Multiplication des plants et photopériode
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Questions and Answers

Quel est l'objectif principal de la photopériode dans le multiplication des plants ?

  • Améliorer la résistance aux maladies
  • Réduire les besoins en eau
  • Favoriser la germination et la reproduction (correct)
  • Augmenter la taille des feuilles

La température de l'eau d'arrosage doit être inférieure à 16°C pour un bon entretien des plants.

False (B)

Quel pH est recommandé pour l'arrosage des plants ?

5,5 à 6,5

Les ________ dirigent la lumière vers les plants, augmentant l'intensité lumineuse.

<p>réflecteurs</p> Signup and view all the answers

Associez chaque facteur à son impact sur la multiplication des plants :

<p>Lumière = Augmente l'intensité lumineuse pH = Influence la croissance des racines Température = Affecte le métabolisme Arrosage = Fournit les nutriments nécessaires</p> Signup and view all the answers

Quel facteur n'est pas mentionné comme contrôle du milieu de multiplication ?

<p>Phénomènes météorologiques (D)</p> Signup and view all the answers

Les diffuseurs répartissent uniformément la lumière, éliminant les zones d'ombre.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi la charge nutritive de l'eau est-elle importante pour les plants ?

<p>Elle assure une croissance saine et vigoureuse.</p> Signup and view all the answers

Quelle est la période de la journée où la concentration de CO2 atteint son maximum dans une serre ?

<p>Le matin (B)</p> Signup and view all the answers

Les niveaux de lumière n'affectent pas la croissance des plantes.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Quels types de lumière doivent être contrôlés pour maximiser la croissance des plantes ?

<p>L'intensité lumineuse et le spectre lumineux</p> Signup and view all the answers

Le point de __________ est l'intensité lumineuse où le CO2 absorbé et dégagé sont égaux.

<p>compensation</p> Signup and view all the answers

Associez les facteurs du milieu de multiplication avec leur effets :

<p>Ventilation = Renouvelle l'air Générateur de CO2 = Augmente la concentration de CO2 Éclairage artificiel = Complète l'éclairage naturel Filet d'ombrage = Réduit l'intensité lumineuse</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'un excès de lumière sur les plantes ?

<p>Provoque des brûlures de feuilles (D)</p> Signup and view all the answers

Les lampes à LED consomment plus d'énergie que d'autres sources de lumière.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Quel matériau de couverture est suggéré pour maximiser la lumière dans les serres ?

<p>Polycarbonate ou verre</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation décrit le démariage ?

<p>Retirer les plants excédentaires pour garder les plus forts (D)</p> Signup and view all the answers

L'arrosage approprié n'a aucune influence sur la santé des plants.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le but principal des mesures de lutte culturales ?

<p>Prévenir les maladies</p> Signup and view all the answers

Le démariage doit se faire lorsque le sol est ______.

<p>humide</p> Signup and view all the answers

Associez les techniques aux bonnes descriptions :

<p>Démariage = Retirer les plants excédentaires Aération = Améliorer la circulation de l'air Désinfection des outils = Prévenir la transmission de maladies Contrôle des mauvaises herbes = Réduire la concurrence pour les ressources</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les conséquences des plants longs et grêles ?

<p>Ils sont plus sensibles aux fortes chaleurs (B)</p> Signup and view all the answers

Le contrôle des mauvaises herbes ne nécessite pas de traitements chimiques.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle des filets d'ombrage pour les plants ?

<p>Protéger les plants du soleil.</p> Signup and view all the answers

Quel type d'engrais est recommandé pour soutenir la croissance des plantes ?

<p>Engrais équilibrés en N, P2O5, et K2O (A)</p> Signup and view all the answers

Il est préférable d'utiliser des engrais à forte proportion d'urée pour l'absorption rapide des nutriments.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Quels types de ravageurs sont mentionnés dans le contenu ?

<p>Mouche blanche, Tuta absoluta, Puceron, Thrips</p> Signup and view all the answers

Il est recommandé d'utiliser des engrais ______ pour éviter le déséquilibre nutritif.

