Metabolismo del Glicogeno

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Questions and Answers

Quale tipo di legame è presente tra le molecole di glucosio nel glicogeno?

  • Legame α -1,6 glicosidico
  • Legame α-1,4 glicosidico (correct)
  • Legame β-1,4 glicosidico
  • Legame peptidico

Qual è il ruolo principale del glicogeno nella cellula?

  • Trasportare l'ossigeno
  • Immagazzinare l'energia (correct)
  • Sintetizzare le proteine
  • Regolare la pressione sanguigna

Quale enzima è responsabile della degradazione del glicogeno?

  • Proteasi
  • Glicogeno fosforilasi (correct)
  • Lipasi
  • DNA polimerasi

Quale reazione chimica è coinvolta nella degradazione del glicogeno?

<p>Fosforolisi (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa si ottiene dalla degradazione di una molecola di glucosio dal glicogeno?

<p>Glucosio-1-fosfato (D)</p> Signup and view all the answers

Quale legame la glicogeno fosforilasi non è in grado di scindere?

<p>Legame α -1,6 glicosidico (B)</p> Signup and view all the answers

Perché la fosforolisi, a differenza dell'idrolisi, è la reazione predominante nella degradazione del glicogeno?

<p>Perché il glucosio-1-fosfato ottenuto per fosforolisi può entrare direttamente nella glicolisi (C)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo al glicogeno?

<p>Il glicogeno è un polimero ramificato di glucosio. (C)</p> Signup and view all the answers

Quale enzima è responsabile della rimozione delle ramificazioni nel glicogeno?

<p>Enzima deramificante (B)</p> Signup and view all the answers

Quale tipo di legame viene idrolizzato dall'attività α-1,6 glucosidasica dell'enzima deramificante?

<p>Legame α-1,6 glicosidico (A)</p> Signup and view all the answers

Quale prodotto viene rilasciato dall'idrolisi del legame α-1,6 glicosidico ad opera dell'attività α-1,6 glucosidasica?

<p>Glucosio (D)</p> Signup and view all the answers

Quale enzima catalizza la conversione del glucosio 1-fosfato in glucosio 6-fosfato?

<p>Fosfoglucomutasi (C)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione è corretta riguardo ai legami glicosidici nel glicogeno?

<p>Sono legami covalenti (B)</p> Signup and view all the answers

Quale molecola viene utilizzata come donatore di glucosio nella sintesi del glicogeno?

<p>UDP-glucosio (A)</p> Signup and view all the answers

Quale fonte di energia è necessaria per la formazione del legame α-1,4 glicosidico nella sintesi del glicogeno?

<p>L'idrolisi dei legami fosfoanidridici in UTP (D)</p> Signup and view all the answers

Quale enzima catalizza la formazione del legame α-1,6 glicosidico durante la formazione delle ramificazioni nel glicogeno?

<p>Enzima ramificante (C)</p> Signup and view all the answers

Quale tipo di reazione è la sintesi del glicogeno?

<p>Reazione non spontanea (endoergonica) (B)</p> Signup and view all the answers

Quale molecola è il prodotto finale della degradazione del glicogeno?

<p>Glucosio 6-fosfato (D)</p> Signup and view all the answers

Quale enzima converte l'UDP in UTP?

<p>Nucleoside difosfato chinasi (C)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione è corretta riguardo alla scissione di un legame fosfoanidridico nell'UTP?

<p>Rilascia energia che viene utilizzata per la formazione del legame α-1,4 glicosidico (C)</p> Signup and view all the answers

Quale è la funzione dell'enzima ramificante?

<p>Aggiungere ramificazioni al glicogeno (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è il ruolo del pirofosfato nella sintesi del glicogeno?

<p>Fornire energia per l'attivazione del glucosio 1-fosfato (D)</p> Signup and view all the answers

Quale è la funzione primaria del nucleoside difosfato chinasi?

<p>Ripristinare la forma trifosfato dei nucleotidi (A)</p> Signup and view all the answers

Quale processo è responsabile della formazione del legame α-1,6 glicosidico nel processo di ramificazione?

<p>Rottura del legame α-1,4 glicosidico (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Glicogeno

Polimero che immagazzina glucosio nell'organismo.

Metabolismo del glicogeno

Processo di costruzione e degradazione del glicogeno.

Degradazione del glicogeno

Riduzione del glicogeno in glucosio per produrre energia.

Glicogeno fosforilasi

Enzima che catalizza la fosforolisi del glicogeno.

