Bioquimica Sesion 2

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Questions and Answers

¿Cuál es el fenómeno que se produce cuando el ángulo de contacto del agua es menor a 90° en un tubo estrecho?

Capilaridad

¿Qué propiedades físicoquímicas se ven reflejadas en el fenómeno de capilaridad?

Cohesión, adhesión y tensión superficial

¿Cómo se denominan las moléculas biológicas que presentan segmentos polares y no polares?

Anfipáticos

¿Qué ocurre cuando el ángulo de contacto del agua en un tubo estrecho es mayor a 90°?

<p>Descenso del agua</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de interacción provoca que las moléculas anfipáticas tiendan a distribuirse en un medio polar como el agua?

<p>Con un medio polar</p> Signup and view all the answers

¿Qué propiedad del agua le permite ser un solvente universal?

<p>Alta constante dieléctrica</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se define la solubilidad de un compuesto en un solvente?

<p>Es la cantidad máxima de compuesto que se puede disolver por completo a una temperatura específica</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la medida de la polaridad de un solvente?

<p>La constante dieléctrica</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de solventes se limita principalmente al uso en química analítica e industrial?

<p>Solventes inorgánicos</p> Signup and view all the answers

¿Qué fuerzas son responsables de la tensión superficial y capilaridad en el agua?

<p>Fuerzas de cohesión y adhesión</p> Signup and view all the answers

¿Por qué el agua puede adaptar su forma y formar gotas, pompas y burbujas en su estado líquido?

<p>Por su alta tensión superficial</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con el espacio celular si hay un incremento en la concentración de sodio en el líquido extracelular?

<p>El líquido sale de la célula, llevando a un encogimiento del espacio celular.</p> Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene una disminución en la concentración de sodio en el líquido extracelular en la célula?

<p>La célula acumula líquidos intracelulares.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la consecuencia patológica de intentar crear un gradiente de concentración transcelular?

<p>El movimiento de agua rápidamente disipa el gradiente.</p> Signup and view all the answers

¿Qué compuestos se encuentran principalmente en el espacio intracelular?

<p>K+ y Mg2+</p> Signup and view all the answers

¿Qué función tienen los cationes Na+ y Ca2+ en el organismo humano?

<p>Participan en la contracción muscular.</p> Signup and view all the answers

¿Qué significa que la concentración de partículas de soluto debe ser siempre la misma en el LEC y el LIC?

<p>Se mantiene el equilibrio osmótico entre los compartimientos.</p> Signup and view all the answers

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