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Questions and Answers
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio un'innovazione radicale?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio un'innovazione radicale?
- Un adattamento di un sistema operativo che rilascia nuove versioni di software.
- Un cambiamento marginale che migliora leggermente un prodotto esistente.
- Un'innovazione che non altera in modo significativo i metodi di produzione esistenti.
- Un avanzamento che introduce nuovi paradigmi produttivi e può portare alla nascita di nuovi settori. (correct)
In che modo le innovazioni incrementali di processo contribuiscono all'efficienza aziendale?
In che modo le innovazioni incrementali di processo contribuiscono all'efficienza aziendale?
- Introducendo prodotti completamente nuovi e diversi da quelli esistenti.
- Creando nuovi modelli di business basati su framework a tre componenti.
- Modificando radicalmente la value creation con tecniche di open innovation.
- Migliorando l'efficienza nell'utilizzo dei fattori di produzione attraverso tecniche migliorate. (correct)
Qual è la funzione principale di un modello di business, secondo il testo?
Qual è la funzione principale di un modello di business, secondo il testo?
- Analizzare le prestazioni di un sistema operativo.
- Creare valore attraverso nuove tecnologie e servizi.
- Descrivere le caratteristiche fisiche di un prodotto innovativo.
- Descrivere come un'azienda crea, fornisce e cattura valore. (correct)
Quale delle seguenti componenti NON fa parte del framework delle tre componenti del modello di business?
Quale delle seguenti componenti NON fa parte del framework delle tre componenti del modello di business?
In un modello di business aperto e digitale, cosa implica la 'value creation' in ottica ecosistemica?
In un modello di business aperto e digitale, cosa implica la 'value creation' in ottica ecosistemica?
Cosa descrive la 'value configuration' all'interno di un modello di business?
Cosa descrive la 'value configuration' all'interno di un modello di business?
Quale aspetto dell'open innovation è evidenziato dall'esempio di Uber e Airbnb?
Quale aspetto dell'open innovation è evidenziato dall'esempio di Uber e Airbnb?
Come si differenzia un'innovazione incrementale di prodotto da una di processo?
Come si differenzia un'innovazione incrementale di prodotto da una di processo?
Nel settore automotive, lo spostamento della competizione dall'hardware al software richiede alle imprese di:
- Concentrarsi esclusivamente sull'integrazione tecnologica.
- Ignorare i costi del software, privilegiando i benefici per il cliente.
- Collaborare con la funzione marketing per capire le preferenze del consumatore e valutare i trade-off costi/benefici.
- Limitarsi allo scanning delle imprese che offrono software, senza considerare l'integrazione.
Nel settore automotive, lo spostamento della competizione dall'hardware al software richiede alle imprese di:
- Concentrarsi esclusivamente sull'integrazione tecnologica.
- Ignorare i costi del software, privilegiando i benefici per il cliente.
- Collaborare con la funzione marketing per capire le preferenze del consumatore e valutare i trade-off costi/benefici.
- Limitarsi allo scanning delle imprese che offrono software, senza considerare l'integrazione.
Quale aspetto è fondamentale nell'analisi strategica dell'outbound open innovation?
Quale aspetto è fondamentale nell'analisi strategica dell'outbound open innovation?
Cosa comporta la commercializzazione interna di nuovi prodotti e servizi lontani dal core business aziendale?
Cosa comporta la commercializzazione interna di nuovi prodotti e servizi lontani dal core business aziendale?
Cosa sono i 'false positive' nell'ambito dei progetti di innovazione?
Cosa sono i 'false positive' nell'ambito dei progetti di innovazione?
Qual è una strategia consigliata per gestire i 'false negative' nei progetti di innovazione?
Qual è una strategia consigliata per gestire i 'false negative' nei progetti di innovazione?
In che modo il team di R&S può aumentare l'oggettività nella valutazione dei progetti di innovazione?
In che modo il team di R&S può aumentare l'oggettività nella valutazione dei progetti di innovazione?
Quale ruolo possono svolgere i fornitori nel processo di open innovation?
Quale ruolo possono svolgere i fornitori nel processo di open innovation?
In quale fase del processo di innovazione possono essere coinvolti i clienti?
In quale fase del processo di innovazione possono essere coinvolti i clienti?
