Metabolitos Secundarios en Plantas

Compuestos químicos producidos por las plantas que no son esenciales para su crecimiento, desarrollo y reproducción.

Compuestos nitrogenados que suelen tener un sabor amargo.

Compuestos de carbono e hidrógeno que suelen tener un olor fuerte.

Compuestos fenólicos que suelen tener un color amarillo o rojo.

Técnicas para obtener, extraer e identificar los compuestos químicos de las plantas.

Compuestos químicos naturales que se encuentran en las plantas y tienen propiedades medicinales.

Beneficios para la salud que pueden derivarse de los metabolitos secundarios.

Conjunto de reglas que indican qué hacer en una clase virtual.

Compuestos fenólicos que tienen propiedades astringentes.

Compuestos que forman espuma en contacto con el agua.

Compuestos fenólicos que inhiben el crecimiento de microorganismos.

Compuestos que protegen a las plantas de los herbívoros, las enfermedades y las plagas.

Compuestos que atraen a los polinizadores y los dispersores de semillas.

Compuestos que regulan el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Compuestos que se derivan de los metabolitos primarios por modificaciones químicas.

Compuestos que se producen a partir de precursores simples.

Compuestos químicos que se encuentran en las plantas y tienen varias propiedades medicinales.

La estructura básica de las cumarinas tiene dos dobles enlaces entre los átomos de carbono 1 y 4, así como 2 y 5. El átomo de carbono 3 tiene un grupo hidroxilo y el 6 tiene un grupo carboxilo.

Las cumarinas son incoloras o de un amarillo pálido, solubles en agua y ciertos solventes. Su olor es característico, a veces descrito como a heno fresco o a almizcle.

Se utiliza para tratar y prevenir coágulos de sangre, y tratar ciertas afecciones cardíacas. Pueden tener propiedades adicionales como antitumorales, antifúngicas y antiacetilcolinesterasa.

Consiste en tratar la planta con un solvente orgánico como el etanol o cloroformo. La cumarina se disuelve en el solvente y se separa mediante evaporación del solvente.

Se utiliza un fluido supercrítico como el dióxido de carbono para extraer las cumarinas. Este fluido tiene propiedades entre un gas y un líquido, lo que facilita la extracción.

Se usa para separar las cumarinas de una mezcla de compuestos. Este método se realiza mediante cromatografía en columna, cromatografía de capa fina o cromatografía líquida de alta eficiencia.

Se pueden utilizar las características espectroscópicas de las cumarinas para su identificación. Las cumarinas reaccionan con ciertos reactivos para formar productos característicos.

Las cumarinas son compuestos orgánicos que se encuentran en muchas plantas y tienen una variedad de usos medicinales. Suelen tener un sabor amargo y sirven como defensa de las plantas contra depredadores.

Las cumarinas tienen propiedades anticoagulantes, que pueden ayudar a prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Esto puede ser beneficioso para personas con riesgos cardiovasculares.

Las cumarinas tienen propiedades analgésicas, que pueden ayudar a aliviar el dolor. Pueden contribuir a aliviar el dolor de cabeza o muscular.

Las cumarinas tienen propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación. Pueden ayudar a reducir la inflamación en diferentes partes del cuerpo.

Las cumarinas tienen propiedades antiinflamatorias y antisépticas, que pueden ayudar a aliviar la dermatitis, también conocida como eczema o sarpullido.

La cumarina es la cumarina más simple y se encuentra en muchas plantas, como el trébol dulce, el heno y el clavo de olor.

La esculetarina es una cumarina que se encuentra en el hinojo y tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas.

La fenilbutazona es un fármaco antiinflamatorio que se deriva de la cumarina. Un ejemplo de uso de la cumarina en la industria farmacéutica.

Los lignanos son un grupo de compuestos fenólicos que se encuentran en una variedad de plantas y tienen propiedades medicinales.

La estructura química general de los lignanos incluye dos unidades de fenilpropano unidas por un enlace β-β′ en la cadena lateral.

Los lignanos pueden clasificarse según el número de unidades de fenilpropano que contienen. Los lignanos simples tienen dos unidades, los lignanos condensados tienen tres o más, y los lignanos unidos a azúcares tienen una unidad de fenilpropano unida a un azúcar.

Los lignanos son solubles en disolventes orgánicos, como el etanol y el cloroformo.

Los lignanos se pueden extraer de las plantas mediante métodos como la extracción con solventes, la extracción supercrítica y la cromatografía.

Los lignanos tienen propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los lignanos tienen propiedades anticancerígenas y pueden ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer.

Los lignanos se utilizan en la industria alimentaria como aromatizantes y conservantes.