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Questions and Answers
¿Cuál de los siguientes aminoácidos se considera exclusivamente cetogénico?
¿Cuál de los siguientes aminoácidos se considera exclusivamente cetogénico?
- Fenilalanina
- Triptófano
- Isoleucina
- Leucina (correct)
Los aminoácidos que son tanto glucogénicos como cetogénicos incluyen todos menos uno. ¿Cuál es este aminoácido?
Los aminoácidos que son tanto glucogénicos como cetogénicos incluyen todos menos uno. ¿Cuál es este aminoácido?
- Triptófano
- Tirosina
- Arginina
- Lisina (correct)
¿Cuál de las siguientes funciones está asociada con la tirosina?
¿Cuál de las siguientes funciones está asociada con la tirosina?
- Producción de energía en forma de ATP
- Producción de melanina (correct)
- Producción de glucosa
- Producción de histamina
¿Cuál es el papel de la glicina en el organismo en relación a la hemoglobina?
¿Cuál es el papel de la glicina en el organismo en relación a la hemoglobina?
Durante la inanición, los esqueletos de carbono de los aminoácidos se utilizan principalmente para:
Durante la inanición, los esqueletos de carbono de los aminoácidos se utilizan principalmente para:
¿Qué aminoácido se requiere en grandes cantidades para la formación de tirosina?
¿Qué aminoácido se requiere en grandes cantidades para la formación de tirosina?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el valor biológico de las proteínas es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el valor biológico de las proteínas es correcta?
¿Qué sustancia es responsable de marcar proteínas para su degradación en las células eucariotas?
¿Qué sustancia es responsable de marcar proteínas para su degradación en las células eucariotas?
Durante el catabolismo de proteínas, ¿qué tipo de proteínas son especialmente duraderas?
Durante el catabolismo de proteínas, ¿qué tipo de proteínas son especialmente duraderas?
¿Cuál es la fuente principal de energía para la formación de enlaces covalentes por ubiquitina?
¿Cuál es la fuente principal de energía para la formación de enlaces covalentes por ubiquitina?
¿Qué aminoácido es procesado principalmente para formar urea dentro del organismo?
¿Qué aminoácido es procesado principalmente para formar urea dentro del organismo?
¿Cómo se define el valor biológico de una proteína?
¿Cómo se define el valor biológico de una proteína?
¿Cuál es la función principal de la ubiquitina en la célula?
¿Cuál es la función principal de la ubiquitina en la célula?
¿Qué enzima es responsable de la unión inicial de la ubiquitina al residuo de cisteína en el proceso de ubiquitinación?
¿Qué enzima es responsable de la unión inicial de la ubiquitina al residuo de cisteína en el proceso de ubiquitinación?
¿Qué aminoácido en el extremo N-terminal de una proteína generalmente indica una vida media prolongada?
¿Qué aminoácido en el extremo N-terminal de una proteína generalmente indica una vida media prolongada?
¿Qué subunidades componen la estructura del proteasoma?
¿Qué subunidades componen la estructura del proteasoma?
¿Qué tipo de residuo N-terminal favorece la rápida ubiquitinación de una proteína?
¿Qué tipo de residuo N-terminal favorece la rápida ubiquitinación de una proteína?
¿Cuál de las siguientes opciones es un resultado de la actividad de la enzima E3 en el proceso de ubiquitinación?
¿Cuál de las siguientes opciones es un resultado de la actividad de la enzima E3 en el proceso de ubiquitinación?
¿Qué ocurre con una proteína sustrato que tiene al menos cuatro ubiquitinas unidas?
¿Qué ocurre con una proteína sustrato que tiene al menos cuatro ubiquitinas unidas?
¿Qué relación existe entre la longitud del extremo N-terminal y la vida media de una proteína?
¿Qué relación existe entre la longitud del extremo N-terminal y la vida media de una proteína?
¿Qué enzima es responsable de la activación y transferencia de ubiquitina a E2?
¿Qué enzima es responsable de la activación y transferencia de ubiquitina a E2?
¿Cuál es el porcentaje de nitrógeno total excretado por un animal adulto con una dieta balanceada a través de la urea?
¿Cuál es el porcentaje de nitrógeno total excretado por un animal adulto con una dieta balanceada a través de la urea?
¿Qué sustancia se considera completamente atóxica y soluble, que se encuentra en sangre en una concentración de 20 a 40 mg/dL?
¿Qué sustancia se considera completamente atóxica y soluble, que se encuentra en sangre en una concentración de 20 a 40 mg/dL?