Quale dei seguenti è un vantaggio derivante dall'outbound open innovation?
Quale dei seguenti è un vantaggio derivante dall'outbound open innovation?
Qual è una delle principali preoccupazioni delle imprese riguardo all'implementazione di pratiche di outbound open innovation?
Qual è una delle principali preoccupazioni delle imprese riguardo all'implementazione di pratiche di outbound open innovation?
In che modo la vendita di tecnologie non utilizzate può supportare le imprese, soprattutto in periodi di crisi?
In che modo la vendita di tecnologie non utilizzate può supportare le imprese, soprattutto in periodi di crisi?
Qual è uno svantaggio strategico dell'outbound open innovation?
Qual è uno svantaggio strategico dell'outbound open innovation?
Secondo il caso Xerox, cosa accadde ad alcuni progetti di ricerca inizialmente abbandonati dall'azienda?
Secondo il caso Xerox, cosa accadde ad alcuni progetti di ricerca inizialmente abbandonati dall'azienda?
Quale delle seguenti opzioni descrive meglio un vantaggio dell'outbound open innovation nella gestione di progetti inizialmente promettenti ma poi risultati non adatti al core business aziendale?
Quale delle seguenti opzioni descrive meglio un vantaggio dell'outbound open innovation nella gestione di progetti inizialmente promettenti ma poi risultati non adatti al core business aziendale?
Un'impresa che adotta una strategia di outbound open innovation, concentrandosi su pochi settori e concedendo in licenza tecnologie inutilizzate, mira principalmente a:
Un'impresa che adotta una strategia di outbound open innovation, concentrandosi su pochi settori e concedendo in licenza tecnologie inutilizzate, mira principalmente a:
Quale competenza addizionale potrebbe essere necessaria per un'impresa che cerca di commercializzare esternamente le proprie tecnologie attraverso l'outbound open innovation?
Quale competenza addizionale potrebbe essere necessaria per un'impresa che cerca di commercializzare esternamente le proprie tecnologie attraverso l'outbound open innovation?
Quale delle seguenti attività NON rappresenta una pratica di inbound open innovation?
Quale delle seguenti attività NON rappresenta una pratica di inbound open innovation?
Una grande azienda chimica decide di monitorare attivamente forum online e blog specializzati alla ricerca di nuove idee per lo sviluppo di prodotti più sostenibili. A quale pratica di open innovation si sta dedicando?
Una grande azienda chimica decide di monitorare attivamente forum online e blog specializzati alla ricerca di nuove idee per lo sviluppo di prodotti più sostenibili. A quale pratica di open innovation si sta dedicando?
Quale tra le seguenti opzioni descrive meglio una joint venture nel contesto dell'open innovation?
Quale tra le seguenti opzioni descrive meglio una joint venture nel contesto dell'open innovation?
Un'azienda farmaceutica decide di non brevettare una nuova molecola con potenziali applicazioni mediche, rendendola disponibile gratuitamente alla comunità scientifica. Quale tipo di strategia di open innovation sta implementando?
Un'azienda farmaceutica decide di non brevettare una nuova molecola con potenziali applicazioni mediche, rendendola disponibile gratuitamente alla comunità scientifica. Quale tipo di strategia di open innovation sta implementando?
Un'impresa manifatturiera finanzia una start-up che ha sviluppato un nuovo materiale composito con caratteristiche innovative, con l'obiettivo di integrarlo nei propri prodotti. Questa è una pratica di:
Un'impresa manifatturiera finanzia una start-up che ha sviluppato un nuovo materiale composito con caratteristiche innovative, con l'obiettivo di integrarlo nei propri prodotti. Questa è una pratica di:
Quale delle seguenti attività rappresenta un approccio di open innovation orientato all'esterno (outbound)?
Quale delle seguenti attività rappresenta un approccio di open innovation orientato all'esterno (outbound)?
Un'azienda di elettronica invita i propri clienti a proporre idee per nuove funzionalità dei prodotti attraverso una piattaforma online. Come viene definita questa pratica di open innovation?
Un'azienda di elettronica invita i propri clienti a proporre idee per nuove funzionalità dei prodotti attraverso una piattaforma online. Come viene definita questa pratica di open innovation?
