Podcast
Questions and Answers
Który z następujących procesów metabolicznych nie jest bezpośrednio zależny od obecności fosforu w organizmie zwierzęcym?
Który z następujących procesów metabolicznych nie jest bezpośrednio zależny od obecności fosforu w organizmie zwierzęcym?
- Regulacja pH krwi
- Budowa kości i zębów
- Struktura kwasów nukleinowych
- Przewodnictwo impulsów nerwowych (correct)
Nadmiar magnezu w diecie zwierząt prowadzi bezpośrednio do hiperkalcemii.
Nadmiar magnezu w diecie zwierząt prowadzi bezpośrednio do hiperkalcemii.
False (B)
Jakie trzy kluczowe objawy niedoboru sodu można zaobserwować u zwierząt hodowlanych?
Jakie trzy kluczowe objawy niedoboru sodu można zaobserwować u zwierząt hodowlanych?
Spadek apetytu, skurcze mięśni i utrata masy ciała.
Zarówno wapń, jak i magnez pełnią rolę w budowie kości i ______.
Zarówno wapń, jak i magnez pełnią rolę w budowie kości i ______.
Połącz minerały z ich głównymi rolami w organizmie zwierzęcym:
Połącz minerały z ich głównymi rolami w organizmie zwierzęcym:
Który z poniższych objawów najprawdopodobniej wystąpi przy utracie 10% wody z organizmu?
Który z poniższych objawów najprawdopodobniej wystąpi przy utracie 10% wody z organizmu?
Niewydolność nerek nie wpływa na poziom nawodnienia organizmu.
Niewydolność nerek nie wpływa na poziom nawodnienia organizmu.
Wymień trzy procesy związane z trawieniem energii.
Wymień trzy procesy związane z trawieniem energii.
Energia ______ to energia wykorzystywana do wykonywania pracy i utrzymywania funkcji życiowych.
Energia ______ to energia wykorzystywana do wykonywania pracy i utrzymywania funkcji życiowych.
Połącz następujące funkcje z rolą tauryny u kotów:
Połącz następujące funkcje z rolą tauryny u kotów:
Który z poniższych czynników ma najmniejszy wpływ na strawność paszy u zwierząt?
Który z poniższych czynników ma najmniejszy wpływ na strawność paszy u zwierząt?
Współczynnik strawności to stosunek zawartości strawionej do zawartości wydalonej w paszy.
Współczynnik strawności to stosunek zawartości strawionej do zawartości wydalonej w paszy.
Wymień trzy funkcje wody w organizmie zwierzęcym, które wykraczają poza podstawowe nawodnienie.
Wymień trzy funkcje wody w organizmie zwierzęcym, które wykraczają poza podstawowe nawodnienie.
Utrata wody w organizmie zwierzęcia na poziomie 6-10% może skutkować ______.
Utrata wody w organizmie zwierzęcia na poziomie 6-10% może skutkować ______.
Połącz składniki pasz z ich właściwościami lub rolami w procesie trawienia:
Połącz składniki pasz z ich właściwościami lub rolami w procesie trawienia:
Która z witamin jest kluczowa dla regulacji gospodarki wapniowo-fosforowej w organizmie zwierząt?
Która z witamin jest kluczowa dla regulacji gospodarki wapniowo-fosforowej w organizmie zwierząt?
Kwas erukowy, obecny w rzepaku, może prowadzić do zaburzeń krzepnięcia krwi u zwierząt.
Kwas erukowy, obecny w rzepaku, może prowadzić do zaburzeń krzepnięcia krwi u zwierząt.
Jak nazywa się stan spowodowany niedoborem witaminy A, który prowadzi do ślepoty zmierzchowej?
Jak nazywa się stan spowodowany niedoborem witaminy A, który prowadzi do ślepoty zmierzchowej?
