Microorganismos y Biotecnología

False (B)

factores de coagulación sanguínea

<p>ADN recombinante</p> Signup and view all the answers

<p>Penicilina = Antibiótico Vacuna contra la rabia = Vacuna Insulina = Hormona Etanol = Antiséptico</p> Signup and view all the answers

<p>Antibióticos (A)</p> Signup and view all the answers

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

<p>fármacos y tratamientos médicos</p> Signup and view all the answers

<p>Streptococcus (C)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Saccharomyces cerevisiae</p> Signup and view all the answers

<p>mosto de la uva</p> Signup and view all the answers

<p>Saccharomyces cerevisiae = Pan, cerveza, vino Streptococcus termophilus = Yogur Lactobacillus bulgaricus = Yogur Penicillium chrysogenum = Penicilinas</p> Signup and view all the answers

<p>Mantequilla (B)</p> Signup and view all the answers

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

<p>cebada</p> Signup and view all the answers

<p>Saccharomyces cerevisiae (C)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Son organismos con ADN foráneo incorporado de otras especies.</p> Signup and view all the answers

<p>Bacillus thuringiensis</p> Signup and view all the answers

<p>Biorremediación (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Saccharomyces cerevisiae = Suplemento proteico Bacillus thuringiensis = Insecticida biológico Methilomonas = Piensos para el ganado Spirulina = Alimentación humana</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>biodegradación</p> Signup and view all the answers

<p>Una enfermedad ocasionada por la invasión de patógenos. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Mecanismos inespecíficos y mecanismos específicos.</p> Signup and view all the answers

<p>reacción</p> Signup and view all the answers

<p>Mecanismos inespecíficos = No dependen del agente infectante Mecanismos específicos = Dependientes de la identidad del agente infectante Defensas celulares = Eliminación de gérmenes por fagocitosis Respuesta inflamatoria = Reacción local frente a daños en tejidos</p> Signup and view all the answers

<p>Todas las anteriores (C)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Puede causar daño y, en algunos casos, la muerte del huésped.</p> Signup and view all the answers

<p>Ig M (C)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Regulan la actividad de los linfocitos B y T una vez que la infección ha sido eliminada.</p> Signup and view all the answers

<p>reacción antígeno-anticuerpo</p> Signup and view all the answers

<p>Ig G = Mayor concentración en la respuesta secundaria Ig A = Protección en las mucosas Ig M = Primera respuesta inmune Ig E = Reacciones alérgicas</p> Signup and view all the answers

<p>Aumenta y luego disminuye (A)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>La producción de anticuerpos es mayor y más rápida.</p> Signup and view all the answers

<p>Prevenir enfermedades (B)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Inmunidad artificial activa</p> Signup and view all the answers

<p>anticuerpos</p> Signup and view all the answers

<p>Inmunidad artificial activa = Se obtiene mediante la vacunación Inmunidad artificial pasiva = Se da mediante sueroterapia Inmunidad natural activa = Se forma por exposición a patógenos Inmunidad natural pasiva = Se transfiere de madre a hijo a través de la placenta</p> Signup and view all the answers

<p>Debe ser inocua y eficaz (C)</p> Signup and view all the answers

<p>caballo</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Proceso complejo de fermentación para producir queso, usando bacterias (Lactobacillus, Streptococcus) o enzimas (cuajo) para obtener cuajada, posterior deshidratación y curación con Micrococcus y Penicillium.

Proceso de fermentación de la nata de la leche, con Streptococcus para iniciar y Leuconostoc para el sabor, seguido de batido para obtener mantequilla.

Proceso de fermentación de harina, agua y sal con levadura (Saccharomyces cerevisae), produciendo dióxido de carbono que esponja la masa. El alcohol se pierde en la cocción.

Fermentación de azúcares del mosto de uva con levadura (Saccharomyces cerevisae), para producir vino.

Fermentación de semillas de cebada germinadas, mezclado con lúpulo, con levadura (Saccharomyces cerevisae) para producir cerveza.

Tipo de levadura (hongo) crucial para la fermentación de pan, vino, cerveza y otras bebidas fermentadas.

Tipo de bacteria que inicia la fermentación en la elaboración de queso y en la producción de mantequilla.

