Nutrición y Alimentación

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¿Cuáles son los nutrientes que se encuentran en grandes cantidades en los alimentos?

Fibra y agua

Aminoácidos y grasas

Vitaminas y minerales

Proteínas, glúcidos y lípidos (correct)

¿Cuál es la función principal de los micronutrientes en el cuerpo?

Mantener la salud y el bienestar (correct)

Proporcionar energía al cuerpo

Regular la temperatura corporal

Ayudar a la digestión de los alimentos

¿Qué son los macronutrientes?

Son nutrientes que contienen aminoácidos y grasas

Son nutrientes que contienen vitaminas y minerales

Son nutrientes que contienen fibra y agua

Son nutrientes que contienen proteínas, glúcidos y lípidos (correct)

¿Qué son las proteínas?

Moléculas de gran tamaño formadas por cadenas lineales de aminoácidos Signup and view all the answers

¿Cuántos aminoácidos diferentes existen?

Veinte Signup and view all the answers

¿Qué es cierto sobre las vitaminas y los minerales?

Son micronutrientes Signup and view all the answers

¿Cuál es el objetivo principal de la nutrición?

Aportar energía necesaria para las funciones vitales Signup and view all the answers

¿Cuál es el porcentaje de nuestras necesidades diarias de energía que se consume en el metabolismo basal?

65 % Signup and view all the answers

¿Qué es la alimentación según el texto?

La ingestión consciente y voluntaria de alimentos Signup and view all the answers

¿Cuál es el proceso que se encuentra en nuestras manos modificar?

La alimentación Signup and view all the answers

¿Cuál es el aporte calórico total que deben suponer las proteínas en una dieta equilibrada?

15 % Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se entiende por nutrición según el texto?

El conjunto de procesos fisiológicos que permiten al organismo recibir y utilizar nutrientes Signup and view all the answers

¿Cuál es el objetivo principal de proporcionar nutrientes energéticos en una dieta equilibrada?

Suministrar suficientes nutrientes para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se intenta lograr con la cantidad de nutrientes plásticos y reguladores en una dieta equilibrada?

Suministrar suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado de la nutrición?

La obtención de energía necesaria para las funciones vitales Signup and view all the answers

¿Cuál es el límite máximo de calorías que se recomienda que aporten los lípidos en una dieta equilibrada?

30 % Signup and view all the answers

¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

La alimentación es el acto de proporcionar alimentos y la nutrición es el proceso de recibir y utilizar nutrientes Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se busca con una dieta equilibrada en cuanto a la cantidad de glúcidos?

Aportar un 55 – 60 % del aporte calórico total Signup and view all the answers