Podcast
Questions and Answers
Apa yang dimaksud dengan asam lemak rantai pendek?
Apa yang dimaksud dengan asam lemak rantai pendek?
Apa fungsi utama dari lipid dalam tubuh manusia?
Apa fungsi utama dari lipid dalam tubuh manusia?
Dalam proses sintesis asam lemak rantai panjang, zat apa yang dibutuhkan untuk transportasi elektron?
Dalam proses sintesis asam lemak rantai panjang, zat apa yang dibutuhkan untuk transportasi elektron?
Apa yang terjadi pada Citrate saat ATP terpenuhi?
Apa yang terjadi pada Citrate saat ATP terpenuhi?
Signup and view all the answers
Apa peran dari Acetyl CoA Carboxylase dalam sintesis asam lemak?
Apa peran dari Acetyl CoA Carboxylase dalam sintesis asam lemak?
Signup and view all the answers
Apa yang menjadi pencetus utama dalam reaksi rate limiting dari biosintesis asam lemak?
Apa yang menjadi pencetus utama dalam reaksi rate limiting dari biosintesis asam lemak?
Signup and view all the answers
Apa karakteristik dari asam lemak jenuh?
Apa karakteristik dari asam lemak jenuh?
Signup and view all the answers
Apa yang dimaksud dengan istilah 'Citrate Shuttle'?
Apa yang dimaksud dengan istilah 'Citrate Shuttle'?
Signup and view all the answers
Apa yang terjadi pada Acetat dan Malonate dalam proses sintesis asam lemak?
Apa yang terjadi pada Acetat dan Malonate dalam proses sintesis asam lemak?
Signup and view all the answers
Di mana oksidasi asam lemak terjadi dalam sel?
Di mana oksidasi asam lemak terjadi dalam sel?
Signup and view all the answers
Apa peran Hormon Sensitive Lipase dalam metabolisme asam lemak?
Apa peran Hormon Sensitive Lipase dalam metabolisme asam lemak?
Signup and view all the answers
Enzim apa yang diperlukan untuk mengubah Fatty Acyl-CoA menjadi Fatty Acyl Carnitine?
Enzim apa yang diperlukan untuk mengubah Fatty Acyl-CoA menjadi Fatty Acyl Carnitine?
Signup and view all the answers
Proses apa yang terjadi setelah Fatty Acyl Carnitine masuk ke matriks mitokondria?
Proses apa yang terjadi setelah Fatty Acyl Carnitine masuk ke matriks mitokondria?
Signup and view all the answers
Apa yang dihasilkan dari reaksi Olahan Pamitoyl-CoA?
Apa yang dihasilkan dari reaksi Olahan Pamitoyl-CoA?
Signup and view all the answers
Mengapa peroksisome penting dalam oksidasi asam lemak rantai panjang?
Mengapa peroksisome penting dalam oksidasi asam lemak rantai panjang?
Signup and view all the answers
Apa yang terjadi dengan asam lemak yang disimpan dalam jaringan adiposa?
Apa yang terjadi dengan asam lemak yang disimpan dalam jaringan adiposa?
Signup and view all the answers
Study Notes
Pengantar Lipid
- Lipid adalah salah satu makromolekul penting yang dibutuhkan tubuh.
- Terdiri dari karbon (C) dan hidrogen (H), tidak larut dalam air, namun larut dalam pelarut organik.
- Lipid dalam tubuh dalam bentuk asam lemak, dibagi berdasarkan panjang rantai atom karbonnya.
- Asam lemak rantai pendek: kurang dari 8 atom karbon.
- Asam lemak rantai sedang: 8-14 atom karbon.
- Asam lemak rantai panjang: 14-22 atom karbon.
- Asam lemak rantai sangat panjang: lebih dari 22 atom karbon.
Tujuan Pembelajaran
- Mahasiswa dapat menjelaskan lemak penting dalam metabolisme manusia.
- Mahasiswa dapat menjelaskan biosintesis dan oksidasi asam lemak, transportasi, dan penyimpanan lipid serta kolesterol.
Fungsi Lipid
- Fungsi sebagai sumber energi, disimpan di jaringan adipose.
- Fungsi sebagai pelindung membran sel dan organ.
- Fungsi sebagai karier elektron.
- Fungsi dalam signaling, contohnya prostaglandin dan hormon steroid.
- Kofaktor enzim (contoh: vitamin K, vitamin D).