<p>à faible ou moyenne concentration de phosphate</p> Signup and view all the answers

Associez les ravageurs aux maladies correspondantes :

<p>Mouche blanche = Fusariose Tuta absoluta = Botrytis (pourriture grise) Puceron = Fontes de semis Thrips = Fusariose</p> Signup and view all the answers

Quel est le principal risque de surfertilisation ?

<p>Brûlure des racines ou des tiges (A)</p> Signup and view all the answers

La fertigation implique l'utilisation d'engrais solubles dans l'eau.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Quels oligo-éléments doivent être inclus dans l'engrais recommandé ?

<p>Oligo-éléments divers nécessaires à la croissance</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal du tuteurage des plants en pépinière?

<p>Maintenir les plants droits (C)</p> Signup and view all the answers

L'éclairement insuffisant n'a aucun impact sur la croissance des plants.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Quels critères sont pris en compte lors de la préparation des plants pour la livraison?

<p>Hauteur, diamètre, conformation, état sanitaire</p> Signup and view all the answers

Les plants doivent être regroupés par ______ pour garantir une reprise uniforme après la plantation.

<p>taille</p> Signup and view all the answers

Associez les éléments suivants aux bonnes pratiques de soins aux plants:

<p>Triage = Vérifier la santé des plants Sélection = Choisir des plants en bonne santé Conditionnement = Protéger les plants des intempéries Regroupement = Classer par catégorie de hauteur</p> Signup and view all the answers

Quel facteur est important pour évaluer la santé d'un plant?

<p>La couleur des feuilles (B)</p> Signup and view all the answers

La vérification des feuilles et des racines n'est pas nécessaire pour évaluer la santé d'un plant.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important de sélectionner des plants de taille homogène?

<p>Pour garantir une reprise uniforme après la plantation.</p> Signup and view all the answers

Quelle méthode est utilisée pour préserver le système racinaire lors de l'extraction des plants?

<p>Extraction avec motte de terre intacte (B)</p> Signup and view all the answers

Les racines doivent être enveloppées dans un matériau humide pour éviter le dessèchement.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les deux principales fonctions de l'enveloppe protectrice utilisée sur la motte?

<p>Maintenir l'humidité et éviter les dommages.</p> Signup and view all the answers

Les racines sont nettoyées, inspectées et éventuellement __________ pour éliminer les racines endommagées.

<p>taillées</p> Signup and view all the answers

Associez chaque method à son objectif:

<p>Extraction soignée = Préserver le système racinaire Enveloppe protectrice = Maintenir l'humidité Groupage sur palette = Faciliter le transport Emballage en cartons = Protéger les plants durant le transport</p> Signup and view all the answers

Quel type de contenant est recommandé pour le transport des plants?

<p>Pots en plastique, biodégradables ou recyclables (A)</p> Signup and view all the answers

Le substrat doit être __________ pour maintenir l'humidité nécessaire sans provoquer de moisissures.

<p>humidifié</p> Signup and view all the answers

Les feuilles abîmées ne doivent pas être retirées des plants avant l'emballage.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Concentration de CO2 dans une serre

La concentration de CO2 dans une serre fluctue sur 24 heures. Elle atteint des niveaux élevés le matin et diminue en fin d'après-midi.

Point de compensation

L'intensité lumineuse où la quantité de CO2 absorbée par la plante est égale à la quantité de CO2 dégagée par la respiration.

Effet d'une concentration élevée de CO2

Une concentration élevée de CO2 favorise une meilleure photosynthèse, ce qui permet à la plante de produire plus de glucides.

Ventilation dans une serre

La ventilation renouvelle l'air et maintient une concentration optimale de CO2 dans la serre.

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Générateur de CO2

Un générateur de CO2 peut être utilisé pour augmenter la concentration de CO2 dans l'air de la serre.

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Lumière et photosynthèse

Les plantes ont besoin de lumière pour la photosynthèse, ce qui leur permet de produire de la nourriture et de favoriser la croissance.

