Pruebas de RM/VP: Principio y Funcionamiento
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Questions and Answers

¿Cuál es la principal diferencia entre los organismos que metabolizan ácido pirúvico y los que utilizan el camino del butilenglicol?

  • La producción de ácido láctico
  • La conversión de glucosa en ácido pirúvico
  • La liberación de iones hidrógeno
  • La producción de acetoína y butanodiol (correct)

    • ¿Qué es el indicador del medio en el test de Rojo Metilo?

  • El rojo de metilo (correct)
  • El pH
  • La glucosa
  • El ácido pirúvico

    • ¿Cuál es el resultado de un ensayo positivo en el test de Rojo Metilo?

  • El reactivo permanece rojo (correct)
  • El reactivo se vuelve verde
  • No hay cambio de color
  • El reactivo se torna amarillo-naranja

    • ¿Qué tipo de microorganismo produce ácido y baja el pH a menos de 4.4?

    <p>Los que metabolizan ácido pirúvico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito del test de Rojo Metilo?

    <p>Diferenciar entre Escherichia coli y Klebsiella</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el producto final del metabolismo de la glucosa por el camino del butilenglicol?

    <p>Acetoína y 2,3-butanodiol</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la temperatura de incubación para el test de Rojo Metilo?

    <p>35º C</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el propósito del ensayo de Voges-Proskauer?

    <p>Detectar los productos metabólicos del piruvato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el producto final de la oxidación de la acetoína en presencia de oxígeno y KOH?

    <p>Diacetilo</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se agrega antes de la adición de KOH para aumentar la sensibilidad del ensayo?

    <p>Alfa-naftol</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito del ensayo de SIM?

    <p>Todas las opciones anteriores</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se observa después de agregar el reactivo de KOH y dejar descansar 10-15 minutos?

    <p>Un color rosado a rojo</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el reactivo de Erlich?

    <p>Un indicador de la presencia de aldehído</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se utiliza para determinar la producción de indol?

    <p>Un medio rico en triptofano</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito del ensayo de Voges-Proskauer?

    <p>Detección de la producción de indol</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se puede determinar mediante la difuminación de la bacteria?

    <p>La motilidad de la bacteria</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede cuando las bacterias metabolizan citrato?

    <p>Se produce una fuerte basificación del medio</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito del cultivo de 24 horas en un medio sólido?

    <p>Para cuidar de no arrastrar el medio de cultivo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado esperado en la prueba del citrato?

    <p>Un cambio de color del indicador de pH de verde a azul</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué se utiliza el caldo con malonato?

    <p>Para diferenciar entre bacterias del género Escherichia y Enterobacter</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede cuando no se produce un viraje de color en la prueba del malonato?

    <p>La reacción es negativa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principio de la prueba de la lisina?

    <p>La descarboxilación de la lisina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el producto final de la descarboxilación de la lisina?

    <p>Cadaverina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el pH del medio si un organismo no fermenta glucosa?

    <p>No se produce cambio en el pH</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de la incubación a 35°C durante 4 días?

    <p>Para permitir el crecimiento de bacterias</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de bacterias producirán un precipitado negro en el fondo del medio?

    <p>Salmonella spp.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué resultado se obtiene si una bacteria fermenta lactosa y glucosa?

    <p>Estría ácida/fondo ácido</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué indica la producción de gas en el medio?

    <p>Producción de burbujas o roturas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de bacteria no fermenta lactosa y produce un resultado de estría alcalina/fondo ácido?

    <p>Shigella spp.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el propósito del medio Kligler?

    <p>Fermentar lactosa y glucosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué contiene el medio Kligler como fuente de carbono?

    <p>Citrato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el propósito de la prueba del citrato?

    <p>Determinar la capacidad de metabolizar citrato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el rango de pH en el que se produce la acidificación del medio?

    <p>pH &lt; 6.0</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proceso ocurre después de la acidificación del medio?

    <p>Decarboxilación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de compuesto se forma después de la decarboxilación?

    <p>Aminas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué color produce el reactivo en la prueba de la fenilalanina cuando es negativo?

