Pencernaan dan Sisa Makanan
37 Questions
2 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Enzim manakah yang diproduksi oleh kelenjar pankreas untuk membantu pencernaan makanan?

  • Amilase pankreas. (correct)
  • Lipase lambung.
  • Amilase ptialin.
  • Protease.

    • Apa yang terjadi pada makanan saat proses pengunyahan di rongga mulut?

  • Makanan terfermentasi menjadi senyawa yang lebih kompleks.
  • Makanan langsung ditelan tanpa proses pencampuran.
  • Makanan dihancurkan oleh enzim amilase.
  • Makanan dicampur dengan saliva untuk membentuk bolus. (correct)

    • Enzim apa yang berfungsi untuk memecah protein menjadi asam amino di lambung?

  • Pepsin. (correct)
  • Lipase.
  • Amilase.
  • Renin.

    • Apa yang dimaksud dengan gerakan peristaltik yang terjadi di kerongkongan?

    <p>Gerakan yang menggerakkan bolus dari tenggorokan ke lambung.</p> Signup and view all the answers

    Apa peran utama enzim amilase dalam proses pencernaan makanan?

    <p>Membantu memecah pati menjadi gula sederhana.</p> Signup and view all the answers

    Apa fungsi utama dari rektum dalam sistem pencernaan?

    <p>Menampung feses sementara</p> Signup and view all the answers

    Apa yang terjadi jika feses perlu dikeluarkan dari rektum?

    <p>Anus berfungsi membuang feses</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat menyebabkan masalah pada proses pencernaan?

    <p>Obstruksi saluran cerna</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dimaksud dengan divertikulum dalam konteks esofagus?

    <p>Pembentukan kantung di saluran pencernaan</p> Signup and view all the answers

    Apa fungsi utama dari Asam Klorida (HCl) dalam sistem pencernaan?

    <p>Membunuh kuman dan bakteri serta mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin</p> Signup and view all the answers

    Apa yang terjadi pada fase sefalik dalam produksi asam lambung?

    <p>Melihat atau mencium makanan memacu produksi HCl</p> Signup and view all the answers

    Apa penyebab umum dari penyakit refluks gastroesofagus (GERD)?

    <p>Disfungsi otot atau inervasinya</p> Signup and view all the answers

    Apa yang menyebabkan leukoplakia di mukosa mulut?

    <p>Proliferasi sel epitel berlebihan</p> Signup and view all the answers

    Sel manakah yang menghasilkan lapisan mucus di lambung?

    <p>Sel mucus</p> Signup and view all the answers

    Apa fungsi utama empedu yang dihasilkan oleh hati?

    <p>Menguraikan lemak</p> Signup and view all the answers

    Apa dampak dari masalah pada enzim pencernaan?

    <p>Menghambat proses pencernaan</p> Signup and view all the answers

    Enzim manakah yang bertanggung jawab untuk mengubah amilum menjadi maltosa?

    <p>Amilase</p> Signup and view all the answers

    Apa yang menyebabkan obstruksi pada saluran cerna?

    <p>Kehadiran tumor</p> Signup and view all the answers

    Di bagian mana dari usus halus, zat makanan diserap?

    <p>Jejunum dan ileum</p> Signup and view all the answers

    Apa peran bakteri Escherichia coli dalam usus besar?

    <p>Membusukkan sisa makanan dan menghasilkan feses</p> Signup and view all the answers

    Apa fungsi bikarbonat yang dihasilkan oleh pankreas?

    <p>Meningkatkan pH makanan dari lambung</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat menyebabkan esoophagusitis?

    <p>Semua jawaban benar</p> Signup and view all the answers

    Apa yang menyebabkan hilangnya proteksi mukosa lambung?

    <p>Peningkatan sekresi asam lambung</p> Signup and view all the answers

    Apa yang merupakan faktor penyebab dari gastritis?

    <p>Terapis radiasi</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat mengakibatkan gastroparesis?