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Excès ou manque de lumière

Un excès de lumière peut entraîner des brûlures de feuilles, tandis qu'un manque de lumière peut limiter la croissance et le développement.

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Contrôle de la lumière dans une serre

La durée d'exposition à la lumière, son intensité (100 à 400 µmol m²/s) et son spectre (bleu, rouge) doivent être contrôlés pour maximiser la croissance et la production.

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Photopériode

Durée du cycle jour/nuit auquel les plants sont exposés.

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Rotation des plants

Tourner régulièrement les plants pour garantir une exposition uniforme à la lumière.

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Réflecteurs

Équipements qui concentrent la lumière vers les plants.

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Diffuseurs

Équipements qui répartissent uniformément la lumière, éliminant les zones d'ombre.

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pH du substrat

Mesure de l'acidité ou de l'alcalinité du substrat.

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Conductivité électrique (CE) de l'eau 

Mesure de la quantité de sels minéraux dissous dans l'eau d'arrosage.

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Température de l'eau d'arrosage

La température de l'eau doit être proche de celle du substrat.

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Analyse minérale de l'eau

Détermination de la composition chimique de l'eau d'irrigation.

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Tuteurage

Le tuteurage des plants en pépinière consiste à utiliser des supports pour maintenir les plants droits et favoriser leur croissance.

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Préparation des plants pour la livraison

Après l'arrachage, les plants sont triés, calibrés et conditionnés à l'abri des intempéries avant expédition.

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Évaluation Sanitaire

Vérifier soigneusement les feuilles, tiges et racines pour détecter l'absence de maladies, de parasites ou de champignons.

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Vigueur et Croissance

Choisir des plants en bonne santé, avec des feuilles bien colorées et des signes de développement racinaire actif.

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Uniformité

Sélectionner des plants de taille homogène pour garantir une reprise uniforme après la plantation.

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Regroupement par Taille

Les plants sont ensuite classés par catégorie de hauteur et liés par bottes de 25 ou 50 unités, selon l'espèce ou la taille.

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Éclairement insuffisant

Un éclairage insuffisant peut entraîner un allongement excessif de la tige des plants.

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Allongement excessif de la tige

Un allongement excessif de la tige peut être dû à un éclairement insuffisant.

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Engrais équilibré

Un engrais qui contient des proportions adéquates d'azote (N), de phosphate (P2O5) et de potasse (K2O), ainsi que des oligo-éléments.

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Formes d'azote

L'azote peut être présent dans les engrais sous différentes formes, comme les nitrates et l'urée. Les nitrates sont rapidement absorbés par les plantes, tandis que l'urée est transformée en nitrates par les micro-organismes du sol.

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Utilisation du phosphore

Il est préférable d'utiliser des engrais avec une faible ou moyenne concentration de phosphate pour éviter de déséquilibrer l'absorption d'autres nutriments.

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Fertigation

L'application d'engrais solubles dans l'eau d'irrigation.

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Surfertilisation

L'excès d'engrais peut brûler les racines et les tiges des plantes.

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Mouche blanche

Un ravageur courant qui se nourrit de la sève des plantes et peut causer des dommages importants.

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Fusariose

Une maladie fongique qui affecte les racines et peut entraîner le flétrissement et la mort des plantes.

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Botrytis

Une maladie fongique qui provoque la pourriture grise des fruits, des fleurs et des feuilles des plantes.

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Extraction soignée des plants

Les plants sont retirés du sol en préservant leur motte de terre intacte pour minimiser le stress et protéger leurs racines.

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Enveloppe protectrice pour les plants

La motte de terre est enveloppée dans un matériau comme du papier pour maintenir l'humidité et prévenir les dommages pendant le transport.

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Groupage des plants sur palette

Les plants sont regroupés sur des palettes pour faciliter le transport et la manipulation.

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Nettoyage et inspection des racines

Les racines sont nettoyées, inspectées et taillées pour éliminer les parties endommagées.

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Protection des racines nues

Les racines nues sont enveloppées dans un matériau humide comme de la tourbe pour les protéger et maintenir leur humidité.