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Fosforolisi

Processo in cui il glicogeno viene scisso usando un fosfato.

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Legami α-1,4 glicosidici

Legami che uniscono le molecole di glucosio nel glicogeno.

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Estremità non riducente

Parte del glicogeno da cui si staccano gli zuccheri.

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Glucosio 1-fosfato

Prodotto della degradazione del glicogeno, entra nella glicolisi.

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Enzima deramificante

Enzima che facilita la scissione dei legami α-1,6 glicosidici nel glicogeno.

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Attività transferasica

Funzione dell'enzima deramificante che sposta 3 residui di glucosio alla catena lineare.

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Attività α-1,6 glucosidasica

Attività di idrolisi dell'enzima deramificante che scinde il legame α-1,6.

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Fosfoglucomutasi

Enzima che converte glucosio 6-fosfato in glucosio 1-fosfato.

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Sintesi del glicogeno

Processo non spontaneo che richiede energia per formare glicogeno.

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Reazione endoergonica

Reazione che richiede energia, come la sintesi del glicogeno.

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UDP glucosio

Forma attivata del glucosio utilizzata nella sintesi del glicogeno.

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Pirofosfato

Prodotto della rottura del legame fosfoanidridico durante la formazione di UDP glucosio.

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Energia libera per legami

Energia consumata per formare legami glicosidici durante la sintesi del glicogeno.

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Nucleoside difosfato chinasi

Enzima che rigenera nucleotidi trifosfati da nucleotidi difosfati.

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Legami α-1,4 e α-1,6 glicosidici

Legami che uniscono i glucosio nel glicogeno, con α-1,6 legami ramificati.

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Enzima ramificante

Enzima che forma legami α-1,6 durante la sintesi del glicogeno.

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Rottura legame glicosidico

Processo energeticamente favorevole che libera glucosio 1-fosfato.

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Study Notes

Metabolismo del Glicogeno

  • Il glicogeno è un polimero di glucosio che serve per immagazzinare glucosio in eccesso.
  • Le molecole di glucosio legate insieme richiedono meno acqua per la solubilizzazione, risparmiando spazio.
  • Il glicogeno può essere sintetizzato o degradato a seconda delle necessità energetiche (es. attività fisica a digiuno).

Degradazione del Glicogeno

  • La catena di glicogeno è formata da unità di glucosio legate da legami α-1,4 glicosidici.
  • L'enzima glicogeno fosforilasi catalizza la fosforolisi, staccando glucosio dall'estremità non riducente e legandolo al fosfato inorganico.
  • Il glucosio viene staccato uno alla volta, sempre dall'estremità non riducente.
  • L'enzima glicogeno fosforilasi non può rompere i legami α-1,6 glicosidici delle ramificazioni.
  • L'enzima deramificante ha due attività:
    • Transferasica: sposta 3 residui di glucosio sulla catena principale.
    • α-1,6 glucosidasica: idrolizza il legame α-1,6 glicosidico, liberando una molecola di glucosio.
  • Il glucosio 1-fosfato prodotto dalla glicogeno fosforilasi viene convertito in glucosio 6-fosfato dalla fosfoglucomutasi.
  • In piccole quantità si forma anche glucosio libero.
  • Il glucosio 6-fosfato e il glucosio libero possono entrare nella glicolisi per produrre energia.

Sintesi del Glicogeno

  • La sintesi del glicogeno è una reazione endoergonica che richiede energia.
  • L'energia necessaria proviene dalla rottura dei legami fosfoanidridici dell'UTP (uridina trifosfato).
  • Il glucosio 1-fosfato si lega all'UTP per formare UDP-glucosio, un composto ad alto livello energetico detto glucosio attivato.
  • L'idrolisi del legame fosfoanidridico dell'UTP fornisce l'energia per la formazione del legame glicosidico α-1,4.
  • Il glucosio attivato (UDP-glucosio) viene legato all'estremità non riducente della catena di glicogeno in crescita.
  • L'UDP viene riconvertito in UTP.
  • L'enzima nucleoside difosfato chinasi catalizza questo processo.

Ramificazioni del Glicogeno

  • Le ramificazioni vengono formate dall'enzima ramificante che trasferisce parti della catena a un altro glucosio in posizione 6.
  • Questo processo utilizza l'energia liberata dalla rottura dei legami α-1,4.
  • Le ramificazioni aumentano la solubilità del glicogeno.

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