tipos de Digestión

  • Intracelular: organismos simples con fagocitosis y pinocitosis, el alimento se degrada dentro de la célula.
  • Extracelular: organismos complejos con un tubo digestivo y el alimento es digerido fuera de las células.

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Este cuestionario explora las hormonas y los mecanismos en el sistema digestivo. A través de preguntas sobre la función de diversas hormonas y su impacto en los órganos, se profundizará en el conocimiento sobre la regulación gastrointestinal. Ideal para estudiantes de biología y medicina.

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