নতুন প্রযুক্তির বিষয়বস্তু

Questions and Answers

নিচের কোনটি সংখ্যা সিরিজের একটি উদাহরণ?

456789 (correct)

abcde

hello world

true

সংখ্যাগুলোর মধ্যে 5 এবং 8 সবসময় পারস্পরিক সম্পর্কযুক্ত।

False

নিচের সংখ্যাগুলোর মধ্যে দ্বিতীয় সংখ্যা কোনটি?

নম্বর সিরিজের মধ্যে প্রথম সংখ্যা হচ্ছে ______.

4 Signup and view all the answers

নিচের সংখ্যাগুলিকে তাদের সম্বন্ধিত গুরুত্বের সাথে মিলিয়েও দেখুন:

7 = পাঁচের পরের সংখ্যা 8 = ছয়ের পরের সংখ্যা 6 = পাঁচের পূর্ববর্তী সংখ্যা 5 = চার এর পরের সংখ্যা Signup and view all the answers

কয়টি সংখ্যা 1 থেকে 10 এর মধ্যে স্থির করা হয়েছে?

8 Signup and view all the answers

সংখ্যা 9 সবসময় সংখ্যার শেষে থাকে।

False Signup and view all the answers

নিচের সংখ্যা বর্ণনায় কতটি সংখ্যা দেখা যাবে?

10 Signup and view all the answers

গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC) এবং তরল ক্রোমাটোগ্রাফি (LC) কোন ধরনের নির্ধারণ এবং পৃথকীকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়?

পেস্টিসাইড এবং হারবিসাইড Signup and view all the answers

রোডামিন একটি অনুমোদিত রং।

False Signup and view all the answers

কি উদ্দেশ্যে খাদ্যে সংরক্ষণকারীরা যুক্ত করা হয়?

খাদ্যের পচন রোধ করা এবং তাজা রাখা Signup and view all the answers

________ হল খাদ্যের পচন রোধ করার জন্য ব্যবহৃত একটি সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষণকারী।

সলফাইট Signup and view all the answers

নীচের কোনটি সংরক্ষণকারী রাসায়নিক নয়?

রোডামিন Signup and view all the answers

নিচের রাসায়নিক সংরক্ষণকারীদের মূল খাদ্যপণ্যের সাথে মিলান করুন:

বেনজোয়িক অ্যাসিড = জাম এবং স্যালাড ড্রেসিং সোডিয়াম প্রোপিয়োনেট = বেকড গুডস সলফাইট = ফল এবং মদ নাইট্রাইট = মাংস Signup and view all the answers

কোল টার ডাইয়ের উদাহরণ দিন।

টলিউন, জাইলেন, বেনজিন Signup and view all the answers

প্রিজারভেটিভস শুধু পশুর খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।

False Signup and view all the answers

নিচের কোনটি কৃত্রিম মিষ্টিকারক নয়?

শর্করা Signup and view all the answers

কৃত্রিম মিষ্টিকারকগুলি মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর।

False Signup and view all the answers

যখন চর্বি এবং তেল অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি কি ঘটে?

রাঞ্চিদিটি Signup and view all the answers

যদি তেলের রঙ পরিবর্তন না হয়, তবে তা __________।

পিউর Signup and view all the answers

নিচে দেওয়া খাদ্য তেলগুলি তাদের নামের সাথে মেলান:

অলিভ তেল = স্বাস্থ্যকর চর্বি সয়াবিন তেল = আচার তৈরি নিম তেল = বিজ্ঞান গবেষণা ভোজ্য তেল = খাবারের রান্না Signup and view all the answers

রাঞ্চিদিটি প্রতিরোধের জন্য কোনটি একটি উপায়?

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত করা Signup and view all the answers

সবজি তেল সাধারণত রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।

True Signup and view all the answers

কোন পদার্থ অক্সিডেশন প্রতিরোধ করায় সাহায্য করে?

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট Signup and view all the answers

কোনটি আর্গেমন তেল ভেজাল থাকলে দেখা যায়?