Per quale motivo una società potrebbe decidere di utilizzare la pratica di revealing
?
Per quale motivo una società potrebbe decidere di utilizzare la pratica di revealing
?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio l'innovazione del modello di business, basandosi sul testo?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio l'innovazione del modello di business, basandosi sul testo?
In che modo l'acquisizione e l'analisi dei dati da parte di aziende come Amazon contribuiscono all'innovazione?
In che modo l'acquisizione e l'analisi dei dati da parte di aziende come Amazon contribuiscono all'innovazione?
Quale caratteristica principale definisce il passaggio verso una società dei servizi?
Quale caratteristica principale definisce il passaggio verso una società dei servizi?
Quali elementi supportano le nuove value proposition nella società dei servizi?
Quali elementi supportano le nuove value proposition nella società dei servizi?
Cosa implica un processo di servitizzazione per un'impresa che produce e vende beni?
Cosa implica un processo di servitizzazione per un'impresa che produce e vende beni?
Quale fattore negativo ha contribuito alla trasformazione verso una società dei servizi?
Quale fattore negativo ha contribuito alla trasformazione verso una società dei servizi?
Oltre alla crisi economica, quale fattore positivo ha incentivato la transizione verso una società dei servizi?
Oltre alla crisi economica, quale fattore positivo ha incentivato la transizione verso una società dei servizi?
Come la crisi economica ha influenzato le imprese a livello macro, spingendole verso la società dei servizi?
Come la crisi economica ha influenzato le imprese a livello macro, spingendole verso la società dei servizi?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio l'approccio di Unox all'Industry 4.0?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio l'approccio di Unox all'Industry 4.0?
In che modo l'Individual Cooking Experience offerta da Unox contribuisce alla soddisfazione del cliente?
In che modo l'Individual Cooking Experience offerta da Unox contribuisce alla soddisfazione del cliente?
Qual è il principale beneficio derivante dai programmi di garanzia e manutenzione programmata offerti da Unox?
Qual è il principale beneficio derivante dai programmi di garanzia e manutenzione programmata offerti da Unox?
Quale dei seguenti servizi offerti da Unox permette ai clienti di apprendere gradualmente le funzionalità del forno?
Quale dei seguenti servizi offerti da Unox permette ai clienti di apprendere gradualmente le funzionalità del forno?
In che modo la servitizzazione contribuisce al vantaggio competitivo di Unox?
In che modo la servitizzazione contribuisce al vantaggio competitivo di Unox?
Come l'intelligenza artificiale supporta Unox nel fornire soluzioni ai propri clienti?
Come l'intelligenza artificiale supporta Unox nel fornire soluzioni ai propri clienti?
Qual è l'impatto principale della trasformazione digitale sul modello di business di Unox?
Qual è l'impatto principale della trasformazione digitale sul modello di business di Unox?
Qual è la differenza fondamentale tra ricerca di base e ricerca applicata?
Qual è la differenza fondamentale tra ricerca di base e ricerca applicata?
In che modo la fase di 'Sviluppo' si differenzia dalla fase di 'Ricerca' nel contesto aziendale?
In che modo la fase di 'Sviluppo' si differenzia dalla fase di 'Ricerca' nel contesto aziendale?
Oltre alla creazione di nuovi prodotti, cosa implica la fase di 'Sviluppo' per un'azienda come Unox secondo il testo?
Oltre alla creazione di nuovi prodotti, cosa implica la fase di 'Sviluppo' per un'azienda come Unox secondo il testo?
Flashcards
Innovazioni radicali
Innovazioni radicali
Innovazioni che rappresentano una rottura rispetto al passato in termini di prestazioni, caratteristiche e materiali, spesso portando a nuovi settori.
Innovazioni incrementali
Innovazioni incrementali
Innovazioni che apportano piccoli miglioramenti o adattamenti a soluzioni già esistenti.
Innovazione di prodotto (incrementale)
Innovazione di prodotto (incrementale)
Miglioramento delle prestazioni o delle qualità di un prodotto esistente.
