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Questions and Answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe con precisión la relación entre monosacáridos y polisacáridos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe con precisión la relación entre monosacáridos y polisacáridos?
- Los monosacáridos se forman por la deshidratación de polisacáridos.
- Los monosacáridos son las unidades monoméricas que forman los polisacáridos. (correct)
- Los polisacáridos son siempre isómeros de los monosacáridos.
- Los monosacáridos y polisacáridos tienen pesos moleculares similares.
¿Qué característica estructural distingue a las aldosas de las cetosas?
¿Qué característica estructural distingue a las aldosas de las cetosas?
- Las aldosas contienen un grupo aldehído, mientras que las cetosas tienen un grupo cetónico.
- Las aldosas tienen sabor dulce, mientras que las cetosas no.
- Las aldosas contienen un grupo cetónico, mientras que las cetosas tienen un grupo aldehído.
- Las aldosas son más grandes en tamaño molecular que las cetosas. (correct)
En bioquímica de carbohidratos, ¿qué significa la designación D o L?
En bioquímica de carbohidratos, ¿qué significa la designación D o L?
- Representa si el azúcar es una aldosa o una cetosa.
- Refleja el número total de carbonos en el monosacárido. (correct)
- Indica la dirección de rotación óptica de la luz polarizada.
- Describe la configuración absoluta del carbono quiral más alejado del grupo carbonilo, en relación con el gliceraldehído.
¿Qué representa una proyección de Fischer en la química de carbohidratos?
¿Qué representa una proyección de Fischer en la química de carbohidratos?
¿Cuál de los siguientes pares de monosacáridos representa epímeros entre sí?
¿Cuál de los siguientes pares de monosacáridos representa epímeros entre sí?
¿Qué tipo de enlace se forma cuando un monosacárido reacciona con un alcohol?
¿Qué tipo de enlace se forma cuando un monosacárido reacciona con un alcohol?
¿Qué proceso describe mejor la conversión de una forma de cadena abierta de un monosacárido a una forma cíclica?
¿Qué proceso describe mejor la conversión de una forma de cadena abierta de un monosacárido a una forma cíclica?
¿Qué distingue una forma $\alpha$ de un azúcar cíclico de una forma $\beta$?
¿Qué distingue una forma $\alpha$ de un azúcar cíclico de una forma $\beta$?
¿Cuál es la importancia de la reacción del grupo hemiacetal de los azúcares con agentes oxidantes?
¿Cuál es la importancia de la reacción del grupo hemiacetal de los azúcares con agentes oxidantes?
En el contexto de la reducción y oxidación, ¿cuál afirmación describe la oxidación?
En el contexto de la reducción y oxidación, ¿cuál afirmación describe la oxidación?
¿Qué enlace específico se forma cuando dos monosacáridos se unen para formar un disacárido?
¿Qué enlace específico se forma cuando dos monosacáridos se unen para formar un disacárido?
¿Con qué propósito sirve la conversión de piruvato a lactato en condiciones anaeróbicas?
¿Con qué propósito sirve la conversión de piruvato a lactato en condiciones anaeróbicas?
¿Cuáles son los destinos de los productos de la glucólisis en los mamíferos?
¿Cuáles son los destinos de los productos de la glucólisis en los mamíferos?
¿Cuál es el destino del ácido láctico producido en el músculo durante el ejercicio anaeróbico?
¿Cuál es el destino del ácido láctico producido en el músculo durante el ejercicio anaeróbico?
¿Qué proceso metabólico se refiere al ciclo de Cori?
¿Qué proceso metabólico se refiere al ciclo de Cori?
En los organismos que pueden crecer de forma anaeróbica, ¿en qué se convierte el piruvato?
En los organismos que pueden crecer de forma anaeróbica, ¿en qué se convierte el piruvato?
¿Cuál es la función principal de la glucólisis?
¿Cuál es la función principal de la glucólisis?
¿Cuál de estas moléculas no puede ser sintetizada a partir de intermedios glucolíticos o del ciclo del ácido cítrico?
¿Cuál de estas moléculas no puede ser sintetizada a partir de intermedios glucolíticos o del ciclo del ácido cítrico?
¿Cuál es el papel de los electrones en la respiración celular?
¿Cuál es el papel de los electrones en la respiración celular?
¿Por qué las células cancerosas tienden a exhibir una alta tasa de glucólisis?