    <p>Amarillo</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es necesario para que ocurra la decarboxilación?

    <p>Un pH menor a 6.0</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de compuesto se produce en la prueba de la fenilalanina cuando es positivo?

    <p>Ácido fenilpirúvico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el propósito del tubo control en la prueba de la lisina?

    <p>Verificar la fermentación de la glucosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué resultado se obtiene en la prueba de la lisina cuando el microorganismo es un fermentador de glucosa?

    <p>Color amarillo</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Pruebas Bioquímicas

    Prueba de Rojo Metilo (RM/VP)

    • Se utiliza para determinar la presencia de iones hidrógeno cuando un microorganismo fermenta glucosa.
    • Los miembros de la familia Enterobacteriaceae convierten glucosa en ácido pirúvico por el camino de Embden-Meyerhof.
    • Los organismos que metabolizan ácido pirúvico producen ácido y bajan el pH a menos de 4.4.
    • El indicador del medio, rojo de metilo, es rojo a pH < 5.0 y amarillo a pH > 5.8.
    • Es útil para la diferenciación de Escherichia coli (rojo metilo positivo) de Klebsiella (rojo metilo negativo).

    Prueba de Voges-Proskauer (VP)

    • Detecta la producción de acetoína y 2,3-butanodiol en el metabolismo de la glucosa.
    • La acetoína se oxida a diacetilo en presencia de oxígeno y KOH, lo que da un complejo rojo.
    • La sensibilidad del ensayo se aumenta por el agregado de alfa-naftol antes del agregado de KOH.

    Prueba de SIM (H2S, indol y motilidad)

    • Determina si la bacteria produce indol a través de la degradación del triptófano.
    • Determina si hay producción de H2S a partir de aminoácidos azufrados, lo que da como resultado un color negro.
    • Determina si la bacteria es móvil mediante la difusión de la misma hacia los lados.

    Prueba del Indol

    • El indol es uno de los productos del metabolismo del aminoácido triptofano.
    • Se utiliza el reactivo de Erlich para detectar la presencia del aldehído.
    • Es especialmente útil en la identificación preliminar de Escherichia coli y para diferenciar Edwardsiella (+) de Salmonella (-).

    Prueba del Citrato

    • Determina si la bacteria puede metabolizar citrato como única fuente de carbono.
    • Los organismos que metabolizan citrato producen una reacción alcalina y cambio de color del medio al azul.

    Prueba del Malonato

    • Se emplea para diferenciar enterobacterias del grupo de Enterobacter de bacterias del grupo de Escherichia.
    • Los primeros son capaces de utilizar malonato como única fuente de carbono, produciendo una reacción alcalina y cambio de color del medio al azul.

    Prueba de la Lisina (Carboxilasa-Dihidrolasa)

    • La descarboxilación es un proceso en el cual las decarboxilasas atacan el extremo carboxilo de los aminoácidos, formando la correspondiente amina.
    • La descarboxilación de lisina da cadaverina (diaminas).
    • Se utiliza para determinar la capacidad de las bacterias para fermentar lactosa y glucosa.

    Prueba del Kligler

    • Se utiliza para determinar la capacidad de las bacterias para fermentar lactosa y glucosa con producción de gas.
    • Se pueden observar diferentes resultados dependiendo de la capacidad de fermentación de la bacteria.

    Prueba del Citrato de Kligler

    • Indica la capacidad de las bacterias de metabolizar el citrato.
    • Contiene citrato como única fuente de carbono, fosfato de amonio como única fuente de fosfato y azul de bromotimol como indicador de pH.

    Prueba de la Fenilalanina

    • Las desaminasas catalizan la pérdida de NH3 en un aminoácido originando un ácido carboxílico.
    • Las bacterias que desaminan la fenilalanina producen ácido fenilpirúvico que con Fe3Cl en solución ácida produce un color verdoso.

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    Description

    Descubre cómo funciona la prueba de rojo de metilo para detectar la presencia de iones hidrógeno en la fermentación de glucosa por microorganismos. Aprende sobre el camino de Embden-Meyerhof y el papel de la familia Enterobacteriaceae.

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