Química de Dioxinas y Policlorobifenilos

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Questions and Answers

¿Cuál es la principal característica que comparten las dioxinas y los PCBs coplanares?

Son muy solubles en agua

Son tóxicas (correct)

Son fácilmente degradables

Son altamente volátiles

¿Cuál es el nombre que se les da a las dioxinas y los PCBs coplanares por su estructura química?

Dioxins like compounds (correct)

Policlorodibenzofuranos

Policlorobifenilos

Policlorodibenzo-p-dioxinas

¿Cuál es el rango de temperatura en el que las dioxinas y los PCBs son estables?

Por debajo de 500°C

Por encima de 1200°C

Por encima de 1000°C

Por debajo de 850°C (correct)

¿Cómo se descomponen las dioxinas y los PCBs con facilidad?

Por acción de la luz en presencia de hidrógeno Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal forma en que se degradan las dioxinas y los PCBs en el medio ambiente?

Por fotooxidación atmosférica Signup and view all the answers

¿Cómo se comportan las dioxinas y los PCBs en el suelo y en los organismos vivos?

Son difíciles de degradar en el suelo y se acumulan en los organismos Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre que se les da a las dioxinas y los PCBs debido a su capacidad de acumulación en los organismos?

Contaminantes orgánicos persistentes Signup and view all the answers

¿Cuál es el rango de vida media de las dioxinas y los PCBs en el medio ambiente?

Varios días a varios años Signup and view all the answers

¿Cuál es el uso principal de los PCBs en la industria?

Aceites para transformadores eléctricos y condensadores Signup and view all the answers

¿Cuál es el porcentaje de exposición a dioxinas y PCBs a través de los alimentos?

75%-95% Signup and view all the answers

¿Cuál es el proceso por el que se eliminan los PCBs del cuerpo humano?

Biotransformación debido al sistema monooxigenasa de función mixta Signup and view all the answers

¿Cuál es el uso de los PCBs en la industria química?

Producción de cloro y derivados clorados orgánicos Signup and view all the answers

¿Cuál es el lugar principal de acumulación de dioxinas y PCBs en el cuerpo humano?

Adiposo Signup and view all the answers

¿Cuál es la fuente natural de dioxinas y PCBs?

Todo lo anterior Signup and view all the answers

¿Cuál es el tipo de enlace químico que se forma entre los PCBs y las proteínas plasmáticas?

Enlace hidrófobo Signup and view all the answers

¿Cuál es el año en que se prohibió la fabricación y uso de PCBs?

1986 Signup and view all the answers

Study Notes

Estructura Química y Características Físico-Químicas

Los compuestos organoclorados tienen un número variable de átomos de cloro y pueden tener diferentes estructuras.
Policlorodibenzo-p-dioxinas (PCDD): formadas por dos anillos fenilo unidos por dos enlaces tipo eter.
Policlorodibenzofuranos (PCDF): formados por 2 anillos fenilo unidos por un anillo furano.
Policlorobifenilos (PCBs): formados por dos anillos fenilo unidos.
Las dioxinas y los PCBs coplanares son las más tóxicas y se les denomina Dioxins like compounds (DLCs).

Características Físico-Químicas

Son poco solubles en agua (liposolubles) y decrecientes la solubilidad cuanto mayor es el número de átomos de cloro.
Son algo más solubles en disolventes orgánicos y grasas.
Son muy poco volátiles, por lo que se fijan fácilmente al suelo.
Son estables a temperaturas inferiores a 850°C y se descomponen con relativa facilidad por acción de la luz en presencia de hidrógeno.
Son contaminantes orgánicos persistentes (COPs).

Bioacumulación de Tóxicos

Los COPs pueden llegar a alimentos de tipo animal y vegetal a través del agua y el suelo.
Al ser muy liposolubles, son difíciles de eliminar del organismo, por lo que se acumulan durante toda la vida del animal.
En los animales de mayor tamaño se produce una mayor acumulación.

Fuentes de Contaminación

Los PCBs fueron sintetizados y utilizados durante décadas para diversos usos por sus propiedades de resistencia térmica, solubilidad y poder aislante.
Se prohibió su fabricación y uso a partir de 1986, pero todavía quedan residuos y aparatos que los contienen.
Fuentes de contaminación de dioxinas y benzofuranos: procesos de incineración y combustión, industria metalúrgica, industria química, producción de papel y depuración de aguas, y reservorios naturales.

Toxicidad de las Dioxinas y PCBs

Toxicocinética

La vía mayoritaria de exposición en el hombre son los alimentos (75%-95%).
Los compuestos más liposolubles (con más cloro) poseen una mayor absorción intestinal (90%).
Se distribuyen unidos a proteínas plasmáticas y se acumulan en los tejidos: adiposo > SNC > hígado > grasa subcutánea.
Sufren biotransformación debido al sistema monooxigenasa de función mixta (citocromo P450) y forman conjugados con el Glutation que se eliminan por las heces.

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Description

Desafío sobre la estructura química y características físico-químicas de dioxinas y policlorobifenilos, incluyendo sus tipos y toxicidad.