Podcast
Questions and Answers
ما الذي يعتبر أساسياً في عملية التخطيط طبقاً لتعريف هايمان ويسكوت؟
ما الذي يعتبر أساسياً في عملية التخطيط طبقاً لتعريف هايمان ويسكوت؟
ما هو الدور الذي يؤديه المدير أثناء عملية التخطيط وفقاً لتعريف هايمان ويسكوت؟
ما هو الدور الذي يؤديه المدير أثناء عملية التخطيط وفقاً لتعريف هايمان ويسكوت؟
ما الذي يشمله التخطيط في وجهة نظر هايمان ويسكوت؟
ما الذي يشمله التخطيط في وجهة نظر هايمان ويسكوت؟
كيف يتم تحقيق الأهداف في عملية التخطيط، حسب تعريف هايمان ويسكوت؟
كيف يتم تحقيق الأهداف في عملية التخطيط، حسب تعريف هايمان ويسكوت؟
Signup and view all the answers
ما هو مفهوم التخطيط وفق تعريف جوتيز؟
ما هو مفهوم التخطيط وفق تعريف جوتيز؟
Signup and view all the answers
ما هو الهدف النهائي من عملية التخطيط كما هو موضح من تعريف هايمان ويسكوت؟
ما هو الهدف النهائي من عملية التخطيط كما هو موضح من تعريف هايمان ويسكوت؟
Signup and view all the answers
أي من الخيارات التالية تشير إلى مشكلة التخطيط؟
أي من الخيارات التالية تشير إلى مشكلة التخطيط؟
Signup and view all the answers
ما هو أحد العناصر الأساسية للتخطيط في إدارة الفنادق؟
ما هو أحد العناصر الأساسية للتخطيط في إدارة الفنادق؟
Signup and view all the answers
كيف يمكن وصف الفكر الإداري في التخطيط الفندقي؟
كيف يمكن وصف الفكر الإداري في التخطيط الفندقي؟
Signup and view all the answers
ما هي المشكلة التي قد تواجه المخطط الفندقي عند عملية التخطيط؟
ما هي المشكلة التي قد تواجه المخطط الفندقي عند عملية التخطيط؟
Signup and view all the answers
ما هو المستوى الإداري الذي يأتي بعد المدير العام وفقًا للهيكل التنظيمي المشار إليه؟
ما هو المستوى الإداري الذي يأتي بعد المدير العام وفقًا للهيكل التنظيمي المشار إليه؟
Signup and view all the answers
ما هي الخطوة الأولى في العملية التخطيطية الفندقية؟
ما هي الخطوة الأولى في العملية التخطيطية الفندقية؟
Signup and view all the answers
أي من الخيارات التالية يعتبر عنصراً من العناصر التي يتولى المديرون وضع الخطط لأجلها؟
أي من الخيارات التالية يعتبر عنصراً من العناصر التي يتولى المديرون وضع الخطط لأجلها؟
Signup and view all the answers
أي من الخيارات التالية يشير إلى تخطيط نوعي؟
أي من الخيارات التالية يشير إلى تخطيط نوعي؟
Signup and view all the answers
من المسؤول عن وضع الخطط الكمية والتفصيلية في الهيكل التنظيمي المعروض؟
من المسؤول عن وضع الخطط الكمية والتفصيلية في الهيكل التنظيمي المعروض؟
Signup and view all the answers
ما هو النوع الأول من الفروض التخطيطية الذي يصعب السيطرة عليه?
ما هو النوع الأول من الفروض التخطيطية الذي يصعب السيطرة عليه?
Signup and view all the answers
أي من الفروض التخطيطية يعتبر عاملاً خارجياً عن نطاق السيطرة?
أي من الفروض التخطيطية يعتبر عاملاً خارجياً عن نطاق السيطرة?
Signup and view all the answers
ما هي الفروض التي لا يمكن إخضاعها لرقابة المنظمة?
ما هي الفروض التي لا يمكن إخضاعها لرقابة المنظمة?
Signup and view all the answers
أي من الخيارات التالية لا يعد من الفروض التخطيطية الصعبة السيطرة عليها?
أي من الخيارات التالية لا يعد من الفروض التخطيطية الصعبة السيطرة عليها?
