Podcast
Questions and Answers
تُستخدم الزيوت العطرية لتحفيز إفرازات الجهاز الهضمي.
تُستخدم الزيوت العطرية لتحفيز إفرازات الجهاز الهضمي.
True (A)
تحفيز إفراز اللعاب يعتمد على زيادة إفراز الأنزيمات المعدنية فقط.
تحفيز إفراز اللعاب يعتمد على زيادة إفراز الأنزيمات المعدنية فقط.
False (B)
تحفيز إفراز العصاراة يُعتبر جزءًا من عملية الهضم.
تحفيز إفراز العصاراة يُعتبر جزءًا من عملية الهضم.
True (A)
الزيوت العطرية لا تؤثر على الشهية أو الهضم.
الزيوت العطرية لا تؤثر على الشهية أو الهضم.
Signup and view all the answers
تحفيز إفراز الأنزيمات المعدنية يحدث بشكل منفصل عن إفراز العصاراة.
تحفيز إفراز الأنزيمات المعدنية يحدث بشكل منفصل عن إفراز العصاراة.
Signup and view all the answers
يتميز مطهر VO بقدرته على الذوبان في الدهون.
يتميز مطهر VO بقدرته على الذوبان في الدهون.
Signup and view all the answers
يمكن لمطهر VO إزالة الدهون الموجودة على جدار الخلية للبكتيريا.
يمكن لمطهر VO إزالة الدهون الموجودة على جدار الخلية للبكتيريا.
Signup and view all the answers
مطهر VO لا يمكن استخدامه مع الدهون.
مطهر VO لا يمكن استخدامه مع الدهون.
Signup and view all the answers
الدهون تلعب دورًا في فعالية مطهر VO.
الدهون تلعب دورًا في فعالية مطهر VO.
Signup and view all the answers
المعلومات المذكورة تتعلق بكفاءة مطهر الكحول فقط.
المعلومات المذكورة تتعلق بكفاءة مطهر الكحول فقط.
Signup and view all the answers
الماء يحتوي على كميات كبيرة من الزيت المتطاير المذاب.
الماء يحتوي على كميات كبيرة من الزيت المتطاير المذاب.
Signup and view all the answers
يتم عادة إعادة الماء إلى محطة بعد معالجة الزيت.
يتم عادة إعادة الماء إلى محطة بعد معالجة الزيت.
Signup and view all the answers
الزيوت المذابة لا تعتبر مكونات قابلة للذوبان في الماء.
الزيوت المذابة لا تعتبر مكونات قابلة للذوبان في الماء.
Signup and view all the answers
الخسارة من المكونات القابلة للذوبان في الماء تبلغ 15.
الخسارة من المكونات القابلة للذوبان في الماء تبلغ 15.
Signup and view all the answers
الماء يحتوي على مكونات غير قابلة للذوبان فقط.
الماء يحتوي على مكونات غير قابلة للذوبان فقط.
Signup and view all the answers
تستخدم المركبات الأيزوبرينائية في تصنيع الأدوية فقط.
تستخدم المركبات الأيزوبرينائية في تصنيع الأدوية فقط.
Signup and view all the answers
تتم عملية تكوين الأيزوبرينائي داخل النبتات.
تتم عملية تكوين الأيزوبرينائي داخل النبتات.
Signup and view all the answers
تستخرج الأيزوبرينائي من خلال عملية التقطير فقط.
تستخرج الأيزوبرينائي من خلال عملية التقطير فقط.
Signup and view all the answers
عديدة الأيزوبرينائي تستخدم في صناعة العطور بشكل رئيسي.
عديدة الأيزوبرينائي تستخدم في صناعة العطور بشكل رئيسي.
Signup and view all the answers
تتطلب عملية تصنيع الأيزوبرينائي كميات كبيرة من الماء.
تتطلب عملية تصنيع الأيزوبرينائي كميات كبيرة من الماء.
Signup and view all the answers
الزيوت المستخلصة من النباتات تعتبر من أنواع العلاجات الهيكلية.
الزيوت المستخلصة من النباتات تعتبر من أنواع العلاجات الهيكلية.
Signup and view all the answers
زيت الكافور يُستخدم فقط في صناعة الصبغات.