¿Por qué las células cancerosas tienden a exhibir una alta tasa de glucólisis?
¿Qué función general sirven los transportadores de electrones NADH y FADH2 en la respiración celular?
¿Qué función general sirven los transportadores de electrones NADH y FADH2 en la respiración celular?
¿Cuál de los siguientes enunciados describe mejor lo que impulsa la síntesis de ATP en la fosforilación oxidativa?
¿Cuál de los siguientes enunciados describe mejor lo que impulsa la síntesis de ATP en la fosforilación oxidativa?
¿Por qué se necesita oxígeno para la respiración celular?
¿Por qué se necesita oxígeno para la respiración celular?
¿Dónde se produce el ciclo del ácido cítrico (Ciclo de Krebs) en las células eucariotas?
¿Dónde se produce el ciclo del ácido cítrico (Ciclo de Krebs) en las células eucariotas?
¿Cuántas moléculas de ATP se producen aproximadamente a partir de una molécula de glucosa mediante la respiración celular aeróbica completa en eucariotas?
¿Cuántas moléculas de ATP se producen aproximadamente a partir de una molécula de glucosa mediante la respiración celular aeróbica completa en eucariotas?
¿Cuántas reacciones involucran quinasas en glucólisis?
¿Cuántas reacciones involucran quinasas en glucólisis?
Si la glucólisis comienza con una molécula de glucosa, ¿cuál es el resultado neto de moléculas de ATP producidas directamente por fosforilación a nivel de sustrato?
Si la glucólisis comienza con una molécula de glucosa, ¿cuál es el resultado neto de moléculas de ATP producidas directamente por fosforilación a nivel de sustrato?
¿Cuántas moléculas de NADH se generan durante la glucólisis a partir de una molécula de glucosa?
¿Cuántas moléculas de NADH se generan durante la glucólisis a partir de una molécula de glucosa?
¿Cuál de las siguientes enzimas cataliza la reacción limitante comprometida de la glucólisis?
¿Cuál de las siguientes enzimas cataliza la reacción limitante comprometida de la glucólisis?
¿Cuál es el producto final de la glucólisis en condiciones aeróbicas?
¿Cuál es el producto final de la glucólisis en condiciones aeróbicas?
¿Cuáles son los dos productos del ciclo de Krebs que alimentan la cadena de transporte de electrones para una molécula de glucosa que ha experimentado glucólisis?
¿Cuáles son los dos productos del ciclo de Krebs que alimentan la cadena de transporte de electrones para una molécula de glucosa que ha experimentado glucólisis?
¿Qué paso del catabolismo de la glucosa no genera NADH?
¿Qué paso del catabolismo de la glucosa no genera NADH?
Después de la glucólisis, ¿en qué molécula se convierte primero el piruvato si hay oxígeno presente?
Después de la glucólisis, ¿en qué molécula se convierte primero el piruvato si hay oxígeno presente?
¿Cuántos NADH y FADH2 se producen por cada molécula de acetil-CoA que se somete a una vuelta del ciclo de Krebs?
¿Cuántos NADH y FADH2 se producen por cada molécula de acetil-CoA que se somete a una vuelta del ciclo de Krebs?
Durante la fosforilación oxidativa, ¿qué bombea la cadena de transporte de electrones a través de la membrana mitocondrial interna?
Durante la fosforilación oxidativa, ¿qué bombea la cadena de transporte de electrones a través de la membrana mitocondrial interna?
¿Qué inhibidor afecta directamente la ATP sintasa?
¿Qué inhibidor afecta directamente la ATP sintasa?
¿Qué implicación tiene la presencia de centros de simetría o carbonos asimétricos en las moléculas de carbohidratos (CHO's)?
¿Qué implicación tiene la presencia de centros de simetría o carbonos asimétricos en las moléculas de carbohidratos (CHO's)?
¿Cuál es la principal razón por la que los mamíferos utilizan predominantemente el isómero D de los azúcares?
¿Cuál es la principal razón por la que los mamíferos utilizan predominantemente el isómero D de los azúcares?
¿Cómo afecta la formación de un hemiacetal a la estructura y reactividad de las aldosas?
¿Cómo afecta la formación de un hemiacetal a la estructura y reactividad de las aldosas?
¿Qué diferencia fundamental existe entre la isomerización de aldosas y cetosas para formar hemiacetales o hemicetales?
¿Qué diferencia fundamental existe entre la isomerización de aldosas y cetosas para formar hemiacetales o hemicetales?