লাল রং Signup and view all the answers

সব ধরনের সাবান সাধারণত কেবল সোডিয়াম আলোয় তৈরি হয়।

False Signup and view all the answers

সাবানের দুইটি প্রধান কাঁচামাল কি কি?

মোটা এবং আলো Signup and view all the answers

সাবান উৎপাদনের মূল প্রক্রিয়া হল __________।

সোপনিফিকেশন Signup and view all the answers

নিচের সাবানগুলি তাদের শ্রেণীবিভাগের সাথে মিলান:

টোইলেট সাবান = ধোয়ার জন্য সাধারণ সাবান বিউটি সাবান = শ্রীবর্ধন জন্য সাবান মেডিকেটেড সাবান = চিকিৎসার উদ্দেশ্যে সাবান Signup and view all the answers

কোনটি ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগের মধ্যে নেই?

ভোজ্য Signup and view all the answers

প্রাইমারি ব্যাটারী একবার ব্যবহারযোগ্য।

True Signup and view all the answers

ডিটারজেন্টের মলিকিউলের দুইটি অংশ কি কি?

হাইড্রোফিলিক মাথা এবং হাইড্রোফোবিক লেজ Signup and view all the answers

নিচের কোনটি একটি প্রাথমিক ব্যাটারি উদাহরণ?

জিঙ্ক-কার্বন ব্যাটারি Signup and view all the answers

ফুয়েল সেল এক ধরনের ব্যাটারি যার জন্য একটি ধারাবাহিক জ্বালানির উৎস প্রয়োজন।

True Signup and view all the answers

সেকেন্ডারি ব্যাটারি কী?

সেকেন্ডারি ব্যাটারি হল একটি সেল বা সেলগুলির সংমিশ্রণ যা পুনর্বর্তনীয় রসায়নিক প্রতিক্রিয়া ঘটায়। Signup and view all the answers

পলিমারকে শ্রেণীবিভাগ করা যায় এবং পলিমার দ্বারা।

প্রাকৃতিক, সিন্থেটিক Signup and view all the answers

নিচের টেবিলটি ফ্যাট বিশ্লেষণের পদ্ধতি এবং তাৎক্ষণিক পদ্ধতির সাথে মেলান:

জারবার পদ্ধতি = পাস্তুরিত দুধের ফ্যাট নির্ধারণ ফ্যাট বিশ্লেষণ = দুধের গুণমান মূল্যায়ন Signup and view all the answers

সৌর শক্তি কি?

সূর্যের বিকিরণ যা তাপ উৎপাদন করে Signup and view all the answers

দুধে জল মেশানো হলে তা ধীরে ধীরে পরিবাহিত হবে।

False Signup and view all the answers

নিচের মধ্যে কোনটি বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার?

বিপলিমার Signup and view all the answers

Study Notes

ক্রোমাটোগ্রাফির পদ্ধতি

লক্ষ্য পেস্টিসাইড এবং হারবিসাইডের নির্ধারণ ও বিচ্ছেদে ব্যবহৃত সাধারণ ক্রোমাটোগ্রাফি পদ্ধতি হল গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC) এবং লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (LC)।

কয়লার তেল রঞ্জক

কয়লার তেল রঞ্জক হল কৃত্রিম রঙের এজেন্ট, যা বিভিন্ন অ্যারোমাটিক হাইড্রোকার্বনের সংমিশ্রণের মাধ্যমে তৈরি হয়, যেমন টলিউয়েন, জাইলিন, ও বেনজিন।
এই রঞ্জকগুলি কয়লার তেল থেকে সরাসরি প্রাপ্ত হতে পারে।

নিষিদ্ধ রঙ

নিষিদ্ধ রঙগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
রডামাইন (E123) একটি নিষিদ্ধ রঙ, যা ক্যান্সার, প্রজনন বিষক্রিয়া এবং বৃদ্ধি বিষক্রিয়ার কারণ হিসেবে পরিচিত।