Innovazione di processo (incrementale)
Innovazione di processo (incrementale)
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Modello di business
Modello di business
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Value creation
Value creation
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Value configuration
Value configuration
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Value capture
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Modelli di Business Innovativi
Modelli di Business Innovativi
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Innovazione di Amazon
Innovazione di Amazon
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Società dei Servizi
Società dei Servizi
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Cambiamento nella Società dei Servizi
Cambiamento nella Società dei Servizi
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Servitizzazione
Servitizzazione
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Forme di Servitizzazione
Forme di Servitizzazione
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Fattore Negativo nella Servitizzazione
Fattore Negativo nella Servitizzazione
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Fattore Positivo nella Servitizzazione
Fattore Positivo nella Servitizzazione
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Unox
Unox
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IoT e Cloud Computing in Unox
IoT e Cloud Computing in Unox
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Servizi Add-on Software di Unox
Servizi Add-on Software di Unox
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Individual Cooking Experience
Individual Cooking Experience
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Assistenza Tecnica Unox
Assistenza Tecnica Unox
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TOP.Training Unox
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Data Driven Cooking
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Trasformazione Digitale di Unox
Trasformazione Digitale di Unox
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Ricerca di Base (o Pura)
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Ricerca Applicata
Ricerca Applicata
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Outbound Open Innovation
Outbound Open Innovation
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Vantaggi di Outbound Open Innovation
Vantaggi di Outbound Open Innovation
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Resistenza all'Outbound Open Innovation
Resistenza all'Outbound Open Innovation
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Strategia Outbound Selettiva
Strategia Outbound Selettiva
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Outbound per liquidità
Outbound per liquidità
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Outbound e prevenzione sprechi
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Svantaggi strategici dell'Outbound
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Caso Xerox e Outbound
Caso Xerox e Outbound
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Licensing-in (Inbound)
Licensing-in (Inbound)
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Outsourcing dell'R&S (Inbound)
Outsourcing dell'R&S (Inbound)
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Crowdsourcing (Inbound)
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Conferenze (Inbound)
Conferenze (Inbound)
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Licensing-out (Outbound)
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Spin-off (Outbound)
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Revealing (Outbound)
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Corporate Venture Capital (Coupled)
Corporate Venture Capital (Coupled)
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Spostamento Competitivo (Automotive)
Spostamento Competitivo (Automotive)
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Analisi Commercializzazione Esterna vs Interna
Analisi Commercializzazione Esterna vs Interna
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False Positive (Innovazione)
False Positive (Innovazione)
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False Negative (Innovazione)
False Negative (Innovazione)
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Valutazione Esterna Progetti
Valutazione Esterna Progetti
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Fornitori come Fonte di Innovazione
Fornitori come Fonte di Innovazione
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Clienti come Fonte di Innovazione
Clienti come Fonte di Innovazione
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Study Notes
Ok, ecco gli appunti di studio dettagliati del testo fornito:
- L'innovazione è spesso sinonimo di crescita economica e cambiamento sociale. Introduce nuovi prodotti, servizi e tecnologie, rispondendo a bisogni e problemi e creando sviluppo.
- Secondo Schumpeter, lo sviluppo economico è guidato dai miglioramenti tecnologici e dalle innovazioni commercializzate dagli imprenditori.
- Lo sviluppo è legato a iniziative imprenditoriali e nuove combinazioni che portano a:
- Produzione di nuovi beni
- Nuovi metodi di produzione
- Apertura di nuovi mercati
- Nuove fonti di approvvigionamento
- Riorganizzazione settoriale
Invenzione vs. Innovazione
- L'invenzione è l'acquisizione di nuove conoscenze scientifiche e tecnologiche che potrebbero essere applicate alla produzione, rappresentando un'idea o una realizzazione con potenziale avanzamento tecnologico.
- L'invenzione non porta automaticamente a un nuovo prodotto o processo.
- L'innovazione si verifica quando un'azienda crea un modello di business attorno a un'invenzione, sviluppando prodotti/servizi per sfruttare economicamente idee e conoscenze.
- Trasformare un'invenzione in innovazione richiede azioni complementari complesse come cambiamenti organizzativi, formazione, marketing, design.
- L'innovazione è una risposta creativa che si verifica quando un'economia, un settore o un'azienda fanno qualcosa di diverso rispetto alle pratiche consolidate.
