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Questions and Answers
Combien de repas est pris en compte dans le plan alimentaire en restauration scolaire selon le texte?
Combien de repas est pris en compte dans le plan alimentaire en restauration scolaire selon le texte?
- 20 repas (correct)
- 40 repas
- 10 repas
- 30 repas
Quand a évolué le Bulletin Officiel vers des Recommandations relatives à la Nutrition selon le texte?
Quand a évolué le Bulletin Officiel vers des Recommandations relatives à la Nutrition selon le texte?
- 4 Mai 2001
- 28 Juin 2007
- 28 Juin 2001
- 4 Mai 2007 (correct)
Quel est l'objectif principal du plan alimentaire en restauration scolaire selon le texte?
Quel est l'objectif principal du plan alimentaire en restauration scolaire selon le texte?
- Enumérer les menus pour les repas
- Structurer les repas en fonction de l'âge des convives
- Suivre les recommandations relatives à la nutrition (correct)
- Incorporer des programmes d'éducation alimentaire
What distinguishes collective catering from traditional restaurant dining?
What distinguishes collective catering from traditional restaurant dining?
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What is the main purpose of collective catering?
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What is the primary focus of collective catering establishments?
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