Nettoyage et désinfection en milieu sanitaire

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Questions and Answers

Quel est le rôle principal du nettoyage avant la désinfection ?

Éliminer complètement tous les micro-organismes

Réduire le temps de désinfection

Préparer la surface pour un meilleur contact du désinfectant (correct)

Augmenter la quantité de désinfectant nécessaire

Quel type de nettoyage doit être effectué en premier selon le processus de nettoyage et désinfection ?

Nettoyage humide

Nettoyage à sec (correct)

Désinfection

Séchage

Quelle est la fréquence recommandée pour appliquer le processus de nettoyage et désinfection ?

Une fois par an

Une fois par mois

Une fois par semaine (correct)

Une fois par jour

Quelle condition doit être respectée pendant la durée de contact du désinfectant sur les surfaces ?

Les surfaces doivent rester humides Signup and view all the answers

Quel type de débris peut interférer avec l'efficacité du désinfectant ?

Salissures comme graisses et sucres Signup and view all the answers

Quel est l'impact du nettoyage sur la charge environnementale en micro-organismes ?

Réduit de 80 % Signup and view all the answers

Quelle étape doit être effectuée après le nettoyage et avant la désinfection ?

Rinçage Signup and view all the answers

Quelle partie du processus de nettoyage consiste à appliquer un désinfectant ?

4ème étape Signup and view all the answers

Quel est l'effet de garder la surface humide lors de l'utilisation de l'OCl-?

Amélioration de l'activité sporicide Signup and view all the answers

Quel type de micro-organismes les aldéhydes sont-ils efficaces contre?

Champignons et mycobactéries Signup and view all the answers

Quelle affirmation à propos de l'alcool est correcte?

Inactivé par les matières organiques Signup and view all the answers

Quelle catégorie de désinfectants est capable de générer des vapeurs irritantes?

Aldéhydes Signup and view all the answers

Quelle caractéristique des oxydants est correcte?

Peu corrosifs sauf sur le fer Signup and view all the answers

Les dérivés phénoliques sont inactivés par quoi?

Détergents et matières organiques Signup and view all the answers

Quel est le spectre d'activité des ammoniums quaternaires?

Bactériostatiques sur les Gram - Signup and view all the answers

Quelle des affirmations suivantes est vraie concernant les alcools?

Utilisés en combinaison avec d'autres substances Signup and view all the answers

Quels signes sont associés à une infection canine par le virus de l'Hépatite de Rubarth ?

Fébrilité et douleur abdominale Signup and view all the answers

Quel est le mode de transmission de la leptospirose chez le chien ?

Par voie orale ou à travers la peau Signup and view all the answers

Quels signes cliniques indiquent que la leptospirose pourrait être grave chez un chien ?

Diarrhée hémorragique Signup and view all the answers

Quelle est la durée moyenne d'incubation pour le virus de l'Hépatite de Rubarth ?

4 à 9 jours Signup and view all the answers

Quels peuvent être les facteurs de risque d'infection par le virus de l'Hépatite de Rubarth chez un chien ?

Âge de moins de 12 mois et non vacciné Signup and view all the answers

Quelles sont les conséquences possibles de la leptospirose sur les reins du chien ?

Insuffisance rénale aiguë Signup and view all the answers

Quelle est la bactérie responsable de la leptospirose chez les chiens ?

Leptospira interrogans Signup and view all the answers

Quel type d'environnement favorise la survie des leptospires dans le milieu naturel ?

Environnement chaud et humide Signup and view all the answers

Quelle est l'importance du pH dans le nettoyage?

Il peut inhiber l'efficacité d'un savon si l'eau est dure. Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal d'un désinfectant?

Attaquer les constituants d'un organisme. Signup and view all the answers

Pourquoi est-il nécessaire de rincer après l'utilisation d'un détergent?

Pour déloger les salissures et éviter la redéposition. Signup and view all the answers

Quelle maladie est causée par un virus très résistant et qui entraîne une gastroentérite hémorragique chez les jeunes chiens?

Parvovirose Signup and view all the answers

Quelle est la caractéristique unique des détergents amphotères?

Ils peuvent avoir une charge positive ou négative selon le milieu. Signup and view all the answers

Quel type de détergent a des propriétés bactériostatiques?

Cationique. Signup and view all the answers

Parmi les symptômes suivants, lequel n'est pas associé à la parvovirose?

Tremblements Signup and view all the answers

Comment se propage la maladie de Carré?

Contact oro-nasal Signup and view all the answers

Comment l'action mécanique aide-t-elle dans le nettoyage?

Elle remet en suspension les salissures pour les éliminer. Signup and view all the answers

Quel est le bon schéma de vaccination pour la parvovirose?

8-12-16 semaines puis 1 an puis triannuel Signup and view all the answers

Qu'est-ce qu'un biofilm?

Une communauté de microorganismes adhérant à une surface. Signup and view all the answers

Quelle température d'eau est idéale pour l'utilisation des détergents?

Tiède. Signup and view all the answers

Quelle maladie est communément appelée « maladie des jeunes chiens »?