___________ to toksyczne składniki, które hamują aktywność enzymów proteolitycznych, obniżając strawność.
___________ to toksyczne składniki, które hamują aktywność enzymów proteolitycznych, obniżając strawność.
Połącz następujące witaminy z ich główną rolą w organizmie:
Połącz następujące witaminy z ich główną rolą w organizmie:
Który z wymienionych składników antyżywieniowych powoduje hemolizę czerwonych krwinek i uszkadza błony komórkowe?
Który z wymienionych składników antyżywieniowych powoduje hemolizę czerwonych krwinek i uszkadza błony komórkowe?
Witamina E jest pozyskiwana głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak wątroba.
Witamina E jest pozyskiwana głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak wątroba.
Spożycie niedojrzałych ziemniaków może prowadzić do zatrucia spowodowanego obecnością jakiej substancji?
Spożycie niedojrzałych ziemniaków może prowadzić do zatrucia spowodowanego obecnością jakiej substancji?
Który z poniższych procesów jest najbardziej istotny dla prawidłowego zakiszania pasz, prowadzącego do ich konserwacji?
Który z poniższych procesów jest najbardziej istotny dla prawidłowego zakiszania pasz, prowadzącego do ich konserwacji?
Które mikroorganizmy są głównie odpowiedzialne za proces fermentacji mlekowej w kiszonkach?
Które mikroorganizmy są głównie odpowiedzialne za proces fermentacji mlekowej w kiszonkach?
Heterofermentatywne bakterie kwasu mlekowego produkują wyłącznie kwas mlekowy jako główny produkt fermentacji.
Heterofermentatywne bakterie kwasu mlekowego produkują wyłącznie kwas mlekowy jako główny produkt fermentacji.
Wymień trzy potencjalne objawy problemów związanych z techniką pastwiskową u zwierząt.
Wymień trzy potencjalne objawy problemów związanych z techniką pastwiskową u zwierząt.
Dopasuj sposób wypasu do jego charakterystyki.
Dopasuj sposób wypasu do jego charakterystyki.
Który z poniższych procesów nie jest bezpośrednio związany z rolą białek w organizmie?
Który z poniższych procesów nie jest bezpośrednio związany z rolą białek w organizmie?
Nadmierne spożycie białka zawsze prowadzi do uszkodzenia wątroby.
Nadmierne spożycie białka zawsze prowadzi do uszkodzenia wątroby.
Jakie główne zaburzenie metaboliczne może wystąpić przy niedoborze węglowodanów, wpływające na funkcjonowanie mózgu?
Jakie główne zaburzenie metaboliczne może wystąpić przy niedoborze węglowodanów, wpływające na funkcjonowanie mózgu?
______ jest wielocukrem, który nie jest trawiony w organizmie i tworzy kompleksy z celulozą.
______ jest wielocukrem, który nie jest trawiony w organizmie i tworzy kompleksy z celulozą.
Połącz poniższe skutki niedoborów składników odżywczych z odpowiednimi składnikami:
Połącz poniższe skutki niedoborów składników odżywczych z odpowiednimi składnikami:
Który z wymienionych procesów najbardziej przyczynia się do degradacji witamin, biorąc pod uwagę złożone interakcje w przetwórstwie żywności?
Który z wymienionych procesów najbardziej przyczynia się do degradacji witamin, biorąc pod uwagę złożone interakcje w przetwórstwie żywności?
Mikrodozowanie i kapsułkowanie to wyłącznie metody zwiększania trwałości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, ponieważ witaminy rozpuszczalne w wodzie są zbyt niestabilne, aby skorzystać z tych technik.
Mikrodozowanie i kapsułkowanie to wyłącznie metody zwiększania trwałości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, ponieważ witaminy rozpuszczalne w wodzie są zbyt niestabilne, aby skorzystać z tych technik.
Wyobraź sobie, że jesteś specjalistą ds. żywienia i projektujesz dietę dla osoby z anemią. Jakie mikroelementy, poza żelazem, powinny być kluczowe w tej diecie, aby wspomóc prawidłowe funkcjonowanie układu krwiotwórczego i dlaczego?
