Sistema Digestivo

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Questions and Answers

¿Qué función tienen las glándulas diminutas en la mucosa de la boca, el estómago y el intestino delgado?

  • Regular el pH del tracto digestivo.
  • Producir enzimas que degradan los nutrientes.
  • Absorber los nutrientes de los alimentos.
  • Producir jugos que contribuyen a la digestión de los alimentos. (correct)

¿Qué función desempeña la capa muscular suave en el tracto digestivo?

  • Regula la temperatura interna del cuerpo.
  • Controla la absorción de nutrientes por las vellosidades intestinales.
  • Produce ácido clorhídrico para digerir mejor los alimentos.
  • Ayuda a transformar los alimentos y transportarlos a lo largo del tubo. (correct)

¿Cómo se denomina el movimiento muscular que transporta los alimentos de un órgano a otro en el tracto digestivo?

  • Contracción espasmódica.
  • Esfínter gástrico.
  • Movimiento peristáltico.
  • Peristaltismo. (correct)

¿Qué concepto destacó Hipócrates sobre la importancia de la alimentación para la salud?

<p>&quot;Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento.&quot; (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué importancia atribuyó Hipócrates al consumo de alimentos fermentados?

<p>&quot;Promueven un correcto mantenimiento de la microbiota intestinal.&quot; (B)</p> Signup and view all the answers

¿En qué consiste la 'pepsis' o 'cocción' mencionada en el texto?

<p>Proceso de descomposición química de los alimentos. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué contribución destacada realizó Hipócrates al conocimiento del aparato digestivo?

<p>&quot;Concepto de 'pepsis' o 'cocción' de los alimentos.&quot; (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué similitud se establece entre la acción del peristaltismo y una ola del mar en movimiento?

<p>&quot;Ambas son formas de contracción muscular rítmica.&quot; (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Glands in the mucosa

Microscopic glands in the mouth, stomach, and small intestine that secrete saliva, gastric juices, and digestive enzymes.

Smooth muscle layer

The layer in the digestive tract that allows involuntary, coordinated food movement; Consisting of longitudinal and circular layers.

Peristalsis

The wave-like motion that transports food through the digestive tract via rhythmic muscle contractions.

Hipócrates' food beliefs

An ancient Greek physician who emphasized that a balanced diet is essential for maintaining health and preventing disease.

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Fermented foods (Hipócrates)

Considered beneficial for gut health and digestion, helping to balance intestinal flora and improve nutrient absorption.

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'Pepsis' or 'cooking'

A term referring to the digestion and decomposition of food in the body facilitated by enzymes and acids.

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Hipócrates' digestive contribution

Relating the importance between diet and health that influenced future medical practices.

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Peristalsis and the sea

The rhythmic, wave-like contractions of peristalsis resemble an ocean wave. Both actions effectively displace material.

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Study Notes

Glándulas en la mucosa

  • Glándulas microscópicas presentes en la boca, estómago e intestino delgado secretan saliva, jugos gástricos y enzimas digestivas.
  • Estas secreciones son fundamentales para la digestión, facilitando la descomposición de alimentos y la absorción de nutrientes.

Capa muscular suave

  • La capa muscular suave del tracto digestivo permite el movimiento involuntario y coordinado de los alimentos a lo largo del sistema digestivo.
  • Está formada por dos capas principales: la longitudinal y la circular, que trabajan en conjunto para propulsar el contenido digestivo.

Movimiento muscular

  • El movimiento que transporta los alimentos entre los órganos del tracto digestivo se denomina peristaltismo.
  • Este proceso involucra contracciones rítmicas que se asemejan a ondas, empujando el alimento hacia adelante.

Importancia de la alimentación según Hipócrates

  • Hipócrates destacó la creencia en que una dieta equilibrada es esencial para mantener la salud y prevenir enfermedades.
  • La alimentación adecuada influye en el bienestar físico y mental de las personas.

Consumo de alimentos fermentados

  • Hipócrates atribuía una gran importancia a los alimentos fermentados, considerándolos beneficiosos para la salud intestinal y la digestión.
  • Estos alimentos ayudan a equilibrar la flora intestinal y pueden mejorar la absorción de nutrientes.

'Pepsis' o 'cocción'

  • El término 'pepsis' se refiere al proceso de digestión y descomposición de los alimentos en el organismo.
  • Implica la transformación de los alimentos a través de la acción de enzimas y ácidos, convirtiéndolos en sustancias aprovechables.

Contribución de Hipócrates al aparato digestivo

  • Hipócrates realizó aportes significativos al entendimiento del aparato digestivo, sentando las bases de la medicina alimentaria.
  • Su enfoque en la relación entre dieta y salud influyó en prácticas médicas posteriores.

Similitud del peristaltismo con el mar

  • El peristaltismo se compara con una ola del mar en movimiento, ya que ambas acciones son rítmicas y permiten el desplazamiento de un material (alimentos en el cuerpo, agua en el mar).
  • Esta analogía destaca la eficacia del movimiento muscular en el sistema digestivo.

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