Révision Lecture 7: Comportement Alimentaire

Troubles Alimentaires

• Le trouble purgatif est caractérisé par des actions purgatives pour modifier son poids sans accès hyperphagique.
• Le trouble de l'alimentation non spécifié est diagnostiqué lorsque l'information clinique n'est pas spécifique.

Anorexie Mentale

• Critère A : restriction des apports énergétiques conduisant à un poids significativement bas par rapport à la normale.
• Critère B : peur de prendre du poids ou comportement persistant qui interfère avec la prise de poids.
• Critère C : l'individu ne se rend pas compte que son poids est dangereusement bas et a une perception de son corps qui n'est pas réelle.
• Type restrictif : la personne n'a pas de vomissement et des actions purgatives, caractérisé par une diète.
• Type purgatif : la perte de poids se caractérise par des vomissements et des actions purgatives.
• La sévérité d'une anorexie mentale est établie en fonction de l'IMC (Indice de Masse Corporelle).

Boulimie

• Critère A : beaucoup d'accès hyperphagique.
• Critère B : comportement compensatoire qui vise à ne pas prendre du poids, donc vomissement, laxatifs, médicament.
• Critère C : les comportements compensatoires et les accès purgatifs surviennent au moins 1 fois par semaine durant 3 mois.
• Critère D : l'estime de soi est influencée.
• Critère E : le trouble ne survient pas durant l'anorexie mentale.
• Le niveau de sévérité est défini en fonction de la fréquence des épisodes.

Accès Hyperphagique

• Critère A : binge eating, donc on mange une quantité excessive en peu de temps et sentiment qu'on perd contrôle de ce qu'on mange.
• Critère B : les accès hyperphagique sont associés à 3 de ses caractéristiques : manger beaucoup plus vite que la normale, manger jusqu'à être souffrant au niveau de l'abdomen, manger de grosses quantités sans nécessairement avoir faim.
• Critère C : le binge eating entraîne une détresse.
• Critère D : le binge eating survient au moins 1 fois par semaine durant 3 mois.
• Critère E : il n'y a pas de comportement compensatoire.
• Le seuil de gravité est déterminé en fonction de la fréquence des accès hyperphagique.

Étiologie

• Les réseaux sociaux sont le facteur étiologique le plus grand.
• Facteurs biologiques : la génétique et la sérotonine.
• Facteurs socioculturels : intériorisation des normes sociales et du corps idéal, normalisation des diètes, liposuccion, crainte du fat talk, renforcement positif lorsqu'on est mince.
• Facteurs cognitifs comportementaux : peur de grossir, perturbations de l'image corporelle, anxiété d'être gros, valorisation externe lorsqu'on est mince.
• Facteurs personnalité : émotion négative, perfectionnisme, surconscience de soi.

Traitement

• Anorexie mentale : psychothérapie familiale, médication (Olanzapine), hospitalisation pour donner de la nourriture graduellement.
• Boulimie et accès hyperphagique : psychothérapie cognitive comportementale, anti-dépresseur, abandon de l'attitude tout ou rien, apprendre le cycle de la boulimie et apprendre à manger normalement.

Autres Troubles Alimentaires

• Diagnostique mutuellement exclusif : à part le PICA, on ne peut pas avoir 2 troubles alimentaires en même temps.
• Cycle d'une personne boulimique : diète, événement stressant, binge eating, comportement compensatoire.
• PICA : ingestion de substances non alimentaires, comme la terre ou des pierres, de manière répétée pendant au moins 1 mois.
• Merysisme : régurgitation répétée de la nourriture pendant 1 mois, la nourriture peut être ravaler, recracher...
• Restriction ou évitement des aliments : manque d'intérêt envers la nourriture, on arrive pas à atteindre les besoins nutritifs.

Ce quiz révise les concepts clés liés au comportement alimentaire anormal, notamment la compulsivité et la surconsommation de nourriture.