¿Cuál es la importancia de la posición del grupo -OH en el carbono anomérico de un monosacárido cíclico?
¿Cuál es la importancia de la posición del grupo -OH en el carbono anomérico de un monosacárido cíclico?
¿Qué papel juegan los azúcares reductores en las reacciones bioquímicas y cómo se determina su capacidad reductora?
¿Qué papel juegan los azúcares reductores en las reacciones bioquímicas y cómo se determina su capacidad reductora?
En la glucólisis, ¿qué criterio define el punto de control regulatorio más importante y por qué es esencial?
En la glucólisis, ¿qué criterio define el punto de control regulatorio más importante y por qué es esencial?
¿Cuál es el propósito de la isomerización de dihidroxiacetona fosfato a gliceraldehído-3-fosfato en la glucólisis y qué implicaciones tendría la ausencia de este paso?
¿Cuál es el propósito de la isomerización de dihidroxiacetona fosfato a gliceraldehído-3-fosfato en la glucólisis y qué implicaciones tendría la ausencia de este paso?
En la fase de generación de energía de la glucólisis, ¿cómo se acopla la oxidación del gliceraldehído-3-fosfato a la fosforilación para formar 1,3-bisfosfoglicerato?
En la fase de generación de energía de la glucólisis, ¿cómo se acopla la oxidación del gliceraldehído-3-fosfato a la fosforilación para formar 1,3-bisfosfoglicerato?
¿Cuál es el significado de las reacciones de fosforilación a nivel de sustrato en la glucólisis?
¿Cuál es el significado de las reacciones de fosforilación a nivel de sustrato en la glucólisis?
¿Cuál es el papel crucial del NAD+ en la glucólisis y cómo se regenera este cofactor en condiciones anaeróbicas?
¿Cuál es el papel crucial del NAD+ en la glucólisis y cómo se regenera este cofactor en condiciones anaeróbicas?
¿Qué ventaja adaptativa confiere a las células cancerosas su alta tasa de glucólisis, incluso en presencia de oxígeno (efecto Warburg)?
¿Qué ventaja adaptativa confiere a las células cancerosas su alta tasa de glucólisis, incluso en presencia de oxígeno (efecto Warburg)?
¿Por qué la conversión del piruvato en lactato o etanol en condiciones anaeróbicas se considera una necesidad metabólica?
¿Por qué la conversión del piruvato en lactato o etanol en condiciones anaeróbicas se considera una necesidad metabólica?
¿Cómo contribuye el ciclo de Cori a mantener los niveles de glucosa en sangre durante el ejercicio intenso?
¿Cómo contribuye el ciclo de Cori a mantener los niveles de glucosa en sangre durante el ejercicio intenso?
¿Cuál es el destino metabólico del piruvato en organismos anaeróbicos como Saccharomyces cerevisiae y por qué es importante para su supervivencia?
¿Cuál es el destino metabólico del piruvato en organismos anaeróbicos como Saccharomyces cerevisiae y por qué es importante para su supervivencia?
¿De qué manera la disponibilidad de oxígeno influye en la vía metabólica que sigue el piruvato después de la glucólisis?
¿De qué manera la disponibilidad de oxígeno influye en la vía metabólica que sigue el piruvato después de la glucólisis?
¿Cómo se relaciona la glucosa con la energía derivada de la luz solar en el contexto de la fotosíntesis y la respiración celular?
¿Cómo se relaciona la glucosa con la energía derivada de la luz solar en el contexto de la fotosíntesis y la respiración celular?
¿Qué papel desempeña la mitocondria en la respiración celular y cómo su estructura interna facilita este proceso?
¿Qué papel desempeña la mitocondria en la respiración celular y cómo su estructura interna facilita este proceso?
¿Qué implicación tiene el hecho de que las primeras células en la Tierra fueran incapaces de realizar la fotosíntesis o la respiración celular?
¿Qué implicación tiene el hecho de que las primeras células en la Tierra fueran incapaces de realizar la fotosíntesis o la respiración celular?
¿De qué manera el proceso gradual de la fotosíntesis influyó en la composición de la atmósfera terrestre primitiva, y cómo este cambio atmosférico impulsó la evolución de la vida en la Tierra?
¿De qué manera el proceso gradual de la fotosíntesis influyó en la composición de la atmósfera terrestre primitiva, y cómo este cambio atmosférico impulsó la evolución de la vida en la Tierra?