খাদ্যে সংরক্ষক ব্যবহার

খাদ্যে সংরক্ষক যুক্ত করা হয় যাতে তারা ব্যাকটেরিয়া, মোল্ড, ফাঙ্গাস বা ইস্টের কারণে নষ্ট হওয়া রোধ করে এবং খাদ্যের স্বরূপ, স্বাদ, বা গঠন পরিবর্তন আটকাতে পারে।
বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষক বিদ্যমান, যেমন অ্যান্টিমাইকোটিক, যা মোল্ডের বৃদ্ধি বাধা দেয়।

সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষক

সোর্বিক অ্যাসিড, সোডিয়াম সোর্বেট: ফলের রস, পনির, রুটি ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
বেনজোic অ্যাসিড, সোডিয়াম বেনজোয়েট: জ্যাম, সালাদ ড্রেসিং, রস, আচার, কার্বনেটেড পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত হয়।
নাইট্রাইট এবং নাইট্রেট: মাংসে ব্যবহার করা হয়।

কৃত্রিম চিনি

কৃত্রিম মিষ্টিকারকগুলি এমন রাসায়নিক যা খাদ্যকে মিষ্টি করে তোলার কাজে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এতে কোন ক্যালোরি যোগ করে না।
কিছু কৃত্রিম মিষ্টিকারক হল অ্যাসপাৰটেম, স্যাকারিন, সুক্রলোজ, ও আলিটেম।

ভোজ্য তেল

বিভিন্ন ধরনের ভোজ্য তেল অন্তর্ভুক্ত: জলপাই তেল, পাম তেল, সয়াবিন তেল, এবং সূর্যমুখী তেল।

ভোজ্য তেলের বিশুদ্ধতা পরীক্ষা

2ml তেল একটি পাত্রে নিয়ে তার মধ্যে একটি চামচ হলুদ মাখন যোগ করলে তেলের রং পরিবর্তন না হলে সেটা বিশুদ্ধ ও নিরাপদ।

তেলের রাঁধুনির অভাব

তেল এবং চর্বি যদি অক্সিডাইজড হয় তবে তা পচে যায়।
এই প্রক্রিয়াটিকে 'রাঁকিডিটি' বলা হয় এবং এটি সংকটজনক গন্ধ ও স্বাদ উৎপন্ন করে।

রাঁকিডিটি প্রতিরোধের পদ্ধতি

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করা, টেকসই ধারকগুলিতে সংরক্ষণ করা এবং বরফে রাখা।

আরগিমোন তেল বিশুদ্ধতার পরীক্ষা

5 ড্রপ তেল একটি শুকনো টেস্ট টিউবে নিয়ে 0.5 mL 2% সালিসিলিক অ্যাসিড, 2 mL কেন্দ্রীয় নাইট্রিক অ্যাসিড এবং 2-4 ড্রপ কেন্দ্রীয় সালফিউরিক অ্যাসিড মিশিয়ে শেক করুন।
20-30 সেকেন্ডের মধ্যে গাঢ় লাল বা কমলা-লাল রং তৈরি হলে তা আরগিমোন তেল ভেজাল দেখা যাবে।

সাবান

সাবান হল সোডিয়াম বা পটাশিয়াম সল্ট, যা বিভিন্ন চর্বির অ্যাসিডের সমন্বয়ে তৈরি এবং পানির সাথে মিশে পরিষ্কারের কাজ করে।
সাবানের মূল উপাদান দুটি: চর্বি এবং ক্ষার।

সাবানের শ্রেণীবিভাগ

সাবান বার বা তরল আকারে হতে পারে, এবং এদের মধ্যে আছে টয়লেট সাবান, বিউটি সাবান এবং ঔষধি সাবান।

সাবান উৎপাদন

সাবান উৎপাদনের জন্য গরম ক্ষারীয় দ্রবণ, যেমন সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড, প্রাকৃতিক চর্বি বা তেলের উপর কার্যকর হয়।