    <p>Gangguan pada otot lambung</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat mengurangi sekresi enzim pencernaan dalam lumen usus?

    <p>Kegagalan pankreas</p> Signup and view all the answers

    Apa yang menyebabkan penurunan absorbsi vitamin B12?

    <p>Tidak adanya faktor intrinsik</p> Signup and view all the answers

    Apa yang terjadi akibat adanya obstruksi saluran keluaran di lambung?

    <p>Pelepasan makanan tertunda</p> Signup and view all the answers

    Apa risiko dari mengabaikan ulkus peptikum?

    <p>Kanker lambung</p> Signup and view all the answers

    Apa yang terjadi pada penderita defisiensi laktase?

    <p>Mereka mengalami intoleransi terhadap laktosa.</p> Signup and view all the answers

    Apa penyebab utama obstruksi saluran limfe atau laktel?

    <p>Tumor.</p> Signup and view all the answers

    Apa yang menyebabkan konstipasi pada anak-anak dalam kasus Hirschprung?

    <p>Gangguan motilitas usus.</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat terjadi akibat kanker kolon?

    <p>Obstruksi pada saluran cerna.</p> Signup and view all the answers

    Apa gejala utama dari penyakit Crohn?

    <p>Malabsorbsi dan defisiensi vitamin B12.</p> Signup and view all the answers

    Apa dampak dari sirosis hati?

    <p>Detoksifikasi zat-zat beracun menurun.</p> Signup and view all the answers

    Apa penyebab umum dari diare?

    <p>Kondisi yang meningkatkan osmolaritas isi kolon.</p> Signup and view all the answers

    Apa yang dapat menyebabkan produksi berlebihan dari zat-zat toksik dalam darah?

    <p>Kerusakan pada sel-sel hati.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Deglutisi

    • Deglutisi atau menelan merupakan proses kompleks yang melibatkan rongga mulut, faring dan esofagus
    • Fase oral/buccal: Makanan dikunyah dan dicampur dengan air liur (saliva) membentuk bolus
    • Fase faringeal: Bolus melewati faring dan menuju esofagus
    • Fase esofageal: Gerakan peristaltik mendorong bolus menuju lambung

    Propulsi

    • Gerakan propulsi terjadi di lambung
    • Otot-otot lambung menghaluskan makanan

    Pencernaan

    • Proses kimiawi dan mekanik yang memecah makanan menjadi komponen kecil agar bisa diserap tubuh

    Absorpsi

    • Terjadi di usus halus
    • Nutrisi yang telah dicerna diserap dan dialirkan ke seluruh tubuh

    Defekasi

    • Pengeluaran sisa makanan yang tidak tercerna dari tubuh

    Mulut

    • Fase awal pencernaan
    • Pencernaan mekanik: Makanan dikunyah oleh gigi dan lidah
    • Pencernaan kimiawi: Enzim amilase dalam air liur memecah pati/amilum menjadi gula sederhana
    • Ada dua enzim amilase: amilase ptialin dan amilase pankreas

    Rongga Mulut

    • Pencernaan mekanik: Makanan tercampur dengan air liur dan dikunyah
    • Pencernaan kimiawi: Enzim-enzim (amilase, protease, lipase) dalam air liur mencerna makanan
    • Peranan air liur: membantu mengunyah, menelan, dan memecah makanan

    Tenggorokan dan Kerongkongan (Esofagus)

    • Tenggorokan (faring) menghubungkan rongga mulut dengan kerongkongan
    • Gerakan peristaltik di kerongkongan mendorong makanan ke lambung

    Lambung

    • Pencernaan mekanik: Otot-otot lambung menghaluskan makanan lebih lanjut
    • Pencernaan kimiawi: Enzim getah lambung memecah makanan
    • Enzim getah lambung:
      • Pepsin: memecah protein menjadi asam amino
      • Renin: memecah protein menjadi kasein
      • Asam klorida (HCl): Membunuh kuman dan bakteri, mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