زيت الكافور يُستخدم فقط في صناعة الصبغات.
Signup and view all the answers
توجد أنواع مختلفة من الزيوت الهيكلية التي يمكن استخدامها على شكل مراهم.
توجد أنواع مختلفة من الزيوت الهيكلية التي يمكن استخدامها على شكل مراهم.
Signup and view all the answers
جميع الزيوت المستخدمة في العلاجات الهيكلية تُعتبر غير فعالة.
جميع الزيوت المستخدمة في العلاجات الهيكلية تُعتبر غير فعالة.
Signup and view all the answers
الزيوت المحلية فقط هي التي تُستخدم في العلاجات الهيكلية.
الزيوت المحلية فقط هي التي تُستخدم في العلاجات الهيكلية.
Signup and view all the answers
تم العثور على كمية كبيرة من الزيت الغدد الموجودة على السطح الخارجي للقشرة.
تم العثور على كمية كبيرة من الزيت الغدد الموجودة على السطح الخارجي للقشرة.
Signup and view all the answers
الزيت البرتقالى ولايمون يُحصل عليهما من قشرة الفاكهة الطازجة.
الزيت البرتقالى ولايمون يُحصل عليهما من قشرة الفاكهة الطازجة.
Signup and view all the answers
قشر الفاكهة الطازجة لا يحتوي على أي زيوت.
قشر الفاكهة الطازجة لا يحتوي على أي زيوت.
Signup and view all the answers
الزيت الغدد يُعرف بأنه زيت من حبوب مقلية.
الزيت الغدد يُعرف بأنه زيت من حبوب مقلية.
Signup and view all the answers
يتم الحصول على الزيت من قشرة الفاكهة الغير طازجة.
يتم الحصول على الزيت من قشرة الفاكهة الغير طازجة.
Signup and view all the answers
Flashcards
زيت الأوكالبتوس
زيت الأوكالبتوس
نوع من الزيوت العطرية المستخلصة من نبات الأوكالبتوس.
زيت الغُلُثِيرِيَّا
زيت الغُلُثِيرِيَّا
نوع من الزيوت العطرية الطبيعية.
زيت الكافور
زيت الكافور
زيت عطري مستخلص من نبات الكافور.
المستحضرات التجميلية
المستحضرات التجميلية
Signup and view all the flashcards
الزيوت العطرية
الزيوت العطرية
Signup and view all the flashcards
آلية عمل VO كمطهر
آلية عمل VO كمطهر
Signup and view all the flashcards
القدرة على الذوبان في الدهون
القدرة على الذوبان في الدهون
Signup and view all the flashcards
جدار خلية البكتيريا
جدار خلية البكتيريا
Signup and view all the flashcards
مطهر
مطهر
Signup and view all the flashcards
معامل الفينول
معامل الفينول
Signup and view all the flashcards
تحفيز إفرازات الجهاز الهضمي
تحفيز إفرازات الجهاز الهضمي
Signup and view all the flashcards
تحفيز إفراز اللعاب
تحفيز إفراز اللعاب
Signup and view all the flashcards
تحفيز إفراز الأنزيمات المعوية
تحفيز إفراز الأنزيمات المعوية
Signup and view all the flashcards
تحفيز إفراز العصارة الصفراوية
تحفيز إفراز العصارة الصفراوية
Signup and view all the flashcards
زيت القشر
زيت القشر
Signup and view all the flashcards
الاستخلاص
الاستخلاص
Signup and view all the flashcards
زيت البرتقال
زيت البرتقال
Signup and view all the flashcards
زيت الليمون
زيت الليمون
Signup and view all the flashcards
الغلدد
الغلدد
Signup and view all the flashcards
الاسترات
الاسترات
Signup and view all the flashcards
VO كـ مُطَهّر
VO كـ مُطَهّر
Signup and view all the flashcards
استخدام VO للتنظيف
استخدام VO للتنظيف
Signup and view all the flashcards
الأيزوبرينويدات
الأيزوبرينويدات
Signup and view all the flashcards
مصنع الأيزوبرينويدات
مصنع الأيزوبرينويدات
Signup and view all the flashcards
خصائص VO
خصائص VO
Signup and view all the flashcards
الاسترات المُشتقة من الأيزوبرينويدات
الاسترات المُشتقة من الأيزوبرينويدات
Signup and view all the flashcards
مُخاطر استخدام VO
مُخاطر استخدام VO
Signup and view all the flashcards
التكاثف
التكاثف
Signup and view all the flashcards
مُكونات VO
مُكونات VO
Signup and view all the flashcards
Study Notes
مقدمة في الكيمياء النباتية 303 PPC
- تمثل المحاضرة الأولى مقدمة عن الزيوت المتطايرة.
