Recipe Quiz: Strawberry Ice Cream
5 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Яке дійство потрібно виконати після подрібнення полуниці та цукру до стану пюре?

  • Збити вершки у м'яку піну (correct)
  • Додати яйце, жовтки та цукор
  • Поставити у морозильник на декілька годин
  • Декорувати та подавати блюдо
  • Для чого необхідно поставити збиті вершки у холодильник?

  • Для отримання стійкої консистенції (correct)
  • Для варіння
  • Для збереження свіжості
  • Для задоволення апетиту
  • При якій температурі необхідно збивати яйце, жовтки та цукор?

  • 50 °C
  • 100 °C
  • 150 °C
  • 120 °C (correct)
  • Що необхідно додати до збитих вершків та яєчно-цукрової суміші?

    <p>Полуничне пюре</p> Signup and view all the answers

    Куди потрібно заливати суміш після змішування полуничного пюре з вершками?

    <p>У форми і поставити у морозильник</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    • Подрібніть полуницю та 50 г цукру до стану пюре
    • Збийте вершки у м'яку піну та поставте у холодильник
    • Збийте яйце, жовтки та цукор при температурі 120 °C та швидкості 5
    • Додайте полуничне пюре та збиті вершки, змішайте до однорідності
    • Залийте суміш у форми, поставте у морозильник на декілька годин, вийміть, декоруйте і подавайте

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Description

    Test your knowledge of making homemade strawberry ice cream with this quiz. From blending strawberries to whipping cream, see if you can follow the steps correctly.

    More Like This

    Recipe Balancing Quiz
    10 questions

    Recipe Balancing Quiz

    FresherEpiphany avatar
    FresherEpiphany
    Chocolate Cake Recipe Video Quiz
    4 questions
    Cake Recipe with Strawberry and Chocolate
    8 questions
    Cooking Recipe Formats Quiz
    3 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser