Podcast
Questions and Answers
নিচের কোনটি সংখ্যা সিরিজের একটি উদাহরণ?
নিচের কোনটি সংখ্যা সিরিজের একটি উদাহরণ?
সংখ্যাগুলোর মধ্যে 5 এবং 8 সবসময় পারস্পরিক সম্পর্কযুক্ত।
সংখ্যাগুলোর মধ্যে 5 এবং 8 সবসময় পারস্পরিক সম্পর্কযুক্ত।
False
নিচের সংখ্যাগুলোর মধ্যে দ্বিতীয় সংখ্যা কোনটি?
নিচের সংখ্যাগুলোর মধ্যে দ্বিতীয় সংখ্যা কোনটি?
5
নম্বর সিরিজের মধ্যে প্রথম সংখ্যা হচ্ছে ______.
নম্বর সিরিজের মধ্যে প্রথম সংখ্যা হচ্ছে ______.
Signup and view all the answers
নিচের সংখ্যাগুলিকে তাদের সম্বন্ধিত গুরুত্বের সাথে মিলিয়েও দেখুন:
নিচের সংখ্যাগুলিকে তাদের সম্বন্ধিত গুরুত্বের সাথে মিলিয়েও দেখুন:
Signup and view all the answers
কয়টি সংখ্যা 1 থেকে 10 এর মধ্যে স্থির করা হয়েছে?
কয়টি সংখ্যা 1 থেকে 10 এর মধ্যে স্থির করা হয়েছে?
Signup and view all the answers
সংখ্যা 9 সবসময় সংখ্যার শেষে থাকে।
সংখ্যা 9 সবসময় সংখ্যার শেষে থাকে।
Signup and view all the answers
নিচের সংখ্যা বর্ণনায় কতটি সংখ্যা দেখা যাবে?
নিচের সংখ্যা বর্ণনায় কতটি সংখ্যা দেখা যাবে?
Signup and view all the answers
গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC) এবং তরল ক্রোমাটোগ্রাফি (LC) কোন ধরনের নির্ধারণ এবং পৃথকীকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়?
গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC) এবং তরল ক্রোমাটোগ্রাফি (LC) কোন ধরনের নির্ধারণ এবং পৃথকীকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়?
Signup and view all the answers
রোডামিন একটি অনুমোদিত রং।
রোডামিন একটি অনুমোদিত রং।
Signup and view all the answers
কি উদ্দেশ্যে খাদ্যে সংরক্ষণকারীরা যুক্ত করা হয়?
কি উদ্দেশ্যে খাদ্যে সংরক্ষণকারীরা যুক্ত করা হয়?
Signup and view all the answers
________ হল খাদ্যের পচন রোধ করার জন্য ব্যবহৃত একটি সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষণকারী।
________ হল খাদ্যের পচন রোধ করার জন্য ব্যবহৃত একটি সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষণকারী।
Signup and view all the answers
নীচের কোনটি সংরক্ষণকারী রাসায়নিক নয়?
নীচের কোনটি সংরক্ষণকারী রাসায়নিক নয়?
Signup and view all the answers
নিচের রাসায়নিক সংরক্ষণকারীদের মূল খাদ্যপণ্যের সাথে মিলান করুন:
নিচের রাসায়নিক সংরক্ষণকারীদের মূল খাদ্যপণ্যের সাথে মিলান করুন:
Signup and view all the answers
কোল টার ডাইয়ের উদাহরণ দিন।
কোল টার ডাইয়ের উদাহরণ দিন।
Signup and view all the answers
প্রিজারভেটিভস শুধু পশুর খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।
প্রিজারভেটিভস শুধু পশুর খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।
Signup and view all the answers
নিচের কোনটি কৃত্রিম মিষ্টিকারক নয়?
নিচের কোনটি কৃত্রিম মিষ্টিকারক নয়?
Signup and view all the answers
কৃত্রিম মিষ্টিকারকগুলি মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর।
কৃত্রিম মিষ্টিকারকগুলি মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর।
Signup and view all the answers
যখন চর্বি এবং তেল অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি কি ঘটে?
