Plan Alimentaire en Restauration Scolaire
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Questions and Answers

Combien de repas est pris en compte dans le plan alimentaire en restauration scolaire selon le texte?

  • 20 repas (correct)
  • 40 repas
  • 10 repas
  • 30 repas

    • Quand a évolué le Bulletin Officiel vers des Recommandations relatives à la Nutrition selon le texte?

  • 4 Mai 2001
  • 28 Juin 2007
  • 28 Juin 2001
  • 4 Mai 2007 (correct)

    • Quel est l'objectif principal du plan alimentaire en restauration scolaire selon le texte?

  • Enumérer les menus pour les repas
  • Structurer les repas en fonction de l'âge des convives
  • Suivre les recommandations relatives à la nutrition (correct)
  • Incorporer des programmes d'éducation alimentaire

    • What distinguishes collective catering from traditional restaurant dining?

    <p>Fixed menu offerings for all customers</p> Signup and view all the answers

    What is the main purpose of collective catering?

    <p>To offer meal services to a group of people in a specific location</p> Signup and view all the answers

    What is the primary focus of collective catering establishments?

    <p>Promoting healthy and balanced nutrition for customers</p> Signup and view all the answers

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