- L'innovazione non è limitata alla Ricerca e Sviluppo ed è un processo collaborativo tra stakeholder, sia interni che esterni all'impresa.
- L'innovazione è il primo passo per l'applicazione commerciale di un'invenzione.
- Scherer e Ross sottolineano che l'innovazione richiede impegno, creatività, sviluppo e test per l'introduzione nella vita economica.
- La formula dell'innovazione è: concetto teorico + invenzione tecnica + sfruttamento commerciale.
Teorie sull'Innovazione
- Filone Neoclassico (1900-1930): Innovazione esogena, conoscenze scientifiche date, imprese mirano a massimizzare il profitto (Walras, Pareto, Marshall, Hicks).
- Filone Paleo-Schumpeteriano (1912-1934): L'innovazione è il motore dello sviluppo, conoscenza scientifica esogena (Schumpeter).
- Filone Neo-Schumpeteriano (1934-1940): L'innovazione è il motore dello sviluppo economico, la produzione di conoscenza scientifica (R&S) è endogena alle grandi imprese (Schumpeter).
- Filone Neo-Tecnologico (1980-1985): Il cambiamento tecnologico è endogeno al sistema (Rosenberh, Simon).
- Filone Organizzativo-Manageriale (1986-1990): si focalizza sul carattere localizzato della conoscenza e sul ruolo cruciale dell'apprendimento, studiando il fenomeno innovativo all'interno della singola impresa (Rispoli, Volpato).
Tipi di Innovazione
Innovazione di prodotto e di processo
- Innovazione di prodotto: riguarda i beni e i servizi realizzati dall'impresa. Esempio: sviluppo di smartphone, tablet e PC.
- Innovazione di processo: concerne le modalità operative di un'azienda, spesso mirata a migliorare l'efficacia/efficienza della produzione, riducendo difetti o migliorando la produttività. Esempio: implementazione di sistemi di intelligenza artificiale per identificare pezzi difettosi.
- Le innovazioni di prodotto aumentano il fatturato e l'occupazione.
- L'innovazione di processo punta a ridurre i costi; i due tipi di innovazione sono spesso simultanei e collegati.
Innovazione Dirompente, Radicale e Incrementale
- Innovazione dirompente: trasforma un intero settore o industria. Esempio: Spotify per la musica o Netflix per il cinema.
- Innovazioni radicali: presentano novità assolute. Esempio: introduzione di un macchinario completamente nuovo per la produzione.
- Innovazioni incrementali: presentano piccoli cambiamenti a soluzioni esistenti. Esempio: nuove versioni di sistemi operativi.
Innovazione nei Modelli di Business
- I modelli di business descrivono come un'azienda crea, distribuisce e cattura valore.
- Il valore non deriva dal prodotto o tecnologia, ma dal modello di business stesso.
Framework del Modello di Business (3 componenti)
-
Value Creation: Descrive la proposta di valore e i target di riferimento, considerando anche l'ecosistema di valore offerto ad altri player.
-
Value Configuration: Descrive le risorse e le attività chiave per offrire valore, sia interne che esterne.
-
Value Capture: Descrive la struttura dei costi e dei ricavi e come il valore è distribuito tra i partecipanti all'ecosistema.
-
Innovare il modello di business significa cambiare una o più di queste componenti.
-
Le innovazioni dirompenti trasformano tutte e tre le componenti. Esempio: Netflix e Spotify.
-
La società di consulenza Doblin ha identificato 10 dimensioni distinte per categorizzare le innovazioni, utili per analizzare la concorrenza e trovare opportunità di mercato.
Categorie di Innovazione (Doblin)
- Configurazione:
- Modello di profitto: sistema di monetizzazione (es: New York Times con abbonamenti digitali).
- Rete: connessioni per creare valore (es: Tesla integra produzione auto, batterie e pannelli solari).
- Struttura: organizzazione delle risorse (es: Google e la "regola del 20%").
- Processo: metodi innovativi (es: McDonald's che incoraggia i suoi dipendenti a sviluppare e lanciare nuovi prodotti alimentari).
- Offerta:
- Prestazioni del prodotto: caratteristiche distintive (es: Spotify con servizio streaming senza interruzioni).
- Sistema di prodotti: prodotti complementari (es: Apple con vasto ecosistema di prodotti e servizi).