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Emballage des plants en racines nues

Les plants en racines nues sont regroupés et emballés dans des boîtes ou des sacs pour le transport.

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Choix des contenants pour les plants

Les plants sont placés dans des pots ou des alvéoles remplis de substrat, le choix du contenant dépend des besoins de transport et des préférences du client.

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Préparation des plants en contenants

Le substrat est humidifié, les feuilles abîmées sont retirées et les plants sont taillés pour limiter le stress.

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Démariage

Le démariage consiste à retirer les plants excédentaires dans les poquets pour ne garder que les plus forts (1 à 3). Cela évite la concurrence pour les ressources et améliore le rendement.

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Technique de démariage

  1. On enlève à la main les plants faibles et malades, les brûlant hors du champ. 2. On arrache aussi les mauvaises herbes et rebouche les trous. 3. Le démariage se fait quand le sol est humide pour éviter de blesser les plants.
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Contrôle de la croissance des plants

Limiter la hauteur des plants parce que les plants longs et grêles résistent moins bien aux stress une fois repiqués au champ.

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Effets de la chaleur sur les plants

Les fortes chaleurs peuvent affecter la résistance des plants. Un excès de chaleur peut les rendre plus fragiles.

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Mesures de lutte culturales

Faire en sorte que les plants croissent lentement et régulièrement. Ceux qui accusent un grave retard sont plus sensibles à de nombreux types de maladies.

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Aération et espacement

Une bonne aération et un espacement adéquat des plants contribuent à une croissance saine et à la prévention des maladies.

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Contrôle des mauvaises herbes

Un contrôle efficace des mauvaises herbes permet aux plants de bénéficier des ressources du sol et de se développer correctement.

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Arrosage approprié

Un arrosage adéquat est crucial pour la santé des plants et leur résistance aux maladies.

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Study Notes

Multiplication des plantes en pépinière

  • La multiplication des plantes en pépinière est un processus clé pour produire des plantes saines et vigoureuses.
  • Le succès de la multiplication dépend de nombreux facteurs environnementaux, notamment physiques, chimiques et biologiques.
  • La maîtrise de ces paramètres est essentielle pour optimiser la croissance et le développement des plantes.

Contrôle des facteurs du milieu de multiplication

  • Facteurs: Humidité, CO2, température, lumière, pH et nutriments.
  • Humidité (50-70%): Indispensable à la germination, croissance et développement des plantes. Une humidité trop élevée peut favoriser le développement de maladies fongiques. Une humidité trop faible peut causer du stress hydrique et du flétrissement.
  • CO2: Un facteur essentiel à la photosynthèse. Une concentration élevée favorise une meilleure photosynthèse. Les variations journalières de CO2 dans les serres, avec des pics le matin et des baisses l'après-midi, doivent être prises en compte.
  • Température: Impacte le métabolisme, la germination et la croissance. Une température optimale favorise la photosynthèse et le développement des racines. Une température trop basse (inférieure à 15°C) ralentit la germination. Une température excessive peut mener au stress thermique.
  • Lumière: Nécessaire à la photosynthèse. Un excès peut entraîner des brûlures de feuilles, tandis qu'un manque limite la croissance. La durée d'exposition, l'intensité (100 à 400 μmol m²/s) et le spectre lumineux doivent être calibrés pour une croissance optimale.
  • pH: Un pH de 5,5 à 6,5 et un faible taux de bicarbonates sont optimaux pour l'absorption des nutriments.
  • Nutriments: Fournissent les éléments essentiels à la croissance des plantes
    • Divers engrais et solutions nutritives adaptés sont utilisés selon les besoins des plantes.