Wyobraź sobie, że jesteś specjalistą ds. żywienia i projektujesz dietę dla osoby z anemią. Jakie mikroelementy, poza żelazem, powinny być kluczowe w tej diecie, aby wspomóc prawidłowe funkcjonowanie układu krwiotwórczego i dlaczego?
Niedobór ______ może prowadzić do zahamowania wzrostu, wypadania włosów oraz zaburzeń płodności, co podkreśla jego istotną rolę w metabolizmie komórkowym i ochronie skóry.
Niedobór ______ może prowadzić do zahamowania wzrostu, wypadania włosów oraz zaburzeń płodności, co podkreśla jego istotną rolę w metabolizmie komórkowym i ochronie skóry.
Połącz mikroelement z jego główną funkcją w organizmie:
Połącz mikroelement z jego główną funkcją w organizmie:
Który z wymienionych procesów nie zachodzi w fazie I kiszenia, gdy komórki roślinne tracą turgor?
Który z wymienionych procesów nie zachodzi w fazie I kiszenia, gdy komórki roślinne tracą turgor?
Proces podsuszania surowca do kiszenia wymaga jednokrotnego podgrzania materiału w celu osiągnięcia optymalnej zawartości cukru i obniżenia pojemności buforowej.
Proces podsuszania surowca do kiszenia wymaga jednokrotnego podgrzania materiału w celu osiągnięcia optymalnej zawartości cukru i obniżenia pojemności buforowej.
Jaki jest główny cel ubijania materiału w procesie kiszenia oraz w jakim czasie po ostatniej warstwie należy go przeprowadzić, aby zapewnić odpowiednie warunki fermentacji?
Jaki jest główny cel ubijania materiału w procesie kiszenia oraz w jakim czasie po ostatniej warstwie należy go przeprowadzić, aby zapewnić odpowiednie warunki fermentacji?
W fazie III kiszenia obniżenie pH sprzyja tworzeniu form __________, co prowadzi do dominacji procesu fermentacji oraz obniżenia zawartości bakterii __________.
W fazie III kiszenia obniżenie pH sprzyja tworzeniu form __________, co prowadzi do dominacji procesu fermentacji oraz obniżenia zawartości bakterii __________.
Połącz etapy zabezpieczania kiszonki z ich funkcjami:
Połącz etapy zabezpieczania kiszonki z ich funkcjami:
Który z poniższych czynników najbardziej wpływa na jakość sianokiszonki, gdy zbierana jest ona w górach?
Który z poniższych czynników najbardziej wpływa na jakość sianokiszonki, gdy zbierana jest ona w górach?
Słoma jest zbierana w niskiej temperaturze, aby zachować jej odżywcze wartości dla zwierząt.
Słoma jest zbierana w niskiej temperaturze, aby zachować jej odżywcze wartości dla zwierząt.
Jakie dwie grupy związków powstają w wyniku jełczenia tłuszczów paszowych, wpływając na zapach i wartość biologiczną karmy?
Jakie dwie grupy związków powstają w wyniku jełczenia tłuszczów paszowych, wpływając na zapach i wartość biologiczną karmy?
Dodatki paszowe typu 'multi' mają korzystny wpływ na proces ___________ paszy świeżej, ułatwiając jej formowanie.
Dodatki paszowe typu 'multi' mają korzystny wpływ na proces ___________ paszy świeżej, ułatwiając jej formowanie.
Połącz etapy suszenia siana z odpowiadającymi im opisami:
Połącz etapy suszenia siana z odpowiadającymi im opisami:
Jakie jest główne zadanie konserwantów dodawanych do pasz?
Jakie jest główne zadanie konserwantów dodawanych do pasz?
Wyższa temperatura suszenia jest zawsze korzystniejsza dla zachowania wartości odżywczych słomy.
Wyższa temperatura suszenia jest zawsze korzystniejsza dla zachowania wartości odżywczych słomy.
Którą z wymienionych cech najważniejsze jest uwzględnić podczas formowania balotów z siana?
