Microorganismos y Biotecnología
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Questions and Answers

¿Quién descubrió la penicilina?

  • Alexander Fleming (correct)
  • Gregor Mendel
  • Louis Pasteur
  • Robert Koch
  • Las vacunas se obtienen únicamente a partir de microorganismos atenuados.

    False

    ¿Qué sustancia se utiliza para tratar la hemofilia?

    factores de coagulación sanguínea

    La hormona de crecimiento y la insulina humana fueron obtenidas mediante ________ utilizando la bacteria E.coli.

    <p>ADN recombinante</p> Signup and view all the answers

    Empareja las siguientes sustancias con su tipo:

    <p>Penicilina = Antibiótico Vacuna contra la rabia = Vacuna Insulina = Hormona Etanol = Antiséptico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones se obtiene a partir del género Streptomyces?

    <p>Antibióticos</p> Signup and view all the answers

    Las vacunas recombinantes no utilizan patógenos debilitados o muertos.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Menciona dos aplicaciones de las enzimas en la industria farmacéutica.

    <p>fármacos y tratamientos médicos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes géneros bacterianos se utilizan en la fermentación del queso?

    <p>Streptococcus</p> Signup and view all the answers

    La mantequilla se elabora únicamente mediante la acción de la levadura.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué microorganismo es responsable de la fermentación del pan?

    <p>Saccharomyces cerevisiae</p> Signup and view all the answers

    El proceso de fermentación para la elaboración de vino implica la fermentación de azúcares presentes en el ______.

    <p>mosto de la uva</p> Signup and view all the answers

    Relaciona los microorganismos con el producto que generan:

    <p>Saccharomyces cerevisiae = Pan, cerveza, vino Streptococcus termophilus = Yogur Lactobacillus bulgaricus = Yogur Penicillium chrysogenum = Penicilinas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el producto final tras la fermentación de la nata de leche?

    <p>Mantequilla</p> Signup and view all the answers

    El CO2 liberado durante la fermentación del pan se conserva en la masa, ayudando a que se esponje.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    La cerveza se produce a partir de la fermentación de semillas de ______.

    <p>cebada</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes levaduras se ha utilizado como suplemento proteico en la alimentación humana?

    <p>Saccharomyces cerevisiae</p> Signup and view all the answers

    La biotecnología ambiental solo se preocupa por la eliminación de residuos sólidos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué son los organismos genéticamente modificados (OGM)?

    <p>Son organismos con ADN foráneo incorporado de otras especies.</p> Signup and view all the answers

    La __________ es una bacteria que produce una proteína inocua para los humanos pero tóxica para los insectos.

    <p>Bacillus thuringiensis</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proceso busca eliminar sustancias contaminantes del entorno?

    <p>Biorremediación</p> Signup and view all the answers

    Asocia los microorganismos con su uso correspondiente:

    <p>Saccharomyces cerevisiae = Suplemento proteico Bacillus thuringiensis = Insecticida biológico Methilomonas = Piensos para el ganado Spirulina = Alimentación humana</p> Signup and view all the answers

    La biodegradación solo ocurre en ausencia de oxígeno.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La __________ es el resultado de la digestión y metabolización de compuestos orgánicos por microorganismos.

    <p>biodegradación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es una enfermedad infecciosa?

    <p>Una enfermedad ocasionada por la invasión de patógenos.</p> Signup and view all the answers

    El contagio siempre implica un agente intermediario.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los tipos de mecanismos de defensa del organismo frente a patógenos?

    <p>Mecanismos inespecíficos y mecanismos específicos.</p> Signup and view all the answers

    La _________ es la lucha del organismo invadido contra el microbio.

    <p>reacción</p> Signup and view all the answers

    Asocia los tipos de defensas con su descripción:

    <p>Mecanismos inespecíficos = No dependen del agente infectante Mecanismos específicos = Dependientes de la identidad del agente infectante Defensas celulares = Eliminación de gérmenes por fagocitosis Respuesta inflamatoria = Reacción local frente a daños en tejidos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué células son responsables de la respuesta inflamatoria?

    <p>Todas las anteriores</p> Signup and view all the answers

    Los mecanismos de defensa específicos son siempre inmediatos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto puede tener una infección por patógenos en el huésped?

    <p>Puede causar daño y, en algunos casos, la muerte del huésped.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de anticuerpos se generan principalmente durante la respuesta inmune primaria?

    <p>Ig M</p> Signup and view all the answers

    Los anticuerpos son generados por los linfocitos T.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel de los linfocitos T supresores en la respuesta inmune?

    <p>Regulan la actividad de los linfocitos B y T una vez que la infección ha sido eliminada.</p> Signup and view all the answers

    La reacción entre un antígeno y un anticuerpo se llama __________.

    <p>reacción antígeno-anticuerpo</p> Signup and view all the answers

    Empareja el tipo de inmunoglobulina con su característica correspondiente:

    <p>Ig G = Mayor concentración en la respuesta secundaria Ig A = Protección en las mucosas Ig M = Primera respuesta inmune Ig E = Reacciones alérgicas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se comporta la concentración de anticuerpos Ig M en la respuesta primaria a través del tiempo?

    <p>Aumenta y luego disminuye</p> Signup and view all the answers

    Las células de memoria se forman durante la respuesta inmune secundaria.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las características de la respuesta inmune secundaria?

    <p>La producción de anticuerpos es mayor y más rápida.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la finalidad principal de la vacunación?

    <p>Prevenir enfermedades</p> Signup and view all the answers

    La inmunidad adquirida por vacunación es temporal en todos los casos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de inmunidad se obtiene a través de la vacunación?