ডিটারজেন্ট

ডিটারজেন্ট হল এমন যৌগের একটি গোষ্ঠী যা অ্যাম্পিফিলিক গঠন ধারণ করে, যেখানে প্রতিটি অণুর একটি হাইডারোফিলিক (ধ্রুবক) মাথা এবং একটি দীর্ঘ হাইড্রোফোবিক (অধ্রুবক) লেজ থাকে।

ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগ

ডিটারজেন্টগুলি অ্যানিয়নিক, ক্যাটিয়নিক, নন-আনিয়নিক, এবং জুইটার আইনিক ডিটারজেন্টে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

প্রাথমিক ব্যাটারি

প্রাথমিক ব্যাটারি একবার ব্যবহারযোগ্য গ্যালভানিক সেলগুলি, যা সাধারণত একটি ভালো শেলের লাইফ দেখায়, উদাহরণ: জিঙ্ক-কার্বন এবং অ্যালকালাইন ব্যাটারি।

সেকেন্ডারি ব্যাটারি

সেকেন্ডারি ব্যাটারি বা সঞ্চয় ব্যাটারি এমন সেল যেখানে সেল প্রতিক্রিয়াগুলি পুনর্নবীকরণযোগ্য হয়।

জ্বালানি সেল

জ্বালানি সেল একটি ইলেকট্রোকেমিক্যাল সেল যা জ্বালানীর রসায়নিক শক্তিকে বিদ্যুতের রূপে রূপান্তর করে।

সৌর শক্তি

সৌর শক্তি হল সূর্যের বিকিরণ, যা তাপ উত্পাদন করতে, রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে বা বিদ্যুত উৎপন্ন করতে সক্ষম।

পলিমারের শ্রেণীবিভাগ

পলিমারগুলি প্রাকৃতিক, সিন্থেটিক এবং সেমি-সিন্থেটিক পলিমারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

দুধে যোগ করা পানির উপস্থিতি

দুধের একটি পানির ড্রপ একটি মসৃণ ঝাড়ের উপর রাখলে যোগ করা পানির উপস্থিতি শনাক্ত করা যায়।

দুধে চর্বির বিশ্লেষণ

দুধ ও তার পণ্যতে চর্বির দ্রুত পরিমাপের জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতি হল 'গার্বার পদ্ধতি'।

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

এই কুইজটি নতুন প্রযুক্তি এবং তার প্রভাব নিয়ে নির্মিত। এখানে নতুন প্রযুক্তির ব্যবহারের উপায় এবং উদাহরণের ওপর প্রশ্ন রয়েছে। পাঠকরা তাদের জ্ঞান যাচাই করতে পারবেন।

নতুন প্রযুক্তির বিষয়বস্তু

Questions and Answers

নিচের কোনটি সংখ্যা সিরিজের একটি উদাহরণ?

সংখ্যাগুলোর মধ্যে 5 এবং 8 সবসময় পারস্পরিক সম্পর্কযুক্ত।

নিচের সংখ্যাগুলোর মধ্যে দ্বিতীয় সংখ্যা কোনটি?

নম্বর সিরিজের মধ্যে প্রথম সংখ্যা হচ্ছে ______.

নিচের সংখ্যাগুলিকে তাদের সম্বন্ধিত গুরুত্বের সাথে মিলিয়েও দেখুন:

কয়টি সংখ্যা 1 থেকে 10 এর মধ্যে স্থির করা হয়েছে?

সংখ্যা 9 সবসময় সংখ্যার শেষে থাকে।

নিচের সংখ্যা বর্ণনায় কতটি সংখ্যা দেখা যাবে?

গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC) এবং তরল ক্রোমাটোগ্রাফি (LC) কোন ধরনের নির্ধারণ এবং পৃথকীকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়?

রোডামিন একটি অনুমোদিত রং।

কি উদ্দেশ্যে খাদ্যে সংরক্ষণকারীরা যুক্ত করা হয়?

