Potenziale Idrico nelle Piante
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Questions and Answers

Come viene misurato il potenziale idrico?

  • In joule/m cubo (correct)
  • In joule/mol
  • In pascal
  • In atmosfere
  • Quali fattori influenzano il potenziale idrico?

  • Il tipo di terreno e la disponibilità di nutrienti
  • La temperatura e l'umidità
  • Il tipo di pianta e la sua età
  • La concentrazione dell'acqua, la pressione e l'altitudine (correct)
  • Cosa rappresenta il delta psi nel contesto del potenziale idrico?

  • La differenza di pressione tra due corpi
  • La pressione atmosferica
  • La differenza del potenziale idrico tra punti diversi (correct)
  • La variazione di temperatura
  • Quando le piante subiscono stress idrico, cosa accade al potenziale idrico?

    <p>Diminuisce</p> Signup and view all the answers

    Da dove si muove l'acqua secondo il potenziale idrico?

    <p>Da aree con potenziale idrico più alto a quelle con potenziale idrico più basso</p> Signup and view all the answers

    Qual è la funzione principale dei leucoplasti nelle cellule vegetali?

    <p>Sintesi di lipidi e metaboliti</p> Signup and view all the answers

    Dove si trovano principalmente gli amiloplasti in una pianta?

    <p>Nella cuffia della radice</p> Signup and view all the answers

    Quale struttura è presente negli ezioplasti?

    <p>Corpo pro-lamellare</p> Signup and view all the answers

    Che ruolo hanno gli statoliti nella pianta?

    <p>Percepire la gravità</p> Signup and view all the answers

    Qual è composta principalmente la parete cellulare delle cellule vegetali?

    <p>Polisaccaridi</p> Signup and view all the answers

    Cosa accade quando la parete cellulare viene degradata enzimaticamente?

    <p>Si liberano i protoplasti</p> Signup and view all the answers

    Qual è la differenza tra le cellule meristematiche in rapida divisione e quelle in lenta divisione riguardo ai cloroplasti?

    <p>Le seconde hanno un numero maggiore di cloroplasti e meno copie del genoma</p> Signup and view all the answers

    Cosa formano gli ezioplasti quando vengono esposti alla luce?

    <p>Cloroplasti</p> Signup and view all the answers

    Quale affermazione sulla parete secondaria è corretta?

    <p>È composta principalmente di cellulosa e lignina.</p> Signup and view all the answers

    Quale zucchero è un aldozucchero a 6 atomi di carbonio?

    <p>Glucosio</p> Signup and view all the answers

    Quali sono le configurazioni possibili del glucosio?

    <p>Alfa e beta</p> Signup and view all the answers

    Quale trucco permette la formazione di legami glicosidici nel glucosio?

    <p>La ciclizzazione del legame emiacetalico.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la principale funzione della lignina nella parete secondaria?

    <p>Fornire supporto meccanico.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la differenza principale tra emicellulosa e cellulosa?

    <p>L'emicellulosa contiene diversi tipi di zuccheri.</p> Signup and view all the answers

    Quale di questi polimeri è noto per la sua impermeabilità?

    <p>Lignina</p> Signup and view all the answers

    In quale parte della cellula si svolge la biosintesi dei polisaccaridi per la parete?

    <p>Apparato di Golgi</p> Signup and view all the answers

    Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio il ruolo del reticolo endoplasmatico liscio?

    <p>È coinvolto nella sintesi dei lipidi e nei processi biochimici.</p> Signup and view all the answers

    Cosa accade alla sequenza segnale N-terminale durante il trasferimento della proteina nel reticolo endoplasmatico rugoso?

    <p>Viene tagliata durante la traslocazione.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la funzione principale delle membrane cellulari?

    <p>Retenere, assorbire o escludere sostanze.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il risultato finale della traduzione dell'mRNA a livello dei ribosomi?

    <p>Si forma una proteina matura da immagazzinare nel RE.</p> Signup and view all the answers

    Come vengono localizzate le proteine nei plastidi?

    <p>Utilizzano una sequenza bipartita per attraversare entrambe le membrane.</p> Signup and view all the answers

    Qual è uno degli scopi della membrana nucleare?

    <p>Consentire la comunicazione mediante strutture proteiche.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la funzione principale delle glicoproteine nella membrana plasmatica?

    <p>Intraprendere interazioni cellulari attraverso i glicani.</p> Signup and view all the answers

    Quale delle seguenti affermazioni è corretta riguardo al citoplasma?

    <p>Include il reticolo endoplasmatico e i ribosomi.</p> Signup and view all the answers

    Da dove origina l'mRNA utilizzato nella traduzione?

    <p>Dalla trascrizione del DNA nel nucleo.</p> Signup and view all the answers

    Quale delle seguenti caratteristiche distingue il reticolo endoplasmatico rugoso?

    <p>Ha ribosomi associati sulla sua superficie.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la principale differenza nella formazione del setto tra cellule vegetali e animali?