¿Por qué la oxidación de una molécula de glucosa es mucho más eficiente en presencia de oxígeno en comparación con condiciones anaeróbicas?
¿Por qué la oxidación de una molécula de glucosa es mucho más eficiente en presencia de oxígeno en comparación con condiciones anaeróbicas?
Considerando los detalles de la glucólisis, ¿cuáles son los productos netos de esta vía metabólica que están disponibles como entradas para el ciclo del ácido cítrico?
Considerando los detalles de la glucólisis, ¿cuáles son los productos netos de esta vía metabólica que están disponibles como entradas para el ciclo del ácido cítrico?
¿Cuál es el destino final de los electrones liberados durante la cadena de transporte de electrones en la fosforilación oxidativa y qué papel desempeña este proceso en la producción de energía?
¿Cuál es el destino final de los electrones liberados durante la cadena de transporte de electrones en la fosforilación oxidativa y qué papel desempeña este proceso en la producción de energía?
En la fosforilación oxidativa, ¿cómo se conserva la energía liberada por el transporte de electrones y cómo se utiliza para sintetizar ATP?
En la fosforilación oxidativa, ¿cómo se conserva la energía liberada por el transporte de electrones y cómo se utiliza para sintetizar ATP?
¿Cómo afecta el gradiente de protones generado a través de la membrana mitocondrial interna a la rotación del anillo 'c' de la ATP sintasa?
¿Cómo afecta el gradiente de protones generado a través de la membrana mitocondrial interna a la rotación del anillo 'c' de la ATP sintasa?
¿Qué consecuencias metabólicas se derivarían de la inhibición completa de la ATP sintasa, asumiendo que el transporte de electrones continúa?
¿Qué consecuencias metabólicas se derivarían de la inhibición completa de la ATP sintasa, asumiendo que el transporte de electrones continúa?
¿Cómo influyen los procesos fotosintéticos y la respiración celular en la regulación de la concentración atmosférica de oxígeno y dióxido de carbono a lo largo del tiempo?
¿Cómo influyen los procesos fotosintéticos y la respiración celular en la regulación de la concentración atmosférica de oxígeno y dióxido de carbono a lo largo del tiempo?
¿Qué características estructurales y funcionales distinguen a la amilosa de la amilopectina en las plantas, y cómo influyen estas diferencias en sus propiedades físicas y usos?
¿Qué características estructurales y funcionales distinguen a la amilosa de la amilopectina en las plantas, y cómo influyen estas diferencias en sus propiedades físicas y usos?
¿Cómo difiere estructuralmente la celulosa de otros polisacáridos como el almidón y el glucógeno, y qué implicaciones tiene esta diferencia en las propiedades y funciones de la celulosa en las plantas?
¿Cómo difiere estructuralmente la celulosa de otros polisacáridos como el almidón y el glucógeno, y qué implicaciones tiene esta diferencia en las propiedades y funciones de la celulosa en las plantas?
¿Qué características estructurales y enzimáticas permiten que el glucógeno funcione como una reserva de glucosa de movilización rápida en los animales?
¿Qué características estructurales y enzimáticas permiten que el glucógeno funcione como una reserva de glucosa de movilización rápida en los animales?
¿De qué manera el conocimiento de la estructura y función de los disacáridos (como la lactosa y la sacarosa) es relevante para comprender las intolerancias alimentarias y el metabolismo de los carbohidratos en los humanos?
¿De qué manera el conocimiento de la estructura y función de los disacáridos (como la lactosa y la sacarosa) es relevante para comprender las intolerancias alimentarias y el metabolismo de los carbohidratos en los humanos?
¿Cómo se regula la glucogénesis y la glucogenólisis en respuesta a las hormonas insulina y glucagón, y qué efectos tienen estos procesos en los niveles de glucosa en sangre?
¿Cómo se regula la glucogénesis y la glucogenólisis en respuesta a las hormonas insulina y glucagón, y qué efectos tienen estos procesos en los niveles de glucosa en sangre?
Considerando la gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa, ¿qué justifica su designación como el primer paso redox en la glicólisis?
Considerando la gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa, ¿qué justifica su designación como el primer paso redox en la glicólisis?
¿Cómo influye la presencia de un grupo aldehído o cetónico en la clasificación de un monosacárido?
¿Cómo influye la presencia de un grupo aldehído o cetónico en la clasificación de un monosacárido?
