Metabolismo de los Carbohidratos

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Questions and Answers

¿Cuál es el principal producto de la glucólisis?

  • Piruvato (correct)
  • Lactato
  • Dihidroxiacetona
  • Fructosa 1,6-bisfosfato

¿Qué se requiere en la fase de inversión de energía de la glucólisis?

  • 2 NADH
  • 4 ATP
  • Piruvato
  • 2 ATP (correct)

¿Cuál de las siguientes vías es crucial para la defensa antioxidante?

  • Glucólisis
  • Vía de la Pentosa-Fosfato (correct)
  • Gluconeogénesis
  • Ciclo de Krebs

¿En qué parte de la célula ocurre la glucólisis?

<p>Citosol (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el precursor necesario para la biosíntesis de nucleótidos según la vía de la Pentosa-Fosfato?

<p>Ribosa 5P (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué compuestos se generan en la fase de producción de energía de la glucólisis?

<p>4 ATP, 2 NADH y 2 piruvatos (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el objetivo principal de la gluconeogénesis?

<p>Sintetizar glucosa a partir de precursores (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué compuesto se convierte en fosfoenolpiruvato durante la gluconeogénesis?

<p>Piruvato (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de carbohidratos está formado por dos monosacáridos unidos?

<p>Disacaridos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el papel principal de las hormonas como la insulina en el metabolismo de los carbohidratos?

<p>Regular los niveles de glucosa en sangre (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes es un monosacárido?

<p>Glucosa (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a los oligosacaridos?

<p>Compuestos de 3 a 10 monosacáridos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué enzima es esencial para la digestión de los carbohidratos?

<p>Amilasa (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de carbohidratos contiene más de 10 monosacáridos?

<p>Poligosacaridos (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué factor puede influir en la metabolización de los carbohidratos?

<p>La presencia de fibra en la comida (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué papel juega la genética en el metabolismo de los carbohidratos?

<p>Afecta la resistencia a la insulina (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Carbohidratos

Los carbohidratos son compuestos orgánicos que se encuentran en los alimentos y son una fuente principal de energía para el cuerpo.

Monosacáridos

Son los carbohidratos más simples, que no se pueden descomponer en unidades más pequeñas. Ejemplos: glucosa, fructosa y galactosa.

Disacáridos

Están formados por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico. Ejemplos: sacarosa, lactosa y maltosa.

Oligosacáridos

Compuestos de 3 a 10 monosacáridos unidos. Ejemplos: oligosacáridos de leche y fructanos.

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Polisacáridos

Contienen más de 10 monosacáridos unidos. Ejemplos: almidón, glucógeno y celulosa.

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Hormonas

Las hormonas como la insulina y el glucagón regulan los niveles de glucosa en sangre.

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Nutrientes

Los nutrientes como las fibras influyen en el metabolismo de los carbohidratos. Por ejemplo, una dieta rica en fibra ralentiza la absorción de glucosa.

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Enzimas

Las enzimas como la amilasa y la hexoquinasa son esenciales para la digestión y conversión de los carbohidratos en energía.

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Vías metabólicas de los carbohidratos

Son las reacciones enzimáticas que transforman los carbohidratos monosacáridos en componentes más simples, que se absorben en el torrente sanguíneo.

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Glucólisis

Proceso que ocurre en el citoplasma de las células y transforma la glucosa en dos moléculas de piruvato, generando ATP y NADH.

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Etapas de la Glucólisis

Las dos fases de este proceso son la "inversión de energía", donde se gasta ATP, y la "producción de energía", donde se genera ATP, NADH y piruvato.

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Gluconeogénesis

Proceso de síntesis de glucosa a partir de precursores no glucosídicos como el piruvato, glicerol y aminoácidos. Es importante para mantener los niveles de glucosa en sangre.

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Vía de la pentosa fosfato

Proceso metabólico que ocurre en el citosol de las células. Su función principal es la producción de ribosa 5-fosfato, necesaria para la síntesis de nucleotidos y ácidos nucleicos.

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NADPH

Es un cofactor esencial para las reacciones biosintéticas reductoras, además de desempeñar un papel crucial en la defensa antioxidante.

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Ribosa 5P

Es un precursor para la síntesis de ácidos nucleicos, que son moléculas esenciales para la vida.

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Importancia de la Gluconeogénesis

La gluconeogénesis es esencial para mantener los niveles de glucosa en sangre, especialmente durante el ayuno, la inanición o el ejercicio intenso.

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Study Notes

Metabolismo de los Carbohidratos

  • Los carbohidratos son esenciales para proporcionar energía y mantener la homeostasis, contribuyendo a funciones biológicas.
  • Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son los más simples, los disacáridos están formados por dos monosacáridos unidos, los oligosacáridos por 3 a 10 monosacáridos y los polisacáridos por más de 10.
  • El metabolismo de los carbohidratos implica reacciones enzimáticas para metabolizar los monosacáridos en azúcares simples, que se absorben en el torrente sanguíneo.
  • Las hormonas regulan los niveles de glucosa en sangre, como la insulina y el glucagón, que controlan la liberación de glucosa almacenada en el hígado.
  • La genética juega un papel crucial en el metabolismo, influyendo en la resistencia a la insulina.
  • Los nutrientes influyen en cómo se metabolizan los carbohidratos.
  • Las enzimas como la amilasa y la hexoquinasa son esenciales para la digestión y conversión de los carbohidratos en energía.
  • Las vías metabólicas incluyen la glucólisis, la gluconeogénesis y la vía de las pentosas fosfato.
    • La glucólisis es el proceso de descomposición de la glucosa en dos moléculas de piruvato, generando ATP y NADH. Se divide en dos fases: inversión de energía y producción de energía.
    • La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos, como lactato, piruvato, glicerol y aminoácidos.
    • La vía de las pentosas fosfato es un proceso que produce NADPH y ribosa-5-fosfato, crucial para la defensa antioxidante y la síntesis de ácidos nucleicos.
  • El equilibrio entre las rutas metabólicas de los carbohidratos depende de la necesidad energética y biosintética de la célula.

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