    <p>Nelle cellule vegetali si forma dal centro alla periferia.</p> Signup and view all the answers

    Quale dei seguenti enzimi è coinvolto nella degradazione della parete cellulare da parte dei patogeni?

    <p>Cellulasi</p> Signup and view all the answers

    Cosa caratterizza il rimodellamento della parete cellulare durante la germinazione dei semi?

    <p>Richiede una continua degradazione e ristrutturazione.</p> Signup and view all the answers

    Quali componenti esterni della parete cellulare vengono degradati dai patogeni?

    <p>Pectine, emicellulasi e cellulasi</p> Signup and view all the answers

    Cosa produce un patogeno per degradare le pectine nella parete cellulare?

    <p>Pectinasi</p> Signup and view all the answers

    Qual è il ruolo dell'acqua nelle piante erbacee?

    <p>Dà turgore e mantiene la forma.</p> Signup and view all the answers

    Quali di queste affermazioni riguardo al fragmoplasto è corretta?

    <p>Il fragmoplasto scompare dopo la formazione del setto.</p> Signup and view all the answers

    In che fase si forma la piastra cellulare?

    <p>Durante la mitosi, quando il setto è completo.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Separazione cellulare

    • Esistono diverse tecniche come l'uso di enzimi che rompono la matrice extracellulare separando i diversi tipi cellulari, i citometri a flusso che separano le cellule in base a caratteristiche come quelle dimensionali e tecniche omiche su singola cellula. Nonostante ciò, non si ottiene mai un campione di cellule totalmente puro.
    • Le membrane cellulari sono composte da un doppio strato lipidico con proteine intrinseche ed estrinseche, e glicoproteine.
    • I glicani delle glicoproteine nella membrana plasmatica sono esterni, mentre quelli nel vacuolo sono interni.
    • La membrana nucleare è in continuità con il RE e possiede un lume con strutture proteiche che consentono la comunicazione con il citosol.
    • La membrana plasmatica assorbe, trattiene o esclude sostanze.

    Reticolo Endoplasmatico (RE)

    • Il RE è una rete di collegamento delle membrane interne che partecipa alla maturazione delle proteine, alla sintesi di lipidi e al trasporto proteico.
    • È composto da tubuli e cisterne appiattite che avvolgono il materiale nucleare.
    • Il RE liscio è il sito di sintesi dei lipidi e di processi biochimici che modificano le proteine.
    • Il RE rugoso è associato ai ribosomi, i siti di sintesi delle proteine da esportazione.
    • I polipeptidi nascenti vengono fatti passare tramite la membrana del RE, dove l'N-terminale del polipeptide possiede una sequenza segnale idrofobica che viene tagliata durante il trasferimento.
    • La proteina matura (senza sequenza segnale) si trova nel RE e se non ci sono altri segnali, verrà secreta.
    • Per entrare in altri compartimenti, una proteina necessita di altre sequenze segnali di riconoscimento.
    • Le proteine che entrano nei mitocondri o in altri plastidi hanno sequenze diverse.

    DNA alla proteina

    • Nel nucleo avviene la trascrizione del DNA, producendo mRNA che, dopo una serie di modificazioni, abbandona il nucleo e viene traslocato nel citosol dove avverrà la traduzione a livello dei ribosomi.
    • Durante la sintesi della catena polipeptidica, nella catena nascente emerge una sequenza segnale N-terminale.
    • Per la sintesi proteica sui ribosomi legati al RER, il polipeptide entra nel lume del RE.
    • La sequenza segnale viene riconosciuta da un fattore SRP che si lega al recettore SRP.
    • Dopo il riconoscimento, la catena polipeptidica attraversa il traslocone ed entra nel RE.
    • Terminata la traduzione, una peptidasi del segnale rimuove la sequenza segnale N-terminale, rendendo la proteina matura.
    • La proteina matura viene immagazzinata in una vescicola di trasporto diretta verso l'apparato di Golgi, dove avverranno ulteriori modificazioni.

    Potenziale Idrico

    • È un'espressione quantitativa dell'energia libera associata all'acqua per unità di volume.
    • Si misura in joule/m cubo (unità equivalente a MPa).
    • Rappresenta il potenziale dell'acqua a compiere lavoro.
    • È l'energia per unità di volume necessaria per trasportare l'acqua reversibilmente e isotermicamente da un punto a un altro.
    • Il potenziale idrico è espresso come la differenza tra il potenziale idrico in uno stato specifico e il potenziale idrico in condizioni standard.
    • Questi tre termini (concentrazione, pressione, altitudine) dipendono dalla concentrazione dell'acqua, dalla pressione relativa e dall'altitudine dell'acqua.
    • Le differenze di potenziale idrico determinano la direzione del flusso idrico attraverso le membrane cellulari e i tessuti e gli organi della pianta.
    • Il delta psi è analogo al deltaG.
    • L'acqua si muove spontaneamente da regioni a potenziale idrico più alto a regioni a potenziale idrico più basso.
    • All'equilibrio i potenziali idrici sono uguali.
    • Il potenziale idrico consente di valutare lo stato idrico della pianta.
    • Quando il potenziale idrico si abbassa, le piante vanno incontro allo stress idrico.
    • Il delta psi è la forza motrice per il movimento dell'acqua.

