Πεπτικό Σύστημα και Λειτουργίες

<p>Εκκρίνει βλέννα και χυμούς (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Ρυθμίζει την κινητικότητα του βλεννογόνου (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Εξωτερική μυϊκή στιβάδα (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Όλα τα παραπάνω (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Όλα τα παραπάνω (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Ορογόνος υμένας (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Η διαδικασία της πέψης ξεκινάει στην στοματική κοιλότητα. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Πρωτεΐνες (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Ακετυλοχολίνη (A)</p> Signup and view all the answers

<p>8-12 ανά λεπτό (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Η πλήρης υγροποίηση της τροφής είναι απαραίτητη για την κένωση. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Σωματοστατίνη (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Η θερμοκρασία του χυλού (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Μια μπάρα σοκολάτας. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Η πλήρης γαστρική κένωση μετά από ένα γεύμα μπορεί να διαρκέσει από 1-2 ώρες. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Σωματοστατίνη (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Σωματοστατίνη (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Λεπτό έντερο (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Οργανικά οξέα (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Διάσπαση των διαιτητικών τριγλυκεριδίων (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Χάλαση ΑΟΣ, μετακίνηση του λάρυγγα προς τα άνω, περίσταλση του οισοφαγικού σωλήνα, Χάλαση ΚΟΣ (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Δωδεκαδάκτυλο (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Είναι μέρος του σπλαγχνικού περιτοναίου. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Οργανικές ενώσεις (ουρία) (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Οισοφαγικό υγρό (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Ενδοκρινή (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Περίσταλση (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Πρωτεάσες (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Αμυλάση (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Στοματική κοιλότητα (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Υδρόλυση πρωτεϊνών (B)</p> Signup and view all the answers

<p>90% (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Στην άκρη του παγκρέατος, που ονομάζεται ουρά. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Αμινοπεπτιδάσες (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Στομάχι (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Ενδοκρινή and Εξωκρινή (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Παγκρεατική α-αμυλάση (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Χολικό οξύ (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Προώθηση της πέψης των λιπών (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Λιπαρά οξέα και γλυκερόλη (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Πράσινο-κίτρινο χρώμα (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Φέρνει αίμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στο ήπαρ (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Στη χοληδόχο κύστη (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Σημαντική για τη διάσπαση των λιπιδίων (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Δημιουργία χολόλιθων (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Υδρόλυση των διαιτητικών τριγλυκεριδίων (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Το σώμα του στόμαχου (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Η πεψίνη (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Να καταστρέφει παθογόνους μικροοργανισμούς (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Πρωτεΐνες (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Ο πυλωρός (C)</p> Signup and view all the answers

<p>3.5 (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Η γαστρική κένωση επιβραδύνεται από τροφές πλούσιες σε λίπη. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Η α-αμυλάση (A)</p> Signup and view all the answers

<p>20% (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Ενεργοποίηση ενζύμων και αποδόμηση πρωτεϊνών (D)</p> Signup and view all the answers

Σύστημα που εμπλέκεται στην πέψη των τροφών και απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, νερό.

Μετατρέπει την τροφή σε θρεπτικά συστατικά για χρήση από τον οργανισμό.

Ουσιαστικά όργανα της πέψης: στόμα, οισοφάγος, στομάχι, έντερα.

Όργανο που εκκρίνει ένζυμα για τη διαδικασία της πέψης.

Όργανο που παράγει χολή και συμμετέχει στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Αποθηκεύει τη χολή που παράγεται από το ήπαρ.

Επιθήλιο που εκκρίνει βλέννα και χυμούς για την πέψη.

Δομή που ρυθμίζει τις εκκρίσεις και την κινητικότητα του βλεννογόνου.

Απαραίτητη για τον περισταλτισμό του πεπτικού σωλήνα.

Συνδετικός ιστός που καλύπτει τα όργανα της υπογάστριας κοιλότητας.

Η ανώτερη γαστρεντερική οδός περιλαμβάνει στόμα, φάρυγγα και οισοφάγο.

Η κατώτερη γαστρεντερική οδός περιλαμβάνει το λεπτό και το παχύ έντερο.

Πρώτο τμήμα του πεπτικού σωλήνα, περιλαμβάνει στόμα και φάρυγγα.

