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Questions and Answers
Como deve ser feita a leitura do volume de líquidos?
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Qual é o passo correto para medir ingredientes pastosos?
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Quantas cenouras são necessárias para a massa do bolo?
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Qual é o tamanho da fôrma retangular necessária para assar o bolo?
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Quanto tempo é necessário para assar o bolo no forno?
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Quais são os ingredientes necessários para a cobertura de brigadeiro?
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Qual é a vestimenta OBRIGATÓRIA para os alunos que desejam participar das aulas práticas no laboratório de técnica dietética?
Qual é a vestimenta OBRIGATÓRIA para os alunos que desejam participar das aulas práticas no laboratório de técnica dietética?
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Por qual motivo é necessário o uso de jaleco branco de manga comprida e touca no laboratório de técnica dietética?
Por qual motivo é necessário o uso de jaleco branco de manga comprida e touca no laboratório de técnica dietética?
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Qual dos seguintes itens NÃO é citado como tema abordado no conteúdo programático do laboratório de técnica dietética?
Qual dos seguintes itens NÃO é citado como tema abordado no conteúdo programático do laboratório de técnica dietética?
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Quais são os indicadores culinários mencionados no conteúdo programático do laboratório de técnica dietética?
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O que acontecerá com os alunos que não seguirem as normas obrigatórias de vestimenta no laboratório de técnica dietética?
O que acontecerá com os alunos que não seguirem as normas obrigatórias de vestimenta no laboratório de técnica dietética?
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Qual é o critério para ser aprovado na avaliação final?
Qual é o critério para ser aprovado na avaliação final?
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Qual a importância de pesarmos e medirmos os alimentos corretamente?
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Quais são os utensílios mais comuns para medir ingredientes na culinária caseira?
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O que deve ser feito para medir corretamente ingredientes secos?
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Qual a finalidade de padronizar os métodos de pesagem de alimentos?
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Qual o critério para substituição da menor nota na avaliação final?
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