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Questions and Answers
¿Cuál es la principal fuente de ingreso del país después del cobre?
Peces
¿Qué porcentaje de productos acuícolas exporta Chile al mundo?
Los peces salmones y truchas son autóctonos del hemisferio sur.
False
¿Cuál es la tercera piscicultura más grande de Chile?
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¿Qué porcentaje de la producción acuícola está representado por peces óseos (finfish)?
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¿Quién es el principal productor de productos alimenticios acuícolas en el mundo?
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La producción actual de alimentos debe aumentar en un ___ % para alimentar a la población mundial prevista para el año 2050.
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¿Dónde se encuentra FishMarket, conocido por recibir la producción acuícola del mundo?
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Study Notes
Producción Acuícola Mundial
- La acuicultura comprende la producción de peces, moluscos, crustáceos y algas.
- La producción acuícola supera la pesca extractiva, convirtiéndose en la principal fuente de productos marinos.
- China es el mayor productor de productos acuícolas a nivel mundial, representando un 65% de la producción.
- Los peces óseos representan el 63% de la producción acuícola, seguidos por algas (17%), moluscos (11%), crustáceos (8%) y otros productos (1%).
- Chile exporta un 4% de productos acuícolas a nivel mundial, destacando salmones, truchas y choritos.
- Chile es el primer productor mundial de truchas y el segundo productor mundial de salmones.
- Noruega produce más salmones que Chile.
La Industria Salmonera en Chile
- La industria salmonera es la principal fuente de ingresos para los médicos veterinarios.
- Chile exporta el 1% de productos acuícolas al mundo, pero es el primer productor de salmones y truchas.
- Salmones Antártica es la tercera piscicultura más grande de Chile.
- La competencia principal de Chile en la industria salmonera es Noruega.
Impacto de la Acuicultura en el Mundo
- Se estima que para el año 2050 la población mundial será superior a 9 mil 100 millones de personas.
- Para alimentar a esta población, la producción actual de alimentos debe aumentar en un 70%.
- La acuicultura actual consume el 70% del agua dulce del planeta y ocupa el 34% de la superficie terrestre.
- La acuicultura aporta entre 17-30% de los gases de efecto invernadero.
Consumo de Productos Acuáticos
- El consumo humano de productos acuáticos a nivel mundial asciende a 164 millones de toneladas.
- El consumo per cápita mundial de productos del mar es de 20.7 kilos por persona.
- Los productos acuáticos no alimenticios, por ejemplo, el agar, representan 20 millones de toneladas.
Pesca Extractiva en Chile
- Chile representa un 7% de la producción de pesca extractiva a nivel mundial.
- Chile es uno de los principales productores de harina de pescado, junto a países como Perú y USA.
- La harina de pescado se utiliza en la preparación de alimentos para gatos, perros, peces y terneros.
Mercados de Productos Acuáticos
- FishMarket en Tokyo, Japón, es un mercado gigante que recibe producción acuícola de todo el mundo.
- Hay tanques donde se mantienen pescados vivos, como el atún fresco, que puede costar medio millón de dólares.
- Se vende anguilas vivas y larvas.
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Description
Este cuestionario explora la producción acuícola a nivel mundial, destacando la importancia de la acuicultura frente a la pesca extractiva. También se centra en la industria salmonera en Chile, su posición en la producción global y su impacto en la economía. Descubre datos interesantes sobre la producción y exportación de productos acuícolas y salmones.