Diversos microorganismos, bacterias y hongos, intervienen en la producción de alimentos como queso, mantequilla, bebidas y pan, modificando sus características.

Sustancias que combaten infecciones bacterianas.

Antibiótico descubierto por Alexander Fleming a partir de un hongo.

Medidas preventivas contra enfermedades infecciosas.

Vacunas producidas insertando genes del patógeno en células para obtener las proteínas patogénicas.

Sustancias usadas en medicina, como insulina y hormona del crecimiento.

Bacteria usada para producir insulina y hormona de crecimiento.

Técnica para manipular microorganismos y producir sustancias útiles.

ADN modificado mediante técnicas de ingeniería genética.

Microorganismos (bacterias, levaduras, algas, hongos) usados como suplemento alimenticio por su alto contenido proteico.

Descomposición de material orgánico por microorganismos, ya sea con o sin oxígeno.

Uso de microorganismos para eliminar contaminantes del ambiente.

Bacteria que produce una proteína insecticida.

Organismo con ADN modificado con genes de otras especies.

Uso de microorganismos para preservar el medio ambiente.

Aplicación de procesos biológicos para tratar aguas contaminadas.

Descomposición de materia orgánica con presencia de oxígeno.

Introducir gérmenes muertos o atenuados para generar inmunidad. Estos gérmenes no causan la enfermedad pero activan la respuesta inmune del cuerpo. La inmunidad puede ser permanente o temporal.

El cuerpo genera su propia defensa contra un patógeno después de ser vacunado.

Recibir anticuerpos ya hechos a través de suero, otorgando inmunidad inmediata sin que el cuerpo la genere.

Método de inmunización pasiva. Consiste en administrar anticuerpos específicos a un individuo infectado.

La vacuna debe generar una respuesta inmune adecuada contra el patógeno.

La vacuna debe ser segura y no causar la enfermedad que busca prevenir. No debe afectar la respuesta inmune.

Prevenir enfermedades. Es un método profiláctico.

La vacunación genera inmunidad activa, mientras que la sueroterapia otorga inmunidad pasiva.

Es la respuesta del organismo cuando es invadido por un microbio. Las manifestaciones de esta lucha son lo que conocemos como enfermedad.

Los microbios pueden ser eliminados por el cuerpo a través de diferentes vías como la respiración, las heces, la orina, las mucosas, etc.

El paso de un microbio desde un organismo enfermo a uno sano sin la intervención de ningún agente intermediario.

El paso de un microbio desde un enfermo a un sano a través de un agente intermediario, que puede ser algo inanimado (agua, alimentos, objetos) o algo vivo (insectos, animales).

La invasión de un organismo por patógenos como bacterias, protozoos, hongos y virus, que pueden causar daño y enfermedad.

Enfermedades causadas por patógenos que se multiplican sin control y pueden llegar a producir la muerte del huésped.

La respuesta que el cuerpo desarrolla frente a los patógenos, con el objetivo de combatir la infección.

Son mecanismos inespecíficos y no inducibles, es decir, no dependen del tipo de agente infectante.

La unión específica entre un anticuerpo y un antígeno, mediante fuerzas débiles como las de Van der Waals, hidrofóbicas o iónicas.

Neutralizar toxinas, destruir microorganismos o facilitar su fagocitosis por células del sistema inmunológico.

Células inmunitarias que regulan la actividad de otros linfocitos, deteniendo la respuesta inmune una vez que la infección ha sido controlada.

La primera vez que el cuerpo se expone a un antígeno, produciendo principalmente anticuerpos IgM.

La segunda vez que se expone al mismo antígeno, la respuesta es más rápida e intensa, produciendo principalmente anticuerpos IgG y IgA.

Células inmunitarias formadas durante la respuesta primaria, que 'recuerdan' al antígeno y permiten una respuesta más rápida y eficaz en caso de una segunda exposición.

IgM es el principal anticuerpo en la respuesta primaria, mientras que IgG es el principal en la respuesta secundaria, siendo más eficiente y duradero.

La capacidad del sistema inmunitario de recordar antígenos previamente encontrados, permitiendo una respuesta más rápida y eficiente en caso de una nueva infección.