- Esperienza: Orientata al cliente
- Servizio: supporto e miglioramento dell'offerta(Amazon Prime con spedizioni rapide).
- Canale: sistemi di distribuzione (Nespresso Club e vendita di capsule monouso).
- Brand: significato, scopo e valori (Patagonia e l'attivismo ambientale).
- Coinvolgimento del cliente: interazioni distintive (Mercedes con manuale d'uso in realtà aumentata). È possibili che modelli di business innovativi presentino novità in diversi elementi e nelle relazioni tra essi. Esempio: Amazon innova nei prodotti, sistemi, servizi e modelli di profitto.
Verso una Società dei Servizi
- La società attuale tende sempre più all'accesso piuttosto che al possesso.
- Questo cambiamento consiste in nuove proposte di valore supportate da risorse (dati, hardware, software), attività (data analytics, AI) e modelli di profitto (freemium, subscription, pay per use).
Servitizzazione
- Innovazione dei modelli di business attraverso la trasformazione dei beni in servizi.
- Ciò può avvenire supportando il prodotto con servizi o sostituendolo (car sharing).
Fattori alla Base della Trasformazione verso i Servizi
- Economici: crisi che spinge le imprese a ridurre investimenti e gli acquisti di beni durevoli.
- Incertezza economica che porta i consumatori a preferire soluzioni flessibili.
- Tecnologici: sviluppo di mezzi di comunicazione pervasivi e capacità elaborative.
Vantaggi della Servitizzazione
- Per chi Fornisce il Servizio
- Fidelizzazione: servizi che supportano e garantiscono il prodotto.
- Retention (soprattutto con subscription).
- Entrate monetarie costanti e clientela fedele
- Scelte più precise e datadriven.
- Predicibilità del business: possibilità di contare su un flusso di cassa ricorrente
- Maggiore conoscenza: informazioni preziose per scelte future
- Per chi Acquista il Servizio
- Da costi fissi a variabili e riduzione dei costi: in ambito industriale, accedere a servizi invece che investire in immobilizzazioni permette di ridurre la rigidità e aumentare la flessibilità
- Rischi inferiori: in ambito industriale, l'acquisizione di un macchinario con la formula del leasing permette di ridurre il rischio nel caso in cui il prodotto non dovesse avere successo
- Miglioramento nei processi e nelle attività: in ambito industriale, disporre di un macchinarioloT assieme ai servizi aggiuntivi può mettere al riparo dal fermo produttivo dovuto a guasti inattesi e fornisce una elevata predicibilità nella produzione
Digital Servitization (Consumano et al.)
- Smoothing services: Facilita la vendita o l'utilizzo del prodotto senza modificarne la funzionalità (finanziamento, manutenzione).
- Adapting services: Integra servizi nel prodotto, espandendone le funzionalità (personalizzazione).
- Substituting services: Servizi che sostituiscono l'acquisto del prodotto (car sharing).
La Servitizzazione Digitale
- La servitizzazione può essere: smoothing, adapting o substituting.
- Il livello di digitalizzazione può essere: basso (manuale), moderato (digitale) o alto (Industry 4.0).
Esempi di digital smoothing services
- Supporto tecnico tramite app o chatbot.
- factory-integrated smoothing services: servizio GPS in un'auto, che permette all'azienda di acquisire dati sui consumatori
Esempi di digital adapting services
- Tecnologie digitali che aiutano ad adattare il servizio - sistemi di sicurezza domestica con controllo da smartphone
- factory-integrated adapting services: tecnologie digitali che creano valore sia per il cliente che per l'impresa - sistemi di sicurezza per la casa con software per il controllo da remoto + vendere polizze utilizzando i dati acquisiti.
Esempi di digital substituting services
- Daimler - Cars-to-go - utilizza app, identificazione elettronica e GPS per offrire car-sharing.
- factory-integrated substituting services: tecnologie digitali utilizzate radicalmente per sostituire prodotti con servizi - pneumatici affittati a consumo con algoritmo che calcola km + consumo
Caso UNOX S.p.A.
-
Impresa specializzata in forni professionali per ristorazione e GDO.
