Podcast
Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Questions and Answers
Apa tujuan utama dari penggulungan dalam pembuatan sirup nanas?
Apa tujuan utama dari penggulungan dalam pembuatan sirup nanas?
- Menghancurkan serat nanas
- Mengurangi jumlah air dalam nanas (correct)
- Mengisolasi enzim dalam nanas
- Menghilangkan kulit nanas
Apakah yang terjadi pada nanas saat proses penggulungan?
Apakah yang terjadi pada nanas saat proses penggulungan?
- Warna nanas berubah menjadi lebih cerah
- Kadar gula nanas meningkat
- Kadar air nanas menurun (correct)
- Bau nanas menjadi lebih kuat
Mengapa penggulungan dalam pembuatan sirup nanas harus dilakukan dengan hati-hati?
Mengapa penggulungan dalam pembuatan sirup nanas harus dilakukan dengan hati-hati?
- Agar nanas tidak kehilangan zat gizinya
- Agar nanas tidak kehilangan rasanya
- Agar nanas tidak berjamur
- Agar nanas tidak hancur (correct)
Apa yang dapat dihasilkan dari penggulungan nanas?
Apa yang dapat dihasilkan dari penggulungan nanas?
Signup and view all the answers
Bagaimana proses penggulungan dapat mempengaruhi kualitas sirup nanas?
Bagaimana proses penggulungan dapat mempengaruhi kualitas sirup nanas?
Signup and view all the answers