¿De qué manera afecta la isomerización de un monosacárido a su configuración D o L?
¿De qué manera afecta la isomerización de un monosacárido a su configuración D o L?
¿Qué impacto tiene la formación de una estructura cíclica en la reactividad del carbono anomérico?
¿Qué impacto tiene la formación de una estructura cíclica en la reactividad del carbono anomérico?
¿Cuál es la consecuencia de que el grupo hemiacetal de un azúcar reaccione con agentes oxidantes?
¿Cuál es la consecuencia de que el grupo hemiacetal de un azúcar reaccione con agentes oxidantes?
¿Por qué es crucial la regeneración de $NAD^+$ en la glucólisis anaeróbica para mantener la producción de energía celular?
¿Por qué es crucial la regeneración de $NAD^+$ en la glucólisis anaeróbica para mantener la producción de energía celular?
¿De qué manera Saccharomyces cerevisiae aprovecha metabólicamente la conversión del piruvato en etanol?
¿De qué manera Saccharomyces cerevisiae aprovecha metabólicamente la conversión del piruvato en etanol?
¿Cuál es el papel del ciclo de Cori en la homeostasis de la glucosa sanguínea?
¿Cuál es el papel del ciclo de Cori en la homeostasis de la glucosa sanguínea?
¿Cómo afecta la disponibilidad de oxígeno a la elección de vías metabólicas para el piruvato después de la glucólisis?
¿Cómo afecta la disponibilidad de oxígeno a la elección de vías metabólicas para el piruvato después de la glucólisis?
¿Cuál es el destino final de los electrones liberados durante la cadena de transporte de electrones en la fosforilación oxidativa?
¿Cuál es el destino final de los electrones liberados durante la cadena de transporte de electrones en la fosforilación oxidativa?
¿De qué manera se relaciona la energía derivada de la luz solar, la glucosa y la respiración celular?
¿De qué manera se relaciona la energía derivada de la luz solar, la glucosa y la respiración celular?
¿Cómo se conserva la energía liberada por el transporte de electrones en la mitocondria durante la fosforilación oxidativa?
¿Cómo se conserva la energía liberada por el transporte de electrones en la mitocondria durante la fosforilación oxidativa?
¿Cuál es el impacto del gradiente de protones en la función de la ATP sintasa durante la fosforilación oxidativa?
¿Cuál es el impacto del gradiente de protones en la función de la ATP sintasa durante la fosforilación oxidativa?
¿Cuáles serían las consecuencias metabólicas inmediatas si la ATP sintasa fuera completamente inhibida, asumiendo que el transporte de electrones continúa?
¿Cuáles serían las consecuencias metabólicas inmediatas si la ATP sintasa fuera completamente inhibida, asumiendo que el transporte de electrones continúa?
¿Cómo influyen los procesos fotosintéticos y la respiración celular en la regulación de las concentraciones atmosféricas de oxígeno y dióxido de carbono a lo largo del tiempo?
¿Cómo influyen los procesos fotosintéticos y la respiración celular en la regulación de las concentraciones atmosféricas de oxígeno y dióxido de carbono a lo largo del tiempo?
¿Qué importancia tiene el papel de la hexoquinasa en la glucólisis como punto de control regulatorio?
¿Qué importancia tiene el papel de la hexoquinasa en la glucólisis como punto de control regulatorio?
En la fase de gasto de energía de la glucólisis, ¿cuál es el efecto metabólico inmediato de la fosforilación de la glucosa por la hexoquinasa?
En la fase de gasto de energía de la glucólisis, ¿cuál es el efecto metabólico inmediato de la fosforilación de la glucosa por la hexoquinasa?
Considerando la lógica del diseño metabólico, ¿por qué la glucólisis y la gluconeogénesis están reguladas de manera recíproca?
Considerando la lógica del diseño metabólico, ¿por qué la glucólisis y la gluconeogénesis están reguladas de manera recíproca?
¿Qué función esencial cumple la enzima glucógeno fosforilasa en el metabolismo del glucógeno?
¿Qué función esencial cumple la enzima glucógeno fosforilasa en el metabolismo del glucógeno?
¿De qué manera la gluconeogénesis, especialmente en el hígado, influye en el mantenimiento de la homeostasis de la glucosa en sangre durante periodos de ayuno o ejercicio intenso?
