Resumen del Proyecto Café Hogar

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Questions and Answers

¿Cuál es el grupo principal de clientes al que se enfoca la cafetería?

  • Adolescentes y jóvenes adultos de 16 a 25 años (correct)
  • Adultos de 30 a 50 años
  • Personas mayores de 40 años
  • Familias con niños pequeños

¿Qué impacto tienen los proveedores en la cafetería?

  • No afectan los precios de los productos
  • Influyen en las decisiones de marketing
  • Afectan directamente la calidad y costo de los productos (correct)
  • Solo afectan la calidad de los productos

¿Qué tipo de regulaciones puede imponer el gobierno a la cafetería?

  • Regulaciones sobre precios de venta
  • Normativas de seguridad alimentaria y permisos de funcionamiento (correct)
  • Normas sobre la apariencia del local
  • Promociones de productos internacionales

¿Cuál es el único competidor mencionado para la cafetería?

<p>La línea 'Full' de café comercializada por YPF (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué aspecto del macro-entorno se menciona como una posible influencia en la cafetería?

<p>Acciones internacionales que afectan los precios del café (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes no se considera un proveedor necesario para la cafetería?

<p>Proveedor de productos eléctricos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de productos se deben considerar para aumentar el listado de proveedores?

<p>Productos lácteos y desechables (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo pueden los impuestos afectar a la cafetería?

<p>Pueden aumentar los precios de sus productos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal objetivo del proyecto mencionado?

<p>Ofrecer un lugar accesible para disfrutar bebidas y alimentos. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué aspecto se considera fundamental para el negocio, según la propuesta?

<p>Mantener precios accesibles para todos. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es un público objetivo adicional que se toma en cuenta para el café?

<p>Estudiantes y profesores. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué materia se menciona como esencial para realizar un presupuesto estimado?

<p>Matemática. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de diseño se necesitará para crear el logo del negocio?

<p>Dibujo artístico. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál fue el motivo para iniciar el proyecto en 4° año?

<p>Contar con conocimientos previos y mayor responsabilidad. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué factor influye en la elección de la ubicación del local?

<p>El tamaño y la ubicación céntrica. (A)</p> Signup and view all the answers

¿En qué plazo se espera abrir las puertas de la cafetería?

<p>En dos a tres meses. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la finalidad principal de la estrategia DO?

<p>Mejorar las debilidades internas aprovechando oportunidades externas. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se debería implementar la estrategia FO en una cafetería según el contenido?

<p>Promover la calidad del café y el servicio excepcional. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una debilidad que la cafetería podría tener y necesitar mejorar?

<p>La oferta limitada de productos. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué aspecto de la misión es fundamental para una empresa?

<p>Comunicar objetivos y filosofía de forma clara y concisa. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué determina la visión de una empresa?

<p>Las metas a largo plazo y los valores humanos que la rigen. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tendencia de consumo se puede aprovechar según la estrategia DO?

<p>El aumento en el interés por el café de calidad. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál no es un valor que la cafetería espera destacar en su misión?

<p>Innovación. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una acción recomendada para aprovechar las oportunidades del mercado mencionadas?

<p>Inversión en mejorar la oferta de productos. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el ingrediente que NO se utiliza en las medialunas dulces?

<p>Sal (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué opción representa un tipo de café que utiliza leche en su preparación?

<p>Café cortado (B), Café lágrima (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el precio estimado de un capuchino?

<p>$850 (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué afirmación sobre los costos fijos es correcta?

<p>Incluyen el alquiler y salarios. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué listado incluye un tipo de factura?

<p>Medialunas saladas (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué producto tiene un costo variable más alto?

<p>Capuchino (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la cantidad de café en un cortado?

<p>Un cuarto de taza de café (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes complementos tiene el precio más bajo?

<p>Edulcorante (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es uno de los artículos que define el objeto social de Café Hogar S.A.?

<p>La comercialización de café, bizcochos y facturas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Dónde está ubicado el domicilio social de Café Hogar S.A.?

<p>Ruta número 1 al 555 Cayastá, Santa Fe, Argentina (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la duración de la empresa Café Hogar S.A. desde su firma?

<p>12 meses (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuánto es el capital social total de Café Hogar S.A.?

<p>$5,000,000 (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes no es un bien de uso de Café Hogar?

<p>Mercaderías (D)</p> Signup and view all the answers

¿A quién le corresponde la propiedad de las acciones de Café Hogar S.A. según el capital social?

<p>A los dos dueños, Rocío y Serena, en partes iguales (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes es un gasto de administración que tiene Café Hogar S.A.?

<p>Alquileres perdidos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de pasivos incluye Café Hogar S.A. en sus cuentas por pagar?

<p>Acreedores varios (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las estrategias a corto plazo relacionadas con el precio que se implementará?

<p>Descuentos del 15% para estudiantes y docentes en horarios específicos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la primera etapa en la toma de decisiones según el contenido?

<p>Observar la realidad del mercado (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se entiende por el diagnóstico en el proceso de toma de decisiones?

<p>Identificar la preferencia por la comodidad y los costos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se ofrecerá para captar a un mercado más amplio?

<p>Opciones veganas, saludables o libres de gluten (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se llevará a cabo el servicio de entrega a domicilio?

<p>Contratando a otra entidad que brinde un comisionista (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se hará después de un periodo de dos meses tras implementar la estrategia?