    <p>Inmunidad artificial activa</p> Signup and view all the answers

    La sueroterapia implica inyectar _______ específicos del germen que causa la infección.

    <p>anticuerpos</p> Signup and view all the answers

    Relaciona los tipos de inmunidad con su descripción:

    <p>Inmunidad artificial activa = Se obtiene mediante la vacunación Inmunidad artificial pasiva = Se da mediante sueroterapia Inmunidad natural activa = Se forma por exposición a patógenos Inmunidad natural pasiva = Se transfiere de madre a hijo a través de la placenta</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes características es esencial para una vacuna?

    <p>Debe ser inocua y eficaz</p> Signup and view all the answers

    Nombra un animal de laboratorio que se utiliza en la obtención de sueros para sueroterapia.

    <p>caballo</p> Signup and view all the answers

    Las vacunas solo utilizan microorganismos atenuados para su creación.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Microorganismos y Formas Acelulares

    • Microorganismos son útiles en muchos procesos naturales y en la lucha contra enfermedades.
    • Se usan para producir medicamentos (antibióticos y vacunas).
    • Se utilizan en la producción de alimentos (pan, vino, queso, yogur).
    • Son importantes en procesos ambientales y la biotecnología.
    • La biota normal son microorganismos que viven en el cuerpo sin causar daño.

    Ingeniería Genética y Biotecnología

    • Ingeniería genética modifica los genes de un organismo.
    • Puede aplicarse en la obtención de medicamentos, vacunas y proteínas biológicas.
    • Puede ser usado en producción animal, vegetal y humana.
    • Biotecnología utiliza sistemas biológicos para crear o modificar productos o procesos.
    • Incluye fermentaciones, producción de antibióticos y producción de insulina.
    • ADN recombinante une fragmentos de ADN.
    • Microorganismos recombinantes se modifican con ADN recombinante para producir proteínas.
    • OMG son organismos genéticamente modificados.

    Importancia de los Microorganismos en Investigación e Industria

    • La biotecnología abarca varios procesos como clonación, terapia génica, inseminación in vitro y producción de bebidas alcohólicas.
    • La industria alimentaria usa microorganismos en la fabricación de alimentos.
    • Fermentación láctica crea productos lácteos (yogur, cuajada, kéfir).
    • La fabricación de queso es un proceso más complejo que incluye bacterias y hongos como agentes.
    • La mantequilla también se produce mediante fermentación de la nata de la leche.
    • La fermentación alcohólica produce bebidas como vino, cerveza, sidra, y también pan.
    • Saccharomyces cerevisiae se utiliza en la fabricación de pan y bebidas.
    • Streptococcus termophilus se utiliza en la fabricación de yogur.
    • Lactobacillus bulgaricus se utiliza en la fabricación de yogur.

    Industria Farmacéutica

    • Se obtienen sustancias de interés médico y farmacológico.
    • Los antibióticos, como la penicilina, se obtienen de bacterias y hongos.
    • Vacunas ayudan en la prevención de enfermedades.
    • Se obtienen a través de cultivos de virus atenuados o fracciones.

    Industria Agropecuaria

    • La biotecnología beneficia mucho a la ganadería y la agricultura.
    • Se producen proteínas microbianas como suplemento.
    • La proteína unicelular se obtiene de microorganismos.
    • Son buenos para la alimentación humana y animal.
    • Suelen usarse en piensos para animales, especialmente bacterias, levaduras, algas y hongos.

    Medio Ambiente

    • Biotecnología ambiental ayuda a conservar el medio ambiente.
    • La biodegradación descompone materiales.
    • La biorremediación elimina contaminantes del medio ambiente.
    • Microorganismos se usan para digerir compuestos orgánicos.
    • Tratamiento de aguas residuales utiliza microorganismos para descomponer materia orgánica.

    Mecanismos de Defensa

    • El sistema inmunitario protege al cuerpo de microorganismos.
    • La inmunidad se refiere a la resistencia del organismo a patógenos.
    • Sistema inmune comprende los órganos, los tejidos, las células y las moléculas que responden de manera conjunta.
    • Los linfocitos son células que identifican y destruyen antígenos.
    • Los macrófagos combaten antígenos y presentan información a otros componentes del sistema.
    • Antígeno es una molécula extraña que activa el sistema inmune.
    • Inmunoglobulina es una proteína que combate antígenos.
    • La inflamación es el mecanismo de respuesta a infecciones.

    Respuesta Primaria y Secundaria

    • La respuesta primaria es la reacción inmune a un nuevo antígeno.
    • Lenta a aparecer y no muy elevada.
    • La respuesta secundaria es una reacción más rápida.
    • Es una reacción mayormente de IgG.
    • La memoria inmunológica permite respuestas rápidas a futuras exposiciones.

    Tipos de Inmunidad, Sueros y Vacunas

    • La inmunidad congénita se presenta al nacimiento.
    • La inmunidad adquirida es a lo largo de la vida.
    • Inmunidad activa produce anticuerpos.
    • Inmunidad pasiva recibe anticuerpos.

    Vacunación y Sueroterapia

    • Vacunación produce anticuerpos específicos.
    • Sueroterapia suministra anticuerpos a un organismo.

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    Quiz Team

    Description

    Explora el papel de los microorganismos en la producción de medicamentos, alimentos y su importancia en el medio ambiente. También se analizarán los principios de la ingeniería genética y su aplicación en biotecnología. Este quiz te ayudará a examinar estos conceptos clave y su relevancia en la ciencia moderna.

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