    Produksi Asam Lambung

    • Berlangsung dalam tiga fase:
      • Fase sefalik: Melihat, mencium aroma, atau memikirkan makanan memicu produksi asam lambung
      • Fase gastrik: Makanan masuk ke lambung memicu produksi asam lambung
      • Fase intestinal: Makanan masuk ke usus halus memicu produksi asam lambung

    Asam Lambung

    • Berperan penting dalam pencernaan, tetapi juga dapat merusak dinding lambung
    • Mekanisme proteksi mukosa lambung:
      • Lapisan mukosa: Melindungi dinding lambung dari asam
      • Proliferasi sel epitel: Mengganti sel-sel yang rusak
      • Hubungan antar epitel: Menghindari kebocoran asam

    Pencernaan di Lambung

    • Ada 4 macam sel di lambung:
      • Sel mucus: Menghasilkan lapisan mucus yang melindungi dinding lambung
      • Sel parietal: Menyekresi asam lambung
      • Sel chief: Menyekresi pepsinogen
      • Sel enteroendokrin:
        • Sel G: Menyekresi gastrin (merangsang produksi asam lambung)
        • Sel I: Menyekresi CCK (mengatur sekresi empedu)
        • Sel M: Menyekresi motilin (mengatur motilitas lambung)

    Pankreas, Hati dan Empedu

    • Hati: Menghasilkan cairan empedu (garam empedu, kolesterol, dan lesitin) yang membantu mencerna lemak
    • Kantung empedu: Menyimpan empedu dan melepaskannya ke usus halus
    • Pankreas: Menghasilkan enzim pencernaan (amilase, lipase. dan tripsin) dan bikarbonat
    • Enzim pankreas:
      • Amilase: Mencerna karbohidrat
      • Lipase: Mencerna lemak
      • Tripsin: Mencerna protein
    • Bikarbonat: Menetralkan asam lambung

    Usus Halus

    • Panjangnya 670 - 760 cm
    • Terdiri dari duodenum, jejunum, dan ileum
    • Bikarbonat dari pankreas menetralkan makanan dari lambung
    • Enzim-enzim dari pankreas (amilase, lipase, tripsin) dan usus halus (maltase) mencerna makanan
    • Amilase: Memecah amilum menjadi maltosa
    • Maltase: Memecah maltosa menjadi glukosa
    • Lipase: Memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan empedu
    • Tripsin: Memecah pepton menjadi asam amino
    • Glukosa, asam lemak, gliserol, dan asam amino diserap di jejunum dan ileum

    Usus Besar

    • Menyimpan sisa makanan
    • Menyelesaikan proses pencernaan
    • Bakteri Escherichia coli membantu dalam proses pembusukan sisa makanan
    • Kolon menyerap kembali air dari sisa makanan membentuk feses
    • Rektum menyimpan feses sementara

    Rektum dan Anus

    • Rektum: Tempat penyimpanan feses
    • Sensor di rektum mengirimkan sinyal ke otak untuk memutuskan apakah feses perlu dikeluarkan
    • Anus: Tempat keluarnya feses
    • Otot anus: Mengontrol keluarnya feses

    Patofisiologi Penyakit Sistem Pencernaan

    • Kelainan pada otot dan inervasinya
    • Obstruksi saluran cerna (benda asing, tumor)
    • Gangguan proses pencernaan dan penyerapan
    • Gangguan pada enzim atau sekresinya
    • Permasalahan pada permukaan absorpsi saluran cerna

    Masalah Sistem Pencernaan

    • Mulut
    • Esofagus
    • Lambung
    • Usus halus
    • Usus besar
    • Organ asesori