________ হল খাদ্যের পচন রোধ করার জন্য ব্যবহৃত একটি সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষণকারী।

নীচের কোনটি সংরক্ষণকারী রাসায়নিক নয়?

নিচের রাসায়নিক সংরক্ষণকারীদের মূল খাদ্যপণ্যের সাথে মিলান করুন:

কোল টার ডাইয়ের উদাহরণ দিন।

প্রিজারভেটিভস শুধু পশুর খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।

নিচের কোনটি কৃত্রিম মিষ্টিকারক নয়?

কৃত্রিম মিষ্টিকারকগুলি মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর।

যখন চর্বি এবং তেল অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি কি ঘটে?

যদি তেলের রঙ পরিবর্তন না হয়, তবে তা __________।

নিচে দেওয়া খাদ্য তেলগুলি তাদের নামের সাথে মেলান:

রাঞ্চিদিটি প্রতিরোধের জন্য কোনটি একটি উপায়?

সবজি তেল সাধারণত রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।

কোন পদার্থ অক্সিডেশন প্রতিরোধ করায় সাহায্য করে?

কোনটি আর্গেমন তেল ভেজাল থাকলে দেখা যায়?

সব ধরনের সাবান সাধারণত কেবল সোডিয়াম আলোয় তৈরি হয়।

সাবানের দুইটি প্রধান কাঁচামাল কি কি?

সাবান উৎপাদনের মূল প্রক্রিয়া হল __________।

নিচের সাবানগুলি তাদের শ্রেণীবিভাগের সাথে মিলান:

কোনটি ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগের মধ্যে নেই?

প্রাইমারি ব্যাটারী একবার ব্যবহারযোগ্য।

ডিটারজেন্টের মলিকিউলের দুইটি অংশ কি কি?

নিচের কোনটি একটি প্রাথমিক ব্যাটারি উদাহরণ?

ফুয়েল সেল এক ধরনের ব্যাটারি যার জন্য একটি ধারাবাহিক জ্বালানির উৎস প্রয়োজন।

সেকেন্ডারি ব্যাটারি কী?

পলিমারকে শ্রেণীবিভাগ করা যায় ______ এবং ______ পলিমার দ্বারা।

নিচের টেবিলটি ফ্যাট বিশ্লেষণের পদ্ধতি এবং তাৎক্ষণিক পদ্ধতির সাথে মেলান:

সৌর শক্তি কি?

দুধে জল মেশানো হলে তা ধীরে ধীরে পরিবাহিত হবে।

নিচের মধ্যে কোনটি বায়োডিগ্রেডেবল পলিমার?

Study Notes

ক্রোমাটোগ্রাফির পদ্ধতি

কয়লার তেল রঞ্জক

নিষিদ্ধ রঙ

খাদ্যে সংরক্ষক ব্যবহার

সাধারণ রাসায়নিক সংরক্ষক

কৃত্রিম চিনি

ভোজ্য তেল

ভোজ্য তেলের বিশুদ্ধতা পরীক্ষা

তেলের রাঁধুনির অভাব

রাঁকিডিটি প্রতিরোধের পদ্ধতি

আরগিমোন তেল বিশুদ্ধতার পরীক্ষা

সাবান

সাবানের শ্রেণীবিভাগ

সাবান উৎপাদন

ডিটারজেন্ট

ডিটারজেন্টের শ্রেণীবিভাগ

প্রাথমিক ব্যাটারি

সেকেন্ডারি ব্যাটারি

জ্বালানি সেল

সৌর শক্তি

পলিমারের শ্রেণীবিভাগ

দুধে যোগ করা পানির উপস্থিতি

দুধে চর্বির বিশ্লেষণ

Studying That Suits You

Description

More Quizzes Like This

Emerging Technologies Quiz: Test Your Knowledge

Emerging Technologies Quiz

Technology Discussion Focus and Impact Quiz

Evolution of Emerging Technologies Quiz

পলিমারকে শ্রেণীবিভাগ করা যায় এবং পলিমার দ্বারা।