-
L'azienda ha sviluppato software per monitorare le performance dei forni, registrando dati sull'utilizzo. Ciascun forno può essere connesso all'impresa attraverso tecnologie loT e di cloud computing che permette di raccogliere e archiviare i dati in tempo reale, in aggiunta nuovi servizi add-on-software permettono a Unox di migliorare la propria offerta grazie alla manutenzione predittiva, all'analisi dei problemi e a nuove attività come applicazioni e assistenza dedicata al cliente
-
L'azienda è a disposizione del cliente anche per quanto riguarda l'assistenza alla cottura, prevedendo una serie di servizi:
- TOP.Training: servizio i formazione per spiegare tutte le funzionalità dei forni
- TOP.Training APP: applicazione che consente ľapprendimento step-by-step delle caratteristiche dei prodotti
- Consulenza alla cottura: servizio che fornisce i consigli pratici sui programmi di cottura più adatti
-
Aggiunta di servizi tecnologici e non, che porta un aumento nella soddisfazione dei clienti.Il processo di servitizzazione permette di fidelizzare il cliente, creando un vantaggio competitivo sostenibile.L'innovazione da parte di Unox ha trasformato il modello di business:
-
I dati raccolti permettono di intervenire preventivamente sui forni
- L'intelligenza artificiale e un fattore abilitante che consente all'impresa di essere più veloce ed efficace
- Unox ha migliorato la client experience attraverso processi di servitizzazione.
Capitolo 2 - La Ricerca & Sviluppo Interna e la Gestione della Conoscenza
La Ricerca e Sviluppo nelle Imprese
-
Ricerca di base/pura: comprendere (senza implicazioni commerciali).
-
Ricerca applicata: risolvere un problema specifico.
-
Sviluppo: applicare le conoscenze per creare prodotti/processi e catturare valore; la conoscenza può essere usata per altri progetti o rivenduta.
-
Attività di R&S riguarda principalmente la realizzazione e sperimentazione.
-
La Ricerca e Sviluppo si occupa quindi di:
-
Ricerche sui materiali
-
Invenzione di nuovi prodotti e tecnologie
-
Progettazione e sviluppo di nuovi macchinari e processi di produzione
-
Analisi di nuove applicazioni e miglioramento prodotti gia esistenti
Organizzazione della R&S
- Strutture semplici: Direttore/Responsabile, con Responsabile Sviluppo.
- Imprese medio-grandi: area aziendale dedicata
- Realtà piccole: diverse persone si occupano di R&S
Approcci alla R&S
- Science Push (1950-1965): scoperta scientifica → invenzione → progettazione → produzione → marketing (dettato da scienza/tecnologia). Criticato per sottovalutare il mercato.
- Demand Pull (1965-2000): prodotti sviluppati in base ai bisogni, porta a un ruolo più rilevante del marketing. Criticato per sottovalutare la tecnologia nella R&S
Tendenze Attuali nella R&S
- Le imprese adottano un modello adattivo collaborando tra diversi dipartimenti (R&S, marketing, finanza, produzione).
- Necessario il coinvolgimento di diversi team/funzioni aziendali
- Dinamicità del mercato richiede processi collaborativi con attori esterni.
- Le attività di R&S sono favorite da relazioni con clienti, network esterni, enti di ricerca scientifica (approccio open).
- Attività caratteristica: È un mix di ricerca pura, applicata e sviluppo sperimentale - ci si confronta con altre funzioni e incertezza
- Si basa sulla conoscenza (centrale il ruolo delle risorse immateriali) e si sviluppa attraverso i progetti.
Gestione Della Conoscena
-
Risorse a Disposizione:
- tangibili: quantificabili nel patrimonio dell'impresa (macchinari, fabbricati, impianti).
- intangibili: non traduibili in termini patrimoniali (conoscenze, marchi, brevetti).
- umane: aspetti quantificabili e non (capacità, competenze, esperienze).
-
Risorsa "conoscenza" è inglobata nella cultura, nell'identità, nelle politiche e nei sistemi operativi. La conoscenza può produrre vantaggi competitivi duraturi
-
Nell'era digitale la conoscenza assume forme connesse all'utilizzo di dati e informazioni.
Analisi dei Tre Concetti Chiave:
- Dati: input semplici, numerosi e con bassa importanza.
