Podcast
Questions and Answers
Wat is het doel van een eetdagboek?
Wat is het doel van een eetdagboek?
- Het noteren van geconsumeerde voedingsmiddelen gedurende één of meer dagen. (correct)
- Het registreren van wat iemand de afgelopen 24 uur heeft gegeten.
- Het vaststellen van de voedselfrequentie.
- Het meten en wegen van geconsumeerde voedingsmiddelen.
Wat zijn micronutriënten?
Wat zijn micronutriënten?
- Voedingsstoffen waarvan veel nodig is en die energie leveren, zoals koolhydraten en vetten.
- Een methode om te bepalen wat iemand de afgelopen 24 uur heeft gegeten.
- Voedingsstoffen waarvan slechts weinig nodig is en die geen energie leveren, zoals vitaminen en mineralen. (correct)
- Een techniek om voedselfrequentie te meten.
Wat is het verschil tussen een prospectieve en retrospectieve methode voor voedingsinname?
Wat is het verschil tussen een prospectieve en retrospectieve methode voor voedingsinname?
- Prospectieve methode is gebaseerd op schattingen, retrospectieve methode is gebaseerd op meten en wegen.
- Prospectieve methode is voor het vaststellen van micronutriënten, retrospectieve methode is voor het vaststellen van macronutriënten.
- Prospectieve methode is voor het meten van voedselfrequentie, retrospectieve methode is voor het noteren van geconsumeerde voedingsmiddelen gedurende één of meer dagen.
- Prospectieve methode is voor in de toekomst, retrospectieve methode is voor in het verleden. (correct)
Wat houdt de voedselfrequentie in?
Wat houdt de voedselfrequentie in?
Wat zijn macronutriënten?
Wat zijn macronutriënten?