Rice and Grain Production Facts
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Questions and Answers

Wie viel Reis wird pro Kopf und Jahr in Asien konsumiert?

  • Etwa 150 Kilogramm (correct)
  • Etwa 250 Kilogramm
  • Etwa 500 Kilogramm
  • Etwa 50 Kilogramm

    • Welches Getreide wird nach Reis und Mais am meisten angebaut?

  • Hirse
  • Weizen
  • Gerste
  • Hartweizen (correct)

    • In wie vielen Ländern werden Kartoffeln angebaut?

  • Über 100 Ländern
  • Über 200 Ländern
  • 130 Ländern (correct)
  • 150 Ländern

    • Was ist ein wichtiger Bestandteil von Hirse?

    <p>Eisen</p> Signup and view all the answers

    Warum sollte Maniok niemals roh verwendet werden?

    <p>Weil er giftige Blausäure enthält</p> Signup and view all the answers

    Wo stammen Kartoffeln ursprünglich aus?

    <p>Mittel- und Südamerika</p> Signup and view all the answers

    Was wird am Erdüberlastungstag erreicht?

    <p>Die Verwendung aller natürlichen Ressourcen innerhalb eines Jahres</p> Signup and view all the answers

    Warum erhält Abdul Rajman Diop nur so wenig Lohn?

    <p>Weil er keine fairen Arbeitsbedingungen hat</p> Signup and view all the answers

    Wieviel kostet ein Kilogramm Tomaten im Supermarkt in der Schweiz?

    <p>4,50 Fr.</p> Signup and view all the answers

    Welche positiven Auswirkungen hat ein reduzierter Fleischkonsum?

    <p>Eine Verbesserung der Umweltsituation</p> Signup and view all the answers

    Warum können viele Arbeiter:innen sich nicht gut gegen die Verstöße wehren?

    <p>Weil sie keine fairen Arbeitsbedingungen haben</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Kartoffeln

    • Stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, insbesondere Mexiko
    • Wichtiger Eiweisslieferant, auch für Vegetarierinnen und Veganerinnen
    • Lassen sich gut lagern und transportieren (Dosen und getrocknet)

    Erdüberlastungstag

    • Markiert den Tag, an dem die Menschheit alle natürlichen Ressourcen aufgebraucht hat
    • Fragen: Warum gibt es einen Erdüberlastungstag? Wie kommen wir trotz mangelnder Ressourcen an Nahrung? Was sind die Folgen der Erdüberlastung bzw. Ressourcenknappheit für die Ökosysteme?

    Arbeiter:innen in der Landwirtschaft

    • Beispiele wie Abdul Rajman Diop verdienen wenig Lohn
    • Viele Arbeiter:innen können sich nicht gut wehren gegen die Verstösse

    Tomatenproduktion

    • 1 kg Tomaten = 4.50 Fr, aber der Produzent zahlt maximal 0.75 Fr
    • Der Grosshändler (Migros, Coop, Aldi,...) und der Produzent (z.B. Vicasol) verdienen am meisten

    Fleischkonsum

    • Fragen: Wie viel Fleisch konsumiert ihr pro Jahr? Welche Fleischsorte bevorzugt ihr? Was für Fleischalternativen kennt ihr? Welche positiven Auswirkungen hat ein reduzierter Fleischkonsum?

    Reis

    • 90% des weltweit angebauten Reises wird in Asien konsumiert
    • In Deutschland wird nur etwa 5 kg Reis pro Jahr und Kopf konsumiert
    • Weltweit gibt es mehrere 1000 Reissorten

    Weizen

    • Neben Reis und Mais das meistangebaute Getreide der Welt
    • Grosse Bedeutung in der Tiermast
    • Hartweizen für die Teigwarenherstellung, Couscous und Bulgur

    Mais

    • An dritter Stelle der Grundnahrungsmittel
    • Grossteil wird zu Tierfutter verwendet
    • Als Mais und Maismehl verwendbar

    Hirse

    • Sammelbezeichnung für mehrere Getreidearten
    • Wichtige Spurenelemente und Eisen
    • Wächst gut im trockenen Westafrika
    • In vielen Gebieten Asiens, Afrikas, Nord- und Südamerikas noch heute das wichtigste Nahrungsmittel

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    Quiz Team

    Description

    Test your knowledge about rice and grain production around the world. Learn about consumption habits, varieties, and uses of rice and other grains. From Asia to Europe, find out more about the importance of these crops.

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