Química Módulo 2: Compuestos Orgánicos Oxigenados y Nitrogenados

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Questions and Answers

¿Cuál es el grupo funcional característico de los éteres?

  • Carboxilato
  • No posee grupo funcional característico (correct)
  • Hidroxilo
  • Alogeno

¿Qué tipo de reacción se lleva a cabo entre un ácido carboxílico y un alcohol?

  • Síntesis
  • Hidrólisis
  • Esterificación (correct)
  • Descomposición

¿Cuál es el producto principal de la esterificación?

  • Agua
  • Éster (correct)
  • Ácido carboxílico
  • Alcohol

¿Qué tipo de compuesto se forma cuando se unen los remanentes de los alcoholes?

<p>Éter (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es necesario para la esterificación?

<p>Todas las opciones anteriores (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la ecuación general de esterificación?

<p>Ácido carboxílico + Alcohol → Éster + Agua (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se nombra un éster?

<p>Primero se menciona el remanente del ácido, seguido se menciona el radical alquílico remanente del alcohol (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se forma en la reacción de esterificación?

<p>Un éster y agua (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué define la presencia de un grupo funcional en una molécula?

<p>Un comportamiento fisicoquímico característico (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre de los compuestos que presentan más de un grupo funcional en su molécula?

<p>Compuestos polifuncionales (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es indispensable para analizar y comprender los compuestos orgánicos?

<p>Recurrir al concepto de grupo funcional (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre de los compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno?

<p>Compuestos oxigenados (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el grupo funcional de los alquenos?

<p>C = C (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el producto obtenido en la primera etapa del proceso?

<p>Etanal (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuántas familias de compuestos orgánicos se mencionan en el texto?

<p>7 (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se clasifican los compuestos orgánicos en el texto?

<p>En oxigenados y nitrogenados (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es necesario para obtener ácido propanoico a partir de propanol?

<p>Oxidar el propanol (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre común del ácido etanoico?

<p>Ácido acético (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de éteres tienen radicales alquílicos iguales?

<p>Éteres simétricos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la fórmula del ácido butanoico?

<p>CH3 – CH2 – CH2 – COOH (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es un grupo funcional?

<p>Un átomo o conjunto de átomos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se pueden nombrar los éteres según la nomenclatura?

<p>Dando la terminación ílico a la cadena de carbonos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el criterio para nombrar compuestos polifuncionales?

<p>Basándose en el orden de prioridad (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del compuesto con la fórmula CH3 – CH –CH2 – CH2 – COOH?

<p>Ácido 4-metil-3-pentanoico (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el producto B en la reacción del pentanol?

<p>Un éter (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el ácido hexanodioico?

<p>Un ácido polifuncional (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el resultado de la sustitución de un hidrógeno del grupo funcional de un alcohol?

<p>Un éter (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del ácido obtenido en la segunda etapa del proceso?

<p>Ácido acético (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la fórmula del ácido 3-hidroxi pentanoico?

<p>CH3 – CH2 – CH –CH2 – C (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es necesario para obtener distintos productos a partir del pentanol?

<p>Oxidar el pentanol (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el ácido propanoico?

<p>Un ácido monocarboxílico (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del compuesto con la fórmula CH3 – CH2 – CH2 – COOH?

<p>Ácido butanoico (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre común del etanoato de isopentilo?

<p>Acetato de isoamilo (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de los ésteres de bajo peso molecular en la industria?

<p>Solventes de resinas, lacas y barnices (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el resultado de la combinación de dos ácidos carboxílicos?

<p>Un anhídrido (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el olor característico del butanoato de pentilo?

<p>Damascos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que da aroma y fragancia a las frutas y flores?

<p>Ésteres (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre común del etanoato de n-octilo?

<p>Acetato de n-octilo (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del compuesto químico que tiene un olor a ananá?

<p>Butanoato de metilo (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se forma cuando un ácido carboxílico libera el grupo -OH?

<p>Un anhídrido (A)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Compuestos Orgánicos Oxigenados y Nitrogenados

  • Los compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados contienen oxígeno y/o nitrógeno, además de carbono e hidrógeno.
  • El concepto de grupo funcional es fundamental para analizar y comprender los compuestos orgánicos.
  • Un grupo funcional es un átomo o conjunto de átomos que confiere a una molécula un comportamiento fisicoquímico característico.
  • Los compuestos orgánicos se pueden agrupar en familias según su grupo funcional, lo que les confiere un comportamiento fisicoquímico similar.

Compuestos Orgánicos Oxigenados

  • Los compuestos orgánicos oxigenados están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno.
  • Incluyen alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres, anhídridos, entre otros.

Alcoholes

  • Los alcoholes son compuestos orgánicos oxigenados que contienen el grupo funcional -OH.
  • Ejemplos: ácido etanoico (ácido acético), ácido propanoico, ácido butanoico, ácido hexanodioico, ácido benzoico, ácido 4-metil-3-pentanoico.

Éteres

  • Los éteres están formados por dos radicales alquílicos o arílicos unidos a través de un átomo de oxígeno.
  • Se dividen en éteres simples o simétricos y éteres mixtos o asimétricos.
  • La nomenclatura de los éteres se puede realizar de dos maneras: nombrando la cadena de carbonos y anteponiendo la palabra éter, o nombrando los radicales según orden de prioridad creciente u orden alfabético y luego la palabra éter.

Ésteres

  • Los ésteres contienen el grupo funcional carboxilato (R-COO-R).
  • Resultan de la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol, en presencia de un ácido inorgánico (H2SO4).
  • La ecuación general de esterificación es: Ácido carboxílico + Alcohol → Éster + Agua.
  • La nomenclatura de los ésteres se realiza mencionando el remanente del ácido, cambiando la terminación ico por ato, seguido del radical alquílico remanente del alcohol.

Anhídridos

  • Los anhídridos provienen de la combinación de dos ácidos carboxílicos, en presencia de una sustancia deshidratante.
  • Un ácido libera el grupo -OH y el otro el átomo de H del grupo hidroxilo para formar agua, los remanentes se unen formando el anhídrido.

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