Ρευστό που περιέχει ένζυμα, βλέννα και αντιβακτηριακές ενώσεις, παράγεται από σιελογόνους αδένες.

Α-αμυλάση και στοματική λιπάση, βοηθούν στη διάσπαση αμύλου και λιπιδίων.

Η μετακίνηση του βλωμού μέσω του οισοφάγου προς το στομάχι.

Σωλήνας μήκους περίπου 25 cm που μεταφέρει τον βλωμό στο στομάχι.

Το μείγμα τροφής που είναι έτοιμο για κατάποση.

Διαδικασία που επιτρέπει την είσοδο του βλωμού στο στομάχι.

Συστάσεις που αποτελούνται από δύο αμινοξέα.

Ο μυϊκός σάκος που επεξεργάζεται την τροφή.

Το πρώτο τμήμα του στομάχου, δέχεται την τροφή από τον οισοφάγο.

Παγκρεατικό ένζυμο που υδρολύει το άμυλο.

Μικρές αλυσίδες σακχάρων που παράγονται από την υδρολυση του αμύλου.

Το επάνω τμήμα του στομάχου, λαμβάνει την τροφή.

Αποθηκεύει τροφή και παράγει γαστρικό χυμό.

Ενζυμο που υδρολύει τα διαιτητικά τριγλυκερίδια.

Τμήμα του στομάχου που αναμιγνύει την τροφή με γαστρικά υγρά.

Προϊόν που παράγεται από την υδρολύση τριγλυκεριδίων.

Ενζυμο που συνεργάζεται με την παγκρεατική λιπάση.

Περιλαμβάνει νερό, ηλεκτρολύτες, υδροχλωρικό οξύ και ένζυμα.

Μετατρέπει το πεψινογόνο σε πεψίνη και καταστρέφει βακτήρια.

Διαδικασία παραγωγής χολής στο ήπαρ.

Το πρώτο πρωτεολυτικό ένζυμο που υδρολύει τις πρωτεΐνες.

Πρώτες ύλες χολής, συντίθενται από χοληστερόλη.

Ένζυμο που ξεκινά την πέψη των υδατανθράκων.

Υδρολύει τριγλυκερίδια, συμβάλλει στην πέψη λιπιδίων.

Φλέβα που μεταφέρει θρεπτικά στοιχεία στο ήπαρ.

Το κύριο σημείο πέψης και απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.

Το πρώτο τμήμα του λεπτού εντέρου που δέχεται εκκρίσεις από ήπαρ και πάγκρεας.

Διαδικασία μέσω της οποίας οι θρεπτικές ουσίες εισέρχονται στο αίμα.

Ένζυμα που διασπούν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπίδια.

Ένζυμα που διασπούν πρωτεΐνες σε μικρότερα μόρια.

Ένζυμα που υδρολύουν ολιγοπεπτίδια σε ελεύθερα αμινοξέα.

Κύτταρα του εντέρου που παράγουν πεπτικά ένζυμα.

Η ημι-νώθη υγρή μορφή τροφής που εισέρχεται στο λεπτό έντερο.

Μικρές αλυσίδες αμινοξέων που προκύπτουν από την πέψη πρωτεϊνών.

Σύνθεση από γλυκοπρωτεΐνες και νερό που λιπαίνει το γαστρικό περιεχόμενο.

Ουσία που εκκρίνεται από τα καλυπτήρια κύτταρα του στομάχου, απαραίτητη για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Ουσίες που ενισχύουν την έκκριση γαστρικών υγρών, όπως η γαστρίνη.

Ουσίες που περιορίζουν την έκκριση γαστρικών υγρών, όπως η σωματοστατίνη.

Διέλευση τροφής από το στομάχι στο λεπτό έντερο μέσω περισταλτικών κινήσεων.

3 συσπάσεις ανά λεπτό στο στομάχι, 8-12 στο εγγύς λεπτό έντερο.

Ο μεγάλος όγκος χυλού επηρεάζει τη γαστρική κένωση.

Η ισορροπία της συγκέντρωσης στο χυλό για σωστή γαστρική κένωση.

Υψηλή λιπαρότητα στο χυλό καθυστερεί τη γαστρική κένωση.

Η εχθρή πλήρης γαστρική κένωση διαρκεί 2-6 ώρες μετά το γεύμα.