যখন চর্বি এবং তেল অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি কি ঘটে?
Signup and view all the answers
যদি তেলের রঙ পরিবর্তন না হয়, তবে তা __________।
যদি তেলের রঙ পরিবর্তন না হয়, তবে তা __________।
Signup and view all the answers
নিচে দেওয়া খাদ্য তেলগুলি তাদের নামের সাথে মেলান:
নিচে দেওয়া খাদ্য তেলগুলি তাদের নামের সাথে মেলান:
Signup and view all the answers
রাঞ্চিদিটি প্রতিরোধের জন্য কোনটি একটি উপায়?
রাঞ্চিদিটি প্রতিরোধের জন্য কোনটি একটি উপায়?
Signup and view all the answers
সবজি তেল সাধারণত রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সবজি তেল সাধারণত রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
Signup and view all the answers
কোন পদার্থ অক্সিডেশন প্রতিরোধ করায় সাহায্য করে?
কোন পদার্থ অক্সিডেশন প্রতিরোধ করায় সাহায্য করে?
Signup and view all the answers
কোনটি আর্গেমন তেল ভেজাল থাকলে দেখা যায়?
কোনটি আর্গেমন তেল ভেজাল থাকলে দেখা যায়?
Signup and view all the answers
সব ধরনের সাবান সাধারণত কেবল সোডিয়াম আলোয় তৈরি হয়।
সব ধরনের সাবান সাধারণত কেবল সোডিয়াম আলোয় তৈরি হয়।
Signup and view all the answers
সাবানের দুইটি প্রধান কাঁচামাল কি কি?
সাবানের দুইটি প্রধান কাঁচামাল কি কি?
Signup and view all the answers
সাবান উৎপাদনের মূল প্রক্রিয়া হল __________।
সাবান উৎপাদনের মূল প্রক্রিয়া হল __________।
Signup and view all the answers
নিচের সাবানগুলি তাদের শ্রেণীবিভাগের সাথে মিলান:
নিচের সাবানগুলি তাদের শ্রেণীবিভাগের সাথে মিলান:
Signup and view all the answers
কোনটি ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগের মধ্যে নেই?
কোনটি ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগের মধ্যে নেই?
Signup and view all the answers
প্রাইমারি ব্যাটারী একবার ব্যবহারযোগ্য।
প্রাইমারি ব্যাটারী একবার ব্যবহারযোগ্য।
Signup and view all the answers
ডিটারজেন্টের মলিকিউলের দুইটি অংশ কি কি?
ডিটারজেন্টের মলিকিউলের দুইটি অংশ কি কি?
Signup and view all the answers
নিচের কোনটি একটি প্রাথমিক ব্যাটারি উদাহরণ?
নিচের কোনটি একটি প্রাথমিক ব্যাটারি উদাহরণ?
Signup and view all the answers
ফুয়েল সেল এক ধরনের ব্যাটারি যার জন্য একটি ধারাবাহিক জ্বালানির উৎস প্রয়োজন।
ফুয়েল সেল এক ধরনের ব্যাটারি যার জন্য একটি ধারাবাহিক জ্বালানির উৎস প্রয়োজন।
Signup and view all the answers
সেকেন্ডারি ব্যাটারি কী?
সেকেন্ডারি ব্যাটারি কী?
Signup and view all the answers
পলিমারকে শ্রেণীবিভাগ করা যায় ______ এবং ______ পলিমার দ্বারা।
পলিমারকে শ্রেণীবিভাগ করা যায় ______ এবং ______ পলিমার দ্বারা।
Signup and view all the answers
নিচের টেবিলটি ফ্যাট বিশ্লেষণের পদ্ধতি এবং তাৎক্ষণিক পদ্ধতির সাথে মেলান:
নিচের টেবিলটি ফ্যাট বিশ্লেষণের পদ্ধতি এবং তাৎক্ষণিক পদ্ধতির সাথে মেলান:
Signup and view all the answers
সৌর শক্তি কি?
সৌর শক্তি কি?
