🎧 New: AI-Generated Podcasts Turn your study notes into engaging audio conversations. Learn more

Pineapple Syrup Production: Vignette on Pulping
5 Questions
0 Views

Pineapple Syrup Production: Vignette on Pulping

Created by
@AdventuresomeParadox

Podcast Beta

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa tujuan utama dari penggulungan dalam pembuatan sirup nanas?

  • Menghancurkan serat nanas
  • Mengurangi jumlah air dalam nanas (correct)
  • Mengisolasi enzim dalam nanas
  • Menghilangkan kulit nanas
  • Apakah yang terjadi pada nanas saat proses penggulungan?

  • Warna nanas berubah menjadi lebih cerah
  • Kadar gula nanas meningkat
  • Kadar air nanas menurun (correct)
  • Bau nanas menjadi lebih kuat
  • Mengapa penggulungan dalam pembuatan sirup nanas harus dilakukan dengan hati-hati?

  • Agar nanas tidak kehilangan zat gizinya
  • Agar nanas tidak kehilangan rasanya
  • Agar nanas tidak berjamur
  • Agar nanas tidak hancur (correct)
  • Apa yang dapat dihasilkan dari penggulungan nanas?

    <p>Sirup nanas</p> Signup and view all the answers

    Bagaimana proses penggulungan dapat mempengaruhi kualitas sirup nanas?

    <p>Meningkatkan kualitas sirup nanas</p> Signup and view all the answers

    More Quizzes Like This

    How well do you know Taiwanese desserts?
    9 questions

    How well do you know Taiwanese desserts?

    WellEstablishedBlueTourmaline avatar
    WellEstablishedBlueTourmaline
    Hospitality Industry Quiz
    5 questions
    Plant Hormones and Flowering in Pineapple
    22 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser