Métodos de esterilización físicos: calor seco

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Questions and Answers

El flameado utiliza la llama de un mechero Bunsen para lograr la esterilización mediante biocondensación.

True (A)

La incineración es un proceso que utiliza la combustión para eliminar residuos biopeligrosos, pero es ineficiente en la destrucción de priones.

False (B)

Un horno Pasteur o estufa Poupinell esteriliza destruyendo microorganismos mediante calor caluroso y óxido reductiva.

False (B)

En un autoclave, las cajas de instrumental deben estar completamente cerradas durante el proceso de esterilización para asegurar una correcta penetración del vapor.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El autoclave utiliza vapor saturado para transferir calor latente y coagular las proteínas mediante un proceso de hidrólisis proteica.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Para asegurar una esterilización efectiva en autoclave, el vapor debe tener una pureza mínima del 57% y debe mezclarse con aceite para mejorar la transferencia de calor.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El test de Bowie-Dick se realiza diariamente en autoclaves para demostrar la ausencia de aire o gas y se considera fallido si no se cumplen los parámetros en tres intentos consecutivos.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El proceso de tindalización consiste en un único ciclo de calentamiento a 121°C durante 15 minutos, seguido de un enfriamiento rápido.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

La tindalización es adecuada para esterilizar materiales termosensibles que no pueden estar a más de 100 grados.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Las radiaciones ionizantes inducen la división celular, esterilizando materiales termosensibles a bajas presiones.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Las radiaciones ionizantes, como los rayos gamma, se utilizan para esterilizar jeringas, prótesis y suturas quirúrgicas debido a su limitada capacidad de penetración en materiales densos.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Los filtros HEPA se utilizan en flujo laminar para esterilizar fluidos termoestables, eliminando virus y micro-organismos mayores a 0.2 micrones.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El óxido de etileno es un gas incoloro, altamente inflamable, que se utiliza en estado puro para esterilizar materiales termosensibles mediante alquilación.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El óxido de etileno es altamente tóxico, irritante y produce esterilización por interacción con el ADN microbiano, y no necesita aireación tras su uso.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El glutaraldehído, para esterilizar, debe aclararse con agua destilada luego de su uso, y en este proceso no deja residuos tóxicos volátiles.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El glutaraldehído es un agente esterilizante que actúa alquilando los lípidos de la membrana celular, y usualmente se usa en frío.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El ozono esteriliza a través de la oxidación de componentes celulares, requiriendo necesariamente que los objetos estén secos para su correcta acción.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

La Beta-propiolactona se utiliza más frecuentemente que el glutaraldehído debido a su menor toxicidad y mayor facilidad de uso en esterilización a baja temperatura.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El ácido peracético, un oxidante, se inactiva en presencia de materia orgánica y puede usarse en contenedores cerrados.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El peróxido de hidrógeno vaporizado (Plasma de baja temperatura) es compatible con celulosa, nylon y líquidos.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El plasma de peróxido de hidrógeno vaporizado se considera de baja temperatura porque opera a menos de 40°C y no requiere aireación tras su uso.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

El gas plasma, aunque esporicida, tiene una limitada capacidad de penetración y es sensible a la humedad.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Los priones son los agentes infecciosos más susceptibles a los métodos de esterilización, incluyendo el autoclave y la incineración.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

En controles de eficacia en la esterilización, los controles mecánicos monitorean parámetros físicos del ciclo, mientras que los controles químicos aseguran que el proceso de esterilización se ha completado con éxito en cada paquete.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Los controles biológicos de esterilización utilizan esporas de Geobacillus stearothermophilus para autoclaves y óxido de etileno indicando si han sido destruidas.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Los controles biológicos de esterilidad constituyen la prueba NO real de esterilización.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

En el contexto de los materiales para empaquetar, el papel crepado es compatible con autoclave y óxido de etileno, mientras que Muselina es solo para autoclave.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Los contenedores rígidos, incluyendo los cerrados, pueden usarse sin filtro para almacenar objetos esterilizados por largos periodos.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Los paquetes esterilizados deben almacenarse en áreas contaminadas para garantizar que cualquier ruptura de la integridad del empaque sea rápidamente identificada.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

La humedad recomendada para el almacenamiento de material esterilizado debe ser alta, entre 70% y 80%, para asegurar la integridad del empaque.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Los materiales envueltos en papel de grado médico tienen una caducidad más corta si se almacenan en un ambiente contaminado o insalubre.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Los materiales envueltos en papel de grado médico tienen una caducidad de 365 días, independientemente del empaque simple o doble.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

El óxido de etileno es un método de esterilización que se utiliza en materiales termosensibles que no se desea estropear.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

El peróxido de hidrógeno vaporizado es eficaz en materiales delicados, incluyendo los de poliestireno.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

El gas plasma tiene baja penetracion, por lo que es apto para esterilizar materiales con lúmenes estrechos

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

¿Qué es la esterilización por calor seco?

Esterilización por calor seco. Se usa para polvos, aceites y parafina.

¿Qué es el flameado?

Esterilización que pasa el material por la llama de un mechero Bunsen.

¿Qué es la incineración?

Esterilización que reduce los microorganismos por combustión.

¿Qué es el Horno Pasteur o Estufa Poupinell?

Esterilización que destruye microorganismos con aire caliente y oxidación.

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¿Qué es el Autoclave de Vapor?

Aparato metálico que usa vapor saturado bajo presión para esterilizar.

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¿Qué es la Tindalización?

Esterilización fraccionada que usa calentamiento intermitente.

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¿Qué son las Radiaciones Ionizantes?

Esterilización que usa rayos de alta energía para eliminar microorganismos.

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¿Qué son los Filtros Microporosos?

Esterilización que usa poros diminutos para retener bacterias y virus.

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¿Qué es el Flujo Laminar?

Cabinas que usan filtración de aire para mantener un ambiente estéril.

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¿Qué es el Óxido de Etileno?

Gas o líquido incoloro utilizado para esterilización.

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¿Qué es el Glutaraldehído?

Esterilizante químico que inactiva ácidos nucleicos.

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¿Qué es el Ozono?

Gas que perturba la respiración celular de las bacterias.

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¿Qué es la Betapropiolactona?

Gas que emite vapores y se usa en cámaras de esterilización.

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¿Qué es el Peróxido de Hidrógeno Vaporizado?

Líquido con gran acción microbiana y oxidante.

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¿Qué es el Ácido Peracético?

Líquido esporicida y tuberculicida utilizado como esterilizante.

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¿Qué es el Gas Plasma?

Estado de la materia sensible al calor usado para esterilizar.

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¿Qué es el Test de Bowie-Dick?

Pruebas que demuestran la ausencia de aire en autoclaves.

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¿Qué son los Controles Químicos Externos?

Indicadores que cambian de color al alcanzar condiciones de esterilización.

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¿Qué es el Control Biológico?

Prueba real de esterilidad que usa esporas y bacterias.

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¿Qué es el papel crepado?

Material de empaque compatible con autoclave y óxido de etileno.

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¿Qué es el polipropileno no tejido?

Material de empaque compatible con varios métodos de esterilización.

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¿Qué es la muselina?

Material de empaque usado en autoclaves.

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¿Qué es el papel Kraft?

Material de empaque certificado.

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¿Qué son los contenedores rígidos?

Recipientes rígidos para proteger el material esterilizado.

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Study Notes

Métodos de esterilización

Métodos Físicos

Calor seco

  • Indicado para objetos, aceite y porcelana.

Flameado

  • Se aplica la llama de un mechero Bunsen al material para lograr la biocondescencia.
  • El flameado se usa con materiales de vidrio, asas de siembra, tubos de ensayo y pipetas.

Incineración

  • Los microorganismos se eliminan por combustión.
  • Se usa para eliminar residuos biológicos, residuos patológicos y en incineradores.

Horno Pasteur o estufa Poupinell

  • Destruye microorganismos oxidando sus proteínas con aire caliente.

  • Indicado para materiales como vidrio termosistente, porcelana, materias de laboratorio, polvos, instrumental de acero y objetos de acero inoxidable.

  • Los objetos deben estar abiertos inmediatamente después del proceso.

  • Su instalación es sencilla, sin residuos tóxicos, esteriliza objetos de cubre metálico.

  • Requiere control estricto de la esterilización debido al riesgo de daños por alta temperatura y la posible existencia de zonas frías.

  • Los tiempos y temperaturas usados son:

    • 180°C durante 30 minutos (repetido dos veces)
    • 170°C durante 60 minutos (repetido dos veces)
    • 160°C durante 120 minutos
    • 150°C durante 2 horas y 30 minutos
    • 140°C durante 3 horas
    • 120°C durante más de 6 horas

Calor húmedo

Autoclave de vapor

  • Utiliza un aparato metálico tipo olla de vapor.

  • Utiliza vapor saturado para prevenir la condensación en las paredes internas, evitando la hidrólisis de las proteínas.

  • Factores importantes para la esterilización son el calor, el vapor de agua y la presión.

  • Se requiere una presión mínima del 97% y el vapor debe acceder a todas las áreas.

  • El vapor no debe mezclarse con agua fría.

  • Las etapas de la esterilización son:

    • Prevacío (extracción de aire)
    • Calentamiento
    • Esterilización
    • Desvaporización (salida de vapor)
    • Descompresión
    • Secado al vacío
    • Licuefacción de la presión.
  • El tiempo de exposición varía entre 20 y 70 minutos para alcanzar la temperatura ideal.

  • La temperatura y el tiempo dependen del material:

    • 120-121°C durante 15-20 minutos
    • 134°C durante 10 minutos
    • 144°C durante 5-7 minutos
  • Test de Bowie-Dick su objetivo es comprobar la ausencia de aire, se realiza a diario antes de usar el autoclave

  • Si falla dos veces, el termostato del autoclave no funciona correctamente, siendo necesaria una temperatura de 134°C por 3 minutos.

  • Ventajas:

    • Esterilizante eficaz (DART)
    • Asepsia asegurada
    • Rápido, económico y no es tóxico (agua)
    • Muy eficaz.
  • Desventajas:

    • Sensible a los ajustes de temperatura y termostato
    • Una alta temperatura puede dañar los componentes del dispositivo.
    • No es adecuado para materiales plásticos, ya que pueden deformarse con el calor.
    • Inadecuado para objetos punzantes por su oxidación, ni para materiales pirogénicos.

Tindalización o esterilización fraccionada

  • Se usa en materiales sensibles a temperaturas superiores a 100°C
  • El proceso implica aplicar calor durante 30 minutos, y dos fases sucesivas:
    • Fase 1: calentar a 50-100°C para eliminar bacterias vegetativas, ya que las esporas resisten altas temperaturas.
    • Fase 2: incubar a 30-37°C durante 24 horas para eliminar esporas.

Radiación ionizante o en frío

  • Método de esterilización que usa radiación electromagnética de alta energía (fotones).

  • Aplicable en jeringas, agujas, prótesis, suturas, catéteres y soluciones isotónicas.

  • Su eficacia depende del tipo de radiación y energía utilizada según el objetivo.

    • Radiación Gamma, la más común, utiliza neutrones y es apto para materiales termosensibles y componentes sanguíneos.
    • Radiación Beta, utiliza isótopos radiactivos y es apto para materiales que se puedan perforar
  • Ventajas:

    • Alto poder de penetración y eficacia.
    • Funciona a bajas temperaturas.
    • Ideal para colirios y productos líquidos.
  • Desventajas:

    • Requiere mayor tiempo de exposición
    • Envases específicos y dosis de radiación predefinidas.

Filtros microporosos

  • Utilizan filtración para evitar el paso de bacterias, virus y microorganisms.
  • Es ideal para líquidos, fluidos y gases.

Flujo laminar

  • Utiliza la filtración del aire en espacios cerrados.
  • Indicado en dosificaciones inmunodeprimidas, infecciones respiratorias y preparación de fármacos citostáticos, soluciones para transfusiones sanguíneas.
  • Formas de uso:
    • Doble flujo laminar: prepara previamente recipientes estériles con diversos elementos (antibióticos y nutrientes).
    • Flujo laminar único: Se considera la "esterilización del aire" mediante la circulación a una determinada presión
  • El área de trabajo debe cubrirse para mayor seguridad, es útil para el aire de quirófanos, farmacias y laboratorios.

Métodos químicos

Óxido de etileno

  • Es un gas incoloro, licuable y no inflamable, mezclado con gases inertes como el dióxido de carbono.
  • Posee propiedades bactericidas y un efecto proteínico que lo convierte en un buen esterilizante.
  • El óxido de etileno es eficaz para eliminar muchos radicales libres.
  • Aplicaciones:
    • Esterilización a baja temperatura (30-55°C) de materiales termosensibles y biológicos.
    • Incluye material médico (instrumentos y equipos de anestesia y diálisis) y de laboratorio (cápsulas de Petri, tubos de ensayo y microscopios).
    • También en materiales textiles y papel.
  • Ventajas
    • Esterilización automatizada y eficaz de diversos materiales.
  • Desventajas
    • Toxicidad y riesgo de explosión.
    • Requiere ventilación adecuada.
    • Riesgo de oxidación de materiales y precaución al usarlo con gases inflamables.
  • Se utiliza con precaución para la desabsorción y aireación forzada del material esterilizado (10-12 horas).
  • Precauciones:
    • Establecer controles de acceso.
    • Formar operarios.
    • Usar equipos de protección.
    • Restringir su uso en materiales delicados, plásticos y materiales de contacto sanguíneo..

Glutaraldehído

  • Se utiliza para esterilizar por inmersión en soluciones acuosas.
  • Es un alquilante que actúa sobre los ácidos nucléicos.
  • Se USA para desinfección por su alto espectro de actividad.
  • Se usa a bajas temperaturas, en materiales termo-sensibles, de vidrio, instrumental de acero y prótesis.
  • Ventajas:
    • Bactericida, viricida y fungicida.
    • No requiere altas temperaturas.
    • Apto para materiales termosensibles
  • Desventajas:
  • Es tóxico y dañino para la salud.
    • No apto para materiales como el caucho y no puede exponerse al contacto con sangre, ojos, heridas.
    • Provoca alergías, no puede usarse en materiales corrosivos, ni debe inhalarse.
    • Usar únicamente agua para la desinfección.

Ozono

  • Gas que perturba la respiración de las bacterias.
  • Indicado en el aire de quirófanos, habitaciones de enfermos y agua contaminada.
  • No necesita secado.

Formaldehído

  • Se utiliza disuelto como solución acuosa, siendo un buen desinfectante para instrumentos.
  • Se usa para desinfectar superficies, esterilizar material y dispositivos médicos y material de laboratorio.
  • No necesita secado.
  • Eliminar los residuos por vaporización de agua es un proceso que no siempre es efectivo.

Beta-propiolactona

  • Gas que emite gases en cámaras de esterilización.
  • Poco usado por su posible mutagenicidad.
  • Útil en lugares cerrados y ventilados con exposiciones no mayores a 24 horas.
  • Sirve en la esterilización de material médico y de laboratorio.

Ácido peracético

  • Tiene efecto esporicida, tuberculicida, viricida y bactericida.
  • De buena acción microbiana, soluble en agua a temperatura ambiente y baja temperatura.
  • Limpia endoscopios y laparoscopios no corrosivos, es eficaz ante materiales termosensibles
  • No deja residuos tóxicos
  • Inflamable en contacto con el aire libre.

Gas plasma

  • De efectivo efecto esporicida, bactericida y viricida, para la esterilización de materiales termosensibles.
  • En él la eficacia depende del gas usado.
  • Este método no deja residuos y no resulta corrosivo.
  • Es muy efectivo para matar hongos y los virus.
  • Es no tóxico y no es corrosivo.

Resistencia a los microorganismos

  • Factores que influyen en la resistencia de los microorganismos:
    • Materia orgánica, sales minerales, pH, temperatura y carga bacteriana. Los más resistentes son:
    • Priones (causantes de EEE)
    • Esporas bacterianas, Mycobacterium tuberculosis.
    • Esporas de hongos.
    • Virus pequeños.
    • Especies de bacterias Gram negativas y Gram positivas.
    • Virus medianos.

Controles de eficacia de la esterilización

  • Se utilizan para controlar la eficacia de los procesos de esterilización, con controles físicos o mecánicos, químicos y biológicos.

Controles físicos o mecánicos

  • Basados en la medición de parámetros físicos:
    • Botones, termómetros, manómetros y cronómetros.
  • Se comprueban al finalizar el proceso de esterilización, controlando todos los ciclos para una correcta realización.
  • Usados con diferentes tipos de esterilizadores y métodos, evitan la contaminación y aseguran calidad.

Controles químicos

  • Indicadores externos que cambian de color o forma al alcanzar la temperatura y tiempo correctos.
  • Colocados en el paquete de esterilización, aseguran que este ha sido sometido al proceso y ayudan a evitar contaminación.

Controles biológicos.

  • Verdadero test, ya que utiliza esporas de microorganismos resistentes: Bacillus stearothermophilus (autoclave) y subtilis.
  • Tras incubación, indican la eficacia del proceso según el crecimiento o no de los microorganismos.
  • Pueden ser tiras de papel, ampolletas o suspensiones de esporas.
  • Una parte importante del control de calidad de la esterilización.

Desinfección

  • La desinfección elimina la mayoría de los microorganismos patógenos.
  • Se realiza con productos químicos,previniendo infecciones y la propagación en el ambiente. Tipos de desinfectantes:
    • Astringentes, bactericidas, fungicidas, viricidas, antimicóticos, antivirales y antiparasitarios.

Tipos de materiales a empaquetar Se dividen en:

Grado médico: - Autoclave: Crepado, mixto, polipropileno no tejido. - Óxido de etileno. - Vapor de formaldehído.

Almacenamiento: -Muselina para autoclave -Papel kraft (certificado) -Papel corrugado Contendores: - Con filtro: - Sin filtro: -Cerrados -Tubos de ensayo

Cuidados de almacenamiento

Es importante mantener los materiale limpios, con buena ventilación, refrigerados y lejos de la luz sola directa

Caducidad

Depende del tipo de material y del método de esterilización que se haya utilizado. Triple bolsa para instrumentos - 3 meses Papel de producto médico, simple: 3 meses.

  • Tyven*= 2 meses

  • Se deben desechar los materiales estériles con fecha de caducidad vencida.

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