Signup and view all the answers
দুধে জল মেশানো হলে তা ধীরে ধীরে পরিবাহিত হবে।
দুধে জল মেশানো হলে তা ধীরে ধীরে পরিবাহিত হবে।
Signup and view all the answers
নিচের মধ্যে কোনটি বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার?
নিচের মধ্যে কোনটি বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার?
Signup and view all the answers
Study Notes
ক্রোমাটোগ্রাফির পদ্ধতি
- লক্ষ্য পেস্টিসাইড এবং হারবিসাইডের নির্ধারণ ও বিচ্ছেদে ব্যবহৃত সাধারণ ক্রোমাটোগ্রাফি পদ্ধতি হল গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC) এবং লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (LC)।
কয়লার তেল রঞ্জক
- কয়লার তেল রঞ্জক হল কৃত্রিম রঙের এজেন্ট, যা বিভিন্ন অ্যারোমাটিক হাইড্রোকার্বনের সংমিশ্রণের মাধ্যমে তৈরি হয়, যেমন টলিউয়েন, জাইলিন, ও বেনজিন।
- এই রঞ্জকগুলি কয়লার তেল থেকে সরাসরি প্রাপ্ত হতে পারে।
নিষিদ্ধ রঙ
- নিষিদ্ধ রঙগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
- রডামাইন (E123) একটি নিষিদ্ধ রঙ, যা ক্যান্সার, প্রজনন বিষক্রিয়া এবং বৃদ্ধি বিষক্রিয়ার কারণ হিসেবে পরিচিত।
খাদ্যে সংরক্ষক ব্যবহার
- খাদ্যে সংরক্ষক যুক্ত করা হয় যাতে তারা ব্যাকটেরিয়া, মোল্ড, ফাঙ্গাস বা ইস্টের কারণে নষ্ট হওয়া রোধ করে এবং খাদ্যের স্বরূপ, স্বাদ, বা গঠন পরিবর্তন আটকাতে পারে।
- বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষক বিদ্যমান, যেমন অ্যান্টিমাইকোটিক, যা মোল্ডের বৃদ্ধি বাধা দেয়।
সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষক
- সোর্বিক অ্যাসিড, সোডিয়াম সোর্বেট: ফলের রস, পনির, রুটি ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
- বেনজোic অ্যাসিড, সোডিয়াম বেনজোয়েট: জ্যাম, সালাদ ড্রেসিং, রস, আচার, কার্বনেটেড পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত হয়।
- নাইট্রাইট এবং নাইট্রেট: মাংসে ব্যবহার করা হয়।
কৃত্রিম চিনি
- কৃত্রিম মিষ্টিকারকগুলি এমন রাসায়নিক যা খাদ্যকে মিষ্টি করে তোলার কাজে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এতে কোন ক্যালোরি যোগ করে না।
- কিছু কৃত্রিম মিষ্টিকারক হল অ্যাসপাৰটেম, স্যাকারিন, সুক্রলোজ, ও আলিটেম।
ভোজ্য তেল
- বিভিন্ন ধরনের ভোজ্য তেল অন্তর্ভুক্ত: জলপাই তেল, পাম তেল, সয়াবিন তেল, এবং সূর্যমুখী তেল।
ভোজ্য তেলের বিশুদ্ধতা পরীক্ষা
- 2ml তেল একটি পাত্রে নিয়ে তার মধ্যে একটি চামচ হলুদ মাখন যোগ করলে তেলের রং পরিবর্তন না হলে সেটা বিশুদ্ধ ও নিরাপদ।
তেলের রাঁধুনির অভাব
- তেল এবং চর্বি যদি অক্সিডাইজড হয় তবে তা পচে যায়।
- এই প্রক্রিয়াটিকে 'রাঁকিডিটি' বলা হয় এবং এটি সংকটজনক গন্ধ ও স্বাদ উৎপন্ন করে।
রাঁকিডিটি প্রতিরোধের পদ্ধতি
