Normativa de materiales
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Questions and Answers

¿Qué condiciones deben cumplir los materiales de suelos, paredes y techos de acuerdo con la normativa sectorial?

  • Lo establecido en la normativa sectorial de aplicación (correct)
  • Lo establecido por la empresa
  • Lo establecido por el personal de mantenimiento
  • Lo establecido por los clientes

    • ¿En qué zonas el sistema de iluminación estará protegido para evitar la contaminación de los productos en caso de rotura?

  • Zonas de manipulación, elaboración, almacenamiento frigorífico y no frigorífico, exposición y venta de productos no envasados (correct)
  • Zonas de descanso de los empleados
  • Zonas de uso público
  • Zonas administrativas

    • ¿Cuándo se podrán contemplar excepciones en cuanto a los materiales utilizados en función de la actividad que se ejerza?

  • En todas las áreas de la instalación
  • Solo en las áreas administrativas
  • Nunca se podrán contemplar excepciones
  • En comedores o zonas de uso público, entre otros, siempre que se garantice la seguridad y salubridad de los alimentos (correct)

    • ¿Cómo debe ser la fijación de los elementos de iluminación al techo o las paredes?

    <p>De forma que su limpieza sea fácil y se evite la acumulación de suciedad</p> Signup and view all the answers

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