Monosacáridos y Estereoisomería

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Questions and Answers

¿Cómo se llaman los monosacáridos que tienen grupo aldehído?

  • Hexosas
  • Cetohexosas
  • Cetosas
  • Aldosas (correct)

¿Cómo se llaman los monosacáridos que tienen grupo cetónico?

  • Cetosas (correct)
  • Pentosas
  • Aldosas
  • Hexosas

Menciona un ejemplo de monosacárido.

Hexosas

Los monosacáridos siempre son estables en agua.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es un compuesto quiral?

<p>Un compuesto que tiene átomos de carbono unidos a dos sustituyentes distintos.</p> Signup and view all the answers

Los compuestos que tienen propiedades físicas diferentes son llamados ______.

<p>isómeros ópticos</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Monosacáridos

  • Los monosacáridos con un grupo aldehído se llaman aldosas.
  • Los monosacáridos con un grupo cetónico se llaman cetosas.
  • Existen ejemplos de hexosas y cetohexosas.
  • Los monosacáridos pueden ser isómeros, dependiendo de la configuración del carbono asimétrico; ya sea a la derecha (D) o a la izquierda (L) en la fórmula lineal de Fischer.

Estereoisomérico

  • Un compuesto orgánico con átomos de carbono unidos a dos sustituyentes distintos se considera quiral o asimétrico.
  • Los isómeros ópticos son compuestos que no se superponen, pero se asemejan en su estructura.
  • Los isómeros ópticos tienen propiedades físicas diferentes.
  • Cuando una pentosa y hexosa se disuelven en agua, la estructura diádica de los monosacáridos no es estable.

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