Obesity in Pets and Energy Measurement in Diet
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Questions and Answers

La obesidad en perros y gatos ha disminuido en los últimos años debido a un aumento en la actividad física de las mascotas.

False

La mejor manera de controlar el equilibrio energético y el peso de una mascota es a través de una alimentación no controlada.

False

La energía contenida en los alimentos puede ser medida directamente en unidades de calorías.

False

Una kilocaloría es igual a 1000 calorías.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La energía bruta (GE) es la cantidad de calor liberada de los alimentos después de la combustión parcial en un calorímetro de bomba.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La energía máxima que una dieta o alimento puede proporcionar se conoce como energía bruta.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La energía bruta proporciona toda la información necesaria sobre la energía disponible para el animal.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La energía digestible es la energía que queda después de restar la energía bruta de las heces de los alimentos.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La energía metabolizada es la cantidad de energía disponible para el tejido para su uso, sin pérdidas en heces ni orina.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La energía metabolizada se utiliza comúnmente como valor para expresar el contenido energético de los alimentos para mascotas.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Los factores de Atwater modificados asignan un valor de 5 kcal/g a las proteínas y carbohidratos.

<p>False</p> Signup and view all the answers

El contenido calórico de los alimentos para mascotas depende principalmente de las cantidades de fibra y minerales en el producto.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Las proteínas y los carbohidratos se les asigna un valor de 3.5 kcal/g en la medición de energía en la dieta de perros y gatos.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La grasa se asigna un valor de 10 kcal/g en la medición de energía en la dieta de perros y gatos.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La suma de los resultados de los cálculos de carbohidratos, proteínas y grasas se multiplica por 100 para convertir la respuesta a kcal/g.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Para estimar los valores de energía metabolizable de un ingrediente alimentario, se pueden utilizar pruebas de alimentación para medir la desaparición de nutrientes en el tracto gastrointestinal.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La determinación directa de la energía metabolizable se realiza mediante ecuaciones de regresión que analizan los niveles de vitaminas en la dieta de perros y gatos.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Los porcentajes promedio de los nutrientes que contienen calorías en la dieta de perros y gatos se multiplican por su valor de calorías Atwater modificado.

<p>True</p> Signup and view all the answers

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