- Informazioni: conoscenza allo stato puro, archiviate e trasmesse.
- Conoscenza: componente soggettiva (idee, pensieri e aspettative).
La conoscenza trasforma il know-how che permette di svolgere azioni specifiche. Ruolo della scienza e della tecnologia:
-
Conoscenza: consapevolezza e comprensione ottenuta attraverso l'esperienza.
-
Scienza: conoscenza sistematizzata.
-
Tecnologia: applicazione di scienza e conoscenza a prodotti e servizi. Data Science: Data Science mira a migliorare il decision making sfruttando dati, sistemi di machine learning e intelligenza artificiale. Tecnologie ICT permettono accumulo di dati che permettono di migliorare processi decisionali. Intelligenza artificiale: capacità di una macchina di mostrare capacità umane, sfrutta il Machine Learning per l'apprendimento automatico. ML "addestra" gli algoritmi per agevolare la presa decisione.
-
tipologia più comune di ML: Supervised Learning, crea algoritmi per restituire un output partendo da un input (online advertising).
-
Innovazione: processo di creazione e gestione della conoscenza per sviluppare qualcosa di nuovo (rilevanza, utilità e combinazione tra fonti).
-
Processo di innovazione coinvolge: generazione, applicazione e sfruttamento della conoscenza.
-
Per innovare si deve: trovare, integrare e utilizzare le fonti di conoscenza.
Il processo d' innovazione segue 3 fasi:
- Generazione di nuova conoscenza
- Applicazione della nuova conoscenza per lo sviluppo di modelli
- Sfruttamento commerciale dei nuovi modelli
Capitolo 3: La Closed Innovation
- Nata agli inizi del XX secolo, la Closed Innovation prevede che l'intero ciclo di sviluppo di un nuovo prodotto venga integrato all'interno dell'impresa in modo chiuso e autosufficiente -
- La principale ipotesi della Closed Innovation e che il fine ultimo di un innovazione sia il controllo.
Alcune pratiche della Closed Innovation sono:
- Assunzione dei maggiori ricercatori e sviluppatori di innovazioni
- Sviluppo di idee, conoscenza e prodotti all'interno dell impresa
- Incremento investimenti in RS
- Gestione preventiva della proprietà intellettuale Alcuni limiti della Closed Innovation sono:
- Maggiori sprechi
- Ci si affida solo alle competenze interne-Tempi di sviluppo lunghi
- Costi e rischi elevati
- Risorse scarse ed esterne
- Rischi di valutazione dei progetti
Fattori che hanno portato ad erosione della Closed Innovation
- La maggiore disponibilità e mobilita dei lavoratori qualificati
- Trasformazione del processo di innovazione
- Esplosione del mercato Venture Capital
- Possibilità di sviluppo esterno delle "riposte sullo scaffale"
- Maggiori capacità dei fornitori
- Convergenza tecnologica dei diversi settori
- Evoluzione del modo digitale
Motivi Per Cui La Closed Innovation non basta più:
- Nei periodi di crisi le prime cose che si tagliano sono gli investimenti in innovazione
- Nel mondo la crescita è legata a l innovazione
- Le imprese dovrebbero focalizzarsi su risorse e competenze chiave e accederne dall'esterno
- Serve un mondo di crescita che sia esponenziale
Chesbrough sostiene: gli individui, le società e le nazioni hanno la possibilità di migliorare il processo innovativo adottando un approccio open
- questo approccio permette di generare conoscenza di disseminarla ed assorbirla
- e assorbita con organizzazioni che la commercializzino
E' necessario quindi condividere Makani con il mondo: The Energy Kite Collection
Open innovation: meccanismi, pratiche e dinamiche
- Il processo di RS delle imprese e stato per decenni una fonte di vantaggio competitivo,
- I cambiamenti dello scenario competitivo, hanno influenzato il modo attraverso il quale le imprese innovano.
- Gli approcci open Innovation assumono che le imprese debbano usare sia fonti esterne, conoscenza e tecnologia - Il business model dell'impresa deve integrare fonti interne ed esterne per creare valore
- la conoscenza è considerata l"asset piu importante all'interno dell impresa
- Le imprese cercano sempre plù conoscenza proveniente da fontl distanti C
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