Signup and view all the answers
أي من العوامل التالية يمكن أن يؤثر على الفروض التخطيطية التي يصعب السيطرة عليها?
أي من العوامل التالية يمكن أن يؤثر على الفروض التخطيطية التي يصعب السيطرة عليها?
Signup and view all the answers
ما المقصود بوجود 'أطياف واسعة' في التصور المستقبلي؟
ما المقصود بوجود 'أطياف واسعة' في التصور المستقبلي؟
Signup and view all the answers
لماذا يعد التخطيط المتحجر غير فعال للتعامل مع المستقبل؟
لماذا يعد التخطيط المتحجر غير فعال للتعامل مع المستقبل؟
Signup and view all the answers
أي من الخيارات التالية يمثل بديلًا للتخطيط المتحجر؟
أي من الخيارات التالية يمثل بديلًا للتخطيط المتحجر؟
Signup and view all the answers
كيف يمكن لتصور مستقبلي أن يتحرك بسهولة في مواجهة التغيرات؟
كيف يمكن لتصور مستقبلي أن يتحرك بسهولة في مواجهة التغيرات؟
Signup and view all the answers
ما هو التأثير السلبي للتخطيط غير المرن على المستقبل؟
ما هو التأثير السلبي للتخطيط غير المرن على المستقبل؟
Signup and view all the answers
كيف يصف أرفيك Urwick التخطيط في المنظمات؟
كيف يصف أرفيك Urwick التخطيط في المنظمات؟
Signup and view all the answers
ما هي خصائص التخطيط كما يراها أرفيك Urwick في المستويات الدنيا من المنظمة؟
ما هي خصائص التخطيط كما يراها أرفيك Urwick في المستويات الدنيا من المنظمة؟
Signup and view all the answers
أي من العبارات التالية تمثل موقف التخطيط وفقاً لرؤية أرفيك Urwick؟
أي من العبارات التالية تمثل موقف التخطيط وفقاً لرؤية أرفيك Urwick؟
Signup and view all the answers
ما الذي يجعل القرارات في المستويات الدنيا من التنظيم محدودة الفاعلية؟
ما الذي يجعل القرارات في المستويات الدنيا من التنظيم محدودة الفاعلية؟
Signup and view all the answers
أي وصف يناسب التخطيط في المستويات العليا من المنظمة وفقاً لتحليل أرفيك Urwick؟
أي وصف يناسب التخطيط في المستويات العليا من المنظمة وفقاً لتحليل أرفيك Urwick؟
Signup and view all the answers
Study Notes
مفهوم التخطيط الفندقي
- التخطيط هو عملية اختيار الحلول المناسبة لمشكلة ما، حيث توجد حلول متعددة.
- عملية نمطية وميل ذهني لأداء الأشياء بطريقة منظمة، وهي تفكير مبكر للأداء بمساعدة الحقائق عوضاً عن التخمين.
- غالباً ما يكون روتينياً في المستويات الدنيا للمنظمة، حيث تتخذ القرارات قصيرة الأمد ومحدودة النطاق.
- التنبؤ بالواقع المستقبلي والاستعداد له، وفقاً لـ هنري فايول.
- الاختيار المُرتبط بالحقائق ووضع واستخدام الفروض المتعلقة بالمستقبل.
- تحديد الأهداف والطرق اللازمة للإرشاد للأشخاص لتحقيق أهدافهم بسهولة ويسر، وفقاً لـ Bammett.
- التنبؤ مقدماً بالحاجة لتعديل الهيكل التنظيمي في ظل التغيرات المحتملة، وفقاً لـ Brech.
- تحديد ما يجب عمله وكيف ومتى ومن يقوم به ليغطي الفجوة بين الوضع الحالي والوصول إلى المطلوب، وفقاً لـ كونتز.
- عملية جمع المعلومات، تحديد الأهداف والسياسات، وإقرار الاستراتيجيات، مع تنظيم و توزيع ومراقبة لملاءمة الأهداف مع الخطط، وفقاً لـ Haimmann و Scoot.
مبادئ التخطيط الفندقي
- الاعتماد على الطريقة العلمية في جمع تحليل المعلومات و الإستفادة منها لمستقبل المنظمة.
- التركيز على الهدف المراد تحقيقه وعدم الانشغال بأشياء جانبية لا صلة لها بالهدف.