    Plastidi

    • Si sviluppano dai proplastidi o mediante differenziamento dei cloroplasti.
    • I leucoplasti sono coinvolti nella sintesi di lipidi e metaboliti.
    • Sono incolori e privi della struttura membranosa complessa dei cloroplasti.
    • Contenono plastoglobuli (gocce lipidiche) e sono circondati da un RE liscio che collabora alle biosintesi.
    • Gli amiloplasti (statoliti) sono non pigmentati, privi di tilacoidi e contengono grossi granuli di amido.
    • Nelle cellule statociti della cuffia radicale, gli amiloplasti (statoliti) percepiscono la gravità.
    • Gli ezioplasti si sviluppano in piantine cresciute al buio.
    • Contengono il precursore incolore della clorofilla (protoclorofillide) e hanno una struttura membranosa cospicua ma non tilacoidale.
    • Possiedono tubuli detti corpo pro-lamellare.
    • Quando sono sottoposti alla luce, il corpo pro-lamellare si dissolve e le membrane si organizzano a formare i grana e le membrane intergranali, formando il cloroplasto.

    Divisione dei Plastidi

    • Le cellule che si dividono rapidamente (meristematiche) hanno meno cloroplasti con un alto numero di copie del genoma.
    • Le cellule che si dividono lentamente hanno un numero maggiore di cloroplasti ma meno copie del genoma.

    Parete Cellulare

    • Circonda il protoplasto e presenta uno spessore variabile a seconda dello stadio di sviluppo.
    • È composta da polisaccaridi (90%), proteine e composti fenolici.
    • La parete secondaria è depositata dopo la parete primaria ed è più vicina alla membrana plasmatica.
    • È molto robusta e spessa e fornisce supporto meccanico.
    • Contiene più cellulosa rispetto alla parete primaria, ma meno emicellulosa e pectine.
    • Contiene lignina, cere, cutina e suberina, rendendola poco idratata.
    • È spesso depositata a strati con le fibrille di cellulosa orientate parallelamente o in modo diverso.

    Composizione della Parete Cellulare

    • Il Golgi è il sito di biosintesi dei polisaccaridi che formano pectina ed emicellulosa.
    • La fase microfibrillare è costituita da cellulosa circondata da una matrice amorfa.
    • La fase di matrice è costituita da un cemento amorfo, emicellulose e pectine.

    Zuccheri Importanti nella Parete

    • Glucosio: aldozucchero a 6 atomi di C che può ciclizzare formando la forma a sedia.
    • Il carbonio aldeidico può presentare due configurazioni: alfa (OH del C1 sotto il piano dell’anello) e beta (OH del C1 sopra il piano dell’anello).
    • Galattosio: differisce dal glucosio solo al C4.
    • Acido galatturonico: simile al galattosio, ma con il carbonio al C6 sotto forma di gruppo carbossilico (COOH).
    • Fruttosio.

    Cellulosa

    • È un beta 1,4 glucano, con residui di glucosio legati tramite legami glicosidici beta 1,4.
    • Le catene di cellulosa formano microfibrille.

    Emicellulose e Pectine

    • Sono molto eterogenee e complesse.
    • Contengono molti zuccheri diversi con molti tipi di legami glicosidici.

    Fragmoplasto

    • Una volta completato il setto, il fragmoplasto scompare e ricompare il citoscheletro corticale.
    • I microtubuli che formavano il fragmoplasto si riorganizzano in microtubuli corticali.
    • Il fragmoplasto è una struttura reticolata che serve per la formazione della piastra cellulare.
    • I microtubuli non sono continui tra le due estremità, solo alcuni sono collegati e diventeranno i desmotubuli dei plasmodesmi.

    Differenze tra Cellule Animali e Vegetali

    • A differenza delle cellule animali dove si forma il setto contrattile, nelle piante si forma un setto che si sviluppa dal centro alla periferia.

    Dinamicità della Parete

    • La parete è dinamica e soggetta a continua degradazione e rimodellamento durante la germinazione dei semi, la maturazione dei frutti, la formazione delle radici e lo sviluppo dei tessuti.
    • I patogeni possono degradare la parete utilizzando enzimi come le cellulasi, le peptidasi e le pectinasi, creando un varco per invadere il tessuto.
    • Gli enzimi pectici degradano le pectine, ma non quelle metilate.
    • L'acqua nelle piante erbacee genera il turgore che dà la forma alle piante e ne mantiene la struttura.

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    Questo quiz esplora il concetto di potenziale idrico nelle piante, inclusi i metodi di misura e i fattori che influenzano questo importante aspetto fisiologico. Analizzeremo anche come il delta psi si relaziona al potenziale idrico e le conseguenze dello stress idrico sulle piante.

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