<p>Se realizará un balance para evaluar los resultados (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué aspecto se buscará mejorar a través de encuestas a los clientes?

<p>Identificar mejoras en el servicio de entrega (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es un beneficio que recibirán aquellos que prefieren comprar desde sus hogares?

<p>Ahorro en gastos de transporte (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Necesidad de la cafetería

La comunidad de Cayastá necesita un lugar accesible para comprar bebidas calientes y alimentos ligeros.

Ubicación de la cafetería

La cafetería estará frente a la plaza principal de Cayastá por su tamaño y ubicación céntrica.

Público objetivo

La cafetería se dirigirá a toda la comunidad de Cayastá, incluyendo estudiantes y profesores, con precios accesibles.

Materias aplicadas

Matemáticas, Dibujo Técnico y Dibujo Artístico serán esenciales para el buen funcionamiento de la cafetería.

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Presupuesto cafetería

Los estudiantes usarán Matemática para planificar y controlar las finanzas del negocio.

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Diseño del local

El Dibujo Técnico será clave para diseñar la distribución eficiente del espacio.

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Diseño de la marca

El Dibujo Artístico se usará para crear el logotipo y la imagen de la cafetería.

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Tiempo de apertura

Se espera abrir la cafetería entre 2 y 3 meses después de la planificación.

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Proveedores de cafetería

Organizaciones, personas o agentes que proveen insumos necesarios a la cafetería, afectando calidad y costo de productos.

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Impacto de proveedores

Aumenta el costo de insumos, incrementando el precio de los productos de la cafetería.

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Gobierno y cafetería

Regulaciones, normativas, impuestos, impactando costos operativos y precios de productos.

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Competidores de cafetería

Empresas que ofrecen productos o servicios similares a la cafetería, compitiendo por clientes.

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Competidor local

Café "Full" de YPF, es el único competidor en la zona.

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Macro-entorno

Factores externos que afectan a la empresa, pero son difíciles de controlar.

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Acciones internacionales

Cambios globales, como precios de productos importados, que impactan en la producción.

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Cliente ideal

Adolescentes y jóvenes adultos (16-25) y comunidad local. Turistas también.

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Estrategia DO

Mejora las debilidades internas aprovechando oportunidades externas.

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Estrategia FO

Aprovecha fortalezas internas para impulsar el crecimiento.

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Debilidad (estrategia DO)

Oferta limitada de productos que no satisface las necesidades de los clientes.

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Oportunidad (estrategia DO/FO)

Aumento del café de calidad en el mercado.

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Fortaleza

Calidad del café y buen servicio.

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Misión (empresa)

Objetivo de la empresa, su filosofía y razón de ser.

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Visión (empresa)

Meta a largo plazo de la organización.

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Objetivos

Metas específicas que se busca alcanzar

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Mercado objetivo

El grupo de personas al que se dirige la estrategia de la cafetería, en este caso, los habitantes de Cayastá que prefieren el delivery.

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Diagnóstico del mercado

La identificación de las necesidades y preferencias de los clientes potenciales, en este caso, comodidad, ahorro de tiempo y recursos.

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Estrategia de delivery

Ofrecer un servicio de entrega a domicilio de los productos de la cafetería a los habitantes de Cayastá y Helvecia, con precios ligeramente más altos.

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Costo del delivery

El precio adicional que se cobra por el servicio de entrega a domicilio para cubrir los gastos de envío.

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Implementación del delivery

Contratar a una empresa externa que se encargue de las entregas a domicilio, cobrando una comisión por cada envío.

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Monitoreo del delivery

Evaluar el éxito de la estrategia de entrega a domicilio después de dos meses, mediante encuestas y opiniones de los clientes.

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Opciones de entrega

La posibilidad de brindar opciones de entrega flexibles, como diferentes horarios, para satisfacer las necesidades de los clientes.

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Mejoras al delivery

Identificar áreas de mejora en el servicio de entrega, basadas en la retroalimentación de los clientes.

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Objeto social

La actividad principal que realiza la empresa. En este caso, la venta de café, bizcochos y facturas.

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Capital social

El dinero que los socios aportan para iniciar el negocio. En este caso, 5 millones de pesos divididos en acciones.

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¿Qué es un activo?

Los bienes que posee una empresa, como dinero en efectivo, productos, maquinaria, etc.

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¿Qué es un pasivo?

Las deudas que tiene la empresa con otras personas o empresas, como proveedores o bancos.

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Patrimonio neto

La diferencia entre los activos y los pasivos de la empresa. Representa el valor de la empresa para sus propietarios.

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Resultado positivo

Las ganancias que obtiene la empresa por la venta de sus productos o servicios.

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Resultado negativo

Los gastos que la empresa incurre en su operación, como sueldos, alquileres, etc.

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Estructura de gobierno

La forma en que la empresa se organiza y toma decisiones. En este caso, se muestra un organigrama.

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Study Notes

Café Hogar Project Summary

  • Project presented from the applied organization workshop
  • Created by Rocío Schaller and Serena Derrier
  • Aims to meet community need for a comfortable and accessible café in Cayastá
  • Focuses on providing quality coffee and light meals at affordable prices
  • Target audience includes the general community and students/teachers
  • Project includes café design, logo, and brand image development
  • Selected a central location in front of the plaza for the café
  • Project anticipates opening within two to three months

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