¿De qué manera la gluconeogénesis, especialmente en el hígado, influye en el mantenimiento de la homeostasis de la glucosa en sangre durante periodos de ayuno o ejercicio intenso?
Flashcards
¿Qué son los CHO's?
¿Qué son los CHO's?
Carbohidratos que existen como monómeros o polímeros de monómeros.
¿Qué son los monosacáridos?
¿Qué son los monosacáridos?
Moléculas con múltiples grupos hidroxilo (-OH).
¿Qué grupos funcionales tienen los monosacáridos?
¿Qué grupos funcionales tienen los monosacáridos?
Contienen un grupo aldehído (-CHO) o un grupo cetónico (-C=O).
¿Qué es la proyección de Fischer?
¿Qué es la proyección de Fischer?
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¿Qué son azúcares reductores?
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¿Qué es la glucólisis?
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¿Qué es la gluconeogénesis?
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¿Qué es la vía de la pentosa fosfato?
¿Qué es la vía de la pentosa fosfato?
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¿Qué es la respiración celular?
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¿Qué ocurre con el ácido láctico?
¿Qué ocurre con el ácido láctico?
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Función de la hexoquinasa
Función de la hexoquinasa
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Clasificacion de las formas de anillo en los azúcares
Clasificacion de las formas de anillo en los azúcares
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¿Qué restaura la reacción de fermentación?
¿Qué restaura la reacción de fermentación?
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¿Por qué se produce lactato?
¿Por qué se produce lactato?
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¿Cuales son los efectos de la acumulación del ácido láctico?
¿Cuales son los efectos de la acumulación del ácido láctico?
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¿Cuál isomero predomina en mamíferos?
¿Cuál isomero predomina en mamíferos?
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¿Como se denota configuración de cada carbon individual?
¿Como se denota configuración de cada carbon individual?
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Study Notes
Aquí están las notas de estudio del texto proporcionado:
Monosacáridos y Disacáridos
- Los carbohidratos existen como monosacáridos o polímeros con unidades de monosacáridos.
- Los monosacáridos son moléculas polihidroxílicas, conteniendo de 3 a 10 o más átomos de carbono.
- Las aldosas tienen un grupo aldehído (--CHO).
- Las cetosas contienen un grupo cetónico (--C＝O).
Isomerismo
- Los carbohidratos exhiben isomerismo debido a centros de simetría o carbonos asimétricos.
- La designación D o L se basa en la configuración de gliceraldehído.
- En mamíferos, predomina el isómero D.
- La configuración de cada carbono individual se denota S o R.
Proyección de Fischer
- Es una representación bidimensional de una estructura tridimensional.
- En la proyección de Fischer, los enlaces horizontales y verticales proyectan hacia la parte de atrás del papel y hacia el frente, respectivamente.
Equilibrio de Carbohidratos
- La forma de cadena abierta de los carbohidratos está en equilibrio con su forma cíclica.
- Las aldosas forman un hemiacetal por el enlace intramolecular entre el grupo carbonilo (-C=O) y un grupo hidroxilo (--OH).
- Las cetosas forman hemicetales.
- Ambos casos resultan en la formación de un anillo.
Anillos de Carbohidratos
- Los anillos se clasifican como α o β, dependiendo de la posición del grupo -OH en el carbono #1.
Reacciones
- El grupo hemiacetal reacciona con agentes oxidantes como la solución de Fehling.
- Los azúcares que reaccionan con la solución de Fehling se denominan azúcares reductores.
Oxidación vs. Reducción
- Oxidación implica ganar oxígeno, perder electrones, perder hidrógeno e incrementar el valor del número de oxidación.
- Reducción implica perder oxígeno, ganar electrones, ganar hidrógeno y disminuir el valor del número de oxidación.
Disacáridos
- Los disacáridos se forman cuando dos monosacáridos se unen para formar un hemiacetal.
Glucolisis
- La glucólisis es un proceso en el que las células pueden sustraer una cantidad limitada de energía a partir de glucosa bajo condiciones anaérobicas.
- La enzima hexoquinasa requiere Mg+2 para su actividad y no es específica para glucosa.
- cataliza la transferencia de fosfato de ATP a varias hexosas, fructosa, manosa y 2-desoxiglucosa.
- La enzima fosfoglucoisomerasa es específica para fructosa-6-PO4.
- La fosfofructoquinasa es específica para fructosa-6-PO4 y requiere Mg+2 para su actividad, es irreversible y gasta una segunda molécula de ATP.