    Fungsi dan Kelainan Patologi Sistem Pencernaan

    Mulut

    • Ulkus aftosa/sariawan: Trauma fisik, sodium lauryl sulfate, sensitif makanan, defisiensi vitamin B12, zink, asam folat, dan zat besi, alergi, perubahan hormonal, stress
    • Leukoplakia: Warna putih pada mukosa mulut akibat proliferasi berlebihan sel epitel
    • Pleomorphic adenoma: Tumor jinak yang berasal dari kelenjar ludah

    Esofagus

    • Obstruksi: Saraf parasimpatis tidak berfungsi > peristaltik terganggu
    • Disfungsi otot atau inervasinya
    • Divertikulum (kantung)
    • Reflux gastroesofageal (GERD): Ketidakmampuan mencegah kembalinya isi lambung ke esofagus
    • Esofagitis: Obat-obatan, penyakit Crohn, infeksi
    • Kanker esofagus
    • Varises esofagus

    Lambung

    • Hilangnya proteksi mukosa lambung
    • Produksi asam lambung berlebihan
    • Tidak adanya faktor intrinsik (mengurangi penyerapan vitamin B12)
    • Obstruksi saluran keluar
    • Gastroparesis: Gangguan fungsi melumatkan makanan
    • Gastritis (peradangan lambung)
    • Kanker lambung
    • Ulkus peptikum (lambung dan usus)

    Usus Halus

    • Gangguan pada proses pencernaan:
      • Kegagalan sekresi asam lambung
      • Insufiisiensi/kegagalan pankreas: Berkurangnya sekresi enzim pencernaan
      • Penyakit hati atau kandung empedu
      • Reseksi duodenum: Berkurangnya sekresi zat-zat digestif dari pankreas dan kandung empedu
      • Penurunan sekresi enzim
    • Gangguan penyerapan:
      • Berkurangnya luas permukaan usus
      • Kerusakan pada mukosa usus
      • Penyimpangan biokimia
      • Obstruksi saluran limfe/lakteal
      • Reseksi usus

    Usus Besar

    • Hirschprung: Penyebab konstipasi pada anak-anak
    • Chronic diverticulitis
    • Diare: Sekresi berlebihan, penurunan absorpsi, intoleransi laktosa
    • Kanker colon
    • Kolitis
    • Penyakit Crohn

    Penyakit Usus Inflamatorik

    • Penyakit Crohn: Malabsorbsi, defisiensi vitamin B12
    • Kolitis Ulseratif: Ulserasi dalam kolon

    Hati

    • Hepatitis kronis
    • Sirosis hati
    • Carcinoma hepatoseluler
    • Cholangiocarcinoma
    • Hepatitis

    Fungsi Hati

    • Produksi glukosa
    • Detoksifikasi zat-zat beracun
    • Menyimpan glikogen
    • Produksi getah empedu
    • Produksi protein dan lipid

    Masalah Hati

    • Penurunan reaksi detoksifikasi, akumulasi zat-zat toksik dalam darah, ensefalopati hepatik

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Fisiologi dan Patofisiologi Sistem Pencernaan PDF

    Description

    Kuis ini membahas tentang proses pencernaan makanan dari deglutisi hingga defekasi. Anda akan belajar tentang fase-fase dalam proses pencernaan, mulai dari mulut hingga usus halus. Uji pengetahuan Anda tentang bagaimana tubuh memproses dan menyerap makanan.

    More Like This

    Metabolic Pathways of Dietary Proteins in Nutrition Biology
    22 questions

    Metabolic Pathways of Dietary Proteins in Nutrition Biology

    VirtuousFarce avatar
    VirtuousFarce
    Digestion and Absorption Process Quiz
    12 questions

    Digestion and Absorption Process Quiz

    HighSpiritedMarimba avatar
    HighSpiritedMarimba
    Digestion Process Overview
    13 questions

    Digestion Process Overview

    UnparalleledTachisme6095 avatar
    UnparalleledTachisme6095
    Digestion and Absorption Overview
    10 questions

    Digestion and Absorption Overview

    ExcitingRuthenium6102 avatar
    ExcitingRuthenium6102
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser