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Questions and Answers
¿Qué condiciones deben cumplir los materiales de suelos, paredes y techos de acuerdo con la normativa sectorial?
¿Qué condiciones deben cumplir los materiales de suelos, paredes y techos de acuerdo con la normativa sectorial?
- Lo establecido en la normativa sectorial de aplicación (correct)
- Lo establecido por la empresa
- Lo establecido por el personal de mantenimiento
- Lo establecido por los clientes
¿En qué zonas el sistema de iluminación estará protegido para evitar la contaminación de los productos en caso de rotura?
¿En qué zonas el sistema de iluminación estará protegido para evitar la contaminación de los productos en caso de rotura?
- Zonas de manipulación, elaboración, almacenamiento frigorífico y no frigorífico, exposición y venta de productos no envasados (correct)
- Zonas de descanso de los empleados
- Zonas de uso público
- Zonas administrativas
¿Cuándo se podrán contemplar excepciones en cuanto a los materiales utilizados en función de la actividad que se ejerza?
¿Cuándo se podrán contemplar excepciones en cuanto a los materiales utilizados en función de la actividad que se ejerza?
- En todas las áreas de la instalación
- Solo en las áreas administrativas
- Nunca se podrán contemplar excepciones
- En comedores o zonas de uso público, entre otros, siempre que se garantice la seguridad y salubridad de los alimentos (correct)
¿Cómo debe ser la fijación de los elementos de iluminación al techo o las paredes?
¿Cómo debe ser la fijación de los elementos de iluminación al techo o las paredes?