Metabolismo de los Carbohidratos
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Questions and Answers

¿Cuál de los siguientes no es un tipo principal de carbohidrato?

  • Monosacáridos
  • Disacáridos
  • Trisacáridos (correct)
  • Polisacáridos
  • ¿Qué tipo de enlace une a dos monosacáridos para formar un disacárido?

  • Glucosídico (correct)
  • Amídico
  • Peptídico
  • Éster
  • ¿Cuál es la función principal de hormonas como la insulina y el glucagón en el metabolismo de carbohidratos?

  • Regular la absorción de fibra en el intestino
  • Activar directamente las enzimas digestivas
  • Acelerar la digestión de polisacáridos
  • Regular los niveles de glucosa en sangre (correct)
  • ¿Cómo influye la genética en el metabolismo de los carbohidratos según el texto?

    <p>Influyendo en factores como la resistencia a la insulina</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de estas enzimas se menciona como esencial para la digestión y conversión de carbohidratos en energía?

    <p>Amilasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo afecta una comida rica en fibra a la absorción de glucosa?

    <p>Ralentiza la absorción de glucosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica de los oligosacáridos en comparación con los monosacáridos y polisacáridos?

    <p>Están formados por entre 3 y 10 monosacáridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes elementos se considera fundamental en el control del metabolismo de carbohidratos?

    <p>La regulación de las hormonas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal función de las vías metabólicas de los carbohidratos en el cuerpo?

    <p>Proporcionar energía, mantener la homeostasis y contribuir a funciones biológicas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proceso metabólico ocurre en el citoplasma y descompone la glucosa en piruvato?

    <p>Glucólisis.</p> Signup and view all the answers

    Durante la fase de inversión de energía de la glucólisis, ¿qué proceso se lleva a cabo?

    <p>Se gastan 2 ATP para formar fructosa 1,6-bisfosfato.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el producto final de la glucolisis?

    <p>Piruvato y ATP</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la gluconeogénesis?

    <p>La síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes compuestos NO es un precursor para la gluconeogénesis?

    <p>Glucosa.</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué parte de la célula se lleva a cabo la vía de la pentosa fosfato?

    <p>En el citosol.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel principal del NADPH en la vía de la pentosa fosfato?

    <p>Actuar como cofactor para reacciones biosintéticas reductoras y defensa antioxidante.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Metabolismo de los Carbohidratos

    • Los carbohidratos son esenciales para proporcionar energía y mantener la homeostasis
    • Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos
    • Los monosacáridos son los carbohidratos más simples, no se pueden descomponer en unidades más pequeñas
    • Los disacáridos están formados por dos monosacáridos unidos por un enlace glucosídico
    • Los oligosacáridos son compuestos de 3 a 10 monosacáridos
    • Los polisacáridos contienen más de 10 monosacáridos
    • Las hormonas regulan los niveles de glucosa en sangre, ejemplos son la insulina y el glucagón
    • La genética juega un papel importante en el metabolismo, afectando los factores de resistencia a la insulina
    • Los nutrientes influyen en cómo se metabolizan los carbohidratos, por ejemplo, una comida rica en fibra ralentiza la absorción de la glucosa
    • Las enzimas, como la amilasa y la hexoquinasa, son esenciales para la digestión y conversión de carbohidratos en energía
    • El metabolismo de los carbohidratos implica varias vías metabólicas, incluyendo la glucólisis, la gluconeogénesis y la vía de la pentosa-fosfato

    Vías Metabólicas

    • Las vías metabólicas de los carbohidratos son las reacciones enzimáticas que metabolizan los monosacáridos en elementos simples para ser absorbidos en el torrente sanguíneo.
    • Vías metabólicas son: Glucólisis, Gluconeogénesis y Vía de la Pentosa-Fosfato

    Glucólisis

    • Ocurre en el citoplasma de las células
    • Descompone parcialmente la glucosa en dos moléculas de piruvato
    • Genera ATP y NADH
    • Presenta dos fases: inversión de energía y producción de energía
    • En la fase de inversión de energía se gastan 2 ATP para activar la glucosa y formar fructosa 1,6-bisfosfato
    • En la fase de producción de energía se generan 4 ATP, 2 NADH y 2 piruvatos a partir de la glucosa

    Gluconeogénesis

    • Consiste en la síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos, como el lactato, piruvato, glicerol o aminoácidos
    • Implica reacciones clave como la conversión de piruvato a fosfoenolpiruvato

    Vía de la Pentosa-Fosfato

    • Un proceso metabólico que ocurre en el citosol de las células que se dividen rápidamente.
    • Es vital para las células que se dividen rápidamente
    • Produce NADPH, un cofactor importante en las reacciones biosintéticas reductoras y para la defensa antioxidante.
    • También genera ribosa-5-fosfato, precursor esencial en la síntesis de ácidos nucleicos.

    Relación entre las vías

    • El equilibrio entre estas rutas se ve influenciado por el estado energético de la célula y las necesidades biosintéticas del organismo.
    • Las vías comparten intermediarios y su regulación mutua es crucial.

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    Description

    Este cuestionario explora el metabolismo de los carbohidratos, su clasificación y función en el cuerpo humano. Aprenderás sobre monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, así como la influencia de las hormonas y la genética en su metabolismo. Ideal para estudiantes interesados en bioquímica y nutrición.

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