Recent

Show all results for ""

Feature Overview

Ace your exams with our all-in-one platform for creating and sharing quizzes and tests.

Quizzes

Create quizzes and tests automatically from your content using AI.

Flashcards

Automatically turn your notes into digital flashcards.

Share, Export & Embed

Share with classmates or export to Excel and your learning management system.

Stats & Reporting

Auto-grading quizzes and tests with detailed stats and reports.

Mobile Apps

The smarter way to study – wherever you are.

Pricing

Search...

10 Questions

2 Views

Oddziaływanie genów i żywności

Created by

@SplendidMookaite

Questions and Answers

Jakie działanie ma epikatechina występująca w zielonej herbacie?

Wyciszenie genów sprzyjających rozwojowi raka jajnika (correct)

Zwiększenie produkcji glutationu

Stymulacja aktywności enzymów fazy I

Hamowanie funkcji metylo-transferazy DNA

Co jest główną funkcją siarczku diallilu obecnego w czosnku?

Wzrost produkcji glutationu

Hamowanie zmutowanych komórek

Redukcja aktywności enzymów fazy I (correct)

Regulacja metylacji DNA

Jakie działanie ma sulforafan obecny w brokułach?

Dezaktywacja enzymów fazy II

Stymulacja genów odpowiadających za metylację DNA

Wyciszenie genów ekspresyjnych

Produkcja silnego przeciwutleniacza glutationu (correct)

Jakie efekty w organizmie człowieka mogą wynikać z działania izoflawonów sojowych?

Osłabienie działania sprzyjających nowotworom genów Signup and view all the answers

Jaka jest rola genu GSTT1 w kontekście działania brokułów?

Zwiększenie aktywności enzymów fazy II Signup and view all the answers

Jakie długofalowe działanie ma czosnek na organizm człowieka?

Osłabia działanie rakotwórcze Signup and view all the answers

Jakie działanie mają związki chemiczne zawarte w zielonej herbacie?

Redukują powstawanie produktów przemiany Signup and view all the answers

Jakie jest działanie galusanu epikatechiny w organizmie człowieka?

Aktywacja genów odpowiedzialnych za metylację DNA Signup and view all the answers

Jakie działanie ma kurkumina zawarta w curry?

Wzmacnia system odpornościowy Signup and view all the answers

Jakie efekty zdrowotne przynoszą polifenole obecne w kawie?

Osłabienie procesów zapalnych Signup and view all the answers

Study Notes

Oddziaływanie roślinnych produktów żywnościowych na organizm człowieka

Zielona herbata
- Zawiera związki: epikatechina, epigalokatechina, katechina, galusan epikatechiny, galusan galokatechiny.
- Gen HER2: statymulacja wzrostu komórek, redukcja aktywności sprzyjającej rozwojowi raka jajnika.
Czosnek
- Zawiera siarczek diallilu.
- Wpływa na zespół genów P53, HO-1, regulując enzymy fazy I, co prowadzi do osłabienia działania rakotwórczego przez zmniejszenie aktywności enzymów.
Brokuły
- Zawierają sulforafan, który stymuluje produkcję przeciwutleniacza glutationu.
- Gen GSTTI: zwiększenie glutationu, zapobiega zwyrodnieniu tętnic.
- Regulacja enzymów fazy II poprzez aktywację zespołu 77 genów, kontrolowanych przez Nrf2.
Soja
- Zawiera aglikony, takie jak genisteina.
- Gen P53: niszczenie zmutowanych komórek wspierane przez izoflawony sojowe, które także regulują ekspresję genów.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Sprawdź swoją wiedzę na temat wpływu wybranych produktów żywnościowych na geny oraz organizm człowieka. Quiz obejmuje różne rośliny i ich chemiczne związki oraz ich długofalowe działanie. Przygotuj się na odkrycie faktów o zdrowiu i biotechnologii.