- تُعرف الزيوت المتطايرة أيضاً بالزيوت العطرية والزيوت الأثيرية.
كيفية الحصول على الزيوت المتطايرة
- يتم الحصول على الزيوت المتطايرة بتقطير النباتات بالبخار أو بوسائل أخرى غير التقطير.
- جميع الزيوت المتطايرة مصدرها نباتي باستثناء زيت المسك.
أماكن وجود الزيوت المتطايرة في النبات
- توجد الزيوت المتطايرة في جميع أنسجة النباتات الفصيلة الصنوبرية.
- تتركز في أجزاء معينة من النبات مثل بتلات الزهور، النباح، الأوراق، القشرة، الثمار، السيقان، والشعر الغدي.
أشكال وتركيبات الزيوت المتطايرة
- تتواجد الزيوت المتطايرة بشكل حر في النباتات.
- يمكن أن تتحد مع السكر لتكوين جليكوسيد.
- يمكن أن تتحد مع اللثة، الراتنجات لتكوين راتنجات صمغ زيتية.
الاستخدامات الطبية والصيدلانية
- تستخدم الزيوت المتطايرة في العلاج بالروائح (التطبيق الخارجي والداخلي).
- تستخدم في صناعة العطور، مستحضرات التجميل، والصابون.
- تستخدم في صناعة التوابل والبهارات، وكمحافظة.
- تستخدم كمكونات في نكهات الطعام والمنتجات الدوائية.
الاستخدامات العلاجية الخارجية
- تتميز الزيوت المتطايرة بذوبانها في الدهون مما يسهل امتصاصها من خلال الجلد.
- لها تأثير فرط الدم، مما يحسن الدورة الدموية المحلية.
- يزيد من تدفق الدم وبالتالي زيادة العناصر الغذائية والأكسجين.
- بعض الزيوت المتطايرة تسبب تهيج أقوى للجلد أو بثور.
الاستخدامات العلاجية الداخلية
- تتواجد في الدورة الدموية بشكل أسرع عند الاستنشاق مقارنة بالتناول عن طريق الفم.
- لها تأثير مقشع، مُحلل للإفرازات، و محفز للإفرازات.
- لها تأثير مضاد للتشنجات، محفز لإفرازات الجهاز الهضمي (اللعاب والأنزيمات المعدية).
الآثار الجانبية للزيوت المتطايرة
- بعض الزيوت العطرية قد تسبب الحساسية.
- بعضها يحتوي على فورانوكومارين الذي قد يعطي تأثيراً تحسسياً للضوء.
- قد يكون لبعض الزيوت المتطايرة تأثيرات سامة عند الاستخدام بشكل غير صحيح (تسبب الإجهاض مثلاً).
- بعض الزيوت المتطايرة قد يكون لها تأثيرات مُسرطنة أو مُسببة للطفرات.
طرق تحضير الزيوت المتطايرة
- التقطير المائي.
- الندب والتعبير.
- الاستخلاص بالمذيبات.
- التحلل الأنزيمي.
- الطريقة فوق الحرجة.
خصائص الزيوت المتطايرة
- الرائحة.
- الطعم.
- معامل الفينول (قياس نشاطها البكتيري).
- الكثافة (أثقل أو أخف من الماء).
- نقطة التجمد.
- قوة دورنية.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
تقدم هذه المحاضرة نظرة شاملة عن الزيوت المتطايرة، المعروفة أيضًا بالزيوت العطرية. يتم استعراض كيفية الحصول عليها ومناطق وجودها في النبات، بالإضافة إلى أشكالها وتركيباتها. كما يتم تناول الاستخدامات الطبية والصيدلانية لهذه الزيوت.