Pineapple Syrup Production: Vignette on Pulping
5 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa tujuan utama dari penggulungan dalam pembuatan sirup nanas?

  • Menghancurkan serat nanas
  • Mengurangi jumlah air dalam nanas (correct)
  • Mengisolasi enzim dalam nanas
  • Menghilangkan kulit nanas

    • Apakah yang terjadi pada nanas saat proses penggulungan?

  • Warna nanas berubah menjadi lebih cerah
  • Kadar gula nanas meningkat
  • Kadar air nanas menurun (correct)
  • Bau nanas menjadi lebih kuat

    • Mengapa penggulungan dalam pembuatan sirup nanas harus dilakukan dengan hati-hati?

  • Agar nanas tidak kehilangan zat gizinya
  • Agar nanas tidak kehilangan rasanya
  • Agar nanas tidak berjamur
  • Agar nanas tidak hancur (correct)

    • Apa yang dapat dihasilkan dari penggulungan nanas?

    <p>Sirup nanas</p> Signup and view all the answers

    Bagaimana proses penggulungan dapat mempengaruhi kualitas sirup nanas?

    <p>Meningkatkan kualitas sirup nanas</p> Signup and view all the answers

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser