Peran Bakteri dalam Ekologi dan Pencernaan

Peran Bakteri Menguntungkan

• Bakteri memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan ekologi dan pertanian.
• Rhizobium leguminosarum berasimbiosi dengan akar tanaman kacang-kacangan, menghasilkan nitrogen bebas yang menyuburkan tanah.
• Nitrosomonas, Nitrosococcus, dan Nitrobacter berperan dalam proses nitrifikasi tanah, meningkatkan kesuburan tanah.
• Bakteri saprofit menguraikan sisa-sisa makhluk hidup, ditemukan di tanah, air tawar, dan laut.
• Clostridium butyricum berperan dalam pengolahan limbah organik.
• Pseudomonas aeruginosa membersihkan tanah yang tercemar logam berat.

Peran Bakteri dalam Pencernaan

• Aerobacter aerogenes menghuni usus besar vertebrata sebagai bakteri saprofit.
• Escherichia coli menghasilkan vitamin K dan membantu pembusukan makanan di usus besar.

Peran Bakteri dalam Produksi

• Streptomyces griseus, Streptomyces rimosus, Streptomyces venezuelae dipakai dalam pembuatan antibiotik seperti streptomisin, tetrasiklin, dan kloramfenikol.
• Pseudomonas denitrificans dan Propionibacterium shermanii menghasilkan vitamin B12.
• Escherichia coli yang direkayasa secara genetik, mampu menghasilkan hormon insulin sintetis.

Peran Bakteri dalam Makanan dan Minuman

• Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus digunakan dalam pembuatan yoghurt.
• Streptococcus lactis digunakan dalam pembuatan kefir.
• Streptococcus cremoris digunakan dalam pembuatan keju.
• Acetobacter xylinum berperan dalam pembuatan nata de coco dari air kelapa.
• Acetobacter aceti dan Gluconobacter berperan dalam pembuatan asam cuka dan alkohol.
• Corynebacterium glutamicum dan Brevibacterium flavum menghasilkan asam amino untuk bahan MSG.
• Bacillus thuringiensis, Bacillus popilliae, Bacillus lentimorbus, dan Bacillus sphaericus dimanfaatkan dalam pembuatan bioinsektisida untuk membunuh hama ulat serangga.

Peran Bakteri dalam Industri

• Thiobacillus ferrooxidans digunakan dalam industri logam berat untuk memisahkan tembaga dari bijihnya.

Peran Bakteri dalam Produksi Biogas

• Methanobacterium menghasilkan biogas dari sampah dan kotoran ternak.

Peran Bakteri Merugikan

• Bakteri dapat menyebabkan berbagai penyakit pada manusia, hewan, dan tanaman.

Penyebab Penyakit pada Manusia

• Treponema pallidum menyebabkan penyakit sifilis.
• Bordetella pertusis menyebabkan penyakit batuk rejan (pertusis).
• Neisseria gonorrhoeae menyebabkan penyakit gonore (kencing nanah).
• Mycobacterium tuberculosis menyebabkan penyakit TBC.
• Mycobacterium leprae menyebabkan penyakit lepra.
• Corynebacterium diphtheriae menyebabkan penyakit difteri.
• Clostridium tetani menyebabkan penyakit tetanus.
• Vibrio cholerae menyebabkan penyakit kolera.
• Salmonella typhi menyebabkan penyakit tipus.
• Streptococcus pneumoniae menyebabkan penyakit radang paru-paru (pneumonia).
• Clostridium botulinum menyebabkan keracunan makanan (botulisme).

Bakteri Saprofit

• Escherichia coli menguraikan sisa-sisa makanan di usus besar manusia.
• Lactobacillus casei digunakan untuk membuat keju.
• Clostridium botulinum dapat membusukkan makanan dalam kaleng dan menghasilkan racun.

Bakteri Parasit

• Corynebacterium diphtheriae (penyebab penyakit difteri)
• Bordetella pertusis (penyebab batuk rejan)
• Mycobacterium leprae (penyebab penyakit lepra)

Bakteri Patogen

• Beberapa bakteri patogen bersifat oportunis, dapat menimbulkan penyakit jika sistem kekebalan tubuh inang melemah.

Bakteri dalam Simbiosis Mutualisme

• Rhizobium leguminosarum berasimbiosi dengan akar kacang-kacangan, mendapatkan makanan dari akar dan menyediakan nitrogen bebas untuk tanaman.
• Escherichia coli berasimbiosi dengan usus besar manusia, mendapatkan makanan dari sisa-sisa pencernaan dan menghasilkan vitamin K untuk manusia.