Maladie de Carré Signup and view all the answers

Quelle est la principale méthode de désinfection pour combattre le virus de la parvovirose sur les surfaces?

Eau de javel Signup and view all the answers

Quel est un symptôme dangereux associé à la parvovirose chez les jeunes chiens?

Sang dans les selles Signup and view all the answers

Quel est le principal avantage du spray médical mentionné?

Il désinfecte et huile les lames Signup and view all the answers

Quel est le type de virus qui cause l'Hépatite de Rubarth?

Adénovirus canin de type 1 Signup and view all the answers

Comment traiter les lames de tondeuse après utilisation?

Les désinfecter avec des ammoniums quaternaires après nettoyage Signup and view all the answers

Quelle installation pourrait être le moins désinfectable dans un salon de toilettage?

Baignoire en carrelage Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui peut affecter l'activité résiduelle des désinfectants?

Le temps de contact avec la surface Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important de diluer certains produits désinfectants?

Pour éviter les irritations Signup and view all the answers

Quel est l'outil recommandé pour désinfecter efficacement après le nettoyage?

Stérilisateur UV Signup and view all the answers

Quelle est une conséquence potentielle d'une mauvaise désinfection dans un salon de toilettage?

Propagation de maladies Signup and view all the answers

Quel type de nettoyage est recommandé après l'utilisation d'ammoniums quaternaires?

Un trempage dans de l'eau claire Signup and view all the answers

Study Notes

Maladies infectieuses graves chez le chien (suite)

Les maladies virales transmissibles chez le chien incluent la leptospirose (transmise par les rats), la maladie de Carré, l'hépatite de Rubarth, la parvovirose, et la toux des chenils (déjà vue).

La parvovirose

Gravement virale et contagieuse, causant une gastro-entérite hémorragique potentiellement fatale, surtout chez les jeunes chiens non immunisés.
Le sang dans les selles est un symptôme courant.
Causée par un virus extrêmement résistant, présent dans l'environnement extérieur.
Souvent observée dans les environnements collectifs.
Les chiens non vaccinés et les chiots sont plus vulnérables.
La transmission se fait par contact nasal ou buccal avec des chiens malades ou leurs excréments, ou de manière indirecte (vêtements, chaussures).
Période d'incubation : 4 à 7 jours.
Symptômes : gastro-entérite hémorragique (diarrhées sanglantes, nauséabondes, vomissements sanglants), fatigue, perte d'appétit, fièvre (40°),déshydratation, et dans certains cas, la mort.
Le virus est détruit par l'eau de javel.
La désinfection des surfaces potentiellement contaminées est essentielle avant l'arrivée d'un nouveau chien.
La vaccination recommandée entre 8-12-16 semaines et tous les ans après, puis tous les 3 ans.

La maladie de Carré

Grave maladie infectieuse chez les jeunes chiens, due à un virus proche de la rougeole humaine.
Le chien tremble fortement.
Transmission par contact oro-nasal avec des sécrétions ou des excrétions contenant le virus.
Engendre de nombreux symptômes, car le virus affecte plusieurs organes (digestif, respiratoire, urinaire), et le dernier stade est une atteinte du système nerveux central.
La prévention se fait par la vaccination (entre 8-12-16 semaines, puis tous les ans et tous les 3ans).

L'Hépatite de Rubarth

Grave maladie infectieuse due à un adénovirus canin de type 1 (CAV-1).
Transmission par contact oro-nasal via les sécrétions et excrétions contenant le virus.
Affecte l'épithélium de divers organes.
Symptômes: fièvre, abattement, déshydratation, douleur abdominale, toux, écoulements nasaux, vomissements, diarrhées hémorragiques, jaunisse (ictère), troubles de la coagulation, convulsions, coma, et dans certains cas, troubles neurologiques.
Chiens de moins de 12 mois non vaccinés sont plus à risque.
Certaines formes concernent des chiens adultes non vaccinés, vivants en collectivité.
Période d'incubation : 4 à 9 jours.
Grosses séquelles, hépatite chronique possibles.

La leptospirose chez le chien

Maladie courante et grave due à une bactérie (Leptospira interrogans).
Transmission directe par les rongeurs (rats,…) dans l'eau et le sol.
Les animaux peuvent être porteurs sans présenter de signes.
La transmission est possible via la voie orale (eau, nourriture) ou par contact avec des blessures ouvertes.
La maladie peut abîmer les reins.
Symptômes: fatigue, appétit diminué, température élevée (39,5-40°C+), diarrhée sanguine, jaunisse (ictère) , troubles de la coagulation, insuffisance rénale aiguë.
Fréquence de guérison : 3 à 6 jours possibles.
Vaccination : schéma classique, via L4 (protège contre 4 formes de leptospirose).

La désinfection et le nettoyage des surfaces

La désinfection commence par un nettoyage adéquat des surfaces.
Le nettoyage élimine 80 % des micro-organismes.
On doit agir sur la relation entre l'organisme et la surface. La présence de salissures comme graisses, sucre, et calcaires entraine une moins bonne efficacité des détergents.
Le type d'installation doit être considéré dans le contexte d'une désinfection, afin de rechercher le type le moins désinfectable.

