Nutrición en la Tercera Edad
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Questions and Answers

¿Cuál es una de las principales razones por las que los adultos mayores requieren menos energía?

  • Incremento de la masa ósea
  • Aumento de la masa muscular
  • Disminución de las tasas metabólicas (correct)
  • Aumento de la actividad física
  • ¿Qué es una de las consecuencias del envejecimiento en la absorción de nutrientes?

  • Aumento en la secreción de ácido en el estómago
  • No hay efecto en la absorción de nutrientes
  • Aumento en la absorción de vitamina B12
  • Disminución en la absorción de vitamina B12 (correct)
  • ¿Cuál es un efecto común en los adultos mayores que puede complicar la ingesta de nutrientes?

  • Disminución de la masa muscular
  • Aumento de la actividad física
  • Aumento del apetito
  • Pérdida del apetito (correct)
  • ¿Qué es un factor que puede afectar la capacidad de los adultos mayores para preparar comidas?

    <p>Disminución de la actividad mental</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las enfermedades crónicas que pueden afectar a los adultos mayores?

    <p>Cáncer</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué los adultos mayores pueden experimentar deficiencias nutricionales?

    <p>Porque tienen menos oportunidades para comer alimentos ricos en nutrientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un efecto del envejecimiento en la salud?

    <p>Disminución de la masa muscular</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un factor que puede afectar la nutrición de los adultos mayores?

    <p>Soledad y depresión</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el propósito principal de las DRI?

    <p>Ayudar a_comprender los fundamentos de la nutrición y satisfacer las necesidades de salud integral de los individuos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se incluye en las etiquetas de información nutricional de los productos?

    <p>El mayor valor de aporte dietético de cada nutriente, identificado como el porcentaje del valor diario</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué las etiquetas de información nutricional no incluyen todos los valores para cada grupo de edad y sexo?

    <p>Porque resultaría impráctico incluir todos los valores para cada grupo de edad y sexo en una etiqueta</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es cierto acerca de las DRI recopiladas para ciertos grupos de edad y sexos?

    <p>Son recomendaciones generales para ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el resultado de no incluir todos los valores nutricionales en las etiquetas de información nutricional?

    <p>La información nutricional es incompleta</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nutriente que se asocia con un mayor riesgo de padecer demencia en los adultos mayores?

    <p>Vitamina E</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de los inhibidores de la bomba de protones (IBP) en la absorción de nutrientes?

    <p>Disminuyen la absorción de magnesio</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de las ingestas de referencia de la dieta (DRI)?

    <p>Recomendar el aporte dietético de nutrientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante enfocarse en la combinación de alimentos en la tercera edad?

    <p>Para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto del consumo de vitamina E en la función cognitiva?

    <p>Aumenta la función cognitiva</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el problema común en los ancianos relacionado con el hierro?

    <p>Deficiencia de hierro</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante considerar los posibles efectos de los medicamentos en la absorción de nutrientes?

    <p>Para prevenir graves problemas de salud</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nutriente que es importante para la inmunidad, la función cognitiva y el rendimiento físico?

    <p>Hierro</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado de consumir proteínas en exceso?

    <p>Afecta el funcionamiento de los riñones</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante consultar con un médico sobre la suplementación alimentaria en la tercera edad?

    <p>Para determinar la necesidad de suplementos</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Nutrición durante la Tercera Edad

    • Los adultos mayores tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
    • La masa muscular y ósea cambian durante la tercera edad, lo que puede llevar a afecciones como la osteoporosis.
    • Las personas mayores requieren menos energía debido a la disminución de sus tasas metabólicas, la pérdida de masa corporal magra y masa muscular, y la poca actividad física.

    Cambios Fisiológicos

    • La capacidad para absorber algunos nutrientes disminuye con el envejecimiento.
    • Las secreciones de ácido en el estómago son menores en los adultos mayores, lo que reduce su capacidad para extraer vitamina B12 de los alimentos.

    Desafíos para la Nutrición

    • El acceso a los alimentos, los problemas para tragar, la capacidad para preparar las comidas, la posible disminución de la actividad mental y la soledad o depresión pueden afectar la nutrición de los adultos mayores.
    • La condición de los dientes, los problemas de ajuste de las dentaduras postizas o el estreñimiento más frecuente pueden afectar la nutrición.

    Nutrientes Importantes

    • Vitamina B12: es importante consultar con un médico sobre la suplementación alimentaria debido a la posible deficiencia.
    • Proteínas: son necesarias para combatir la pérdida de peso y mantener la fuerza.
    • Hierro y zinc: son importantes para la inmunidad, la función cognitiva y el rendimiento físico.
    • Vitamina E: se ha demostrado que su consumo puede tener efecto en la función cognitiva.

    Consejos y Consideraciones Adicionales

    • Considerar los posibles efectos de los medicamentos en la absorción de nutrientes.
    • Enfocarse en la combinación de alimentos para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados.
    • Las ingestas de referencia de la dieta (DRI) pueden ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales individuales.

    Ingestas de Referencia de la Dieta (DRI)

    • Las DRI se refieren al aporte dietético recomendado de proteínas, minerales y macronutrientes.
    • Estos valores reflejan los niveles de cada nutriente necesarios para satisfacer las necesidades de salud de la mayoría de las personas en cada grupo de edad y sexo.
    • Las DRI pueden ayudar a comprender los fundamentos de la nutrición y satisfacer las necesidades nutricionales individuales.

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    Description

    Aprende sobre la importancia de la nutrición en la salud de los adultos mayores y cómo satisfacer sus necesidades cambiantes durante la tercera edad.

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