Którą z wymienionych cech najważniejsze jest uwzględnić podczas formowania balotów z siana?
Który z poniższych warunków jest najmniej istotny dla probiotyków, aby skutecznie wspierać zdrowie?
Który z poniższych warunków jest najmniej istotny dla probiotyków, aby skutecznie wspierać zdrowie?
Prebiotyki bezpośrednio odżywiają komórki nabłonka jelitowego, dostarczając im niezbędnych składników odżywczych.
Prebiotyki bezpośrednio odżywiają komórki nabłonka jelitowego, dostarczając im niezbędnych składników odżywczych.
W jaki sposób prebiotyki przyczyniają się do obniżenia pH treści jelitowej, co ma korzystny wpływ na zdrowie?
W jaki sposób prebiotyki przyczyniają się do obniżenia pH treści jelitowej, co ma korzystny wpływ na zdrowie?
Brak równowagi w diecie, charakteryzujący się niską zawartością błonnika i minerałów, a wysoką zawartością cukrów, może negatywnie wpływać na mikroflorę jelitową, zmniejszając ______ i sprzyjając rozwojowi patogenów.
Brak równowagi w diecie, charakteryzujący się niską zawartością błonnika i minerałów, a wysoką zawartością cukrów, może negatywnie wpływać na mikroflorę jelitową, zmniejszając ______ i sprzyjając rozwojowi patogenów.
Połącz następujące źródła żywności z ich głównym wpływem na mikroflorę jelitową lub zdrowie:
Połącz następujące źródła żywności z ich głównym wpływem na mikroflorę jelitową lub zdrowie:
Które z poniższych działań nie jest bezpośrednio związane z wpływem błonnika na funkcjonowanie przewodu pokarmowego?
Które z poniższych działań nie jest bezpośrednio związane z wpływem błonnika na funkcjonowanie przewodu pokarmowego?
Ekstrakcja oleju z nasion rzepaku całkowicie eliminuje zawartość błonnika i innych substancji odżywczych, czyniąc produkt ubocznym bezwartościowym dla mikroflory jelitowej.
Ekstrakcja oleju z nasion rzepaku całkowicie eliminuje zawartość błonnika i innych substancji odżywczych, czyniąc produkt ubocznym bezwartościowym dla mikroflory jelitowej.
W jaki sposób proces suszenia (DDGS) wpływa na dostępność składników odżywczych dla mikroflory jelitowej w porównaniu do świeżych produktów?
W jaki sposób proces suszenia (DDGS) wpływa na dostępność składników odżywczych dla mikroflory jelitowej w porównaniu do świeżych produktów?
Flashcards
Funkcje i niedobór białek
Funkcje i niedobór białek
Pełnią funkcje strukturalne, enzymatyczne, transportowe, hormonalne i biorą udział w budowie komórek. Ich niedobór hamuje wzrost i regenerację.
Nadmiar białka - skutki
Nadmiar białka - skutki
Obciążają nerki, przyspieszają filtrację moczu i wydalanie minerałów.
Rola tłuszczów
Rola tłuszczów
Są źródłem energii, utrzymują ciepło, transportują substancje i budują komórki.
