Questions and Answers
¿Cuál de los siguientes microminerales está relacionado con el sistema inmune del animal?
¿Cuál es la función de las vesículas seminales?
La deficiencia de magnesio (Mg) puede deberse a altos niveles de:
¿Qué efecto se relaciona principalmente con la baja productividad en animales debido a carencias minerales?
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¿Cuál es la función principal de la próstata en el aparato reproductor macho?
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¿Qué porcentaje del costo total de un establecimiento representa la nutrición?
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El exceso de fósforo puede provocar:
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¿Cuál es el efecto del estado fisiológico en el consumo de alimentos de los animales?
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¿Qué cantidad de materia seca ingerida se recomienda para las cabras especializadas?
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¿Qué mineral es esencial para el desarrollo y función de los órganos reproductores del macho?
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¿Qué mineral macromineral bloquea la activación de la vitamina D si se encuentra en niveles bajos?
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¿Cómo afecta la disponibilidad de agua al bienestar animal?
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¿Cuál es la fórmula correcta para calcular el porcentaje de corderos señalados?
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Durante la gestación, ¿cómo varía el consumo de alimentos en los animales?
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La eficiencia en el uso del agua de las cabras es comparable a la de qué animal?
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¿Qué componente se considera de mayor variabilidad en la energía bruta?
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¿Cuál de las siguientes características digestivas se relaciona con los caprinos?
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¿Cuál de las siguientes recomendaciones es adecuada para el tratamiento de heridas en el ganado?
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En el buen manejo del ganado, ¿cuál de los siguientes factores no es considerado fundamental?
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¿Qué debe tener en cuenta el diseño de las instalaciones para el ganado?
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¿Cuál es la superficie mínima recomendada para corrales de encierre por animal?
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¿Qué característica se debe evitar en las construcciones de instalaciones para ganado?
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En la carga animal, ¿cuál es la relación correcta de carga para ovinos en pasturas cultivadas?
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¿Qué tipo de brete es recomendado para el ganado?
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¿Cuántos litros de leche puede producir una cabra lechera de la raza Saanen por día?
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Durante qué periodo debe realizarse el ordeño en sistemas intensivos?
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¿Cuál es el principal uso de la leche de cabra?
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¿Cuánto tiempo dura generalmente la lactación de una cabra?
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¿Cuál es una recomendación relacionada con la crianza de cabras lecheras?
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¿Qué característica distintiva tiene la leche de cabra comparada con la leche de vaca?
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¿Cuántos años de producción suele tener una hembra de cabra lechera?
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¿Cuál es la producción mundial de leche de cabra en comparación con la de oveja?
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¿Cuál es el objetivo principal de la selección por producción?
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¿Qué método se recomienda para detectar defectos visibles en los animales antes de la esquila?
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¿En qué momento se debe realizar la selección por fertilidad en las hembras?
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¿Cuál es uno de los propósitos de la selección de reproductores?
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¿Qué técnica de selección se destaca por ser realizada por el hombre para aumentar la productividad?
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¿Cómo se debe realizar la selección anual en la majada?
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¿Qué herramientas se mencionan como útiles para la selección de animales?
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¿Qué sucede si no se seleccionan los mejores animales de la majada?
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Study Notes
Consumo de Alimentos
- La nutrición constituye entre el 70 y 80% del costo en producción ovina y caprina.
- Una mala nutrición puede provocar enfermedades carenciales, aumentando los costos de manejo.
- La ración se define como la cantidad de alimento que consume el animal en 24 horas; varía según sus necesidades.
Factores que Afectan el Consumo
- Animal: Influenciado por genética, edad, raza, categoría, estado fisiológico, y aptitud.
- Alimento: Afectado por composición, palatabilidad, cantidad, disponibilidad y digestibilidad.
- Manejo y Ambiente: Importancia del espacio, calidad del agua y bienestar del animal.
Particularidades Digestivas
- Las cabras tienen mayor capacidad de ingesta debido a un ritmo más rápido en el rumen.
Consumo Voluntario
- Variaciones en el consumo entre animales relacionados con peso y nivel de producción.
- Las corderas y cabritas consumen un 15% más que las adultas; las ovejas viejas consumen un 10% menos.
- Durante la gestación, el consumo se mantiene constante inicialmente, disminuyendo antes y después del parto.
Ingestión de Materia Seca
- Fórmula para determinar: Ingestión de materia seca (IMS) = 120 / NFD.
- Consumo de materia seca en cabras es del 3 al 6% del peso vivo (PV), y del 5 al 7% en razas especializadas.
Eficiencia del Agua
- Las cabras tienen alta eficiencia en el uso del agua, con baja tasa de renovación por unidad de peso corporal.
Deficiencias Minerales
- Microminerales: Cobre, Zinc, Manganeso, Selenio, y otros son críticos para la salud.
- Macrominerales: Calcio, Fósforo, Magnesio, y otros afectan procesos vitales como la activación de la vitamina D.
Aparato Reproductor Macho
- La uretra lleva orina y semen; el pene tiene forma sigmoidea y es vital para la copulación.
- Glándulas accesorias incluyen las vesículas seminales, próstata y glándulas de Cowper.
- Testículos producen espermatozoides y testosterona, esencial para características sexuales masculinas.
Manejo de Instalaciones
- El buen manejo implica tecnología simple y familiarización práctica, optimizando el esfuerzo y el bienestar animal.
- Instalaciones deben permitir conservación del agua y alimento, y proteger contra elementos externos y parásitos.
Producción Lechera
- Lactación de cabras lecheras dura de 210 a 300 días, con razas productivas como la Saanen produciendo 4-5 litros diarios.
- La producción de leche varía con la alimentación y se recomienda ordeñar dos veces al día en sistemas intensivos.
Selección de Animales
- Importancia de la selección progresiva anual para mejorar la producción evitando cruzamientos al azar.
- Evaluación de la fertilidad en hembras debe iniciarse en la edad de diente de leche.
- Selección visual y medición se deben utilizar para identificar defectos en los animales.
Conclusiones Importantes
- La genética influye en los requerimientos de alimentación; un manejo efectivo puede aumentar la productividad y eficiencia del rebaño.
- La selección de reproductores de calidad es fundamental para el mejoramiento continuo en la producción ovina y caprina.
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Description
Este cuestionario explora los aspectos fundamentales de la nutrición en la producción de ovinos y caprinos. Se abordarán factores que influyen en el consumo de alimentos, así como la importancia de asegurar una buena nutrición para evitar enfermedades carenciales. Ideal para estudiantes y profesionales del sector agropecuario.
