Organic Solvents and Proteins

Quel est le type de liaison qui se forme lorsqu'un atome d'hydrogène lié à un donneur est suffisamment proche d'un accepteur?

Quel est le rôle des liaisons hydrogène dans une structure protéique?

Qu'est-ce qui se produit lorsque des molécules hydrophobes sont placées dans un solvant polaire?

Qu'est-ce que mesure l'index d'hydropathie?

Quel est l'intervalle d'énergie de liaison des liaisons hydrogène?

Qu'est-ce qui résulte de la force de répulsion des molécules d'eau autour d'une molécule hydrophobe?

Quel est le critère principal pour que les solvants organiques soient bons solvants de protéines ?

Quel est le pH pour lequel une protéine a une charge nette égale à zéro ?

Pourquoi une protéine à son point isoélectrique ne devrait pas être mise en solution par l’ajout de sel ?

Quels sont les deux types de propriétés que possèdent les monomères des protéines ?

Quel est le résultat de la structure macromoléculaire des protéines ?

Pourquoi les protéines sont-elles des polymères d’acides aminés ?

Quel est le but principal de l'attribution dans l'analyse de spectres de protéines?

Quel est l'avantage de l'enregistrement de spectres bidimensionnels de corrélation 1H-15N?

Quel est le rôle de l'expérience HNCA dans l'attribution des spectres de protéines?

Quel est le résultat attendu de l'enregistrement de spectres triple résonance à trois dimensions?

Quel est le but de la propagation des corrélations sur des bandes extraites du spectre 3D?

Quel est le préalable pour enregistrer des spectres bidimensionnels de corrélation 1H-15N?

Quel est le type de pli observé dans la structure du domaine p de l'immunoglobuline ?

Quel est le rôle du rétinol transporté dans le sang par la protéine de liaison du rétinol ?

Quel est le résultat de l'élimination des molécules d'eau entre les acides aminés lors de la formation d'un polypeptide?

Quelle est la topologie du cytochrome b562 observée ?

Quels sont les groupements libres restants après la formation d'un dipeptide?

Quel est le type de structure peptidique représentée dans la figure 37 ?

Quel est le résultat de la formation de longues chaines d'association d'acides aminés?

Quel est le sens de liaison entre les feuilletts β dans le tonneau β haut/bas ?

Quel est le rôle des hélices dans la structure du domaine α du cytochrome b562 ?

Quel est le sens de lecture conventionnel des chaînes polypeptidiques?

Quel est le résultat de la repliement d'une chaine polypeptidique?

Quel est le déterminant de la conformation d'une protéine?