Techniques de régulation et d'ajustement

  • Chauffage: Utilisé pour maintenir une température optimale en hiver, en utilisant des systèmes à gaz ou électriques.
  • Refroidissement: Utilisé pour maintenir une température optimale durant les mois chauds, avec utilisation de systèmes de refroidissement.
  • Ventilation: Assure une bonne circulation d'air et maintenir une humidité optimale, limiter la condensation et prévenir les maladies.
  • Irrigation: Fournit l'eau nécessaire aux plantes, utilisant des systèmes goutte à goutte ou aspersion pour un arrosage optimal.
  • Brumisation: Augmente l'humidité en pulvérisant de fines gouttelettes d'eau.
  • L'éclairage artificiel: Comble les lacunes de l'éclairage naturel, notamment en hiver ou dans des espaces peu ensoleillés.
  • Filet d'ombrage: Réduit l'intensité lumineuse, prévient le stress thermique et maintient l'humidité.
  • Rotation des plantes: Assure une exposition uniforme à la lumière pour une croissance équilibrée.
  • Réflecteurs: Dirigent la lumière vers les plantes, augmentant l'intensité lumineuse.
  • Diffuseurs: Répartissent uniformément la lumière, éliminant les zones d'ombre.
  • Contrôle de la photopériode: Ajuster les cycles jour/nuit favorise la germination, la croissance et la reproduction.

Soins aux plants de multiplication

  • Arrosage: Arrosages complets au début du cycle de développement, puis laisser la motte sécher entre chaque arrosage afin d'éviter les problèmes de champignons.
  • Fertilisation: Adopter un programme adapté aux besoins des plantes, utilisant des composés équilibrés en azote, phosphate, potasse et oligo-éléments.
    • Cas spécifiques: Ajuster la quantité d'engrais selon la taille des mottes et la teneur fertilisante du substrat.
  • Autres facteurs: pH, nutriments et oxygène doivent être à un niveau optimal.
  • Protection des plants: Prévention des ravageurs et des maladies. Se référer à la catégorie "Protection des plants".
  • Mesures de lutte culturales: Aération, espacement, contrôle des mauvaises herbes, arrosage approprié, utilisation des filets d'ombrage et une désinfection des outils.
  • Mesures de lutte chimiques: Traitement par des produits homologués, suivant un protocole précis.
  • Démariage: Éliminer les plantes faibles et/ou malades pour améliorer le rendement et éviter la concurrence entre les plantes.
  • Contrôle de la croissance: Limiter la hauteur des plantes et le maintien d'une taille homogéné.
  • Tuteurage: Utiliser des supports pour maintenir les plantes droites et favoriser leur croissance.

Préparation des plantes pour la livraison

  • Triage et sélection: Vérifier la santé des plantes, leur vigueur et leur croissance, et classifier les plantes par taille pour un emballage uniforme.
  • Conditionnement:
    • Emballage en motte, en contenants, à racines nues...
    • Habillage des racines: Des protections adaptées.
    • Enveloppes/supports: Préserver le système racinaire et l'humidité, et éviter les dommages durant le transport.
    • Conditionnement des racines nues: Nettoyage et protection des racines, emballage adapté suivant les besoins et le type de transport.
  • Prévention: Protéger les plantes du soleil et stocker les plants fraîchement conditionnés dans un endroit frais, sans chaleur.
  • Certification et étiquettage: Conformité aux normes et à l'étiquetage requis, et gestion de suivi optimale.

Hygiène

  • Enlever les mauvaises herbes des serres pour prévenir les pathogènes.
  • Laver et désinfecter les plateaux réutilisés pour éviter la transmission de pathogènes
  • Bien rincer les plateaux après désinfection pour éliminer tout résidu toxique.
  • Utiliser un bon équipement pour prévenir les maladies et les attaques de ravageurs.

Lutte contre la fonte des semis

  • La ventilation est importante pour favoriser le brassage d'air et prévenir les maladies fongiques.
  • Le traitement à l'aide de fongicides appropriés est essentiel lorsqu'une attaque est décelée.

Arrosage optimal

  • Arrosage matin ou l'après-midi pour que les plantes restent sèches la nuit, pour prévenir les risques de maladies fongiques.

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Description

Testez vos connaissances sur la photopériode et les conditions optimales pour la multiplication des plants. Ce quiz couvre des sujets tels que la température, le pH, et l'importance de la lumière. Découvrez comment ces facteurs interagissent pour favoriser la croissance des plantes.

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