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Plancha: Cooking with a Griddle
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Plancha: Cooking with a Griddle

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Questions and Answers

¿Por qué es crucial realizar una limpieza adecuada de la plancha después de su uso?

  • Para evitar la acumulación de calor en la placa de acero fundido.
  • Para mejorar el sabor natural de los alimentos cocinados.
  • Para mantener altos estándares de higiene y prolongar su vida útil. (correct)
  • Para reducir la necesidad de mantenimiento periódico.

    • ¿Qué se utiliza para limpiar la superficie de la plancha según el texto?

  • Paño humedecido en vinagre o limón. (correct)
  • Detergente fuerte y abrasivo.
  • Alcohol desinfectante sin diluir.
  • Agua caliente solamente.

    • ¿Qué propósito cumple la construcción de la plancha con una placa de acero fundido?

  • Aumenta el riesgo de contaminación cruzada.
  • Reduce la eficiencia de cocción de los alimentos.
  • Garantiza una distribución uniforme del calor y una óptima retención del mismo. (correct)
  • Provoca una disminución en la vida útil del equipo.

    • ¿Qué minimiza la limpieza regular de la plancha además de eliminar la suciedad?

    <p>La acumulación de bacterias.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué puede incluir el mantenimiento periódico de la plancha para garantizar su óptimo rendimiento?

    <p>Revisión y ajuste de los elementos de calefacción y eliminación de residuos.</p> Signup and view all the answers

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