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Questions and Answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los eicosanoides es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los eicosanoides es correcta?
- Los eicosanoides son siempre antiinflamatorios.
- El ácido araquidónico es un precursor de los eicosanoides. (correct)
- Los eicosanoides no tienen rol en la coagulación.
- Los eicosanoides son lípidos derivados de ácidos grasos de 16 carbonos.
¿Cuál de los siguientes eicosanoides está más asociado con la inflamación en la vía respiratoria?
¿Cuál de los siguientes eicosanoides está más asociado con la inflamación en la vía respiratoria?
- Ácido araquidónico
- Leucotrienos (correct)
- Tromboxanos
- Prostaglandinas
¿Qué función NO está asociada directamente con el colesterol?
¿Qué función NO está asociada directamente con el colesterol?
- Precursor de vitamina D
- Regulación de membrana
- Producción de hormonas esteroides
- Absorción de calcio (correct)
¿Qué tipo de lipoproteína transporta principalmente lípidos exógenos?
¿Qué tipo de lipoproteína transporta principalmente lípidos exógenos?
¿Cuál de las siguientes sustancias tiene un rol primordial en la agregación plaquetaria durante la coagulación?
¿Cuál de las siguientes sustancias tiene un rol primordial en la agregación plaquetaria durante la coagulación?
¿Cuál es la diferencia principal entre los ácidos grasos saturados e insaturados en términos de estado físico a temperatura ambiente?
¿Cuál es la diferencia principal entre los ácidos grasos saturados e insaturados en términos de estado físico a temperatura ambiente?
¿Cuál de los siguientes ácidos grasos es considerado esencial y debe ser obtenido de la dieta?
¿Cuál de los siguientes ácidos grasos es considerado esencial y debe ser obtenido de la dieta?
¿Qué función tienen las lipasas pancreáticas en el metabolismo de los lípidos?
¿Qué función tienen las lipasas pancreáticas en el metabolismo de los lípidos?
¿Cuál de las siguientes hormonas es derivada del colesterol y se produce en la glándula suprarrenal?
¿Cuál de las siguientes hormonas es derivada del colesterol y se produce en la glándula suprarrenal?
¿Cuál es el principal lípido en la dieta que se ingiere y que debe ser digerido?
¿Cuál es el principal lípido en la dieta que se ingiere y que debe ser digerido?
Flashcards
Digestion of lipids
Digestion of lipids
The process of breaking down dietary lipids (mainly triglycerides) into smaller components for absorption.
Essential fatty acids
Essential fatty acids
Fatty acids that must be obtained from the diet because the body cannot synthesize them.
Emulsification
Emulsification
The process of breaking down large fat globules into smaller droplets, increasing their surface area for enzyme action.
Lipoproteins
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Hormones esteroideas
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Eicosanoides
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Leucotrienes
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Prostaglandins
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LDL Lipoproteins
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HDL Lipoproteins
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Study Notes
Revisión de Bioquímica, 3er parcial
- Temas a repasar: Lípidos, ácidos grasos, otros lípidos, metabolismo del colesterol, lipoproteínas y esteroides.
Lípidos, ácidos grasos y otros lípidos
- Ácidos grasos:
- Digestión
- Metabolismo
- Otros lípidos:
- Fosfolípidos
- Glucolípidos
- Eicosanoides
- Colesterol
- Lipoproteínas
- Hormonas esteroideas
Proteínas
- Digestión
- Metabolismo
- Eliminación
Aminoácidos
- Digestión
- Metabolismo
- Eliminación
Productos nitrogenados
- Hormonas
- Neurotransmisores
- Porfirinas
- Bilirrubina
Ácidos grasos
-
Estructura sencilla:
- Ácidos grasos de cadena corta (2-4).
- Ácidos grasos de cadena media (6-12).
- Ácidos grasos de cadena larga (12-20).
- Ácidos grasos de cadena muy larga (20).
- Saturadas (sólidas).
- Insaturadas (líquidas).
- Monoinsaturadas
- Poliinsaturadas
-
Ácidos grasos esenciales (deben obtenerse de la dieta):
- Ácido linoleico w6 (inflamatoria).
- Ácido graso linoleico w3 (antiinflamatoria, cardioprotector, neuroprotector).
Carencia de ácidos grasos
Digestión de lípidos (TAG)
- Lipasas ácidas (estómago, no importante excepto en lactantes y pacientes con fibrosis quística).
- Lipasas pancreáticas (mas importantes en la digestión):
- Colesterol esterasa.
- Fosfolipasa A2 (muy importante).
- Orlistat (inhibe la lipasa pancreática, usado en obesidad).
- Emulsificación (rotura de ácidos grasos a moléculas más pequeñas para facilitar la actuación de las enzimas, mediante sales biliares y peristaltismo intestinal, con secreción de secretina y colecistocinina en presencia de alimento).
Hormonas esteroideas
Colesterol
- Funciones:
- Reserva.
- Calor.
- Precursor de hormonas esteroides.
- Regulación de membrana.
- Precursor de vitamina D.
- Ácidos biliares.
Lipoproteínas
- Quilomicrones:
- Origen: intestino.
- Destino: hígado.
- Proteínas: Apo B-48, Apo E y Apo C-2.
- Tamaño: (grandes).
- VLDL:
- Origen: hígado.
- Destino: circulación y tejidos.
- Proteínas: Apo B-100, Apo C-2 y Apo E.
- LDL:
- Origen: hígado y circulación.
- Destino: tejidos.
- Proteínas: Apo B-100, Apo C-2 y Apo E.
- HDL:
- Origen: tejidos.
- Destino: hígado.
- Proteínas: Apo A1, Apo E, y Apo C-2.
Eicosanoides
- Derivados del ácido araquidónico:
- Leucotrienos (inflamación vía respiratoria, producción de moco, broncoconstricción, alergias, asma, anafilaxia).
- Tromboxanos (agregación plaquetaria, coagulación, infarto agudo de miocardio, aspirina).
- Prostaglandinas (fiebre, dolor, inflamación, protección mucosa gástrica, protección riñón)
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