Processus de nettoyage et désinfection

Des étapes claires pour le nettoyage et la désinfection sont détaillées.
Le processus comprend :
- Nettoyage à sec (retrait des animaux et vide des cages).
- Nettoyage humide (utilisation d'une solution, selon les contaminations, du haut vers le bas).
- Séchage des surfaces traitées.
- Désinfection (application d'un produit désinfectant, haut vers le bas).
- Séchage final.
Respect des temps de pause nécessaire pour chaque étape.
Utilisation d'équipements (brosses, raclettes en caoutchouc)

Conditions physicochimiques du nettoyage

Le pH, l'alcalinité, la dureté de l'eau et la température de l'eau sont des facteurs importants pour une désinfection efficace.
L'eau dure inhibe l'efficacité d'un savon.
L'eau chaude dégrade l'efficacité des désinfectants comme l'eau de javel/ Eau tiède est conseillé .

Action mécanique dans le nettoyage

L'action mécanique de frottement est nécessaire pour remettre en suspension les salissures et améliorer l'efficacité des détergents.
Il est important d'éliminer les matières organiques pour une meilleure désinfection.
Nettoyer avec seulement de l'eau sans produit de nettoyage est inefficace, il faut un agent tensioactif.

Types de détergents

Les détergents (anioniques, cationiques, amphotères, non ioniques) possèdent des caractéristiques et propriétés spécifiques (hydrophile, émulsifiante...).
L'utilisation d'un désinfectant implique de s'attaquer aux constituantes de l'organisme pour atteindre l'effet antimicrobien souhaité.
L'utilisation d'eau de javel est un détergent.

Le biofilm

Le biofilm est une communauté de micro-organismes qui adhèrent aux surfaces et se protègent par une matrice.
Il est résistant aux agents désinfectants et favorise les infections.
Les substrats poreux facilitent l'adhésion.
Il faut s'attaquer aux substrats poreux.
Exemples de surfaces favorisant la formation de biofilms - pas l'inox, les joints, etc...

Détergents enzymatiques

Utilise des enzymes pour décomposer et dissoudre les salissures.
Avance par rapport aux produits chimiques traditionnels, car ils décomposent les matières, et pas seulement les déplacent.
Ils sont écologiques car de fabrication naturelle.

Les désinfectants

Les familles de produits comprennent les antiseptiques (pour les tissus vivants) et les désinfectants (pour les surfaces).
Exemples: la povidone iodée, les composés chlorés, les aldéhydes, les alcools, les oxydants, les phénols et les ammoniums quaternaires.
Différentes classes et caractéristiques d'actions sont détaillées.
Spécificités d'utilisation des produits (temps de pause, concentrations,...).

Les produits chlorés

Les produits chlorés sont efficaces à basse température, mais ils réagissent avec les matières organiques donc l'efficacité est diminuée.
Forme la plus efficace est hypochlorite d'hydrogène (HOCl) demande l'ajout d'atome d'hydrogène à l'eau, la surface doit rester humide pendant la durée de contact.

Les aldéhydes

Les aldéhydes sont des agents désinfectants bactéricidés et sporicides.
Ils sont formés de vapeurs irritantes et potentiellement toxiques.

Les alcools

Les alcools sont efficaces sur les bactéries Gram + et Gram -
Ils agissent rapidement (environ 30 secondes).
Ils sont efficaces contre une large variété de microbien et ils ne laissent pas de résidu.
Ils sont rapidement inactivés par des matières organiques et peu efficaces sur les spores et virus.

Les oxydants

Réagissent rapidement avec la matière.
Peu corrosifs, sauf en cas de mélange avec d'autres produits.
Ne génèrent généralement pas de gaz toxiques.
Aucun effet résiduel.

Les phénols

Action bactéricide et fongicide.
Les dérivés phénoliques en solution aqueuse sont très efficaces contre les bactéries et les virus.
Inactivés par les détergents, les matières organiques et l'eau dure.
Possibilité de risques importants pour la santé.

Les ammoniums quaternaires

Bonne activité bactéricide (positive sur les Gram + et bactériostatiques sur Gram −), en plus d'une action fongistatique.
Pas d'action contre les spores, les virus nus ou les autres agents pathogènes.
Peu toxiques.
S'attaquent peu aux surfaces et l'activité résiduelle peut maintenir l'effet désinfectant pendant plusieurs heures.

Soins des lames de tondeuse

Trempage dans des solutions d'ammoniums quaternaires après le nettoyage.
Stérilisation par rayon UV.

Exercice

Comment nettoiriez-vous plusieurs types de salons de toilettage ?
Quel type d'installation pourrait-il être le moins désinfectable ?

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Description

Évaluez vos connaissances sur le processus de nettoyage et de désinfection essentiel dans les environnements sanitaires. Ce quiz aborde les étapes clés, les conditions à respecter, et l'impact du nettoyage sur les micro-organismes. Testez votre compréhension des désinfectants et des techniques de nettoyage appropriées.