- El azúcar de 6 átomos de carbono se rompe para producir dos moléculas de tres átomos de carbono cada una, y solo el gliceraldehído-3-PO4 puede proseguir la glucólisis.
- Se necesita gliceraldehído-3-PO4 ya que solo puede ser ser metabolizado.
- La enzima dehidrogenasa de gliceraldehído-3-PO4 contiene la coenzima NAD+ como grupo prostético; en el proceso de oxidación del aldehído al ácido carboxílico, la coenzima se reduce a NADH.
- La enzima fosfoglicerato quinasa requiere Mg+2.
- Hay producción de ATP por primera vez.
- El enlace éster de fosfato en 3-fosfoglicerato (que tiene una baja energía libre de hidrolisis) mueve el Carbono 3 al Carbono 2 y forma 2-fosfoglicerato.
- Con la pérdida de agua a partir del 2-fosfoglicerato un enlace enol de alta energía.
- El fluor es un veneno que bloquea esta etapa.
- Por último se transfiere el fosfato de alta energía que se generó en el paso 9 al ADP (anterior) en el ciclo y finaliza a glucolisis con la sintesis de piruvato.
- Esta enzima requiere magnesio y potasio para actividad.
Resumen de Glucolisis
- Se usa 1 glucosa, 2 ATP y 2 NAD+.
- Se producen 2 piruvatos, 4 ATP, 2 NADH.
- La glucólisis está grandemente regulada para asegurar el uso apropiado de nutrientes y la producción de ATP solo cuando sea necesario.
Células Cancerosas y Glucolisis
- Las células cancerosas exhiben altos niveles de glucólisis.
Metabolismo Anaeróbico
- En condiciones anaeróbicas, el piruvato producido por la glucólisis se convierte en lactato.
- La reacción restaura el NAD+ consumido en el paso #6 de glucólisis, pero libera mucha menos energía.
Ácido Láctico
- El ácido láctico causa fatiga y calambres en las fibras musculares si este no se remueve de las células.
Disposición del Acido Láctico
- El 70-80% del ácido láctico se difunde a la sangre y de ahí al hígado, Donde se oxida a CO2 y H2O vía Krebs o se convierte de nuevo a glucosa (gluconeogénesis).
- El 20-30% restante se puede reoxidar a pirúvico que entonces entra Krebs y se oxida.
Metabolismo Anaeróbico de Piruvato
- En algunos organismos el piruvato es convertido vía acetaldehido convirtiendose en dieóxido de azufre y etanol.
- Esta ruta regenera NAD+ a partir de NADH, como es requerido para la glucolisis,
Ciclo de Krebs
- Balance neto del ciclo: una vuelta del clico produce tres NADH y libera dos moléculas de CO2.
Moléculas Precursoras en Glucolisis y Ciclo de Krebs
- Las moléculas que participan en los dos procesos donantes de precursores para amino ácidos, nucleótidos, lípidos, azúcares.
Energía
- Se libera energía para organismos que respiran ya que necesitan enlaces para poder vivir.
- Antes se requirió que haya fuerte evidencia que tomo millones de años de fotosíntesis para que O2 sea liberado para poder crear la atmósfera rica en oxigeno.
Respiración Celular
- Es un proceso donde la célula consume O2 y produce CO2.
- Esto provea más energía que glucolisis.
- Lo usan animales, plantas, micro organismos.
- Transferencia de electrones, se requiere también que haber fosforilación oxidativa.
- El principal objetivo de la respiración celular es generar ATPs.
Fosforilación Oxidativa
- La oxidación de piruvato produce dos NADHs, pero se estima que cada NADH consume un ATP de energía para entrar al mitocondrio.
- Los procariotes producen 38 ATP y eucariotes 38 ATP.
- Balance: 1 glucosa + 38 ADP -> 6 Co2 + 38 ATPs
Inhibidores de Fosforilación Oxidativa
- Rotenone, amytal, antimycin-A, cyanide, carbón monóxido, azide
- Su función: inhibitor para transportación electrónica
- Uncoupling agent es transmembrane H+ Carrier.
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Description
Los carbohidratos existen como monosacáridos o polímeros. Los monosacáridos son moléculas polihidroxílicas. Los carbohidratos exhiben isomerismo debido a centros de simetría o carbonos asimétricos. La proyección de Fischer es una representación bidimensional de una estructura tridimensional.
