Questions and Answers
¿Cuáles de los siguientes son compuestos que se forman en la materia viva? (Selecciona las opciones correctas)
¿Qué es la nutrición?
El 97% del agua de la Tierra es dulce.
False
¿Cuáles son los 5 grupos básicos de alimentos que conforman una dieta saludable?
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¿Qué porcentaje del agua dulce de la Tierra se considera potable?
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La falta de suficiente cantidad de agua potable afecta a más del _____ de la población mundial.
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Study Notes
Importancia del Nitrógeno
- El nitrógeno es esencial para los organismos vivos y se encuentra en compuestos vitales como aminoácidos, proteínas, algunas enzimas y ácidos nucleicos.
- Junto con oxígeno, hidrógeno y carbono, el nitrógeno forma parte fundamental de la materia viva.
Nutrición y Alimentación
- Alimentación se refiere a la acción voluntaria de consumir alimentos cuando hay hambre.
- Nutrición implica la captación de compuestos esenciales presentes en los alimentos, que son indispensables para el organismo.
Evolución de la Alimentación
- Las primeras etapas de la alimentación se basaron en la recolección de frutas, verduras y semillas.
- Se incorporaron prácticas como la cacería y la antropofagia.
- La agricultura de subsistencia marcó un cambio significativo en los hábitos alimentarios.
Grupos Básicos de Alimentos
- Una dieta saludable se compone de cinco grupos básicos: granos, verduras, frutas, productos lácteos y proteínas.
Recursos Hídricos en el Planeta
- La Tierra tiene aproximadamente 1,386 millones de km³ de agua; el 97% es agua salada y solo el 2.5% es agua dulce.
- La mayor parte del agua dulce está en glaciares (70%) y solo un 30% en humedad del suelo o acuíferos.
- Solo el 0.007% del agua en la Tierra es potable y está disminuyendo debido a la contaminación.
- Más del 40% de la población mundial carece de acceso suficiente a agua potable, según la ONU.
Nutrientes y Sus Funciones
- Los nutrientes son compuestos químicos en los alimentos que el cuerpo utiliza para funcionar y crecer.
- Comprenden una variedad de biomoléculas, incluyendo ácidos grasos, monosacáridos, nucleótidos y aminoácidos.
Macromoléculas y Su Importancia
- Las macromoléculas, como proteínas y ácidos nucleicos, son fundamentales para la estructura y función celular.
- Se caracterizan por tener propiedades específicas que les otorgan funciones biológicas esenciales.
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Description
Este cuestionario aborda la importancia del nitrógeno y otros compuestos clave en la nutrición y la salud. Explora cómo los glucidos, aminoácidos, lípidos y vitaminas contribuyen a la materia viva. Ideal para estudiantes interesados en biología y nutrición.