¿Cómo se relaciona el ciclo de la urea con el ciclo de Krebs?
¿Cómo se relaciona el ciclo de la urea con el ciclo de Krebs?
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor qué sucede con los esqueletos de carbono de los aminoácidos en condiciones de exceso dietético de proteínas?
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor qué sucede con los esqueletos de carbono de los aminoácidos en condiciones de exceso dietético de proteínas?
¿Qué proceso se lleva a cabo en el hígado en relación con el metabolismo del nitrógeno?
¿Qué proceso se lleva a cabo en el hígado en relación con el metabolismo del nitrógeno?
¿Qué producto se forma del oxaloacetato en el ciclo de Krebs como resultado de las funciones metabólicas?
¿Qué producto se forma del oxaloacetato en el ciclo de Krebs como resultado de las funciones metabólicas?
¿Qué sucede con el glutamato durante el proceso de transaminación relacionado con la formación de urea?
¿Qué sucede con el glutamato durante el proceso de transaminación relacionado con la formación de urea?
¿Cuál de los siguientes caminos NO se menciona como una posible vía para el oxaloacetato?
¿Cuál de los siguientes caminos NO se menciona como una posible vía para el oxaloacetato?
¿Qué mecanismo permite la eliminación del nitrógeno de los aminoácidos en etapas de dieta alta en proteínas?
¿Qué mecanismo permite la eliminación del nitrógeno de los aminoácidos en etapas de dieta alta en proteínas?
¿Cuál es la consecuencia del incremento de glutamato en el tejido nervioso?
¿Cuál es la consecuencia del incremento de glutamato en el tejido nervioso?
¿Qué efecto produce la acumulación de glutamina en los astrocitos del cerebro?
¿Qué efecto produce la acumulación de glutamina en los astrocitos del cerebro?
¿Cuál es la función principal de la glutamina en el transporte del amoníaco en sangre?
¿Cuál es la función principal de la glutamina en el transporte del amoníaco en sangre?
¿Qué enzima cataliza la eliminación del grupo amida de la glutamina?
¿Qué enzima cataliza la eliminación del grupo amida de la glutamina?
¿Dónde se encuentra la glutamina sintetasa en el hígado?
¿Dónde se encuentra la glutamina sintetasa en el hígado?
¿Qué se obtiene como subproducto en la reacción de la asparaginasa?
¿Qué se obtiene como subproducto en la reacción de la asparaginasa?
¿Cuál es el efecto del descenso de ATP en las células nerviosas?
¿Cuál es el efecto del descenso de ATP en las células nerviosas?
¿Qué ocurre cuando los iones amonios escapan de la conversión a urea?
¿Qué ocurre cuando los iones amonios escapan de la conversión a urea?
¿Cuál es un precursor para la síntesis de GABA en el cerebro?
¿Cuál es un precursor para la síntesis de GABA en el cerebro?
¿Cuál es el efecto osmótico asociado a la glutamina en el cerebro?
¿Cuál es el efecto osmótico asociado a la glutamina en el cerebro?
Flashcards
Aminoácidos esenciales
Aminoácidos esenciales
Son aminoácidos que el cuerpo no puede sintetizar, por lo que deben obtenerse a través de la dieta.
Valor biológico de las proteínas
Valor biológico de las proteínas
Indica la proporción de aminoácidos esenciales que contiene una proteína y la capacidad del cuerpo para usarlos.
Proteínas de origen animal vs. vegetal
Proteínas de origen animal vs. vegetal
Las proteínas animales suelen tener mayor valor biológico que las vegetales debido a su mayor contenido de aminoácidos esenciales y mayor digestibilidad. Las vegetales pueden tener deficiencias en ciertos aminoácidos esenciales.
Catabolismo de proteínas
Catabolismo de proteínas
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Ubiquitina
Ubiquitina
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Recambio proteico
Recambio proteico
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Proteínas dañadas
Proteínas dañadas
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Enzimas de la ubiquitinación
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Objetivo de la ubiquitinación
Objetivo de la ubiquitinación
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¿Cómo se activa la ubiquitina?
¿Cómo se activa la ubiquitina?
