Metabolismo e Digestão de Lipídios

Reação que transfere o grupo amina de um aminoácido para um α-cetoácido, como o α-cetoglutarato, geralmente catalisada por aminotransferases.

Processo de remoção do grupo amino de um aminoácido, normalmente o glutamato, com a formação de amônia (NH3). É realizada pela enzima glutamato desidrogenase.

O ciclo glicose-alanina é um ciclo metabólico que transporta o amoníaco (NH3) do músculo esquelético para o fígado para excreção na forma de ureia. A alanina transporta o amoníaco e a glicose é transferida do fígado para o músculo.

Aminoácidos que são catabolizados a piruvato, que pode ser usado para a gliconeogênese, ou seja, a formação de glicose.

Aminoácidos que são catabolizados a acetil-CoA, que é usado para a produção de corpos cetônicos ou para o ciclo de Krebs, mas não para a gliconeogênese.

Os triglicerídeos (TG) são os principais lipídios na nossa dieta, representando cerca de 90% do total.

A baixa solubilidade dos lipídios em água dificulta sua digestão, pois as enzimas digestivas precisam entrar em contato com eles. Isso torna necessária a ação de detergentes naturais para facilitar o processo.

Os ácidos biliares, produzidos pelo fígado, são como detergentes biológicos que se ligam aos lipídios e os solubilizam, formando micelas. Essas micelas facilitam o transporte dos lipídios para a superfície do intestino, onde podem ser absorvidos.

As micelas são pequenas estruturas formadas pelos ácidos biliares que transportam lipídios, como ácidos graxos e colesterol, do intestino para a superfície das células intestinais, permitindo sua absorção.

As lipoproteínas são como ‘pacotes’ que carregam lipídios no sangue. Elas são compostas por uma estrutura de proteínas (apoproteínas) e lipídios (como triglicerídeos, colesterol e fosfolipídios), que se organizam para o transporte eficiente.

Glicose, ácidos graxos e corpos cetónicos são as principais fontes de energia para o corpo. Os corpos cetónicos são produzidos principalmente no fígado, e são utilizados por tecidos como o coração, músculos e cérebro como combustível alternativo, principalmente em situações de jejum, exercício prolongado ou diabetes descontrolada.

A HMG-CoA redutase é uma enzima chave na síntese do colesterol. É o principal ponto de controle da via e sua atividade é regulada por diferentes mecanismos, incluindo a inibição pelo produto final (colesterol) e por hormônios como o glucagon e a insulina.

As estatinas são medicamentos que inibem a HMG-CoA redutase, reduzindo assim os níveis de colesterol no sangue. São amplamente utilizadas no tratamento da hipercolesterolemia e para prevenir doenças cardiovasculares.

O metabolismo das proteínas é um processo complexo que envolve a digestão, a síntese e a degradação de proteínas. A digestão ocorre no trato digestivo e envolve a quebra das proteínas em aminoácidos individuais. A síntese de proteínas é a construção de novas proteínas a partir de aminoácidos, e a degradação de proteínas é a quebra de proteínas existentes em aminoácidos. As proteínas desempenham uma variedade de funções essenciais no corpo, como construção e reparo de tecidos, produção de hormônios e enzimas, e transporte de nutrientes.

O metabolismo dos aminoácidos envolve a transaminação, um processo que transfere um grupo amino de um aminoácido para um alfa-cetoácido. A transaminação desempenha um papel crucial na produção de aminoácidos não essenciais e no metabolismo de aminoácidos.

Classe de lipoproteínas de maior tamanho, responsáveis por transportar lípidos da dieta para o fígado.

Classe de lipoproteínas sintetizadas no fígado, que transportam lípidos do fígado para outros tecidos.

Classe de lipoproteínas com a maior percentagem de colesterol, responsáveis pelo transporte de colesterol para as células.

Classe de lipoproteínas que transportam colesterol dos tecidos extra-hepáticos para o fígado, ajudando a remover o excesso de colesterol.

Entrada de LDL nas células, que depende de recetores específicos.

Acúmulo de colesterol nas artérias, que pode levar à obstrução do fluxo sanguíneo e aumentar o risco de doenças cardíacas.

Colesterol associado a lipoproteínas LDL, que pode contribuir para o desenvolvimento de aterosclerose.

Colesterol associado a lipoproteínas HDL, que ajuda a remover o excesso de colesterol do corpo.

É um tripéptido composto por resíduos de glutamato, cisteína e glicina. Existe em quase todas as células e desempenha um papel crucial na proteção contra os radicais livres.

A forma reduzida da glutationa (GSH) é a forma ativa, com um grupo tiol reativo que permite que ela neutralize espécies reativas de oxigénio e proteja as células contra danos.

A forma oxidada da glutationa (GSSG) é inativa, perdendo a sua capacidade de neutralizar radicais livres.

O fígado desempenha um papel crucial na conversão de aminoácidos em proteínas, nucleótidos e outras moléculas essenciais. Tem a capacidade de desaminar aminoácidos e produzir energia a partir de sua degradação.

A via gliconeogénica é o processo que permite que o fígado converta aminoácidos e outros precursores em glicose, garantindo o fornecimento constante de açúcar para o corpo.

A acetilCoA é um intermediário crucial no metabolismo, podendo ser utilizada para a produção de energia através do ciclo de Krebs e da cadeia respiratória, ou para a síntese de lípidos e colesterol.

O tecido adiposo é composto essencialmente por adipócitos, células que armazenam gordura. O tecido adiposo é metabolicamente ativo e regula as reservas de energia do corpo, respondendo a estímulos hormonais.

A maior parte da energia no tecido adiposo é obtida através da respiração aeróbica, que envolve a oxidação de ácidos graxos para produzir ATP.

A remoção do grupo amina de um aminoácido ocorre na forma de amônia (NH3). Esta amônia é tóxica e precisa ser convertida em uma forma menos tóxica, a ureia, através do ciclo da ureia.

O ciclo da ureia é uma série de reações que convertem amônia tóxica em ureia, uma forma menos tóxica que é excretada na urina. Este ciclo ocorre principalmente no fígado.

A aspartato aminotransferase é uma enzima importante no ciclo da ureia. Ela catalisa a transferência de um grupo amina do glutamato para o oxaloacetato, formando aspartato. Este aspartato contribui para o ciclo da ureia, transportando um grupo amina para dentro do ciclo.

O grupo heme é uma estrutura que contém ferro presente na hemoglobina, a proteína que transporta oxigênio no sangue. O grupo heme é composto por um anel porfirina com um íon ferro no centro.

Os nucleotídeos são moléculas importantes que desempenham diversas funções no metabolismo celular, como armazenamento de energia, sinalização celular e constituição dos ácidos nucleicos (DNA e RNA).

O catabolismo de purinas é o processo de quebra das purinas, bases nitrogenadas que compõem o DNA e o RNA. Este processo resulta na formação de ácido úrico, que é excretado na urina.

A gota é uma condição que ocorre devido ao acúmulo de ácido úrico nas articulações, resultando em inflamação e dor. O acúmulo de ácido úrico pode ser causado por produção excessiva ou excreção deficiente.

O fígado é o principal órgão envolvido no processamento e distribuição de nutrientes, desempenhando um papel crucial no metabolismo. Ele recebe nutrientes provenientes da digestão e os transforma em formas utilizáveis ​​por outros tecidos.