Química de Detergentes y Tensioactivos

Limpieza, Desinfección y Esterilización

• La limpieza elimina la suciedad.
• La desinfección destruye microorganismos en forma vegetativa.
• La esterilización destruye microorganismos en forma vegetativa y sus formas de resistencia (esporas).

Sepsis, Asepsia y Antisepsia

• Sepsis: Estado patológico causado por la invasión de microorganismos.
• Asepsia: Conjunto de medidas para evitar la introducción de microorganismos. (se refiere a la asepsia como la medida para evitar la presencia de microorganismos y no a la presencia de los mismos).
• Antisepsia: Desinfección de tejidos vivos (aplicada en las partes del cuerpo).

Otros términos relacionados

• Antibiótico: Producto químico que inhibe el crecimiento de bacterias o microorganismos.
• Desinfectante: Producto que destruye los microorganismos infecciosos.
• Bactericida: Producto que mata las bacterias.

Infecciones

• Vicucida: Producto para matar virus.
• Fungicida: Producto para matar hongos.
• Bacteriostático: Inhibe el crecimiento de bacterias.
• Virustático: Inhibe el crecimiento de virus.
• Fungistático: Inhibe el crecimiento de hongos.
• Desinfestación: Destrucción de portadores de microorganismos (por ejemplo, roedores).
• Desinsectación: Eliminación de insectos.
• Infección: Acción del agente patógeno sobre el hospedador (humano).
• Infestación: Acción sobre el hospedador por parte de parásitos.
• Infección nosocomial: Adquirida en un centro hospitalario.

Reservorio y Espora

• Reservorio: Lugar o material que hospeda un agente infeccioso.
• Espora: Estructura de resistencia producida por algunos microorganismos para sobrevivir a condiciones desfavorables.

Antibióticos y Patología

• Antibiosis: Efecto de inhibición del crecimiento de microorganismos, causado por las sustancias químicas producidas por otros organismos.
• Patógeno: Microorganismo capaz de producir enfermedad.

Patógenos y Biofilms

• Patógeno: Organismo capaz de generar enfermedad.
• Biopelícula: Comunidad de microorganismos que viven adheridos a una superficie.

Aplicación de analgésicos/medicamentos

• Analgésico/medicamento: Medicamentos/anestésicos para aliviar el dolor u otras molestias.
• Tiempo de efecto, administración, precauciones, etc se debe considerar.

Sanitización y Conservación

• Sanitización: Proceso de limpieza y desinfección a nivel hospitalario.
• Conservador: Proteger de la contaminación. (en el contexto de alimentos o materiales).

Nivele de esterilización (SAL)

• SAL (nivel de potencia de esterilización): Medida para determinar el nivel de esterilidad de un instrumento.
• Se utilizan indicadores para comprobar el grado de esterilidad obtenido.

Limpieza

• Limpieza: Eliminación de suciedad de tipo mecánico.
• Pasos para la limpieza y desinfección de elementos, instrumentos o zonas contaminadas. (métodos y tiempos.)
• Agua o soluciones específicas.
• Métodos y materiales para la desinfección.

Detergentes

• Tipos de detergentes: Aniónicos, Catiónicos, Anfóteros.
• Propiedades de los detergentes (PH, composición, etc).
• Utilidad de los distintos detergentes dependiendo del tipo de suciedad.

Este cuestionario examina conceptos clave sobre la química de los detergentes y tensioactivos. Se abordan aspectos como el pH, las características de los detergentes cationicos y su uso en diferentes tipos de suciedad. Ponga a prueba sus conocimientos en esta área fundamental de la química.