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Producción Intensiva de Pollo

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Questions and Answers

¿Cuál es el principal objetivo de la producción intensiva de carne de pollo?

Producir carne de pollo con el máximo valor nutricional.

Producir carne de pollo con la mayor diversidad genética posible.

Garantizar el máximo bienestar animal durante el proceso productivo.

Producir carne de pollo al menor coste posible y con mínimas incidencias. (correct)

¿Qué sistema de producción se utiliza en España para la cría intensiva de pollos?

Suelo y sobre yacija.

Sistema mixto.

Suelo con rejilla.

Batería. (correct)

¿Cómo afecta el uso de slats y jaulas (baterías) a la densidad de animales?

Disminuye significativamente la cantidad de animales por unidad de superficie.

No tiene ningún impacto en la densidad de población.

Mantiene la misma cantidad de animales que en el sistema de suelo con yacija.

Permite un aumento considerable en el número de animales por unidad de superficie. (correct)

¿En qué porcentaje aumenta aproximadamente la densidad al pasar del sistema de suelo con yacija a un sistema mixto?

<p>Un 70-80%.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo influye el sistema de baterías en los índices técnicos de cebo?

<p>Mejora la velocidad de crecimiento y el índice de conversión.</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Producción Intensiva de Pollo

El objetivo principal es producir pollo para consumo con la máxima eficiencia (menor costo) y mínimas incidencias.
Existen tres sistemas: en suelo y sobre yacija, en batería y en suelo con rejilla.
España solo utiliza el sistema en batería.
La densidad de animales por superficie aumenta significativamente con jaulas (baterías) y rejillas.
La densidad aumenta entre un 70% y un 80% al pasar del suelo con yacija al sistema mixto (suelo con rejilla).
El sistema en batería alcanza una eficiencia del 100%.
Los índices técnicos de engorde mejoran en batería, aumentando la velocidad de crecimiento y el índice de conversión.

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Description

Este cuestionario explora los sistemas de producción intensiva de pollo, centrándose en la eficiencia y las densidades de población animal. Analiza los diferentes métodos utilizados en España, así como sus implicaciones en el crecimiento y conversión de los pollos. Ideal para estudiantes de agricultura y producción animal.