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Bioquimica Sesion 2

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Questions and Answers

¿Cuál es el fenómeno que se produce cuando el ángulo de contacto del agua es menor a 90° en un tubo estrecho?

Tensión superficial

Hipertónico

Osmolaridad

Capilaridad (correct)

¿Qué propiedades físicoquímicas se ven reflejadas en el fenómeno de capilaridad?

Cohesión, adhesión y tensión superficial (correct)

Capas lipídicas, micelas

Aceptor de hidrógeno, donador de hidrógeno

Grupo hidrofílico, moléculas en movimiento continuo, moléculas ordenadas alrededor de una cadena hidrofóbica

¿Cómo se denominan las moléculas biológicas que presentan segmentos polares y no polares?

Micelas

Hidrófilos

Anfipáticos (correct)

Hidrófobos

¿Qué ocurre cuando el ángulo de contacto del agua en un tubo estrecho es mayor a 90°?

Descenso del agua Signup and view all the answers

¿Qué tipo de interacción provoca que las moléculas anfipáticas tiendan a distribuirse en un medio polar como el agua?

Con un medio polar Signup and view all the answers

¿Qué propiedad del agua le permite ser un solvente universal?

Alta constante dieléctrica Signup and view all the answers

¿Cómo se define la solubilidad de un compuesto en un solvente?

Es la cantidad máxima de compuesto que se puede disolver por completo a una temperatura específica Signup and view all the answers

¿Cuál es la medida de la polaridad de un solvente?

La constante dieléctrica Signup and view all the answers

¿Qué tipo de solventes se limita principalmente al uso en química analítica e industrial?

Solventes inorgánicos Signup and view all the answers

¿Qué fuerzas son responsables de la tensión superficial y capilaridad en el agua?

Fuerzas de cohesión y adhesión Signup and view all the answers

¿Por qué el agua puede adaptar su forma y formar gotas, pompas y burbujas en su estado líquido?

Por su alta tensión superficial Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con el espacio celular si hay un incremento en la concentración de sodio en el líquido extracelular?

El líquido sale de la célula, llevando a un encogimiento del espacio celular. Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene una disminución en la concentración de sodio en el líquido extracelular en la célula?

La célula acumula líquidos intracelulares. Signup and view all the answers

¿Cuál es la consecuencia patológica de intentar crear un gradiente de concentración transcelular?

El movimiento de agua rápidamente disipa el gradiente. Signup and view all the answers

¿Qué compuestos se encuentran principalmente en el espacio intracelular?

K+ y Mg2+ Signup and view all the answers

¿Qué función tienen los cationes Na+ y Ca2+ en el organismo humano?

Participan en la contracción muscular. Signup and view all the answers

¿Qué significa que la concentración de partículas de soluto debe ser siempre la misma en el LEC y el LIC?

Se mantiene el equilibrio osmótico entre los compartimientos. Signup and view all the answers