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করা, টেকসই ধারকগুলিতে সংরক্ষণ করা এবং বরফে রাখা।
আরগিমোন তেল বিশুদ্ধতার পরীক্ষা
- 5 ড্রপ তেল একটি শুকনো টেস্ট টিউবে নিয়ে 0.5 mL 2% সালিসিলিক অ্যাসিড, 2 mL কেন্দ্রীয় নাইট্রিক অ্যাসিড এবং 2-4 ড্রপ কেন্দ্রীয় সালফিউরিক অ্যাসিড মিশিয়ে শেক করুন।
- 20-30 সেকেন্ডের মধ্যে গাঢ় লাল বা কমলা-লাল রং তৈরি হলে তা আরগিমোন তেল ভেজাল দেখা যাবে।
সাবান
- সাবান হল সোডিয়াম বা পটাশিয়াম সল্ট, যা বিভিন্ন চর্বির অ্যাসিডের সমন্বয়ে তৈরি এবং পানির সাথে মিশে পরিষ্কারের কাজ করে।
- সাবানের মূল উপাদান দুটি: চর্বি এবং ক্ষার।
সাবানের শ্রেণীবিভাগ
- সাবান বার বা তরল আকারে হতে পারে, এবং এদের মধ্যে আছে টয়লেট সাবান, বিউটি সাবান এবং ঔষধি সাবান।
সাবান উৎপাদন
- সাবান উৎপাদনের জন্য গরম ক্ষারীয় দ্রবণ, যেমন সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড, প্রাকৃতিক চর্বি বা তেলের উপর কার্যকর হয়।
ডিটারজেন্ট
- ডিটারজেন্ট হল এমন যৌগের একটি গোষ্ঠী যা অ্যাম্পিফিলিক গঠন ধারণ করে, যেখানে প্রতিটি অণুর একটি হাইডারোফিলিক (ধ্রুবক) মাথা এবং একটি দীর্ঘ হাইড্রোফোবিক (অধ্রুবক) লেজ থাকে।
ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগ
- ডিটারজেন্টগুলি অ্যানিয়নিক, ক্যাটিয়নিক, নন-আনিয়নিক, এবং জুইটার আইনিক ডিটারজেন্টে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
প্রাথমিক ব্যাটারি
- প্রাথমিক ব্যাটারি একবার ব্যবহারযোগ্য গ্যালভানিক সেলগুলি, যা সাধারণত একটি ভালো শেলের লাইফ দেখায়, উদাহরণ: জিঙ্ক-কার্বন এবং অ্যালকালাইন ব্যাটারি।
সেকেন্ডারি ব্যাটারি
- সেকেন্ডারি ব্যাটারি বা সঞ্চয় ব্যাটারি এমন সেল যেখানে সেল প্রতিক্রিয়াগুলি পুনর্নবীকরণযোগ্য হয়।
জ্বালানি সেল
- জ্বালানি সেল একটি ইলেকট্রোকেমিক্যাল সেল যা জ্বালানীর রসায়নিক শক্তিকে বিদ্যুতের রূপে রূপান্তর করে।
সৌর শক্তি
- সৌর শক্তি হল সূর্যের বিকিরণ, যা তাপ উত্পাদন করতে, রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে বা বিদ্যুত উৎপন্ন করতে সক্ষম।
পলিমারের শ্রেণীবিভাগ
- পলিমারগুলি প্রাকৃতিক, সিন্থেটিক এবং সেমি-সিন্থেটিক পলিমারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
দুধে যোগ করা পানির উপস্থিতি
- দুধের একটি পানির ড্রপ একটি মসৃণ ঝাড়ের উপর রাখলে যোগ করা পানির উপস্থিতি শনাক্ত করা যায়।
দুধে চর্বির বিশ্লেষণ
- দুধ ও তার পণ্যতে চর্বির দ্রুত পরিমাপের জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতি হল 'গার্বার পদ্ধতি'।
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
এই কুইজটি নতুন প্রযুক্তি এবং তার প্রভাব নিয়ে নির্মিত। এখানে নতুন প্রযুক্তির ব্যবহারের উপায় এবং উদাহরণের ওপর প্রশ্ন রয়েছে। পাঠকরা তাদের জ্ঞান যাচাই করতে পারবেন।