- شمولية التخطيط لجميع الأنشطة والوسائل والأساليب.
- أولوية التخطيط قبل أي وظيفة إدارية أخرى لتحديد الأنشطة والمسارات.
- فاعلية وكفاية التخطيط لتغطية جميع الأنشطة والوسائل لتحقيق الأهداف.
- مرونة التخطيط لمواجهة التغيرات المستقبلية من خلال بدائل متعددة.
أهمية التخطيط الفندقي
- تحديد الأهداف الفرعية والرئيسية للفندق.
- إطار موحد لاتخاذ القرارات في الفندق.
- التعرف على المخاطر المستقبلية والاستعداد لحلها.
- تسهيل عملية الرقابة بوضع المعايير وقياس الأداء.
- منع التجزئة عند اتخاذ القرارات.
- تحقيق رضاء العاملين وزيادة إنتاجيتهم نتيجة للعمل ضمن خطة محددة.
الهدف من التخطيط الفندقي
- تنشيط التفكير التأملي في "متى" و "أين" و "ما" و "من".
- التعامل واضح مع النتائج المستقبلية للقرارات المالية.
- النهوض بمستوى الأداء والإنتاج.
- الاستغلال الأمثل للإمكانيات المُتاحة.
- المعاونة على بلوغ الأهداف المُوضوعة.
- مواجهة الظروف المتغيرة.
- التنبؤ بالمستقبل والاستعداد لمواجهته.
- التعبير عن الميول الفكرية لرجال الأعمال.
متطلبات التخطيط الفندقي
- التنبؤ الدقيق لوضع افتراضات سليمة للتخطيط.
- قبول المنفذين للخطة الموضوعة.
- الاختبار الدوري لصحة الافتراضات.
- موضوعية التخطيط بدون تفاؤل مفرط أو تشاؤم مستمر.
- عدم التحيز التام للخطة مع مراعاة إمكانية التخلي عنها عند اللزوم.
مراجعة الخطة
- مراجعة الخطة بشكل منتظم مع مراعاة عنصر المرونة لمواجهة التغيرات المستقبلية.
أبعاد التخطيط الفندقي
- الزمني: قصير المدى (سنة إلى 3 سنوات)، متوسط المدى (3 إلى 5 سنوات)، طويل المدى (5 إلى 10 سنوات).
- الوظيفي: مالي، قوى عاملة، إنتاج، مبيعات، بحوث ودراسات.
- الإداري: إدارة عليا (خطط شاملة، مدى طويل)، إدارة وسطى (خطط مفصلة، مدى متوسط)، إدارة إشرافية (خطط مُتصلة، مدى قصير).
مداخل التخطيط الفندقي
- التجربة والخطأ، التقليد، والطريقة العلمية.
نطاق المسئولية عن التخطيط الفندقي
- يختلف بحسب المستوى الإداري (رئيس مجلس الإدارة، نائب رئيس مجلس الإدارة، المدير العام، المديرون، رؤساء الأقسام، رؤساء الوحدات).
خصائص مسؤولية التخطيط
- الأهداف، السياسات، الوظائف، الإجراءات، هيكل التنظيم، الأفراد، وشؤون البيئة.
خطوات العملية التخطيطية الفندقية
- تعريف بدقة الأهداف ونتائجها المتوقعة.
- تحديد الموقع الحالي من الأهداف ونقاط الضعف والقوة.
- وضع الفروض التخطيطية (سيناريوهات، عوامل داخلية وخارجية).
- تحليل وتحديد بدائل العمل واختيار الأكثر فاعلية.
- اختيار إجراء العمل المناسب، تطبيق الخطة، تقييم النتائج، تعديل الخطة.
شكل رقم (11) - خطوات العملية التخطيطية
- وضع التنبؤات وافتراضات التخطيط.
- تعريف الأهداف بشكل محدد.
- تحديد بدائل العمل.
- تقرير خطوات العمل.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
يتناول هذا الاختبار مفهوم التخطيط الفندقي وأهميته في الإدارة الفندقية. كما يستعرض المبادئ الأساسية للتخطيط والطرق العلمية لجمع وتحليل المعلومات بهدف تحقيق أهداف المنظمة. سيكون الاختبار مفيدًا للمهتمين بإدارة الفنادق والتخطيط الاستراتيجي.