Sumber Lipid
- Daging berlemak
- Susu
- Minyak
Asam Lemak
-
Asam lemak jenuh (Saturated Fatty Acid):
- Mudah mengendap.
- Umumnya dalam lemak hewani.
- Mengendap/membeku pada suhu kamar.
- Tidak memiliki ikatan rangkap.
-
Asam lemak tak jenuh (Unsaturated Fatty Acid):
- Umumnya dalam minyak nabati.
- Tidak beku pada suhu kamar.
- Memiliki banyak ikatan rangkap.
Sintesis Asam Lemak
- Asam lemak rantai pendek dan sedang didapat dari makanan.
- Asam lemak rantai panjang disintesis di hati dan sel adipose.
- Dalam sintesis asam lemak rantai panjang dibutuhkan Acetyl CoA dan transfer elektron dari NADPH.
Siklus Citrat
- Siklus Citrat terjadi pada akhir siklus Krebs, pada saat ATP terpenuhi, Citrate akan keluar dari mitokondria dan memasuki sitoplasma.
- Citrate akan dipindahkan kembali ke mitokondria dengan bantuan enzim Citrate Lyase.
- Acetyl CoA dibentuk dan masuk ke dalam siklus Citrate.
Enzim Asetil KoA Karboksilase
- Asetil KoA diubah menjadi Malonil KoA dengan bantuan enzim Asetil KoA Karboksilase.
Kompleks Asam Lemak Sintasa
- Tahap selanjutnya dalam sintesis asam lemak.
Sintesis Asam Lemak
- Dengan bantuan enzim 3-Ketoacyl-ACP Synthase, terjadi transport elektron, Malonate (3C) bergabung dengan Acetat, NADPH diubah menjadi NADP+ dan terbentuk Palmitoyl-CoA
Oksidasi Asam Lemak
- Oksidasi asam lemak terjadi di matriks mitokondria (hati, otot, dan jaringan adipose).
- Proses ini melibatkan Hormon Sensitive Lipase dan pecahan trigliserida.
Transport Asam Lemak
- Fatty Acyl CoA diubah menjadi Fatty Acyl Carnitine dengan bantuan Carnitine Acyltransferase 1 (CAT1).
- Fatty Acyl Carnitine masuk matriks mitokondria.
- Di dalam matriks mitokondria, Fatty Acyl Carnitine diubah kembali menjadi Fatty Acyl CoA dengan bantuan CAT2.
Oksidasi Asam Lemak
- Palmitoyl-CoA diubah menjadi Enoyl CoA dan FADH2 dengan Acyl CoA Dehydrogenase (1 oksidasi).
- Enoyl-CoA diubah menjadi ß-Hydroxyacyl-CoA dengan bantuan Enoyl-CoA Hydratase.
- ß-Hydroxyacyl-CoA diubah menjadi ß-Ketoacyl-CoA dan NADH dengan ß-Hydroxyacyl-CoA Dehydrogenase.
- ß-Ketoacyl-CoA diubah menjadi Acetyl-CoA dan asam lemak rantai pendek dan sedang dengan bantuan ß-Ketothiolase.
Oksidasi Asam Lemak Bercabang (13C Fatty Acid)
- 13C fatty acid mengalami oksidasi menjadi Propionyl-CoA.
- Propionyl-CoA masuk ke siklus Krebs untuk dipecah menjadi succinyl-CoA.
- Butuh peran enzim Methylmalonyl-CoA mutase dan vitamin B12.
Oksidasi Asam Lemak Rantai Panjang
- Memerlukan peroksisom untuk memotong asam lemak menjadi 22 atom karbon.
- Asam lemak berikutnya mengalami oksidasi di dalam mitokondria.
Sintesis Kolesterol
- Tahap awal melibatkan pembentukan mevalonat.
- Mevalonat melalui jalur HMG-CoA reduktase.
- Jalur selanjutnya melibatkan enzim-enzim seperti squalene synthase, squalene epoxidase dan cyclase.
Transport Lipid dalam Jaringan Adiposa
- Asam lemak diangkut dari hati ke jaringan adipose melalui VLDL (Very Low Density Lipoprotein).
- Asam lemak disimpan di jaringan adipose dalam bentuk trigliserida.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Quiz ini membahas tentang lipid, makromolekul penting bagi tubuh manusia. Pelajari tentang struktur, jenis asam lemak, serta fungsi lipid dalam metabolisme. Uji pemahamanmu mengenai peran lipid dalam penyimpanan energi, pelindung sel, dan signaling.