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Transferencia de ubiquitina
Transferencia de ubiquitina
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Proteasoma: El 'verdugo'
Proteasoma: El 'verdugo'
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Reconocimiento por el proteasoma
Reconocimiento por el proteasoma
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Despliegue de la proteína
Despliegue de la proteína
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Degradación en el proteasoma
Degradación en el proteasoma
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Aminoácidos glucogénicos
Aminoácidos glucogénicos
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Aminoácidos cetogénicos
Aminoácidos cetogénicos
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Aminoácidos glucogénicos y cetogénicos
Aminoácidos glucogénicos y cetogénicos
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Destino de los aminoácidos durante el ayuno
Destino de los aminoácidos durante el ayuno
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Glicina: Precursor de moléculas importantes
Glicina: Precursor de moléculas importantes
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Efecto del glutamato en la muerte neuronal
Efecto del glutamato en la muerte neuronal
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Glutamina: transportador de amonio
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Síntesis de glutamina
Síntesis de glutamina
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Degradación de glutamina
Degradación de glutamina
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Efecto osmótico de la glutamina
Efecto osmótico de la glutamina
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¿Qué es la presión intracraneal?
¿Qué es la presión intracraneal?
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Edema cerebral: consecuencia de la acumulación de glutamina
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Relación entre glutamina, glutamato y GABA
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Ubicación de la glutamina sintetasa y la glutaminasa en el hígado
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Ciclo intercelular de la glutamina en el hígado
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¿Dónde se excrete la urea?
¿Dónde se excrete la urea?
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Concentración de urea en sangre
Concentración de urea en sangre
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Fumarato como puente
Fumarato como puente
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Destino del exceso de proteína
Destino del exceso de proteína
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¿Qué es el ciclo de la urea?
¿Qué es el ciclo de la urea?
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Relación entre el ciclo de la urea y el ciclo de Krebs
Relación entre el ciclo de la urea y el ciclo de Krebs
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Importancia del hígado en el metabolismo de proteínas
Importancia del hígado en el metabolismo de proteínas
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Papel de la transaminación
Papel de la transaminación
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Desaminación
Desaminación
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¿Qué pasa con los esqueletos de carbono de los aminoácidos?
¿Qué pasa con los esqueletos de carbono de los aminoácidos?
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Study Notes
Metabolismo de Proteínas
- El nitrógeno (N) es un elemento crucial en las biomoléculas, como las proteínas y los nucleótidos.
- El nitrógeno atmosférico (N2) debe fijarse, generalmente reduciéndose a amoniaco (NH3).
- Las bacterias y hongos del suelo llevan a cabo la amonificación, descomponiendo compuestos nitrogenados complejos en amoniaco.
- Las bacterias nitrificantes oxidan el amoniaco a nitritos (NO2−) y luego a nitratos (NO3−) en un proceso llamado nitrificación.
- Las plantas absorben nitratos para formar compuestos nitrogenados orgánicos.
- Las proteínas de la dieta son la principal fuente de nitrógeno para los animales.
- El equilibrio nitrogenado en un animal sano implica una ingesta y excreción de nitrógeno equilibradas.
- El desbalance nitrogenado negativo ocurre durante la inanición, desnutrición y enfermedades.
- El amoniaco es tóxico, por lo que se convierte en urea en el hígado para su excreción.
- Los aminoácidos esenciales no pueden ser sintetizados por el cuerpo y deben obtenerse de la dieta.
- Los aminoácidos son esenciales para la síntesis de proteínas.
- Existen 20 tipos de aminoácidos.
- Once aminoácidos son esenciales y 9 no esenciales.
- El valor biológico de una proteína refleja la calidad de la misma en cuanto a su contenido de aminoácidos esenciales.
- Las proteínas de origen animal tienden a tener un mayor valor biológico que las de origen vegetal.
- La descomposición de las proteínas ocurre mediante la degradación de los enlaces peptídicos.
- El proteasoma es una estructura que degrada las proteínas.
- Las proteínas dañadas o defectuosas son degradadas para poder reutilizar sus componentes.
- La ubiquitina marca las proteínas para su degradación por el proteasoma.
- La desaminación oxidativa es crucial para el catabolismo de aminoácidos.
- Las aminotransferasas catalizan las reacciones de transaminación.
- El amoniaco producido en el metabolismo de aminoácidos se convierte en urea en el hígado.
- Los diferentes procesos de excreción de desechos nitrogenados son amoniotelia, ureotelia, y uricotelia.
- La urea se forma y excretan en el ciclo de la urea.
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Description
Este cuestionario explora el metabolismo de las proteínas y el papel del nitrógeno en los organismos. Se repasarán los procesos de fijación de nitrógeno, amonificación, nitrificación, y la importancia del nitrógeno en la dieta animal. Además, se discutirá el equilibrio nitrogenado y su impacto en la salud.