Niedobór tłuszczów - skutki
Niedobór tłuszczów - skutki
Signup and view all the flashcards
Rola węglowodanów
Rola węglowodanów
Signup and view all the flashcards
Utrata wody - śmiertelna
Utrata wody - śmiertelna
Signup and view all the flashcards
Energia Brutto
Energia Brutto
Signup and view all the flashcards
Energia Kałowa
Energia Kałowa
Signup and view all the flashcards
Energia Strawna
Energia Strawna
Signup and view all the flashcards
Rola tauryny u kotów
Rola tauryny u kotów
Signup and view all the flashcards
Rola wapnia
Rola wapnia
Signup and view all the flashcards
Niedobór wapnia
Niedobór wapnia
Signup and view all the flashcards
Rola fosforu
Rola fosforu
Signup and view all the flashcards
Rola sodu
Rola sodu
Signup and view all the flashcards
Rola magnezu
Rola magnezu
Signup and view all the flashcards
Podział pasz ze względu na miejsce produkcji
Podział pasz ze względu na miejsce produkcji
Signup and view all the flashcards
Podział pasz ze względu na pochodzenie
Podział pasz ze względu na pochodzenie
Signup and view all the flashcards
Podział pasz ze względu na koncentrację energii
Podział pasz ze względu na koncentrację energii
Signup and view all the flashcards
Homofermentacja
Homofermentacja
Signup and view all the flashcards
Heterofermentacja
Heterofermentacja
Signup and view all the flashcards
Rola cynku
Rola cynku
Signup and view all the flashcards
Niedobór miedzi — skutki
Niedobór miedzi — skutki
Signup and view all the flashcards
Rola kobaltu
Rola kobaltu
Signup and view all the flashcards
Rola selenu
Rola selenu
Signup and view all the flashcards
Czynniki niszczące witaminy
Czynniki niszczące witaminy
Signup and view all the flashcards
Czym jest strawność?
Czym jest strawność?
Signup and view all the flashcards
Współczynnik strawności
Współczynnik strawności
Signup and view all the flashcards
Rola wody w organizmie
Rola wody w organizmie
Signup and view all the flashcards
Źródła wody dla organizmu
Źródła wody dla organizmu
Signup and view all the flashcards
Czynniki wpływające na zapotrzebowanie na wodę
Czynniki wpływające na zapotrzebowanie na wodę
Signup and view all the flashcards
Witamina A: Rola
Witamina A: Rola
Signup and view all the flashcards
Witamina A: Niedobór
Witamina A: Niedobór
Signup and view all the flashcards
Witamina D: Rola
Witamina D: Rola
Signup and view all the flashcards
Witamina D: Niedobór
Witamina D: Niedobór
Signup and view all the flashcards
Witamina E: Rola
Witamina E: Rola
Signup and view all the flashcards
Witamina E: Niedobór
Witamina E: Niedobór
Signup and view all the flashcards
Witamina K: Rola
Witamina K: Rola
Signup and view all the flashcards
Glikozydy cyjanotwórcze
Glikozydy cyjanotwórcze
Signup and view all the flashcards
Faza I Kiszenia
Faza I Kiszenia
Signup and view all the flashcards
Faza II Kiszenia
Faza II Kiszenia
Signup and view all the flashcards
Faza III Kiszenia
Faza III Kiszenia
Signup and view all the flashcards
Podsuszanie
Podsuszanie
Signup and view all the flashcards
Ubijanie
Ubijanie
Signup and view all the flashcards
Siano
Siano
Signup and view all the flashcards
Suszenie Siana
Suszenie Siana
Signup and view all the flashcards
Słoma
Słoma
Signup and view all the flashcards
Dodatek paszy multi
Dodatek paszy multi
Signup and view all the flashcards
Konserwanty paszowe
Konserwanty paszowe
Signup and view all the flashcards
Przeciwutleniacze paszowe
Przeciwutleniacze paszowe
Signup and view all the flashcards
Jełczenie tłuszczów
Jełczenie tłuszczów
Signup and view all the flashcards
Wysokość Koszenia Siana
Wysokość Koszenia Siana
Signup and view all the flashcards
Probiotyki
Probiotyki
Signup and view all the flashcards
Prebiotyki
Prebiotyki
Signup and view all the flashcards
Cechy prebiotyków
Cechy prebiotyków
Signup and view all the flashcards
Rola i działanie probiotyków/prebiotyków
Rola i działanie probiotyków/prebiotyków
Signup and view all the flashcards
Rola pożywienia
Rola pożywienia
Signup and view all the flashcards
Charakterystyka błonnika
Charakterystyka błonnika
Signup and view all the flashcards
Ekstrudowane nasiona lnu
Ekstrudowane nasiona lnu
Signup and view all the flashcards
Śruta rzepakowa
Śruta rzepakowa
Signup and view all the flashcards