Metabolites in Plants and Pharmaceuticals Quiz
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Questions and Answers

¿Cuál es un método analítico ampliamente utilizado para rastrear los productos alimenticios?

  • Espectroscopia infrarroja (IR)
  • Análisis de absorbancia total reflectante atenuada por transformada de Fourier (ATR FT-IR)
  • Análisis de volátiles
  • Cromatografía de gases con espectrometría de masas (GC-MS) (correct)
  • ¿Qué técnica no ha sido considerada hasta ahora para la trazabilidad geográfica de las zanahorias?

  • Perfilado de volátiles
  • Espectroscopia de absorción atenuada total reflectante por transformada de Fourier (ATR FT-IR)
  • Espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR)
  • Espectroscopia IR (correct)
  • ¿Qué regiones cultivan variedades de zanahorias con Indicación Geográfica Protegida (IGP)?

  • Fucino y Sicilia
  • Fucino, Sicilia y Apulia (correct)
  • Sicilia y Apulia
  • Fucino y Apulia
  • ¿Cuál fue la precisión global del modelo PLS-DA basado en los perfiles volátiles detectados por HS-SPME/GC-MS?

    <p>82.5%</p> Signup and view all the answers

    ¿En cuántos espectros infrarrojos se basó el modelo PLS-DA que tuvo solo un error de clasificación en el conjunto de predicción?

    <p>120</p> Signup and view all the answers

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